วิธีทำบัควีท - 10 สูตรสำหรับโจ๊กร่วนในน้ำ

มีคนไม่มากที่สามารถอวดความสามารถในการปรุงบัควีทอย่างเหมาะสม บัควีทเป็นอาหารจานแรกที่ผู้คนเริ่มทำ เข้าสู่ชีวิตอิสระของผู้ใหญ่ บทความนี้ประกอบด้วย 10 สูตรที่ง่ายและอร่อยที่สุดในการทำโจ๊กเพื่อสุขภาพนี้

วิธีการปรุงบัควีทร่วนในกระทะบนน้ำ - สัดส่วน

เพื่อให้บัควีทนุ่มและร่วน จำเป็นต้องสังเกตสัดส่วนที่ถูกต้องและปรุงตามลำดับเฉพาะ สูตรนี้จะทำให้โจ๊กบัควีทสมบูรณ์แบบ

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.

เสิร์ฟ: 4.

• 
  โรยบัควีทบนโต๊ะแล้วจัดเรียง จากนั้นล้างออกด้วยน้ำหลาย ๆ ครั้งแล้วทิ้งในกระชอน
• 
  เปิดกระทะใส่บัควีทแล้วทอดประมาณ 4-5 นาที
• 
  เทน้ำลงในหม้อ ใส่เกลือ นำไปต้ม เทบัควีทลงในน้ำเดือด
• 
  ตักโฟมออกด้วยช้อน slotted ระหว่างทำอาหาร เมื่อน้ำเดือด ใส่น้ำมันพืช ลดไฟ และต้มโจ๊กประมาณ 6-8 นาที
• 
  หลังจากนั้นปิดฝากระทะแล้วนำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เดือดต่ออีก 10-15 นาที โจ๊กบัควีทหลวมพร้อมใส่เนยและเสิร์ฟ

---

อร่อย!

วิธีทำบัควีทในหม้อหุงช้าให้ร่วน

บัควีทปรุงสุกในหลายประเทศและทุกที่ในรูปแบบต่างๆ แม้ว่าซีเรียลนี้เป็นสัญลักษณ์ของชีวิตประจำวัน แต่ก็ไม่น่าเบื่อ นอกจากนี้ นักโภชนาการยังไม่หยุดย้ำถึงประโยชน์ของซีเรียล ในสูตรนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงโจ๊กบัควีทในหม้อหุงช้า

เวลาทำอาหาร: 80 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• ข้าวบัควีท - 150 กรัม
• น้ำ - 300 มล.
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. จัดเรียงบัควีทและล้างออก เทซีเรียลลงในชาม multicooker
2. เพิ่มปริมาณเกลือที่ต้องการ
3. ใช้เวลาในน้ำเย็น
4. ปิดฝา multicooker ตั้งค่าโหมด "Buckwheat" และรอสัญญาณเสียง
5. ข้าวต้มสามารถเสิร์ฟได้ทันที

อร่อย!

วิธีปรุงโจ๊กบัควีทง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟ

โจ๊กบัควีทสามารถปรุงได้ไม่เพียง แต่ในกระทะบนเตา แต่ยังอยู่ในไมโครเวฟด้วย ในเวลาอันสั้น คุณจะมีเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับจานเนื้อหรือปลาบนโต๊ะของคุณ

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ: 8.

วัตถุดิบ:

• น้ำ - 0.6 มล.
• บัควีท groats - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1 หยิก

กระบวนการทำอาหาร:

1. วัดปริมาณส่วนผสมที่ต้องการจากรายการ
2. จัดเรียงบัควีทและล้างในน้ำหลาย ๆ
3. เทบัควีทด้วยน้ำเย็นทิ้งไว้ 10 นาที
4. จากนั้นเติมน้ำมันพืชและคนซีเรียล วางจานในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที
5. หลังจากเสียงบี๊บ ให้เกลือโจ๊ก ใส่เนย คนและเสิร์ฟ

อร่อย!

โจ๊กบัควีทอร่อยกับนม

โจ๊กบัควีทที่เตรียมตามสูตรนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าได้มากมายและอุดมไปด้วยวิตามิน โจ๊กกลายเป็นนุ่มมากสามารถทำหวานหรือเค็มได้ตามที่คุณต้องการ

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• บัควีท groats - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา
• นม - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - 1 หยิก
• เนย - 50 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างบัควีทด้วยน้ำ
2. เทนมลงในกระทะแล้วนำไปต้ม จากนั้นเพิ่มบัควีท
3. เพิ่มเกลือและน้ำตาล
4. เพิ่มเนยและปรุงโจ๊กด้วยไฟปานกลางปิดฝาประมาณ 10-15 นาที
5. หลังจากนั้นปิดเตาและปล่อยให้โจ๊กต้มต่ออีก 5-7 นาที
6. เด็กสามารถรับประทานโจ๊กบัควีทกับนมได้

อร่อย!

