ม้วนอบเชย - 10 สูตรเตาอบทีละขั้นตอน

ขนมอบอบเชยแบบโฮมเมดเป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับชา กลิ่นหอมของโรลอบสดใหม่จะนำสมาชิกทุกคนในครัวมารวมกัน ในบทความนี้ เราได้พยายามรวม 10 สูตรที่แตกต่างกันสำหรับขนมปังซินนามอนเนื้อนุ่ม

เตาอบซินนามอนโรลทำจากแป้งยีสต์

🕜3 ชั่วโมง 0 นาที 🕜60 🍴1 🖨

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับซาลาเปาและแม่บ้านแต่ละคนมักจะใช้วิธีการที่พิสูจน์แล้วของตัวเอง เราขอเสนอตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับม้วนอบเชยอบยีสต์ในเตาอบ

เวลาทำอาหาร: 120 นาที

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เสิร์ฟ: 10

วัตถุดิบ
เสิร์ฟ: +1
ขั้นตอน
3 ชั่วโมง 0 นาทีผนึก
  • อุ่นนมบนไฟร้อนปานกลาง ใส่เนย น้ำตาล และเกลือ คนให้ส่วนผสมเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง
  • ละลายยีสต์ในน้ำอุ่นครึ่งแก้ว ใส่ไข่ลงไป แล้วผสมให้เข้ากัน
  • รวมส่วนผสมของนมและยีสต์ใส่แป้งที่ร่อนแล้วนวดแป้งแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงในที่อบอุ่น
  • เมื่อแป้งขึ้นให้แบ่งเป็นสองส่วน ม้วนหนึ่งชิ้นเป็นสี่เหลี่ยมหนา 0.7 เซนติเมตร
  • ทาแป้งด้วยเนยนิ่ม
  • ผสมน้ำตาลกับอบเชย กระจายส่วนผสมนี้ให้ทั่วแป้ง
  • ถัดไป ปั้นแป้งเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้นกว้าง 3 ซม. ทำเช่นเดียวกันกับส่วนที่สองของการทดสอบ
  • วางช่องว่างบนแผ่นอบแล้ววางในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 10 นาที
  • ตีไข่ที่สองด้วยที่ตีไข่ หล่อลื่นขนมปังด้วย
  • อบขนมปังอีก 10-15 นาที ทำให้ขนมปังเย็นลงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟพร้อมชา

อร่อย!

โรลน้ำตาลอบเชยโฮมเมด

🕜3 ชั่วโมง 0 นาที 🕜60 🍴1 🖨

ในวันหยุดสุดสัปดาห์ ฉันต้องการเอาใจตัวเองและคนที่คุณรักด้วยขนมอบหอมกรุ่น สูตรสำหรับทำซาลาเปานั้นค่อนข้างเรียบง่าย และคุณจะมีจานที่มีขนมอบซินนามอนหอมและน่ารับประทานอยู่บนโต๊ะของคุณ

เวลาทำอาหาร: 150 นาที

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เสิร์ฟ: 12.

วัตถุดิบ:

  • สำหรับการทดสอบ:
  • แป้ง - 1 กก.
  • นม - 300 มล.
  • ยีสต์สด - 40 กรัม
  • น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
  • เนย - 100 กรัม
  • สำหรับการโรย:
  • น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ
  • อบเชย - 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนย - 50 กรัม
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ใส่น้ำตาลและยีสต์ลงในนมอุ่น คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 10 นาที
  2. จากนั้นร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียดแล้วใส่ลงในมวลยีสต์
  3. เพิ่มเกลือและไข่เล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน
  4. ถัดไปละลายเนย เพิ่มลงในชามแล้วนวดแป้งให้เข้ากัน ปล่อยให้แป้งอุ่นประมาณ 40-60 นาทีเพื่อให้ขึ้น
  5. เมื่อแป้งขึ้น ให้ย่นด้วยมือของคุณ
  6. แบ่งออกเป็นส่วนเท่า ๆ กันม้วนเป็นชั้นสี่เหลี่ยม ทาแป้งด้วยเนยละลาย
  7. จากนั้นโรยแป้งที่มีส่วนผสมของน้ำตาลและอบเชย
  8. ม้วนสี่เหลี่ยมเป็นม้วน
  9. ตัดม้วนเป็นชิ้นกว้าง 2.5-3 ซม. วางช่องว่างที่เกิดขึ้นบนแผ่นอบแล้วทาด้วยไข่ที่ตี
  10. อบขนมปังในเตาอบที่ 200-220 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที ทำให้ขนมปังเย็นและเสิร์ฟ

อร่อย!

