ครีมเปรี้ยวคลาสสิกเป็นอาหารอันโอชะแบบโฮมเมดที่ได้รับความนิยมโดยเฉพาะในยุโรปตะวันออก พนักงานต้อนรับชอบขนมนี้เพราะความเรียบง่ายและความสะดวกในการเตรียม และส่วนผสมสำหรับแป้งซาวครีมสุดคลาสสิกก็หาได้เสมอ อาหารอันโอชะเพียงแค่ละลายในปากของคุณ!
- สูตรคลาสสิกสำหรับพายครีมเปรี้ยวในเตาอบ
- เค้กครีมเปรี้ยวกับนมข้นที่บ้าน
- ลัชทาทาร์ครีมเปรี้ยวในเตาอบ
- สูตรง่ายๆในการทำครีมในหม้อหุงช้า
- สูตรทีละขั้นตอนสำหรับครีมเปรี้ยวคลาสสิกกับเจลาติน
- ครีมเปรี้ยวง่าย ๆ กับคอทเทจชีส
- สูตรทีละขั้นตอนสำหรับครีมขนมชนิดร่วน
- ครีมเปรี้ยวอร่อยในกระทะ
- พายครีมเปรี้ยวเจลลี่นุ่มๆ
- ครีมเปรี้ยวคลาสสิกกับเบอร์รี่
สูตรคลาสสิกสำหรับพายครีมเปรี้ยวในเตาอบ
สูตรคลาสสิกสำหรับพายครีมเปรี้ยวคือเค้กโฮมเมดที่หอมกรุ่นด้วยรสชาติของวัยเด็ก พื้นฐานของมันคือแป้งครีมซึ่งถึงแม้ว่าจะมีแคลอรี่ต่างกัน แต่ก็ไม่มีสีย้อมและสารเติมแต่งที่ไม่จำเป็น พายครีมที่อร่อยและเป็นธรรมชาติจะไม่ถูกแทนที่บนโต๊ะเทศกาล!
เสิร์ฟ: 8
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
- แป้ง 250 กรัม
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
- ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
- ไข่ไก่ 3 พีซีเอส
- ผิวมะนาว 1 พีซีเอส
- ผงฟู ¼ ช้อนชา
- เกลือ ¼ ช้อนชา
-
มาเตรียมชามลึกสำหรับแป้งกัน ในการเริ่มต้นเราขับไข่เกลือลงไปแล้วเติมน้ำตาลทรายเป็นส่วน ๆ บดส่วนผสมจนน้ำตาลละลายหมด -
ล้างมะนาวและตัดผิว เราส่งผิวมะนาวไปที่มวลไข่ ตอนนี้เราเอาครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้วแล้วใส่ลงในแป้ง เรากวนให้กลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน -
เพิ่มแป้งและเกลือและโซดาในปริมาณที่เท่ากัน นวดแป้งด้วยเครื่องผสมหรือช้อนธรรมดา -
เราจะอบเค้กบนกระดาษ parchment เราวางไว้ที่ด้านล่างของจานอบแล้วทาน้ำมันด้านข้าง เราเกลี่ยแป้งให้ทั่วพื้นผิว -
เปิดเตาอบและส่งพายของเราไปอบประมาณครึ่งชั่วโมง
เคล็ดลับ: พยายามอย่าเปิดฝาเตาอบเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งตกตะกอน
พร้อม! อร่อย!
เค้กครีมเปรี้ยวกับนมข้นที่บ้าน
เค้กครีมเปรี้ยวกับนมข้นเป็นเค้กครีมเปรี้ยวที่รักในเทศกาล เค้กครีมเปรี้ยวชุ่มฉ่ำและเค้กก็ชุ่มฉ่ำมากด้วยรสชาติของนมที่เข้มข้น นอกจากนี้ นี่เป็นหนึ่งในเค้กที่ง่ายที่สุดที่แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถจัดการได้!
เสิร์ฟ: 8
เวลาทำอาหาร: 45 นาที
วัตถุดิบ:
- นมข้น - 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 250 มล.
