ซุปถั่วกับเนื้อรมควัน - 10 สูตรทีละขั้นตอน

วิธีการปรุงซุปถั่วกับซี่โครงรมควันอย่างถูกต้อง?

ซุปถั่วและซี่โครงรมควันออกมามากมายและเข้มข้น ลองใช้สูตรดั้งเดิมสำหรับเมนูอาหารกลางวันของคุณ คนที่ปรุงเองจะประทับใจกับอาหารที่น่ารับประทาน

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ - 6

• 
  แช่ถั่วในน้ำเย็นเป็นเวลา 30 นาที เพื่อให้ผลิตภัณฑ์นิ่มลงอย่างรวดเร็ว ควรละลายเบกกิ้งโซดาครึ่งช้อนชาในน้ำ
• 
  เราแบ่งซี่โครงรมควันแยกกันถ้าจำเป็น ตัดหมูเป็นก้อนเล็ก ๆ
• 
  ใส่ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ลงในกระทะแล้วเติมน้ำ เราใส่เตาปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีหลังจากเดือด
• 
  สับหัวหอมด้วยมีด
• 
  เราทำความสะอาดแครอทและขูด
• 
  เราตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืช ขั้นแรกให้ทอดหัวหอม 1-2 นาที
• 
  ใส่แครอทลงในหัวหอม คนและผัดต่อจนผักนิ่ม
• 
  ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน นำซี่โครงครึ่งหนึ่งออกจากกระทะแล้วสับ
• 
  ใส่มันฝรั่ง เนื้อ และถั่วลงในซุป เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• 
  เราล้างสมุนไพรสดและสับให้ละเอียด
• 
  เราส่งหัวหอมและแครอทไปที่ซุปรวมถึงผักใบเขียว ต้มต่อจนมันฝรั่งนิ่ม
• 
  เทซุปถั่วร้อนกับซี่โครงรมควันลงในชาม เราเสิร์ฟจานไปที่โต๊ะพร้อมกับขนมปังหรือแครกเกอร์ อร่อย!

---

ซุปถั่วคลาสสิกกับเนื้อรมควันในกระทะ

ซุปถั่วรมควันแบบคลาสสิกสามารถเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบขนมปังกรอบขาว ลองอาหารจานดั้งเดิมและน่ารับประทานสำหรับอาหารโฮมเมดของคุณ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ - 6

วัตถุดิบ:

• ซี่โครงรมควัน - 500 กรัม
• เบคอน - 100 กรัม
• ถั่ว - 250 กรัม
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กานพลู
• สีเขียว - 1 พวง
• มัสตาร์ด - 100 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. แช่ถั่วในน้ำเย็นก่อน จะใช้เวลาประมาณ 3-4 ชั่วโมงเพื่อทำให้นิ่มลง
2. แบ่งซี่โครงรมควันเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในกระทะ เทน้ำและใส่จานลงบนกองไฟ
3. เมื่อน้ำเดือด ใส่ถั่วลงในจาน เกลือและโรยด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
4. เราทำความสะอาดผักและเริ่มหั่น สับหัวหอมแบ่งมันฝรั่งและแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. เราส่งมันฝรั่งไปที่กระทะ ผัดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืชประมาณ 3-4 นาทีแล้วใส่ในจาน
6. ถัดไปบดกระเทียมและสมุนไพร ตัดเบคอนเป็นเส้นบาง ๆ
7. เมื่อมันฝรั่งและถั่วนิ่ม เราจะส่งอาหารที่ปรุงเสร็จแล้วไปที่ซุป เรายังเพิ่มมัสตาร์ด ผัดและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที นำออกจากเตา
8. เทซุปถั่วร้อนกับเนื้อรมควันลงในจาน อร่อย!

วิธีการปรุงซุปถั่วกับเนื้อรมควันในหม้อหุงช้า?

ซุปที่หอมกรุ่นพร้อมถั่วและผลิตภัณฑ์รมควันสามารถปรุงได้ในหม้อหุงช้า จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยความเรียบง่ายในการเตรียมและรสชาติดั้งเดิม ลองสูตรอาหารมื้อเย็นของครอบครัวคุณ.

