หมูตุ๋นในหม้อไฟ - สูตรคลาสสิก
Shurpa ที่ปรุงในหม้อบนกองไฟจะมีกลิ่นหอมและเข้มข้นกว่า การเพิ่มหมูจะทำให้จานสมบูรณ์ยิ่งขึ้นและน่าพอใจยิ่งขึ้น ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับประสบการณ์การรับประทานอาหารกลางแจ้งที่ยอดเยี่ยม
เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
เสิร์ฟ - 10
- เนื้อหมู 1 กิโลกรัม
- มันฝรั่ง 6 พีซีเอส
- มะเขือ 1 พีซีเอส
- หัวหอม 4 พีซีเอส
- แครอท 2 พีซีเอส
- พริกไทยบัลแกเรีย 2 พีซีเอส
- มะเขือเทศ 4 พีซีเอส
- กระเทียม 4 ฟัน.
- เกลือ รสชาติ
- เครื่องเทศหมู รสชาติ
- ผักใบเขียว 1 มัด
-
คุณสามารถใช้เนื้อหมูได้: เนื้อหรือกระดูก เราแช่ผลิตภัณฑ์ในหม้อ, เกลือ, เพิ่มเครื่องเทศและตั้งบนกองไฟ -
เราทำความสะอาดแครอทแล้วหั่นเป็นก้อน หัวหอม - ในวงครึ่งบาง เราส่งผักให้หมู -
หั่นมะเขือยาวเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในหม้อ คุณไม่จำเป็นต้องปอกผักออกจากเปลือก -
ถัดไปปอกกระเทียมสับมะเขือเทศและพริกหยวก เพิ่มลงในจาน -
ใส่จานและมันฝรั่งที่ปอกเปลือกก่อนหน้านี้แล้วหั่นเป็นชิ้น -
ในขั้นตอนสุดท้ายให้จัดวางผักใบเขียว เราควบคุมการเติมเกลือและเครื่องเทศ ปรุงอาหารจนส่วนผสมทั้งหมดนุ่ม -
หลังจาก 1.5-2 ชั่วโมง หมูชุปปาบนกองไฟจะพร้อมอย่างสมบูรณ์ คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะ!
วิธีทำหมูชูร์ปาในหม้อบนเตา
Shurpa ที่อุดมไปด้วยจริงนั้นหาได้ดีที่สุดในหม้อ ปรุงอาหารตะวันออกแบบดั้งเดิมบนเตาตั้งพื้น หมูจะทำให้รสชาติเข้มข้นและน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เสิร์ฟ - 8
วัตถุดิบ:
- หมู - 0.6 กก.
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
- หัวหอมหลอด - 2 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
- กระเทียม - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- สีเขียว - 1 พวง
กระบวนการทำอาหาร:
- เราอุ่นหม้อด้วยน้ำมันพืช หั่นหมูเป็นชิ้นใหญ่
- เราส่งเนื้อไปทอดในหม้อ มาเริ่มหั่นผักกัน สับหัวหอมและกระเทียมอย่างหยาบ
- ใส่หัวหอมและกระเทียมลงไปผัดต่อ เพิ่มชิ้นแครอทดิบลงไป
- แบ่งมันฝรั่งเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ในจานแล้วคนให้เข้ากัน
- เทลงในน้ำโรยเนื้อหาด้วยเกลือและเครื่องเทศ เราปรุงอาหารจานประมาณหนึ่งชั่วโมง ใส่มะเขือเทศ พริก และสมุนไพร 20 นาทีก่อนปรุงอาหาร
- Shurpa ในหม้อกับหมูพร้อมแล้ว เราปฏิบัติต่อจานขมแบบโฮมเมด!
สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับหมูชุปปาในกระทะ
Shurpa กับหมูสุกเร็วกว่าเนื้อสัตว์ประเภทอื่นมาก นอกจากนี้จานยังออกมาอ้วนและอุดมไปด้วยซึ่งทำให้น่าพึงพอใจและน่าดึงดูดยิ่งขึ้น
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เสิร์ฟ - 8
วัตถุดิบ:
- หมู - 0.5 กก.