- แป้ง - 500 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- โกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- โซดา - 0.5 ช้อนชา
- ช็อกโกแลตไอซิ่ง - ไม่จำเป็น
กระบวนการทำอาหาร:
- ใส่ครีมเปรี้ยวลงในชามลึกแล้วคนโซดาลงไป
- ในภาชนะอื่น ตีไข่เบา ๆ พร้อมกับโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล และนมข้นจืดครึ่งกระป๋อง แล้วใส่แป้งและครีมเปรี้ยว
- เรานวดแป้งและแบ่งมวลที่ได้ออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน
- เทส่วนของแป้งลงในจานอบโดยทาน้ำมันไว้ก่อนหน้านี้ เราตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน เรายังอบเค้กที่สอง
- บรรจุเนย อ่อนตัวที่อุณหภูมิห้อง และตีให้เข้ากันกับนมข้นและโกโก้ที่เหลือจนเนียน
- ทำให้เค้กที่ทำเสร็จแล้วเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นทาครีมให้ทั่ว แล้วตกแต่งด้วยเคลือบด้านบน
- เราส่งเค้กไปที่ตู้เย็นเพื่อแช่ไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง
เคล็ดลับ: ใส่ถั่วที่บดแล้วลงในครีมหากต้องการ
อร่อย!
ลัชทาทาร์ครีมเปรี้ยวในเตาอบ
ครีมทาตาร์เป็นพายครีมเปรี้ยวหลากหลายชนิดเค้กดังกล่าวจัดทำขึ้นด้วยแป้งยีสต์และกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการ ไส้ครีมเปรี้ยวให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ เค้กดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้นานและรสชาติจะดีขึ้นเท่านั้น!
เสิร์ฟ: 10
เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 40 นาที
วัตถุดิบ:
แป้งโด:
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- นม - 250 มล.
- ไข่ - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- น้ำตาล - 1, 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- โซดา - 0.5 ช้อนชา
- เกลือ - 0.3 ช้อนชา
- ยีสต์ - 1 ช้อนชา
การกรอก:
- ไข่ - 4 ชิ้น
- น้ำตาล - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ครีมเปรี้ยว - 50 มล.
- เกลือ - 0.3 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
- เราผสมผลิตภัณฑ์จำนวนมากสำหรับแป้งเข้าด้วยกันและอย่าลืมเพิ่มยีสต์
- ตอนนี้เราอุ่นนมและเพิ่มลงในส่วนผสมที่ไหลลื่น ผัดและเติมน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
- เพิ่มไข่และเริ่มนวดแป้ง มันควรจะค่อนข้างหนาและยืดหยุ่นและอาจติดมือคุณเล็กน้อย
- ปิดแป้งแล้ววางในที่อบอุ่นเพื่อให้พอดี แป้งจะเพิ่มมวลประมาณครึ่งหนึ่ง จากนั้นนวดและคลึงออก
- แป้งควรเป็นทรงกลมและเส้นผ่านศูนย์กลางควรใหญ่กว่าจานอบ 5 ซม.
- หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยน้ำมันพืชแล้วเกลี่ยแป้งโดยงอขอบขึ้นไปด้านข้าง
- ลงไปบรรจุกันเถอะ เราขับไข่ผสมกับน้ำตาลแล้วใส่ครีมเปรี้ยว ผสมให้ละเอียดจนได้ครีมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- เทครีมลงในพิมพ์แล้วส่งไปที่เตาอบเพื่ออบประมาณ 40-45 นาที แป้งควรจะเป็นสีน้ำตาลอย่างดี แต่ไส้อาจเป็นของเหลวเล็กน้อย หลังจากที่เค้กเย็นลง ไส้จะข้นขึ้น
ของหวานตาตาร์พร้อมแล้ว! อร่อย!
สูตรง่ายๆในการทำครีมในหม้อหุงช้า
สูตรง่ายๆสำหรับครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้าจะไม่ทำยากแม้แต่กับพ่อครัวมือใหม่ มันจะไม่ทำให้เกิดปัญหามากนักและจะทำให้คุณพึงพอใจกับกลิ่นหอมอันน่าทึ่งของมัน และถ้าคุณตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่หรือผลไม้ คุณจะได้ผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง ง่ายและอร่อย - นี่คือข้อดีหลักของขนมนี้!
