อาหารบวบเป็นที่นิยมทั่วโลก ผักมีประโยชน์หลากหลายในการทำอาหาร แต่ส่วนใหญ่มักใช้สำหรับทอดในกระทะ การเตรียมที่ง่ายและรวดเร็วจะช่วยให้คุณได้ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ จดสูตรอาหารที่สดใส 10 สูตรพร้อมคำอธิบายทีละขั้นตอน
- บวบทอดในกระทะ
- บวบนุ่มในแป้งชีสในกระทะ
- บวบเป็นชิ้นในแป้งกับชีสและกระเทียม
- วิธีการทอดบวบอย่างเอร็ดอร่อยในแป้งไข่ในกระทะ?
- สูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับบวบในแป้งกรอบในกระทะ
- วิธีการปรุงบวบฉ่ำในแป้งกับมะเขือเทศ?
- บวบแสนอร่อยกับเนื้อสับในแป้ง
- สูตรที่ง่ายและรวดเร็วในการปรุงบวบในแป้งมายองเนส
- บวบกรอบชุบเกล็ดขนมปังในกระทะ
- บวบเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำในแป้ง kefir
บวบทอดในกระทะ
จานน่ารับประทานสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างแบบโฮมเมด - บวบทอดในแป้งกรอบ ทรีทเม้นต์นี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยกระบวนการทำอาหารที่ง่ายและรวดเร็ว รวมทั้งรสชาติที่ละเอียดอ่อน
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ - 2
-
เราล้างบวบใต้น้ำอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ไม่จำเป็นต้องถอดผิวบาง -
แช่แป้งในชามลึกแล้วคนด้วยเกลือและพริกไทยดำ ม้วนผักแต่ละชิ้นเป็นก้อนแห้ง -
ผัดบวบที่เตรียมไว้ในน้ำมันพืชทั้งสองด้าน ปรุงจนหน้าแดงสดใส -
จากนั้นทาวงกลมที่ทอดไว้บนกระดาษชำระ เรากำลังรอให้กระดาษดูดซับไขมันส่วนเกิน -
บวบกรอบในแป้งพร้อมแล้ว วางบนจานแล้วเสิร์ฟ!
บวบนุ่มในแป้งชีสในกระทะ
วิธีดั้งเดิมในการทอดบวบในแป้งคือการเติมชีส จานเสร็จจะทำให้คุณพอใจกับบลัชออนสีทองและรสชาติที่สดใส เสิร์ฟเป็นอาหารว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่บ้าน
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ - 2
วัตถุดิบ:
- บวบ - 400 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 120 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แป้ง - 60 กรัม
- เกล็ดขนมปัง - 100 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- สมุนไพรโปรวองซ์ - 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างบวบแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ลอกเปลือกออกตามต้องการ
- โรยอาหารหั่นบาง ๆ ด้วยเกลือ ทิ้งผลิตภัณฑ์ให้แช่ 5-10 นาที
- จุ่มผักในแป้งแล้วนำไปแช่ในส่วนผสมของไข่ สมุนไพรโปรวองซ์ และพริกไทยดำ
- จากนั้นโรยผลิตภัณฑ์ด้วยเศษขนมปังและชีสแข็งขูดละเอียด
- วงกลมบวบควรจะชุบเกล็ดขนมปังอย่างหนาแน่น
- เราส่งช่องว่างไปยังกระทะด้วยน้ำมันพืชที่เดือด ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน
- บวบแดงก่ำกับชีสสามารถเสริมด้วยผักสดและเสิร์ฟ พร้อม!
บวบเป็นชิ้นในแป้งกับชีสและกระเทียม
มอบความสุขให้คนที่คุณรักด้วยบวบอันอบอุ่นสดใส เตรียมผักกับชีสและกระเทียม จานเรียบง่ายจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยกลิ่นหอมที่เข้มข้นและรสชาติที่ละเอียดอ่อน
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ - 2
วัตถุดิบ:
- บวบ - 200 กรัม
- กระเทียม - 2 กานพลู
- ฮาร์ดชีส - 60 กรัม
- มายองเนส - 0.5 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยว - 0.5 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง - 60 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- ถูชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือละเอียด ใส่กระเทียมสับ ครีมเปรี้ยว และมายองเนสลงในผลิตภัณฑ์
- ผัดมวลชีสให้ละเอียด
- เราล้างบวบแล้วแบ่งเป็นวงกลมบาง ๆ ที่มีความหนาเท่ากัน
- จุ่มชิ้นผักในส่วนผสมของแป้งและเกลือ
- เรากระจายผลิตภัณฑ์ในแป้งแป้งในกระทะที่ราดด้วยน้ำมันพืช
- เราผัดผักจนหน้าแดงสดใส
- เราจัดวางวงกลมบวบไว้บนจาน เราทาเนยแข็งและกระเทียมลงไปมาก สิ่งสำคัญคือต้องวางไว้บนผลิตภัณฑ์ร้อนเพื่อให้ชีสละลายได้
- โรยหน้าด้วยสมุนไพรสดหรือผักก่อนเสิร์ฟ พร้อม!