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- ขั้นแรกให้ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนหรือชิ้นใหญ่
- เราล้างหมูแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
- ทอดเนื้อในน้ำมันพืชประมาณ 5-10 นาที
- จากนั้นเราก็ส่งหมูสีน้ำตาลพร้อมกับมันฝรั่งใส่หม้อ เติมน้ำ และวางบนเตา
- ลอกโฟมออกอย่างสม่ำเสมอระหว่างทำอาหาร
- สับหัวหอมแล้วทอดในกระทะสักสองสามนาที
- ถัดไป เพิ่มผักสับที่เหลือลงในหัวหอม: แครอท มะเขือเทศ พริกหยวก หลน 2-3 นาที
- เพิ่มวางมะเขือเทศลงในผักและผสม
- เทผัดสดใสลงในกระทะ
- ตอนนี้เพิ่มเกลือและเครื่องเทศลงในจานเพื่อลิ้มรส ผัดและปรุงอาหารต่อจนผักนิ่ม
- เรานำจานสำเร็จรูปออกจากเตา คุณสามารถจัดวางชูปาบนจานและเสิร์ฟได้ทันที!
สูตรทีละขั้นตอนในการทำหมูชูปาแบบไม่ต้องทอด
ซูปาหมูที่ปรุงโดยไม่ต้องคั่วจะออกมานุ่มและมีไขมันปานกลาง สมุนไพรสดจะให้กลิ่นหอมสดใสกับจาน และผักชิ้นใหญ่จะให้รสชาติที่เข้มข้นและเป็นต้นฉบับมากขึ้น
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที
เสิร์ฟ - 6
วัตถุดิบ:
- หมู - 500 กรัม
- มันฝรั่ง - 300 กรัม
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศเชอรี่ - 4 ชิ้น
- ใบกระวาน - 4 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
- ผักชีฝรั่ง - 1/2 พวง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- แบ่งหมูเป็นชิ้นขนาดกลางเท่าๆ กัน ปอกหัวหอมแล้วผ่าครึ่ง เราใส่ผลิตภัณฑ์ในหม้อหรือกระทะ
- เราทำความสะอาดแครอทและมันฝรั่ง ใส่มันฝรั่งทั้งหมด หั่นแครอทหยาบๆ เรายังส่งใบลอเรลไปที่หม้อ
- เติมจานด้วยน้ำใส่เกลือและพริกไทย เราวางบนเตา
- ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- สับหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง เราใส่ผักใบเขียวลงในหม้อพร้อมกับเชอร์รี่ที่ล้างแล้ว ปรุงอาหารอีก 20 นาที
- หมูชูปาแบบไม่ต้องย่างก็พร้อม สามารถจัดวางบนจานและเสิร์ฟได้
สูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับหมูชุปปาในหม้อหุงช้า
ซูปาหมูที่หอมกรุ่นและเข้มข้นสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายในหม้อหุงข้าวหลายจาน จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นโฮมเมดมื้อใหญ่
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เสิร์ฟ - 8
วัตถุดิบ:
- หมู - 500 กรัม
- มันฝรั่ง - 350 กรัม
- หัวหอมหลอด - 2 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างหมูแล้วหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน เราใส่ไว้ในชาม multicooker ที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ทำอาหารในโหมด "ทอด" เป็นเวลา 10 นาที
- เราหั่นผักในวิธีที่สะดวกและเพิ่มลงในเนื้อสัตว์ สำหรับชูปา อย่าใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีขนาดเล็กเกินไป เราทอดต่อไปอีก 5-7 นาที
- เมื่อผักเคี่ยวดีแล้ว ให้เทน้ำลงไป
- เราทำความสะอาดมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วส่งไปที่จาน
- เติมน้ำที่ด้านบนสุด เติมเกลือและเครื่องเทศ เปิดโหมด "ดับ" เป็นเวลา 60 นาที เรากำลังรอความพร้อม
- ซูร์ปาหมูสามารถเทลงในจานแบ่งส่วนได้ทันที พร้อม!
