มีขนมอร่อยๆ มากมายที่เตรียมง่ายและรวดเร็วด้วยหรือไม่? ไข่ยัดไส้เป็นเพียงของว่าง เมนูนี้เรียบง่ายและหลากหลาย เติมได้ตามใจชอบ เราได้เลือก 10 สูตรดั้งเดิมที่สุดสำหรับไข่ยัดไส้
- ไข่ยัดไส้เห็ดบนโต๊ะเทศกาล
- วิธีการปรุงไข่ยัดไส้ด้วยชีสและกระเทียม?
- สูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับไข่ยัดไส้ปลาเฮอริ่งและหัวหอม
- สูตรทีละขั้นตอนสำหรับไข่ยัดไส้ตับปลา
- สูตรง่ายๆ สำหรับไข่ยัดไส้ปูอัด
- ขนมไข่ยัดไส้ปลากระป๋อง
- อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมของไข่ยัดไส้กุ้ง
- ไข่สดใสไส้คาเวียร์สีแดง
- ไข่ยัดไส้หัวบีทและปลาเฮอริ่งบนโต๊ะเทศกาล
- สูตรอาหารแสนอร่อยและง่ายสำหรับไข่ยัดไส้แฮมและชีส
ไข่ยัดไส้เห็ดบนโต๊ะเทศกาล
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมที่สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล สำหรับการเติมคุณสามารถใช้เห็ดสดและแช่แข็งสำหรับตกแต่ง - สมุนไพรหรือผักสด
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
เสิร์ฟ: 10.
- ไข่ไก่ 5 พีซีเอส
- เห็ด 150 กรัม
- หัวหอม 150 กรัม
- แครอท 150 กรัม
- มายองเนสโต๊ะนม รสชาติ
- ผักใบเขียว รสชาติ
- เกลือ รสชาติ
- พริกไทยดำ รสชาติ
- น้ำมันพืช สำหรับทอด
-
ล้างไข่และปรุงอาหาร ปอกหัวหอมและสับละเอียด -
ปอกแครอทล้างและขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด -
ล้างผักใบเขียวแห้งและสับละเอียด -
ไข่ต้มเย็น ปอกเปลือกและผ่าครึ่ง -
นำไข่แดงออกแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด -
ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชจนโปร่งแสง แล้วใส่แครอทลงไป -
หลังจากผ่านไปสองสามนาทีให้ใส่เห็ดและทอดต่อประมาณ 20-25 นาที ปรุงรสและปรุงรสในตอนท้าย -
เย็นทอดและบดในเครื่องปั่น ผสมมวลที่ได้กับไข่แดงและสมุนไพรเพิ่มมายองเนสเล็กน้อยแล้วคลุกเคล้า -
เติมไข่ครึ่งหนึ่งด้วยไส้ ตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ
อร่อย!
วิธีการปรุงไข่ยัดไส้ด้วยชีสและกระเทียม?
ไข่ยัดไส้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นเอนกประสงค์ที่จะดูดีพอๆ กันที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์ขนาดเล็กและงานเลี้ยงขนาดใหญ่ กระเทียมจะช่วยเพิ่มเครื่องเทศและรสชาติที่ชวนน้ำลายสอให้กับขนม
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
เสิร์ฟ: 4.
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- ชีส - 70-80 กรัม
- มายองเนสหรือซอสกระเทียม - 3-4 ช้อนโต๊ะ
- Dill - 5 สาขา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- กระเทียม - 1-2 ซี่
- พริกแดงป่น - 1 หยิก
กระบวนการทำอาหาร:
- ไข่ไก่ต้มในน้ำเค็ม เย็นแล้วปอกเปลือก ปอกกลีบกระเทียมหั่นตามยาวและแกนแล้วสับให้ละเอียด
- ล้างผักชีฝรั่งและสับละเอียด
- ขูดชีส
- ผ่าครึ่งไข่ เอาไข่แดงออก
- บดไข่แดงด้วยส้อม ในชาม ผสมกับกระเทียม สมุนไพร ชีส และมายองเนส
- เติมไข่ขาวครึ่งหนึ่งด้วยไส้และเก็บอาหารเรียกน้ำย่อยในตู้เย็นจนกว่าจะเสิร์ฟ
อร่อย!
สูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับไข่ยัดไส้ปลาเฮอริ่งและหัวหอม
หากคุณเบื่อกับสลัดตามปกติในเมนูปีใหม่ ให้ลองอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายแต่ดั้งเดิมอย่างไข่ยัดไส้ แฮร์ริ่งและหัวหอมจะใช้เป็นไส้ จานนี้สามารถแข่งขันกับปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ได้
เวลาทำอาหาร:40 นาที
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เสิร์ฟ: 10.
