ส่วนผสม: รูบาร์บ

รูบาร์บเป็นพืชชนิดหนึ่งโดยเฉพาะ ซึ่งพบได้ไม่บ่อยนักในละติจูดของเรา มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยชวนให้นึกถึงแอปเปิ้ล

รูบาร์บมักจะสุกเร็วกว่าผักอื่นๆ ใช้ในการเตรียมอาหารจำนวนมากและแม้แต่แยมหวาน ระหว่างการปรุงอาหาร ปริมาณ

รูบาร์บมีชื่อเสียงไม่เพียง แต่มีรสหวานและเปรี้ยวที่เข้มข้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ด้วย เครื่องดื่มและของหวานมักทำจากลำต้น