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เสิร์ฟ - 8

วัตถุดิบ:

• ซี่โครงรมควัน - 400 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
• ถั่ว - 250 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
2. เราหั่นไส้กรอกรมควันเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยวิธีที่สะดวก เราแบ่งซี่โครงทีละชิ้น
3. เราเปิด multicooker ในโหมด "ทอด" ในน้ำมันพืช ปรุงแครอท หัวหอมและไส้กรอก ผัดเป็นเวลา 5 นาที
4. เราล้างถั่วเป็นเวลานานและขยันขันแข็งในน้ำเย็น
5. เราทำความสะอาดมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. ใส่ซี่โครง มันฝรั่ง และถั่วล้างลงในอาหารทอด
7. เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ เทน้ำเย็นลงในชาม ปิดฝา multicooker แล้วเปิดโหมดสตูว์
8. ปรุงซุปเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ใน 10 นาทีคุณสามารถเพิ่มใบกระวานลงไปได้
9. เสิร์ฟซุปถั่วลันเตาร้อนๆ อร่อย!

สูตรง่าย ๆ และอร่อยสำหรับซุปถั่วบดกับเนื้อรมควัน

ซุปถั่วบดเป็นตัวเลือกที่อ่อนโยนและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับมื้ออาหารของครอบครัว การเพิ่มเนื้อรมควันจะทำให้จานมีกลิ่นหอมและรสชาติดั้งเดิม ตรวจสอบสูตรโฮมเมดง่ายๆนี้

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ - 6

วัตถุดิบ:

• ซี่โครงรมควัน - 200 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม
• ถั่ว - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำ - 3 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างถั่วในน้ำเย็นแล้วต้มจนนิ่ม
2. ตัดมันฝรั่งหนึ่งลูกเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. อีกอันเป็นชิ้นใหญ่ ตัดแครอทเป็นวงกลมหนา
4. เราแยกซี่โครงออกจากกันอย่างระมัดระวัง
5. รวมซี่โครงและผักดิบ (ยกเว้นมันฝรั่งก้อน) เพิ่มหัวหอมหั่นเป็นสี่ส่วน เติมน้ำและต้มจนผลิตภัณฑ์นิ่ม
6. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มถั่วเอาเนื้อออกจากซี่โครงรมควันอย่างระมัดระวังและส่งกลับไปที่กระทะ
7. เกลือมวลที่ได้และบดในเครื่องปั่น
8. บดผลิตภัณฑ์จนได้น้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน
9. ใส่พริกไทยดำ ใบกระวาน และมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ลงในซุป ปรุงอาหารจนผักดิบพร้อม
10. สับไส้กรอกรมควันอย่างประณีตแล้วใส่ลงในซุปสำเร็จรูป
11. ซุปถั่วบดกับเนื้อรมควันพร้อมแล้ว คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟ!

ซุปถั่วเข้มข้นกับเนื้อรมควันและมันฝรั่ง

ซุปจากถั่ว มันฝรั่ง และเนื้อรมควันออกมาอย่างมากมายและมีกลิ่นหอมแบบต้นตำรับ คุณสามารถเสิร์ฟจานสำหรับอาหารโฮมเมด ประเมินสูตรง่าย ๆ !

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ - 8

วัตถุดิบ:

• ซี่โครงรมควัน - 400 กรัม
• หน้าอกรมควัน - 200 กรัม
• ถั่ว - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ใบกระวาน - 3 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำ - 3 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใส่ซี่โครงรมควันลงในกระทะเติมน้ำและต้มเป็นเวลา 30 นาที
2. เมื่อซี่โครงสุกดีแล้ว ก็ควรนำออกจากกระทะและพักไว้ให้เย็น แล้วแยกเนื้อออกจากกระดูก
3. ล้างถั่วให้สะอาดในน้ำเย็น คุณยังสามารถแช่น้ำไว้สักครู่
4. กลับเนื้อจากซี่โครงไปที่น้ำซุปแล้ววางบนเตา
5. เรายังส่งถั่วที่ล้างแล้วไปที่กระทะ
6. ต่อไปปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด
7. ถูแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
8. แบ่งเนื้ออกรมควันออกเป็นเส้นบาง ๆ
9. หลังจากเตรียมอาหารแล้ว ให้ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชผัดหัวหอมจนโปร่งแสง
10. ใส่แครอทลงในหัวหอมและปรุงอาหารต่อจนนิ่ม
11. ทอดเนื้อหน้าอกในชามแยกเป็นเวลา 3-4 นาที
12. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ
13. ใส่มันฝรั่งลงในซุป
14. ถัดไปจัดวางเนื้อหน้าอกทอด
15. ใส่ผักผัด. ผัดซุปและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนมันฝรั่งสุก
16. เราเสริมจานด้วยเกลือพริกไทยดำและใบกระวาน เราเก็บไว้ในเตาเป็นเวลา 5 นาที
17. ซุปถั่วกับเนื้อรมควันและมันฝรั่งพร้อมให้บริการ อร่อย!