โจ๊กบัควีทที่ง่ายและรวดเร็วกับสตูว์

มื้ออาหารที่รวดเร็วและน่าพอใจสำหรับเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น บัควีทกับสตูว์จะช่วยได้เมื่อไม่มีเวลาเพียงพอในการเตรียมอาหารที่ซับซ้อนและมีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น หลังจากวันที่เหน็ดเหนื่อยจากการทำงาน

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• บัควีท groats - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• สตูว์เนื้อ - 0.3-0.5 ลิตร
• น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใส่กระทะบนกองไฟใส่ไขมันจากเนื้อตุ๋นลงไป
2. ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วใส่ในกระทะผัดหัวหอมจนโปร่งใส
3. ถัดไปใส่สตูว์ในกระทะ
4. ล้างบัควีทด้วยน้ำไหลแล้วใส่ลงในกระทะ เทน้ำในปริมาณที่ต้องการ
5. ปรุงบัควีทบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 20 นาที กวนเป็นครั้งคราว จากนั้นนำกระทะออกจากเตา ปิดฝาทิ้งไว้ 10 นาที หลังจากนั้นสามารถเสิร์ฟบัควีทกับสตูว์ได้บนโต๊ะ

อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำโจ๊กบัควีทกับเห็ด

โจ๊กบัควีทมีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อร่วมกับเห็ด เห็ดชนิดใดก็ได้: สด แช่แข็ง แห้งหรือบรรจุกระป๋อง จานนี้เหมาะสำหรับเมนูมังสวิรัติ

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• เห็ด - 300 กรัม
• หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 3 ซี่
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• บัควีท groats - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกหัวหอมและกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด
2. ล้างเห็ดและหั่นเป็นก้อน
3. ผัดหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันพืชจนโปร่งใส
4. จากนั้นใส่เห็ดลงไปผัดและเคี่ยวต่ออีก 5-7 นาที
5. ถัดไปเพิ่มบัควีทที่ล้างแล้ว
6. เทน้ำ เกลือ ปรุงรสตามชอบ เคี่ยวจนนุ่มประมาณ 15-20 นาที
7. เสิร์ฟโจ๊กบัควีทร้อนกับเห็ด

อร่อย!

วิธีการปรุงบัควีทสีเขียวเพื่อสุขภาพ?

บัควีทอุดมไปด้วยสารอาหารและธาตุอาหาร มีประโยชน์มากกว่าและชัดเจนกว่าคือบัควีทสีเขียวไม่ผ่านการอบชุบด้วยความร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้งานสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน, ความผิดปกติของการเผาผลาญและโรคเบาหวาน

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• บัควีทสีเขียว - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำ - 1-1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. จัดเรียงบัควีทแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล
2. โอนบัควีทลงในกระทะเติมเกลือแล้วเทลงในน้ำ
3. ทันทีที่น้ำเดือด ให้ยกหม้อบัควีทออกจากเตา
4. ปิดฝาหม้อแล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ ซึ่งจะปรุงจนสุกภายใน 20-25 นาที
5. บัควีทสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟพร้อมผักสดและสมุนไพร

อร่อย!

สูตรโจ๊กบัควีทกับเนื้อที่ง่ายและอร่อย

อาหารบัควีทมีสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ บัควีทเป็นโจ๊กอเนกประสงค์ที่สามารถเสิร์ฟพร้อมเนื้อ เห็ด หรือผัก นอกจากนี้ คุณสามารถหาซื้อได้ในร้านค้าที่ใกล้ที่สุดเสมอ

เวลาทำอาหาร: 80 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• ข้าวบัควีท - 250 กรัม
• เนื้อ - 250 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดเนื้อในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
2. สับหัวหอมและแครอทอย่างประณีต
3. ใส่ผักลงไปในเนื้อผัดและผัดต่อ ปรุงรสด้วยเกลือและปรุงรสตามชอบ
4. เทน้ำร้อน 100 มล. ลงในกระทะ แล้วเคี่ยวเนื้อและผักบนไฟอ่อนๆ จนความชื้นระเหยไป
5. เมื่อเนื้อนุ่มให้ใส่บัควีทเทน้ำในอัตรา 1 ถึง 2 สำหรับบัควีท ปรุงโจ๊กด้วยไฟอ่อนจนสุกจนของเหลวส่วนเกินระเหย
6. เสิร์ฟบัควีทร้อนกับเนื้อ

อร่อย!

วิธีการปรุงบัควีทกับหัวหอมและแครอท?

บัควีทต้มกับหัวหอมและแครอทเป็นอาหารราคาประหยัดและดีต่อสุขภาพที่สามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือเป็นอาหารจานหลัก ซีเรียลที่อุดมด้วยโปรตีน ผสมผสานอย่างลงตัวกับหัวหอมและแครอท ทำให้รสชาติโดยรวมสมบูรณ์แบบด้วยเนย

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• บัควีท groats - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. จัดเรียงบัควีทและล้างในน้ำหลาย ๆ
2. สับหัวหอมอย่างประณีตมากขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
3. ผัดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืชจนสุกครึ่ง
4. เพิ่มบัควีทลงในกระทะผัดและทอดประมาณ 3-4 นาที ปรุงรสจานด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส
5. เทน้ำร้อน 2 ถ้วยแล้วปรุงบัควีทบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 15-20 นาที
6. บัควีทกลายเป็นนุ่มและร่วนเสิร์ฟร้อน

อร่อย!

วิธีการปรุงบัควีทบนน้ำในกระทะ?

บัควีทเป็นโจ๊กในอุดมคติรสชาติไม่ได้ขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอ และบางชนิดก็เหมือนข้าวต้ม มากกว่าบัควีทร่วน ซึ่งคุณสามารถมองเห็นทุกเมล็ดพืชได้

เวลาทำอาหาร: 70 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• บัควีท - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เนย - สำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

1. แยกบัควีทและล้างหลายครั้งใต้น้ำไหล
2. เทน้ำเดือดบนบัควีทแล้วทิ้งไว้ 10-15 นาที
3. แยกกันเทน้ำ 3 ถ้วยลงในกระทะแล้วนำไปต้ม
4. โอนบัควีทไปในน้ำเดือด คนและนำไปต้ม ปิดฝาหม้อลดความร้อนและปรุงบัควีทเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
5. หลังจากครึ่งชั่วโมง ใส่เกลือและเนยลงในบัควีท คนและเคี่ยวบัควีทต่อไปอีก 20-30 นาที
6. บัควีทพร้อมแล้ว

อร่อย!