เสิร์ฟ: 10
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 15 นาที
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ผงฟู - 2 ช้อนชา
- ครีมเปรี้ยว (25%) - ศิลปะ
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
- สำหรับแป้งให้ผสมครีมเปรี้ยว (คุณสามารถทานไขมันไม่มาก) น้ำตาลทรายและแป้ง ผัดผงฟูและขับไข่
- เอาชนะมวลที่เกิดขึ้นได้ดีที่สุดด้วยเครื่องผสมเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน
- เราเชื่อมต่อ multicooker และใส่ชามด้วยน้ำมันพืช เทแป้งออกแล้วตั้งโหมด "การอบ" เค้กของเราจะอบประมาณ 50 นาที อย่าลืมพลิกกลับ หลังจาก 20-25 นาที เราก็หยุดและนำชามออกมา นำบิสกิตออกอย่างระมัดระวัง (คุณสามารถรอจนกว่าชามจะเย็นลงเล็กน้อย) แล้วอบอีกด้านหนึ่ง
- ในช่วงเวลานี้เราจะเตรียมชั้นบนสุดของเค้ก ในการทำเช่นนี้ผสมครีมเปรี้ยว (25%) และน้ำตาล ตีเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้น้ำตาลเริ่มละลาย เราใส่ครีมให้ข้นในตู้เย็น
- บิสกิตพร้อมแล้ว เรานำออกมาใส่จานแล้วทาด้วยครีมเปรี้ยวด้านบน ล้างสตรอเบอร์รี่แล้วหั่นเป็นชิ้น เราตกแต่งเค้กและเสิร์ฟ!
อร่อย!
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับครีมเปรี้ยวคลาสสิกกับเจลาติน
ครีมเปรี้ยวคลาสสิกกับเจลาตินเป็นเค้กที่ละเอียดอ่อนและเหมือนเยลลี่ที่ปรุงจากแป้งครีมเปรี้ยวแบบดั้งเดิม ด้วยการเติมเจลาตินเข้าไป มันจึงกลายเป็นว่าเบามากและมีแคลอรีต่ำ และไม่ต้องอบเลย คุณจะรักมันอย่างแน่นอน!
เสิร์ฟ: 6
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
วัตถุดิบ:
- ครีม - 1 ลิตร
- เจลาติน - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- วานิลลา - 0.3 แพ็ค
- ผลเบอร์รี่ (ไม่จำเป็น) -150 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- แช่เจลาตินในน้ำเดือดเย็นครึ่งแก้วประมาณ 40 นาที หลังจากนั้นเราเตรียมอ่างน้ำ ใส่แก้วที่มีเจลาตินลงไป แล้วตั้งไฟจนละลายหมด
- เตรียมแป้งจากครีมเปรี้ยว ในการทำเช่นนี้ให้ผสมกับน้ำตาลแล้วตีจนเนียนโดยใช้ที่ตีของเครื่องปั่น จากนั้นเติมวานิลลินและเพิ่มส่วนผสมเจลาตินสำเร็จรูป ตีอีกครั้งนวดแป้งให้หนา
- เราแบ่งออกเป็นสองส่วนเติมผงโกโก้หนึ่งช้อนโต๊ะลงในอันแรก เทลงในพิมพ์ แล้วนำไปแช่ตู้เย็น 20 นาที
- ในส่วนที่สองของแป้ง ใส่ผลเบอร์รี่ ผ่าครึ่ง (คุณสามารถใส่ทั้งหมดเท่าที่คุณต้องการ) เทแป้งลงในแม่พิมพ์ที่มีเยลลี่แช่แข็งแล้วส่งกลับเข้าไปในตู้เย็นเพื่อแช่แข็ง
อร่อย!
ครีมเปรี้ยวที่เรียบง่ายและอร่อยik กับคอทเทจชีส
ครีมเปรี้ยวกับคอทเทจชีสเป็นพายที่อร่อยมากพร้อมไส้ที่ละเอียดอ่อนอย่างไม่น่าเชื่อ และถ้าคุณใส่เชอร์รี่หรือราสเบอร์รี่ลงไปเล็กน้อย คุณก็จะได้ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารอย่างแท้จริง ทำอาหารง่ายแต่กินเพลิน!
เสิร์ฟ: 4
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
วัตถุดิบ:
แป้งโด:
- นม - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- คอทเทจชีส - 135 กรัม
- น้ำตาล - 65 กรัม
- ผงฟู - 10 กรัม
- เชอร์รี่ - 200 กรัม
- แป้ง - 200 กรัม
การกรอก:
- ครีม - 300 กรัม
- แป้ง - 20 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- น้ำตาล - 70 กรัม
- วานิลลิน - 2 กรัม.