ซุปถั่วรสไก่รมควัน

ซุปถั่วและไก่รมควันออกมานุ่มและมีไขมันน้อยกว่าผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ประเภทอื่นที่คล้ายคลึงกัน สูตรง่าย ๆ สามารถเป็นวิธีแก้ปัญหาอาหารโฮมเมดที่คุณโปรดปราน ลองมัน!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ - 4

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน - 200 กรัม
• ถั่ว - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 0.5 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• สีเขียว - 1 พวง
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ปอกเปลือกผัก เราล้างถั่วด้วยน้ำเย็น
2. ถัดไปเติมถั่วด้วยน้ำเกลือเพื่อลิ้มรสและต้มประมาณ 40 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง
3. เราตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืช เราแช่หัวหอมสับและแครอทที่นี่ ทอดประมาณ 3-5 นาที
4. ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. หลังจาก 40 นาที ใส่มันฝรั่งลงในถั่ว
6. หลังจากที่ผักนิ่มแล้ว ให้ใส่เนื้อไก่ที่ย่างและหั่นไก่รมควันลงในกระทะ
7. เกลือและพริกไทยซุป เพิ่มผักใบเขียวลงไปแล้วนำออกจากเตา
8. เทจานร้อนออกเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟ พร้อม!

สูตรอร่อยซุปถั่วกับไส้กรอกรมควัน

ไส้กรอกรมควันที่หอมกรุ่นและน่าพึงพอใจจะช่วยเสริมซุปถั่วได้อย่างลงตัว อาหารจานเดียวที่ออกมามีรสชาติที่น่าพึงพอใจและน่าจดจำ ปฏิบัติต่อคนที่คุณรักด้วยวิธีการปรุงอาหารที่บ้านแบบต้นตำรับ

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เสิร์ฟ - 4

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
• ถั่ว - 250 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• สีเขียว - 1 พวง
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราคัดแยกและล้างถั่วแล้วเติมด้วยน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมง
2. ในเวลานี้ เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ขั้นแรก ทำความสะอาดมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3. จากนั้นสับแครอทและหัวหอมด้วยวิธีที่สะดวก ผัดผักในกระทะด้วยน้ำมันพืชและซอสมะเขือเทศ
4. ต้มถั่วและมันฝรั่งในน้ำเค็มจนนิ่ม จากนั้นใส่ผักผัดและไส้กรอกรมควันหั่นบาง ๆ ลงในจาน
5. หลังจากเดือดให้ปรุงซุปเป็นเวลา 5 นาทีแล้วปิด ถัดไป เทจานลงในจาน ใส่สมุนไพรสับ และเสิร์ฟ พร้อม!

ซุปถั่วลันเตาหอมกรุ่นกับปีกรมควัน

ปีกไก่รมควันเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมในซุปถั่วที่มีรสชาติเข้มข้น ลองใช้สูตรดั้งเดิมและแสนอร่อยสำหรับอาหารค่ำครอบครัวของคุณ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ - 4

วัตถุดิบ:

• ปีกรมควัน - 4 ชิ้น
• ถั่ว - 250 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 4 กานพลู
• พริกไทยร้อน - เพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. มาเตรียมผักสำหรับทำซุปกัน ขั้นแรกให้ลอกออก
2. แช่ถั่วในน้ำเย็นล่วงหน้า คุณสามารถทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ค้างคืน
3. ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอท - เป็นวงกลมบาง ๆ
4. เราหั่นมันฝรั่งแล้วต้มกับรากผักชีฝรั่งซึ่งจำเป็นสำหรับกลิ่นหอมของจาน
5. สับกลีบกระเทียมแล้วใส่แครอทและหัวหอมลงในกระทะ ปรุงจนผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนิ่ม
6. ต้มถั่วแยกจากนั้นบดในเครื่องปั่นจนน้ำซุปข้น
7. เราแบ่งปีกที่รมควันออกเป็นสองส่วนด้วยมือของเรา
8. เราส่งเนื้อและถั่วบดไปที่ซุป เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสเพิ่มพริกไทยร้อนและใบกระวาน เราเก็บจานไว้บนเตาอีก 7-10 นาที
9. เราตักซุปร้อนกับปีกรมควันบนจานที่แบ่งส่วนและเสิร์ฟ อร่อย!

สูตรทำต้มจืดขาหมูง่ายๆ ง่ายๆ

ซุปถั่วลันเตาปรุงด้วยขาไก่รมควัน เมื่อปรุงตามสูตรที่ง่ายและรวดเร็ว คุณจะได้อาหารที่มีกลิ่นหอมและเข้มข้นซึ่งครอบครัวและแขกของคุณต้องชื่นชมอย่างสูง

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ - 6

วัตถุดิบ:

• ขารมควัน - 2 ชิ้น
• ถั่ว - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 60 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรกให้แช่ถั่วในน้ำเย็น 1-2 ชั่วโมง
2. หลังจากนั้นต้มถั่วแช่ในกระทะ หลังจากเดือดให้ใส่ขาไก่ลงในอาหาร
3. เราทำความสะอาดมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. เราถูแครอทสับหัวหอมแล้วทอดผักในน้ำมันพืชเป็นเวลา 5 นาที
5. เรานำขาออกจากกระทะ แยกเนื้อออกจากกระดูกอย่างระมัดระวังแล้วใส่กลับเข้าไปในซุป
6. เราส่งมันฝรั่งและผักทอดไปที่กระทะ เกลือและโรยจานด้วยเครื่องเทศปรุงอาหารอีก 30 นาทีบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำออกจากเตา
7. เทซุปร้อนลงในชามแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ สามารถเสริมด้วยสมุนไพรสดได้หากต้องการ อร่อย!

ซุปถั่วกับเนื้อหน้าอกรมควัน

ถั่วลันเตาโฮมเมดและซุปเนื้อหน้าอกรมควันเป็นทางออกที่น่าสนใจสำหรับอาหารค่ำสำหรับครอบครัวของคุณ ลองใช้สูตรง่ายๆ สำหรับอาหารจานอร่อยที่เข้มข้น

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ - 4

วัตถุดิบ:

• หน้าอกรมควัน - 100 กรัม
• ถั่ว - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ขมิ้น - 20 กรัม
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 40 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. แช่ถั่วในน้ำเย็นล่วงหน้าแล้วต้มประมาณ 30-40 นาที
2. ในขณะที่ถั่วกำลังแช่ ให้เตรียมแครอท หัวหอม และเนื้อหน้าอก สับผักอย่างประณีตและสับเนื้อซี่โครงด้วยวิธีที่สะดวก
3. ถัดไป ทอดอาหารที่เตรียมไว้ในกระทะด้วยน้ำมันพืช 5-7 นาทีก็เพียงพอแล้ว
4. หลังจากทอดแล้ว ให้ใส่ขมิ้นและใบกระวาน คนให้เข้ากัน แล้วยกลงจากเตา
5. เราทำความสะอาดมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน
6. เมื่อถั่วต้มสุกก็สามารถสับด้วยเครื่องปั่นได้ทันทีในกระทะ จะทำให้จานหนาขึ้น
7. ใส่มันฝรั่งลงในซุป ปรุงจนสุกและทอด เกลือเพื่อลิ้มรสต้มไม่เกิน 5 นาทีแล้วนำออกจากเตา
8. ก่อนเสิร์ฟ ซุปถั่วกับเนื้อหน้าอกรมควันสามารถเสริมด้วยพริกไทยดำป่นเล็กน้อย พร้อม!