Borscht กับกะหล่ำปลีดอง - 7 สูตรทีละขั้นตอน

Borscht ร้อนน่ารับประทานเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารค่ำครอบครัวของคุณ ทำอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้วยหัวบีทและกะหล่ำปลีดอง มีหลายทางเลือกในการเตรียม: ในไก่, เนื้อวัว, น้ำซุปหมูหรือไม่มีเนื้อสัตว์เลย เรามี 7 สูตรที่สดใสและใช้งานง่าย

สูตรคลาสสิกสำหรับบีทรูท Borscht กับกะหล่ำปลีดอง

Borscht โฮมเมดกับบีทรูทและกะหล่ำปลีดองเป็นทางออกที่ดีสำหรับอาหารโฮมเมด สามารถเตรียมจานตามสูตรคลาสสิกที่พิสูจน์แล้ว สร้างความสุขให้ครอบครัวของคุณด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่สดใส

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ - 8

• 
  เติมเนื้อด้วยน้ำแล้ววางบนเตา ในขณะที่น้ำซุปกำลังปรุง ให้เตรียมส่วนผสมที่เหลือ สับหัวหอมและทอดจนโปร่งใสในน้ำมันพืช
• 
  เพิ่มกะหล่ำปลีดองกับหัวหอม ผัดเนื้อหาและเคี่ยวใต้ฝาเป็นเวลา 20-30 นาที
• 
  เราทำความสะอาดหัวบีทขูดและใส่ในกระทะด้วยเนย เพิ่มเกลือและน้ำส้มสายชู เคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที
• 
  ทอดแครอทขูดแยกกัน ใส่มะเขือเทศลงไปผัดและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 5-10 นาที
• 
  ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วจุ่มลงในน้ำซุปเนื้อสำเร็จรูป
• 
  เมื่อมันฝรั่งนิ่ม เราจะส่งจานไปที่อาหารที่เหลือ
• 
  เราเติมเกลือและพริกไทย ปรุงอาหารภายใต้ฝาเป็นเวลา 15 นาทีจนสุกทั่ว
• 
  ในช่วงเวลานี้ คุณสามารถเตรียมอาหารสำหรับเสิร์ฟได้ บดน้ำมันหมูเค็มในเครื่องปั่นด้วยกลีบกระเทียม มวลที่ได้สามารถแพร่กระจายบนขนมปังดำ
• 
  เทซุปร้อนลงในชาม เราเสริมด้วยสมุนไพร ขนมปัง และเสิร์ฟบนโต๊ะ!

Borsch แสนอร่อยและเข้มข้นกับกะหล่ำปลีดองและหมู

Borscht ที่อุดมไปด้วยรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการมาพร้อมกับหัวบีทและกะหล่ำปลีดอง ดูสูตรอาหารทีละขั้นตอนง่ายๆ ไอเดียดีๆ สำหรับมื้อกลางวันแบบโฮมเมดของคุณ!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ - 6

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาด - 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลีดอง - 180 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• หมู - 200 กรัม
• หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ - 50 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู
• ผักใบเขียว - 0.5 พวง
• น้ำมันพืช - 60 มล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรก ปรุงน้ำซุปหมู แล้วใส่มันฝรั่งก้อนลงไป
2. ในเวลานี้ เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ผัดหัวหอมสับจนนิ่มในน้ำมันพืช
3. เรายังเพิ่มแครอทขูดลงไปด้วย เราปรุงอาหารอีก 5 นาที
4. เราใส่กะหล่ำปลีดองกับผัก คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อย ผัดและเคี่ยวต่อไป
5. นอกจากนี้เรายังใส่หัวบีทขูดที่นี่ เทซอสมะเขือเทศ คลุกเคล้าด้วยไฟอ่อน 15-20 นาที
6. เราเปลี่ยนผักทอดเป็นซุป ปรุงอาหารอีก 20 นาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ใส่เกลือ พริกไทย สมุนไพรสับ และกระเทียม
7. Borscht หอมกรุ่นในน้ำซุปหมูสามารถเทใส่จานและเสิร์ฟได้ อร่อย!