โรลไส้ขนมพัฟแสนอร่อย

🕜3 ชั่วโมง 0 นาที 🕜60 🍴1 🖨

เพื่อประหยัดเวลาในการเตรียมขนมอบแสนอร่อย คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำเร็จรูปได้ ตัวอย่างเช่น ใช้แป้งพัฟสำเร็จรูปซึ่งสามารถพบได้บนชั้นวางสินค้า

เวลาทำอาหาร: 65 นาที

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

  • พัฟเพสตรี้ - 400 กรัม
  • น้ำตาล - 50 กรัม
  • อบเชย - 15 กรัม
  • น้ำมันพืช - 30 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ละลายแป้งจนหมดและหั่นเป็นเส้น
  2. ทาแป้งด้วยน้ำมันพืช
  3. รวมน้ำตาลและอบเชยโรยด้วยส่วนผสม
  4. ม้วนชั้นเป็นม้วน
  5. ถ้าม้วนกว้างมาก ให้หั่นเป็นหลายชิ้น
  6. ใส่ช่องว่างในรูปแบบจาระบีโรยด้วยส่วนผสมของน้ำตาลและอบเชยด้านบน
  7. อบขนมปังในเตาอบที่ 190 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที เสิร์ฟขนมปังที่เป็นขุยที่สวยงามและอร่อยเมื่อเย็น

อร่อย!

ซาลาเปาซินนามอนโฮมเมด

🕜3 ชั่วโมง 0 นาที 🕜60 🍴1 🖨

ทุกคนรู้จักซานาบอนซาลาเปา พวกเขาเป็นแป้งนุ่ม ๆ ภายใต้ชั้นหนาของฟัดจ์หวาน คุณลองทำอาหารที่บ้านแล้วหรือยัง? ด้วยสูตรนี้ การทำ sinabon จะเป็นงานที่ง่ายมาก

เวลาทำอาหาร: 200 นาที

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เสิร์ฟ: 12.

วัตถุดิบ:

  • สำหรับการทดสอบ:
  • นม - 200 มล.
  • ยีสต์แห้ง - 11 กรัม
  • เกลือ - 0.5 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • เนย - 75 กรัม
  • แป้ง - 4-4.5 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำตาลวานิลลา - 0.5 แพ็ค
  • สำหรับการกรอก:
  • เนย - 75 กรัม
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • อบเชย - 4 ช้อนโต๊ะ
  • สำหรับเคลือบ:
  • เนย - 75 กรัม
  • น้ำตาลผง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำตาลวานิลลา - 0.5 ซอง
  • ครีมชีส - 50 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

  1. อุ่นนม ใส่ยีสต์ เกลือ น้ำตาลวานิลลา เนยจืด และไข่ที่ตีด้วยน้ำตาล ผสมส่วนผสมทั้งหมด จากนั้นใส่แป้งร่อนทีละน้อยแล้วคลุกแป้ง
  2. ทิ้งแป้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมงเพื่อให้ขึ้น
  3. เตรียมไส้: ผสมน้ำตาลและอบเชย
  4. แบ่งแป้งเป็นชิ้น ๆ ม้วนออก ทาเนยนิ่มแล้วโรยด้วยส่วนผสมของอบเชยและน้ำตาล
  5. ม้วนแป้งเป็นม้วน
  6. ตัดม้วนเป็นชิ้นกว้าง 1-1.5 ซม. วางชิ้นบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment
  7. อบขนมปังในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที
  8. ทำฟรอสติ้ง. รวมน้ำตาลไอซิ่ง เนย และครีมชีสเข้าด้วยกัน
  9. ขณะที่ขนมปังยังร้อนอยู่ ให้ปิดด้วยไอซิ่ง
  10. ทำให้ขนมปัง sinabon เย็นและเสิร์ฟ

อร่อย!

ซาลาเปาไส้แอปเปิ้ลและอบเชย

🕜3 ชั่วโมง 0 นาที 🕜60 🍴1 🖨

ไม่มีใครสามารถต้านทานเนื้อนุ่มของแป้งยีสต์และไส้แอปเปิ้ลและอบเชยที่ชุ่มฉ่ำ มันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อขนมปังยังไม่เย็นสนิท สามารถเสิร์ฟพร้อมกับชาหรือนมหนึ่งแก้ว

เวลาทำอาหาร: 180 นาที

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เสิร์ฟ: 8.