กระบวนการทำอาหาร:
- บดชีสกระท่อมด้วยน้ำตาลทรายเทนม ร่อนแป้งและเพิ่มลงในมวลนมเปรี้ยวพร้อมกับผงฟู นวดแป้งแล้วคลึงเป็นวงกลม วางบนจานรองอบที่ทาน้ำมัน
- สำหรับการเติมให้ผสมครีมเปรี้ยวน้ำตาลและไข่ ผัดและเพิ่มวานิลลินแป้ง ตีแป้งด้วยส้อมจนโปร่งแสง
- เทครีมลงในจานอบแล้วตกแต่งด้วยเชอร์รี่ด้านบน อย่าลืมเอาเมล็ดออก
- เราอบเค้กในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที การเติมควรใช้โทนสีเหลืองที่น่ารื่นรมย์ เย็นเค้กเสร็จแล้วและให้บริการ
อร่อย!
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับครีมขนมชนิดร่วน
ครีมเปรี้ยวเป็นขนมอบโฮมเมดแสนอร่อยที่มีกลิ่นหอมวานิลลาเข้มข้น เบสกรุบๆ นุ่มๆ ไส้ครีมหอมๆ ละลายในปาก แซนด์ครีมจะเป็นโอกาสที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัวในการรวบรวมงานเลี้ยงน้ำชาในเทศกาล!
เสิร์ฟ: 8
เวลาทำอาหาร:
วัตถุดิบ:1 ชั่วโมง 20 นาที
แป้งโด:
- เนย - 200 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- แป้ง - 300 กรัม
- น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผงฟู - 1.5 ช้อนชา
การกรอก:
- ครีม - 500 กรัม
- ไข่ -4 ชิ้น
- น้ำตาลวานิลลา - 7 ช้อนโต๊ะ ล.
- วานิลลิน - 3 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ขูดเนยสำหรับแป้งบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และผสมน้ำตาลทรายให้เป็นลอน จากนั้นใส่ไข่ไก่ ผงฟู และแป้งที่ร่อนพิเศษผ่านตะแกรง ผสมทุกอย่างให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
- นวดแป้งแล้วคลึงด้วยไม้คลึงแป้งในรูปทรงที่เหมาะกับจานที่เราจะอบพาย
- เราใส่แผ่นหนังที่ด้านล่างแล้วแป้งดัดขอบด้านข้างเพื่อไม่ให้ไส้ไหลออก
- สำหรับการเติมให้ผสมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดลงในภาชนะเดียว ตีส่วนผสมที่เสร็จแล้วด้วยเครื่องผสม
- เทไส้ที่เสร็จแล้วลงในจานอบแล้วนำเข้าเตาอบ หลังจากนั้นประมาณ 50 นาที ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน เรานำมันออกมาแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
อร่อย!
ครีมเปรี้ยวอร่อยในกระทะ
ครีมเปรี้ยวในกระทะเป็นสูตรง่ายๆ สำหรับพายครีมเปรี้ยวแสนอร่อย มันจะช่วยให้คุณเอาใจครอบครัวของคุณด้วยของหวานที่น่ารับประทาน แม้ว่าจะมีเวลาทำอาหารน้อยมากก็ตาม เค้กชิ้นนี้จะถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่
เสิร์ฟ: 4
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
วัตถุดิบ:
แป้งโด:
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- ครีม - 200 กรัม
- น้ำตาล - 200 กรัม
- ผงฟู - ช้อนชา
การกรอก:
- ครีมเปรี้ยว - 600g.
