ส่วนผสม: ถั่วเขียวกระป๋อง

สลัดโอลิเวียร์กับไส้กรอก - กลายเป็นคำพ้องความหมายสำหรับโต๊ะเทศกาลมานานแล้ว! นี่เป็นอาหารคลาสสิกโดยที่ไม่สามารถจินตนาการถึงปีใหม่และคริสต์มาสได้

ในปีที่ดีที่สุดที่ร้านอาหารชื่อดัง Lucien Olivier "Hermitage" สลัดที่ปรุงด้วยสีน้ำตาลแดงบ่นลิ้นเนื้อลูกวัวและหางกั้ง

สลัดโอลิเวียร์เป็นอาหารลัทธิซึ่งเริ่มเตรียมงานฉลองปีใหม่ สลัดนี้คิดค้นโดยเชฟชาวฝรั่งเศสในรัสเซียในวินาที

สูตรโอลิเวียร์คลาสสิกที่เราคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็กนั้นจัดทำขึ้นด้วยไส้กรอกและถั่วกระป๋อง แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้นเสมอไป สลัดคือการพัฒนา

Vinaigrette ถือเป็นอาหารรัสเซียคลาสสิกมาช้านาน สลัดอาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นที่นิยมมากและบางทีแม่บ้านทุกคนก็ไม่เพียง แต่มีเคล็ดลับในการทำอาหารของตัวเองเท่านั้น