วัตถุดิบ:

  • นม - 225 มล.
  • น้ำตาล - 75 กรัม
  • ยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็ว - 7 กรัม
  • เนย - 60 กรัม
  • เกลือ - ¾ ช้อนชา
  • แป้ง - 500-600 กรัม
  • สำหรับการกรอก:
  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
  • น้ำตาล - 30 กรัม
  • อบเชย - 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ใส่น้ำตาลและยีสต์ลงในนมอุ่น คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 10-15 นาที ผสมแป้งกับเกลือและร่อนลงในชาม เพิ่มมวลยีสต์นมและเนยละลายนวดแป้ง
  2. ทิ้งแป้งไว้หนึ่งชั่วโมงในที่อบอุ่นเพื่อให้ขึ้น
  3. ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
  4. รีดแป้งที่โตแล้วเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าบาง ๆ แล้วหั่นเป็น 8 ส่วนเท่า ๆ กัน
  5. วางชิ้นแอปเปิ้ลที่ด้านหนึ่งของแถบ โรยด้วยน้ำตาลและอบเชย
  6. จากนั้นม้วนม้วนขึ้นแล้วพลิกด้านตะเข็บลง ทำเช่นนี้กับแป้งทั้งหมด
  7. ทิ้งช่องว่างไว้ 40 นาทีในที่อบอุ่นเพื่อให้แป้งโตขึ้นอีกเล็กน้อย จากนั้นอบขนมปังในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที เค้กโฮมเมดแสนอร่อยพร้อมแอปเปิ้ลและอบเชย

อร่อย!

ขนมปังอบเชยโฮมเมด

🕜3 ชั่วโมง 0 นาที 🕜60 🍴1 🖨

เราขอเสนอสูตรสำหรับมัฟฟินแสนอร่อยที่คุณสามารถทำซ้ำได้ที่บ้าน นอกจากความอร่อยแล้ว กลิ่นของขนมอบสดใหม่ยังให้ความรู้สึกอบอุ่นและสบายตัวในสภาพแวดล้อมที่บ้านของคุณอีกด้วย

เวลาทำอาหาร: 180 นาที

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เสิร์ฟ: 10.

วัตถุดิบ:

  • สำหรับการทดสอบ:
  • แป้งสาลี - 540 กรัม
  • ยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็ว - 8 กรัม
  • นม - 200 มล.
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • เนย - 80 กรัม
  • น้ำตาล - 60 กรัม
  • เกลือ - 1 ช้อนชา
  • สำหรับการกรอก:
  • น้ำตาล - 50 กรัม
  • อบเชย - 2 ช้อนชา
  • เนย - 40 กรัม
  • ไข่ไก่ - สำหรับทาโรล

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ใส่ยีสต์และน้ำตาลสองสามช้อนชาลงในนมอุ่น คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ให้อุ่นประมาณ 10-15 นาที
  2. ตอกไข่ใส่ภาชนะแยกต่างหาก ใส่น้ำตาลและเกลือ ตีส่วนผสมด้วยตะกร้อมือ จากนั้นใส่เนยจืดและผสมให้เข้ากัน
  3. ถัดไปเทมวลยีสต์ผสม
  4. เพิ่มแป้งร่อนเป็นส่วน ๆ ลงในชามแล้วนวดแป้ง
  5. ปั้นแป้งเป็นก้อนกลมและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมงเพื่อให้ขึ้น
  6. เมื่อแป้งขึ้น 2-2.5 เท่า ให้ห่อด้วยมืออีกครั้งแล้วคลึงเป็นแผ่นบาง ทาแป้งด้วยเนยนิ่มแล้วโรยด้วยน้ำตาลและอบเชย
  7. พับขอบด้านยาวของแป้งมาตรงกลาง ทาเนยให้ทั่ว
  8. พับแป้งครึ่งหนึ่งอีกครั้งแล้วตัดมัดเป็น 10 ชิ้นเท่าๆ กัน
  9. กดแต่ละชิ้นที่อยู่ตรงกลางด้วยด้านทื่อของมีด ดึงขอบของแป้งแล้วบิดเกลียว
  10. จากนั้นบิดเกลียวและปั้นเป็นก้อนกลม
  11. จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันหรือปิดด้วยกระดาษรองอบ วางชิ้นบนแผ่นอบและปล่อยให้พิสูจน์เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นทาขนมปังด้วยไข่ที่ตีแล้วอบในเตาอบที่ 190 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที
  12. ทำให้ขนมปังเย็นลงและเสิร์ฟพร้อมกับนมหรือชา

อร่อย!