ซี่โครงหมูอบหอมกรุ่น shurpa
Shurpa จากซี่โครงหมูน่ารับประทานออกมาอ้วนและอุดมไปด้วย จานแสนอร่อยนี้จะทำอาหารมื้อใหญ่ของครอบครัว สนุกกับกระบวนการทำอาหารที่ง่ายและสนุก
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที
เสิร์ฟ - 6
วัตถุดิบ:
- ซี่โครงหมู - 500 กรัม
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- แครอท - 2 ชิ้น
- หัวหอมหลอด - 2 ชิ้น
- กระเทียม - 2 กานพลู
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- สีเขียว - 1 พวง
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างซี่โครงหมูและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากจำเป็น
- เทน้ำมันพืชลงในหม้อที่อุ่น ใส่ซี่โครง กระเทียมสับละเอียด และหัวหอมใหญ่ลงไป ทอดจนหน้าแดงประมาณ 10-15 นาที
- ตัดพริกหยวกและแครอทบาง ๆ เราเพิ่มผักลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือและทอดต่ออีก 5 นาที
- ปอกมันฝรั่งหั่นหยาบแล้วใส่ในจาน
- เติมอาหารด้วยน้ำเกลือและโรยด้วยเครื่องเทศ ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 1 ชั่วโมง
- เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสด พร้อม!
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำหมูและเนื้อ shurpa
ชูปาที่หอมกรุ่นและหอมกรุ่นจะเลี้ยงบริษัทขนาดใหญ่ได้อย่างง่ายดายเตรียมอาหารประเภทหมูและเนื้อ ให้คนที่คุณรักได้ลิ้มลองด้วยรสชาติที่สดใสและน่าพึงพอใจ
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 50 นาที
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
เสิร์ฟ - 10
วัตถุดิบ:
- หมู - 500 กรัม
- เนื้อ - 500 กรัม
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- ใบกระวาน - 2 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- สีเขียว - 1 พวง
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างหมูและเนื้อ ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- หั่นหัวหอมเป็นวงแล้วผัดกับเนื้อจนหน้าแดง
- เราทำความสะอาดแครอทและหั่นแครอทด้วยวิธีที่สะดวก
- แบ่งมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ตัดมะเขือเทศสดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- รวมเนื้อย่างกับผักในกระทะ เติมอาหารด้วยน้ำ เรายังเติมเกลือ เครื่องเทศ ใบกระวาน และวางมะเขือเทศ ผัดและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง
- เมื่อเสิร์ฟเราเสริมชูปาร้อนด้วยสมุนไพรสดเพื่อลิ้มรส พร้อม!
ชูวัช หมูชุปปาอร่อยๆ
ชูปาสไตล์ชูวัชมีความพิเศษตรงที่ปรุงจากเครื่องในหมู ด้วยเหตุนี้จานจึงมีไขมันปานกลางอุดมไปด้วยรสชาติดั้งเดิม เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยสูตรอาหารที่น่าสนใจ
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เสิร์ฟ - 8
วัตถุดิบ:
- เครื่องในหมู - 800 กรัม
- เนื้อสันในหมู - 200 กรัม
- ข้าว - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- หัวหอมหลอด - 3 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- สีเขียว - 1 พวง
กระบวนการทำอาหาร:
- มาเตรียมเนื้อกัน ควรหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง สามารถเลือกผลพลอยได้ตามใจชอบ เช่น หัวใจ ตับ หรือปอด
- เราล้างผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เติมน้ำเกลือและจุดไฟ
- ต้มเนื้อหาจนนุ่ม นำโฟมออกเป็นระยะ
- ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
- ล้างข้าวแยกต่างหากในน้ำเย็น
- ใส่หัวหอมและข้าวในกระทะ เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและปรุง shurpa ต่อไปประมาณ 20-30 นาที
- นำกระทะออกจากเตา เทลงในจานและใส่สมุนไพรสับ พร้อม!
