ส่วนผสม: เครื่องปรุงรส "Khmeli-Suneli"
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม (kbzh):
คาเวียร์สควอชเป็นคาเวียร์ผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุด อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย มีปริมาณแคลอรี่ต่ำและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
Adjika เป็นเครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยมที่เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ น้ำพริกเผารุ่นนี้แตกต่างตรงที่ใช้
Saute เป็นอาหารฝรั่งเศสซึ่งเป็นผักตุ๋นในน้ำผลไม้ของตัวเองด้วยน้ำมันเล็กน้อย เสิร์ฟผัดเย็นเป็น
มะเขือยาวจอร์เจียกับวอลนัทเป็นอาหารรสเผ็ดที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล ชวนมาลองทำอาหาร
คุณสามารถเตรียมมะเขือยาวจอร์เจียที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการได้ในครัวของคุณ ผักทำให้อาหารว่างร้อนและเย็นสดใส บางคนพอดี
ถ้าเราพูดถึงการเตรียมเคบับแท้ ๆ เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การกล่าวถึงว่าทอดบนถ่านในเตาย่างโดยเฉพาะ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาส
ซุปนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำแบบครอบครัว มันน่ารับประทานน่าพอใจและมีกลิ่นหอมมาก ส่วนประกอบสำคัญของอาหารจอร์เจียนี้คือ
ดูเผินๆ อาจดูเหมือนซุป kharcho ที่ไม่ต่างจากซุปผักคลาสสิกกับน้ำซุปไก่ แต่ถ้าคุณปรุงโดยสังเกต
ซุปคาร์โชที่สว่างสดใสมีชื่อเสียงในด้านคุณค่าทางโภชนาการ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และกลิ่นหอมที่เผ็ดร้อน ส่วนใหญ่แล้วอาหารจอร์เจียประจำชาติปรุงในน้ำซุปเนื้อแกะที่น่ารับประทาน
ชนาคีเป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่มีรสชาติและกลิ่นหอมอันยอดเยี่ยม สำหรับการเตรียมควรใช้เนื้อแกะหรือเนื้อวัวเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจมาก
สูตร Lagman เนื้อโฮมเมดคลาสสิก Lagman เนื้อคลาสสิกเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำแสนอร่อย
ชูปาเนื้อแกะในหม้อบนกองไฟ - สูตรคลาสสิก ชูปาเนื้อแกะแท้ๆ ปรุงสุกอย่างดีที่สุดในหม้อและบนกองไฟ
ผัก
Ajapsandal - สูตรจอร์เจียนคลาสสิก สำหรับทุกคนที่รักอาหารประเภทผัก ฉันขอแนะนำให้เตรียม ajapsandal ตามสูตรจอร์เจียนคลาสสิก
ซอส Shawarma คลาสสิกเหมือนในแผงขาย การทำซอส Shawarma แบบคลาสสิกที่เตรียมในแผงขายที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก
Tkemali เป็นซอสบ๊วยรสเผ็ดหรือซอสพลัมเชอร์รี่ที่ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ คุณสามารถเตรียมมันเองสำหรับฤดูหนาว
Chakhokhbili หรือสตูว์สัตว์ปีกเป็นอาหารจอร์เจียที่รู้จักกันดี มักทำจากไก่มักใช้ไก่งวงน้อยลง ขั้นแรกให้ทอดเนื้อโดยไม่ใส่
ขาหมูอบในเตาอบในฟอยล์เป็นอาหารที่น่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก สามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในเทศกาลได้ถ้าขาแดงก่ำ
ไข่มุกแท้ของอาหารประจำชาติจอร์เจียคือซุป kharcho กับเนื้อวัว คุณสามารถตกหลุมรักมัน "ตั้งแต่ช้อนแรก" มันมีกลิ่นหอมและเผ็ดปานกลาง
ซอส tkemali แบบคลาสสิกซึ่งทำจากลูกพลัมสีแดง น้ำเงิน หรือเหลือง มีรากแบบจอร์เจีย แต่ได้รับความนิยมอย่างมากในอาหารสลาฟเช่นกัน
lobio ถั่วแดงคลาสสิกเป็นอาหารจอร์เจียที่มีกลิ่นหอม เป็นที่นิยมนอกประเทศมาช้านาน ดังนั้นจึงได้รับจำนวนมาก