ขนมปังอบเชยโฮมเมดไม่มียีสต์

🕜3 ชั่วโมง 0 นาที 🕜60 🍴1 🖨

นี่เป็นโรลอบเชยรุ่นที่ปราศจากยีสต์ ตัวเลือกการอบที่ค่อนข้างง่ายสำหรับทั้งครอบครัว ไม่จำเป็นต้องรอให้แป้งงอกขึ้น และไม่ต้องเสียใจมากไปกว่านั้นหากสิ่งนี้ไม่เกิดขึ้น

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.

เสิร์ฟ: 5.

วัตถุดิบ:

  • สำหรับการทดสอบ:
  • Kefir - 100 มล.
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง - 200-250 กรัม
  • เกลือ - 1 หยิก
  • ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา
  • สำหรับการกรอก:
  • อบเชย - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
  • เนย - 10 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ตอกไข่ใส่ชาม ใส่เกลือและน้ำตาล ตีด้วยตะกร้อมือจนเนียน จากนั้นเพิ่ม kefir และน้ำมันพืชผสม
  2. จากนั้นเพิ่มแป้งและผงฟูในส่วน
  3. นวดแป้งด้วยมือของคุณจนเนียน
  4. แล้วคลึงแป้งเป็นสี่เหลี่ยมบางๆ ทาด้วยเนยนิ่ม โรยด้วยน้ำตาลและอบเชย
  5. ม้วนแป้งเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้นกว้าง 2.5-3 เซนติเมตร
  6. ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบวางช่องว่างไว้
  7. อบขนมปังในเตาอบที่ 190 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที เสิร์ฟขนมปังสีน้ำตาลที่สวยงามหลังจากที่เย็นแล้ว

อร่อย!

วิธีการอบขนมปังหอยทากอบเชยแสนอร่อย?

🕜3 ชั่วโมง 0 นาที 🕜60 🍴1 🖨

เหล่านี้เป็นขนมอบหวานปานกลางและนุ่มมาก ต้องขอบคุณน้ำตาลและอบเชยที่โรยไว้ ขนมปังหอยทากจึงถูกปกคลุมด้วยเปลือกบางๆ กรุบกรอบระหว่างขั้นตอนการอบ และข้างในยังคงโปร่งสบาย

เวลาทำอาหาร: 150 นาที

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เสิร์ฟ: 5-6.

วัตถุดิบ:

  • สำหรับการทดสอบ:
  • นม - 170 มล.
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนย - 30 กรัม
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา
  • แป้ง - 370 กรัม
  • สำหรับการกรอก:
  • น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
  • อบเชย - 1 ช้อนชา
  • เนย - 20 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เทนมอุ่น 150 มล. ลงในชาม ใส่ยีสต์แห้งและน้ำตาล คนให้เข้ากัน ทิ้งส่วนผสมไว้ในแป้งอุ่นเป็นเวลา 10 นาที
  2. ละลายเนยให้เย็นและเพิ่มมวลยีสต์ ถัดไป เพิ่มไข่หนึ่งฟองและโปรตีนหนึ่งฟอง ผสมไข่แดงกับนมที่เหลือแล้วปล่อยให้ทาขนมปัง
  3. เพิ่มแป้งร่อนลงในส่วนผสมที่ได้และนวดแป้ง วางลงในชามที่ทาน้ำมันแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
  4. หลังจากที่แป้งขึ้น 2-3 ครั้ง ให้ห่อด้วยมือแล้วคลึงเป็นแผ่นบาง ทาแป้งด้วยเนยละลาย
  5. โรยแป้งอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยส่วนผสมของน้ำตาลและอบเชย
  6. ม้วนแป้งเป็นม้วนแน่น
  7. ถัดไปตัดม้วนเป็น 10-12 ส่วนเท่า ๆ กัน วางชิ้นในกระทะทาน้ำมัน ปล่อยให้ขนมปังอุ่นอีก 15 นาทีเพื่อให้ขึ้น
  8. จากนั้นแปรงช่องว่างด้วยส่วนผสมของนมและไข่แดง อบซาลาเปาหอยทากในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 35-40 นาทีจนเป็นสีแดงก่ำที่สวยงาม

อร่อย!

สูตรขนมปังลูกเกดอบเชยที่เรียบง่ายและอร่อย

🕜3 ชั่วโมง 0 นาที 🕜60 🍴1 🖨

เนื้อละเอียดอ่อน กลิ่นอบเชย และความชุ่มฉ่ำของลูกเกด ทั้งหมดนี้รวมอยู่ในขนมอบโฮมเมด เราขอเสนอขนมปังอบเชยและลูกเกดที่อร่อยให้คุณ

เวลาทำอาหาร: 150 นาที

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เสิร์ฟ: 5.

