ส่วนผสม: คอหมู

หมูมักจะเป็นเนื้อที่ชุ่มฉ่ำและอร่อยมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อนำไปทอดบนถ่าน แต่ถึงจะออกไปสู่ธรรมชาติไม่ได้ก็มี