วิธีการทอดบวบอย่างเอร็ดอร่อยในแป้งไข่ในกระทะ?
บวบสีทองและกรุบกรอบสามารถปรุงในแป้งไข่ในกระทะ การรักษาที่สดใสสามารถเสิร์ฟพร้อมกับซอสเพื่อลิ้มรส ลองสูตรอาหารแบบโฮมเมดสำหรับจานที่เรียบง่ายและอร่อย
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- บวบ - 2 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างบวบเอาเปลือกที่หยาบกร้านออก ตัดผลิตภัณฑ์เป็นวงกลมบาง ๆ
- รวมไข่กับเกลือและเครื่องเทศในชามลึก ตีผลิตภัณฑ์จนโฟมนุ่มและเบา
- จุ่มวงกลมบวบที่เตรียมไว้ในแป้งไข่ เราทำให้ชุ่มด้วยส่วนผสมเผ็ด
- จากนั้นใส่ผักที่เตรียมไว้ในกระทะด้วยน้ำมันพืช เราทอดมันทั้งสองข้างจนหน้าแดงสดใส
- บวบน่ารับประทานในแป้งพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะ!
สูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับบวบในแป้งกรอบในกระทะ
คุณสามารถเพลิดเพลินกับบวบสีทองและกรุบกรอบเป็นอาหารว่างที่รวดเร็วและมีคุณค่าทางโภชนาการ ผัดผลิตภัณฑ์ในแป้งเพื่อให้หน้าแดงและให้ความสุขแก่คนที่คุณรักด้วยวิธีการทำอาหารที่น่าสนใจ
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ - 2
วัตถุดิบ:
- บวบ - 2 ชิ้น
- ไข่ - 1 ชิ้น
- แป้ง - 80 กรัม
- น้ำ - 50 มล.
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทอด
- ตัดบวบเป็นชิ้นบาง ๆ โรยด้วยเกลือและพริกไทยป่นอย่างไม่เห็นแก่ตัว
- สำหรับแป้ง ผสมไข่ไก่ แป้ง และน้ำ ตีอาหารจนก้อนเนื้อหายไป
- ม้วนบวบในแป้งที่เตรียมไว้
- เราใส่ผลิตภัณฑ์ในกระทะด้วยน้ำมันพืช
- ผัดผักทั้งสองข้างจนเป็นสีเหลืองทอง
- ใส่บวบที่เสร็จแล้วลงในแป้งบนจานที่แบ่งส่วน คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะ!
วิธีการปรุงบวบฉ่ำในแป้งกับมะเขือเทศ?
อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมสำหรับโต๊ะของคุณ - บวบผัดในแป้งกับมะเขือเทศ ของหวานแสนอร่อยจะไม่ทิ้งใครไว้เฉย ๆ และขั้นตอนการทำอาหารจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยความเรียบง่ายและความเร็ว
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ - 2
วัตถุดิบ:
- บวบ - 2 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
- กระเทียม - 3 กานพลู
- ชีสแปรรูป - 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง - 80 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างบวบแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ลอกเปลือกออกตามต้องการ
- จากนั้นโรยเกลือแต่ละชิ้นแล้วม้วนในแป้ง
- ผัดผลิตภัณฑ์ในกระทะจนหน้าแดง จากนั้นเราก็โอนผักไปยังกระดาษชำระ
- รวมครีมเปรี้ยวกับมายองเนสในจานเล็ก โรยส่วนผสมด้วยพริกไทยดำป่น
- เรายังส่งกลีบกระเทียมสับที่นี่
- จากนั้นเพิ่มชีสขูดขูด
- ผัดผลิตภัณฑ์จนเนียน
- เราเคลือบบวบทอดแต่ละอันด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้
- ถัดไป จัดวางวงกลมมะเขือเทศบาง ๆ เราเคลือบมันอีกครั้งด้วยน้ำสลัด
- ทำซ้ำเลเยอร์อีกครั้ง
- ในตอนท้ายสามารถเจาะขนมด้วยไม้จิ้มฟันหรือตะเกียบพิเศษได้ คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะ!