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
- เนื้อปลาเฮอริ่งเค็ม - 150 กรัม
- มัสตาร์ดเพื่อลิ้มรส
- หัวหอมสีเขียว - 2 ขน
- Dill - 2 สาขา
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันดอกทานตะวันเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส.
กระบวนการทำอาหาร:
- จุ่มไข่ในน้ำเดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 8-10 นาที จากนั้นนำไปแช่เย็น ปอกเปลือก ผ่าครึ่งแล้วแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
- ล้างผักใบเขียวและสับละเอียด ในชามแยก, บดไข่แดง, เพิ่มสมุนไพร, น้ำส้มสายชู, น้ำมันพืชและมัสตาร์ด, ผสมส่วนผสมทั้งหมด
- ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเค็มเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มลงในมวลไข่แดง ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
- เติมไข่ครึ่งหนึ่งด้วยหัวหอมและปลาเฮอริ่ง
- คุณสามารถใช้ใบผักกาดหอมและผลเบอร์รี่รสเปรี้ยว เช่น แครนเบอร์รี่ ตกแต่งขนมได้
อร่อย!
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับไข่ยัดไส้ตับปลา
จากไข่และตับปลาคุณจะได้ของว่างดั้งเดิมและน่าพึงพอใจ จานมีรสชาติที่ถูกใจเค็มปานกลางและสมดุล สามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลและของว่างทุกวัน
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
เสิร์ฟ: 12.
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ - 6 ชิ้น
- ตับปลา - 120 กรัม
- พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง - 5 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- มายองเนส - 2 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
- ต้มไข่ไก่ในน้ำเค็ม ปอกเปลือก ผ่าครึ่งแล้วแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ล้างผักใบเขียวและสับละเอียด
- ใส่ไข่แดงลงในชามแล้วสับด้วยส้อม
- จากนั้นใส่ตับปลาลงไปผัด
- ใส่สมุนไพรและมายองเนสลงในชามผสม ปรุงรสไส้ด้วยเกลือและปรุงรสตามชอบ
- เติมไข่ครึ่งหนึ่งด้วยไส้ ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งและเสิร์ฟ
อร่อย!
สูตรง่ายๆ สำหรับไข่ยัดไส้ปูอัด
อาหารเรียกน้ำย่อยที่สดใสและอ่อนโยนที่สามารถเตรียมได้ในเวลาไม่นาน ไข่ยัดไส้รุ่นนี้เหมาะสำหรับการกัดอย่างรวดเร็ว คุณต้องใช้ไข่ไก่ ปูอัด ชีส และมายองเนส
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เสิร์ฟ: 8.
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 4 ชิ้น
- ปูอัด - 2-3 ชิ้น
- ชีส - 50 กรัม
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- เทไข่กับน้ำ วางบนเตาและปรุงอาหารจนสุกเป็นเวลา 10 นาที
- เทไข่ที่เสร็จแล้วด้วยน้ำเย็น เมื่อเย็นแล้วให้ปอกเปลือกและผ่าครึ่ง
- นำไข่แดงออกแล้วบดด้วยส้อม
- ขูดปูอัดและชีสบนเครื่องขูดหยาบ รวมไข่แดง ปูอัด ชีส และมายองเนส
- เติมไข่ครึ่งหนึ่งด้วยไส้และอาหารเรียกน้ำย่อยก็พร้อม
อร่อย!
ขนมไข่ยัดไส้ปลากระป๋อง
ไข่ไก่เข้ากันได้ดีกับปลา ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมส่วนผสมเหล่านี้จึงมักใช้เป็นฐานสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยต่างๆ ตัวอย่างเช่น ไข่ยัดไส้ กระบวนการทำอาหารนั้นง่ายมาก: ครึ่งหนึ่งของไข่จะถูกยัดไส้ด้วยไส้ปลา
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เสิร์ฟ: 12.
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 6 ชิ้น
- ปลากระป๋อง - 100 กรัม
- มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ด - 1-2 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- ใส่ไข่ไก่ลงในหม้อ เติมน้ำ และปรุงอาหาร
- เมื่อไข่เย็นแล้ว ให้ปอกเปลือกแล้วผ่าครึ่ง แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
- สับหัวหอมและสมุนไพรอย่างประณีต ใส่ไข่แดง ปลากระป๋อง หัวหอมและสมุนไพรลงในชามผสม
- จากนั้นเพิ่มมายองเนส มัสตาร์ด เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คนให้เข้ากันอีกครั้ง
- เติมโปรตีนครึ่งหนึ่งด้วยการเติม แช่จานก่อนเสิร์ฟ
อร่อย!
อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมของไข่ยัดไส้กุ้ง
ไข่ยัดไส้กุ้งจะตกแต่งงานเฉลิมฉลอง อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมนี้ดูสดใส แปลกตา และรสชาติดี
เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เสิร์ฟ: 6.
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 3 ชิ้น
- กุ้ง -90 กรัม
- ชีสแปรรูป - 40 กรัม
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
- กระเทียม - 1-2 ซี่
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- ไข่ลวก แช่เย็นและปอกเปลือก จุ่มกุ้งในน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาที แล้วแกะเปลือกออก
- ผ่าครึ่งไข่และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ฝานกุ้งบางส่วน ทิ้งทั้งตัวสำหรับตกแต่ง
- บดไข่แดงด้วยส้อม ใส่สมุนไพรสับ ชีสขูด และกุ้งสับลงไป เพิ่มกานพลูกระเทียมกดหากต้องการ ผัดส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยเกลือ ปรุงรสตามชอบ ปรุงรสด้วยมายองเนส
- เติมไข่ครึ่งหนึ่งด้วยการเติม
- ตกแต่งไข่ยัดไส้ด้วยกุ้งทั้งตัวและเสิร์ฟ
อร่อย!
ไข่สดใสไส้คาเวียร์สีแดง
อีกสูตรง่ายๆ แต่อร่อยสำหรับไข่ยัดไส้ อาหารจานนี้จะทำให้มื้ออาหารของคุณสดใสขึ้นและกระตุ้นความอยากอาหารของคุณก่อนอาหารจานหลัก คาเวียร์สีแดงผสมกับไข่แดงดูสวยสดใส
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ: 8.
วัตถุดิบ:
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
- ชีส - 100 กรัม
- คาเวียร์แดง - 80 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ปอกเปลือกไข่ต้ม ผ่าครึ่งแล้วแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
- ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
- บดไข่แดงผสมกับชีสและมายองเนส
- เติมโปรตีนครึ่งหนึ่งด้วยการเติม
- วางคาเวียร์ที่ด้านบนของไส้ จานพร้อมแล้วคุณสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะ
อร่อย!
ไข่ยัดไส้หัวบีทและปลาเฮอริ่งบนโต๊ะเทศกาล
อาหารเรียกน้ำย่อยของบีทรูทและไข่ปลาเฮอริ่งนี้มีรสชาติเหมือนสลัดปลาเฮอริ่งที่มีชื่อเสียงภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ ไข่ยัดไส้บีทรูทต้มและไส้ปลาเฮอริ่ง นอกจากนี้ แขกจะชอบการเสิร์ฟแบบแบ่งส่วนที่สะดวกมาก
เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เสิร์ฟ: 14.
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 7 ชิ้น
- เนื้อปลาเฮอริ่ง - 70 กรัม
- หัวผักกาดต้ม - 70 กรัม
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- ต้มไข่แล้วผ่าครึ่ง แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว
- ตะแกรงหัวผักกาดต้มบนเครื่องขูดที่ละเอียด
- ตัดปลาเฮอริ่งเค็มเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ล้างผักใบเขียวและสับด้วยมีด
- ผสมหัวบีท มายองเนสและไข่แดงในชาม บดไข่แดงให้เข้ากันด้วยส้อม
- จากนั้นเพิ่มสมุนไพรและปลาเฮอริ่ง ปรุงรสไส้ด้วยเกลือและปรุงรสตามชอบ คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
- เติมครึ่งไข่ด้วยไส้ โรยหน้าด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ
อร่อย!
สูตรอาหารแสนอร่อยและง่ายสำหรับไข่ยัดไส้แฮมและชีส
ไข่ยัดไส้เป็นของว่างที่คุณสามารถปรุงก่อนที่แขกจะมาถึง และเนื่องจากมีแฮมและชีสอยู่ในตู้เย็นอยู่เสมอ นี่จึงเป็นไส้แรกที่นึกถึง
เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เสิร์ฟ: 12.
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ - 6 ชิ้น
- แฮม - 100 กรัม
- ชีส - 100 กรัม
- หัวหอมสีเขียว - 4-5 ขน
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- จุ่มไข่ลงในน้ำแล้วต้มให้เดือด เมื่อไข่เย็นแล้ว ให้ปอกเปลือกแล้วผ่าครึ่ง แยกไข่แดงออกจากโปรตีน.
- ในชาม บดไข่แดงด้วยเกลือ พริกไทย และมายองเนสจนเนียน
- ตัดแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดชีส สับผักใบเขียวด้วยมีด
- เพิ่มแฮมสมุนไพรและชีสลงในมวลไข่แดงผสม
- เติมไข่ครึ่งหนึ่งด้วยไส้ ตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อย
อร่อย!