- น้ำตาล - 180 กรัม
- คุกกี้ - 300 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ในการเตรียมแป้งให้รวมส่วนผสมที่จำเป็นและผสมจนมวลยืดหยุ่น
- แบ่งแป้งสำเร็จรูปออกเป็น 8-10 ชิ้นที่มีขนาดเท่ากัน เราปั้นลูกบอลจากพวกมันแล้วม้วนเป็นเค้กบาง ๆ ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางของกระทะ
- ทอดเค้กแต่ละชิ้นในกระทะที่ทาไขมันไว้ 2-3 นาที ในแต่ละด้าน
- ตอนนี้ขอเข้าไปในครีม; ผสมครีม น้ำตาล และใช้เครื่องตีตีส่วนผสมให้ฟูและโปร่งสบาย
- เราเคลือบเค้กแต่ละชิ้นอย่างไม่เห็นแก่ตัวแล้ววางซ้อนกันเพื่อสร้างเค้กที่ไม่สม่ำเสมอ เราเคลือบด้านบนของเค้กด้วยครีมเช่นเดียวกับด้านข้าง
- เราขูดคุกกี้และตกแต่งเค้กด้วยการโรย
อร่อย!
พายครีมเปรี้ยวเจลลี่นุ่มๆ
พายเจลลี่ครีมเปรี้ยวเป็นของหวานที่โปร่งสบายอย่างไม่น่าเชื่อ แป้งที่เทออกมาจะนุ่มมากมีรสครีมเปรี้ยว ความสุขที่แท้จริง!
เสิร์ฟ: 10
เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 15 นาที
วัตถุดิบ:
แป้งโด:
- นม - 200 มล.
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ยีสต์ - 1 ช้อนชา
- เกลือ - ¼ ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- แป้ง - 370 กรัม
การกรอก:
- ครีม - 500 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น
- น้ำตาล - 100 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา - 2 แพ็ค
กระบวนการทำอาหาร:
- อุ่นนมเล็กน้อยแล้วขับไข่ลงไป จากนั้นคนให้เข้ากันในน้ำตาลทราย
- ผสมแป้งกับเกลือและเพิ่มส่วนผสมลงในมวลไข่ ตีส่วนผสมให้เข้ากันด้วยส้อมแล้วนวดแป้ง เมื่อแป้งยืดหยุ่นได้ ให้เติมน้ำมันเพื่อไม่ให้แป้งติดมือ และเราบดขยี้มันอีกครั้ง
- ปิดแป้งด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง
- เราผสมส่วนผสมสำหรับไส้เพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์
- รีดแป้งหนา 5 มล. ซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางเพียงพอที่จะงอขอบด้านข้าง และใส่ลงในจานอบ ใส่ไส้พายไว้ด้านบน
- ใส่เค้กในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที จากนั้นปิดไฟและปล่อยให้เค้กอุ่นอีก 20 นาที
เรานำเค้กที่ทำเสร็จแล้วมาวางบนโต๊ะ! อร่อย!
ครีมเปรี้ยวคลาสสิกกับเบอร์รี่
ครีมเปรี้ยวกับผลเบอร์รี่เป็นขนมโฮมเมดแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์ใจ คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งที่คุณชอบก็ได้ เมื่อรวมกับไส้ที่นุ่มและแป้งเต้าหู้ก็จะละลายในปากของคุณ เค้กดังกล่าวหายไปจากจานอย่างรวดเร็ว!
เสิร์ฟ: 6
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
วัตถุดิบ:
แป้งโด:
- ซอฟต์คอทเทจชีส - 130 กรัม
- น้ำตาล - 70 กรัม
- นม - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- แป้ง - 200 กรัม
- ผงฟู - 2 ช้อนชา
ครีม:
- ครีม - 300 กรัม
- ผลเบอร์รี่ - 200 กรัม
- แป้ง - 65 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง
กระบวนการทำอาหาร:
- เราต้องการชามลึกสองใบ ในหนึ่งเดียวเราผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้ง พวกเขาจะต้องผสมให้เข้ากันเพื่อให้ได้มวลที่ยืดหยุ่น
- คลึงแป้งออกด้วยไม้คลึงแป้งหนาประมาณ 5-7 มล. โอนไปยังจานอบอย่างระมัดระวัง (เพื่อไม่ให้ติดคุณสามารถใช้เนยไม่เพียง
- ในชามที่สอง รวมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับครีม (ยกเว้นผลเบอร์รี่) แล้วตีด้วยเครื่องผสมหรือส้อมธรรมดาจนโฟมเบา
- ใส่ครีมลงบนแป้งแล้ววางผลเบอร์รี่ไว้ด้านบน เราใส่พายในเตาอบอบประมาณ 45 นาที เรานำออกมาแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
อร่อย!