วัตถุดิบ:

  • สำหรับการทดสอบ:
  • ยีสต์สด - 20 กรัม
  • นม - 100 มล.
  • น้ำตาล - 50 กรัม
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • เนย - 50 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง
  • แป้ง - 250-300 กรัม
  • สำหรับการกรอก:
  • เนย - 25 กรัม
  • นมเพื่อลิ้มรส
  • ลูกเกด - 50 กรัม
  • อบเชยป่น - 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลผง - 3 ช้อนโต๊ะ
  • สำหรับฟองดอง:
  • น้ำตาลผง - 150 กรัม
  • น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผิวเลมอน - 1-2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ละลายยีสต์ในนม ใส่แป้ง น้ำตาล ไข่ 1 ฟอง และเนยจืด นวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกัน ทิ้งไว้ในที่อุ่นให้ขึ้น 1 ชั่วโมง
  2. ในชามที่แยกจากกัน ผสมอบเชย น้ำตาลผง และลูกเกด
  3. เพิ่มนมเล็กน้อยและคนให้เข้ากันจนไส้กลายเป็นแป้งที่เนียน
  4. รีดแป้งที่เข้ากันเป็นแผ่นบางๆ
  5. ทาแป้งด้วยเนยละลายแล้วใส่ไส้ลงไป
  6. ม้วนม้วนขึ้นเพื่อให้ไส้อยู่ภายใน
  7. ตัดม้วนเป็นชิ้นกว้าง 2-2.5 ซม. วางชิ้นบนแผ่นอบแล้วทาด้วยไข่ที่ตี
  8. อบขนมปังในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที เตรียม fondant ในช่วงเวลานี้ ผสมน้ำตาลผงกับผิวเลมอนและน้ำมะนาว
  9. เทฟองดองลงบนขนมปังแล้วตกแต่งด้วยผลไม้แห้ง

อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำขนมปังอบเชยแบบลีน

🕜3 ชั่วโมง 0 นาที 🕜60 🍴1 🖨

หากคุณกำลังอดอาหาร คุณไม่จำเป็นต้องกีดกันขนมอบแสนอร่อย แม้จะไม่มีนม เนย และไข่ คุณก็สามารถทำซินนามอนโรลนุ่มๆ ที่บ้านได้

เวลาทำอาหาร: 100 นาที

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เสิร์ฟ: 5.

วัตถุดิบ:

  • สำหรับการทดสอบ:
  • น้ำ - 125 มล.
  • แป้งสาลี - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
  • ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนโต๊ะ
  • สำหรับการกรอก:
  • อบเชย - 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • สำหรับน้ำเชื่อม:
  • น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล - 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เทน้ำลงในชามละลายน้ำตาลและยีสต์แห้งลงไป ทิ้งมวลยีสต์ไว้ 15 นาทีที่อุณหภูมิห้อง
  2. จากนั้นใส่น้ำมันพืชและน้ำตาลวานิลลาลงในแป้ง คนให้เข้ากัน
  3. ค่อยๆเพิ่มแป้งเป็นส่วน ๆ แล้วนวดแป้ง
  4. ปั้นแป้งเป็นก้อนแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
  5. รีดแป้งเป็นแผ่นบาง เพื่อให้ใช้งานสะดวกยิ่งขึ้น ให้แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน โรยสี่เหลี่ยมผลลัพธ์ด้วยส่วนผสมของน้ำตาลและอบเชย
  6. ม้วนแป้งเป็นม้วนแล้วตัดเป็นหลายส่วนเท่า ๆ กัน
  7. ใส่ช่องว่างในรูปแบบทนความร้อนแปรงด้วยน้ำเชื่อมและอบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที
  8. ทำให้ขนมปังเย็นลงและเสิร์ฟพร้อมชา

อร่อย!

เพื่อแบ่งปันกับเพื่อน ๆ
cook.decorexpro.com/th/
เพิ่มความคิดเห็น

;-) :| : NS : บิดเบี้ยว: : รอยยิ้ม: : ช็อก: : เศร้า: : ม้วน: : razz: : อ๊ะ: : o : mrgreen: : ฮ่า ๆ: : ความคิด: : ยิ้ม: : ความชั่วร้าย: : ร้องไห้: : เย็น: : ลูกศร: :???: :?: :!:

ขนม

อาหารว่าง

เนื้อ