ส่วนผสม: น่องไก่

Kupaty เป็นไส้กรอกดิบจอร์เจียชนิดพิเศษที่ต้องการการอบชุบด้วยความร้อน พวกเขาจะอร่อยมากถ้าคุณปรุงด้วยถ่านหรือย่าง

ไก่อบในเตาอบกับบวบเป็นอาหารที่เรียบง่ายมีคุณค่าทางโภชนาการและราคาไม่แพง เนื้อสีขาวออกฉ่ำและบวบก็เป็นส่วนเสริม

พาสต้าหอยอิตาลีหรือ coniglioni อบแบบดั้งเดิมด้วยเนื้อสับภายใน การทำอาหารด้วยวิธีนี้ค่อนข้างง่าย แต่ผลลัพธ์คือ

Chakhokhbili หรือสตูว์สัตว์ปีกเป็นอาหารจอร์เจียที่รู้จักกันดี มักทำจากไก่มักใช้ไก่งวงน้อยลง ขั้นแรกให้ทอดเนื้อโดยไม่ใส่