บวบแสนอร่อยกับเนื้อสับในแป้ง
อาหารจานใหญ่สำหรับโต๊ะที่บ้าน - บวบทอดในแป้งกับเนื้อสับ เสิร์ฟอาหารร้อนแสนอร่อยพร้อมอาหารเช้าหรืออาหารว่าง ชื่นชมแนวคิดดั้งเดิมสำหรับเมนูของคุณ
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- บวบ - 2 ชิ้น
- เนื้อสับ - 400 กรัม
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แป้ง - 80 กรัม
- ชีสแข็ง - เพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร ละลายเนื้อสับล่วงหน้า
- แบ่งผักออกเป็นวงกลมที่มีความหนาเท่ากัน
- ตัดแกนออกจากวงกลมผักแต่ละวงอย่างระมัดระวัง
- รวมเนื้อสับกับเกลือ พริกไทย และไข่ไก่หนึ่งฟอง
- นวดเนื้อให้ละเอียด
- เติมบวบให้แน่นด้วยเนื้อสับ
- ม้วนผลิตภัณฑ์ก่อนในไข่ที่ตีแล้วตามด้วยแป้ง ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ
- เราเริ่มทอดชิ้นงานจนหน้าแดงสดใสทั้งสองข้าง
- จากนั้นเราลดความร้อนและทอดจานต่อไปจนเนื้อสับพร้อม
- โรยบวบยัดไส้ชีสขูดเพื่อลิ้มรส
- เราเก็บจานไว้บนกองไฟจนชีสละลาย
- พร้อม! วางแป้งลงในแป้งและเสิร์ฟร้อนที่โต๊ะ
สูตรที่ง่ายและรวดเร็วในการปรุงบวบในแป้งมายองเนส
แป้งบวบดั้งเดิมสามารถทำมาจากมายองเนส สูตรดังกล่าวจะช่วยให้คุณได้ผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติกรอบและสดใสพร้อมเปลือกสีทอง ลองมัน!
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ - 2
วัตถุดิบ:
- บวบ - 2 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- มายองเนส - 60 กรัม
- แป้ง - 100 กรัม
- กระเทียม - 2 กานพลู
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- เราแบ่งไข่ไก่เป็นจานลึก เกลือและตีอย่างขยันขันแข็ง
- เรายังส่งมายองเนสไปที่ส่วนผสมของไข่ ผัดอาหาร
- บดกลีบกระเทียมที่นี่
- เทแป้งลงไป นวดจนเนียน
- เราล้างบวบแล้วปอกเปลือกถ้าจำเป็น
- ตัดผักเป็นวงกลมที่มีความหนาเท่ากัน
- จุ่มผลิตภัณฑ์ลงในแป้งมายองเนสแล้วใส่ในกระทะที่มีน้ำมันพืช ทอดทั้งสองข้างจนหน้าแดง
- เราวางผลิตภัณฑ์ที่มีสีแดงก่ำไว้บนจานแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ!
บวบกรอบชุบเกล็ดขนมปังในกระทะ
บวบกรอบทำด้วยเกล็ดขนมปัง ประเมินสูตรดั้งเดิมและรวดเร็ว อาหารว่างที่สดใสสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารว่างร้อน ๆ ได้
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ - 2
วัตถุดิบ:
- บวบ - 1 ชิ้น
- เกล็ดขนมปัง - 100 กรัม
- กระเทียม - 3 กานพลู
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก - 50 มล.
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
สำหรับซอส:
- วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น เราวัดปริมาณเศษขนมปังที่ต้องการ ใส่กลีบกระเทียมสับลงไป
- ล้างบวบแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ถัดไป แช่ผักที่เตรียมไว้ในส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- ม้วนผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในการชุบเกล็ดขนมปัง
- เราจัดวางชิ้นงานบนพื้นผิวเรียบ โรยด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส จากนั้นคุณสามารถทอดในกระทะ
- ในเวลานี้เตรียมซอส เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ผสมมายองเนสกับซอสมะเขือเทศและสมุนไพรสับ
- พร้อม! เสิร์ฟความกรุบกรอบพร้อมซอส!
บวบเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำในแป้ง kefir
แป้งที่ละเอียดอ่อนสำหรับปรุงบวบสามารถทำจาก kefir อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด กระจายเมนูหลักของคุณ
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ - 2
วัตถุดิบ:
- บวบ - 0.5 กก.
- Kefir - 150 มล.
- แป้ง - 120 กรัม
- กระเทียม - 2 กานพลู
- ชีส - 60 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ล้างบวบให้สะอาด
- รวม kefir กับแป้งและเกลือ ตีผลิตภัณฑ์จนเป็นเนื้อเดียวกัน
- สับชีสและกลีบกระเทียมอย่างประณีต
- เรากระจายส่วนผสมในแป้ง ผัดมวล
- ต่อไปเรามีส่วนร่วมในบวบ ผิวหนังที่หนาเกินไปจะต้องถูกกำจัดออก
- ตัดผักเป็นวงกลมบาง ๆ
- เราแช่ผลิตภัณฑ์ในแป้ง kefir
- เราส่งผักไปที่กระทะด้วยน้ำมันแล้วทอดจนหน้าแดงในแต่ละด้าน
- เราวางบวบสีแดงก่ำลงบนจานแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ พร้อม!