วิธีการปรุง Borsch แสนอร่อยกับกะหล่ำปลีดองและไก่?

Borscht ที่ละเอียดอ่อนในน้ำซุปไก่สามารถทำจากหัวบีทและกะหล่ำปลีดอง อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการจะกลายเป็นหัวใจสำคัญของโต๊ะสีขาวของคุณ ลองดูสูตรที่ง่ายและอร่อยนี้

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ - 6

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาด - 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลีดอง - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• ไก่ - 500 กรัม
• หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ - 50 กรัม
• สีเขียว - 1 พวง
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 30 มล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. จุ่มไก่ลงในหม้อน้ำขนาดใหญ่ ปรุงน้ำซุปจนนุ่ม
2. ในเวลานี้ทอดหัวหอมสับหัวหอมขูดและหัวบีทในน้ำมันพืช เคี่ยวนาน 5-7 นาที
3. ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วใส่ในน้ำซุปไก่เดือด
4. เรากลับไปที่การทอด เราเสริมด้วยน้ำส้มสายชูและวางมะเขือเทศ ผัดและทิ้งไว้อีก 10-15 นาที
5. รวมกะหล่ำปลีดองกับสมุนไพรสับ
6. ใส่กะหล่ำปลีและผักตุ๋นลงในซุป ปรุงซุปด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 20-25 นาที เพิ่มเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
7. เทบลูส์ร้อนลงในจานแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะอาหาร พร้อม!

สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับ Borscht กับกะหล่ำปลีดองและถั่ว

Borscht โฮมเมดแสนอร่อยสามารถปรุงด้วยหัวบีท กะหล่ำปลีดอง และถั่ว อาหารที่สดใสจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติและกลิ่นหอม เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว สมุนไพรสด และขนมปังข้าวไรย์

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ - 8

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาด - 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลีดอง - 300 กรัม
• ถั่ว - 150 กรัม
• หมู - 500 กรัม
• หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ - 60 กรัม
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 30 มล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เติมเนื้อหมูด้วยน้ำ ปรุงน้ำซุปจนสุกทั่ว
2. จากนั้นเนื้อสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในกระทะที่แยกจากกัน ต้มถั่วที่แช่ไว้ล่วงหน้า
3. สับพริกหยวกบาง ๆ ผ่านแครอทผ่านเครื่องขูดละเอียดสับหัวหอม
4. เราทำความสะอาดหัวบีทแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
5. เราแช่ถั่วต้มในน้ำซุปกับเนื้อ
6. ผัดหัวหอม พริก และแครอทจนนุ่มในน้ำมันพืช
7. ผัดหัวบีทแยกกัน เราเสริมด้วยน้ำส้มสายชูไวน์และพริกไทยดำ ต้มประมาณ 10 นาที
8. ขั้นแรก ใส่หัวหอมผัด แครอท และพริกลงในซุป
9. ถัดไปจัดวางกะหล่ำปลีดอง
10. สุดท้ายใส่หัวบีท เราเสริมจานด้วยเกลือและพริกไทย ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 20 นาที
11. เท Borsch ร้อนกับถั่วลงในจาน เราเสริมจานด้วยสมุนไพรสดสับและเสิร์ฟ!

วิธีการปรุง Borscht หอมกับกะหล่ำปลีดองในหม้อหุงช้า?

ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารโฮมเมดคือบีทรูทที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมและกะหล่ำปลีดองบอร์ชท์ สามารถปรุงจานในหม้อหุงข้าวได้หลายคน วิธีนี้จะไม่รบกวนคุณและไม่ต้องใช้เวลามาก

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เสิร์ฟ - 6

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาด - 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลีดอง - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• เนื้อ - 300 กรัม
• หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กานพลู
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกัน ละลายน้ำแข็งเนื้อล่วงหน้า
2. ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชาม multicooker
3. บดผัก. สามารถสับมันฝรั่ง พริก หัวหอมและแครอท ตะแกรงหัวบีท มะเขือเทศสามารถลวก ปอกเปลือก และบดเป็นเนื้อได้ เราวัดปริมาณกะหล่ำปลีดองที่ต้องการ
4. เราเปลี่ยนผักที่เตรียมไว้เป็นเนื้อสัตว์ เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเล็กน้อย
5. เติมอาหารด้วยน้ำและเปิดโหมดที่เหมาะสมสำหรับการดับไฟ ปรุงซุปเป็นเวลา 45 นาที
6. ในเวลานี้ให้บดกลีบกระเทียมและสมุนไพรสด
7. เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้ว ให้ใส่ส่วนผสมที่สับไว้ลงไป เราเก็บจานไว้ประมาณ 10-15 นาที
8. Borscht หอมกรุ่นในหม้อหุงช้าตามสูตรง่าย ๆ พร้อมแล้ว เทลงในชามและดูแลคนที่คุณรัก

สูตร Borscht แบบโฮมเมดที่ง่ายและรวดเร็วกับกะหล่ำปลีดองและเนื้อวัว

ซุปน้ำซุปเนื้อทำเองมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างยิ่ง สำหรับมื้อกลางวัน คุณสามารถปรุง Borscht ด้วยเนื้อสัตว์และกะหล่ำปลีดอง สูตรนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับขั้นตอนการทำอาหารที่รวดเร็วและน่าสนใจ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ - 8

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาด - 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลีดอง - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• เนื้อ - 500 กรัม
• หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ - 30 กรัม
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างเนื้อที่ละลายก่อนหน้านี้แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราแช่เนื้อในหม้อน้ำแล้วต้ม
2. ตะแกรงหัวบีทและแครอท สับหัวหอม เคี่ยวผักในกระทะที่มีซอสมะเขือเทศประมาณ 10 นาที
3. กะหล่ำปลีดองผัดในน้ำมันพืช
4. จากนั้นเราก็เปลี่ยนการทอดเป็นผักในซอสมะเขือเทศ เคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีแล้วนำออกจากเตา
5. ต่อไปก็หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋าเล็กๆ เราใส่ผลิตภัณฑ์ลงในซุป ปรุงจนนุ่ม
6. จากนั้นใส่ผักที่เคี่ยวไว้ลงในจาน ปรุงเปล่าเป็นเวลา 10-15 นาที
7. เท Borscht ที่มีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมเนื้อวัวลงในจานเสริมด้วยสมุนไพรสดและครีมเปรี้ยว สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะอาหารค่ำ!

Borscht แบบลีนกับกะหล่ำปลีดองไม่มีเนื้อสัตว์

บีทรูทโฮมเมดและซุปกะหล่ำปลีดองจะน่าพึงพอใจแม้จะไม่ได้ใส่เนื้อสัตว์ก็ตาม ลองสูตรอาหารแบบลีนบอร์ชท์สำหรับมื้อกลางวันของคุณ คนที่คุณรักจะประทับใจกับรสชาติและกลิ่นหอมของจานสีสดใสนี้

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ - 6

วัตถุดิบ:

• หัวบีท - 3 ชิ้น
• กะหล่ำปลีดอง - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับ Borscht แบบโฮมเมดกัน
2. ก่อนอื่นสับหัวหอมกับแครอท ทอดอาหารในน้ำมันพืชจนนิ่ม
3. เพิ่มหัวบีทขูดกับผักชนิดเดียวกัน ต้มต่ออีกประมาณ 5 นาที
4. ถัดไปลวกมะเขือเทศและเอาเปลือกออกจากมันอย่างระมัดระวัง
5. บดเนื้อที่เหลือด้วยเครื่องปั่น
6. เพิ่มข้าวต้มลงในกระทะด้วยผัก ใส่ชิ้นพริกหยวกทันที เราปรุงอาหารอีก 7 นาที
7. ปอกมันฝรั่งล้างแล้วแบ่งเป็นก้อน ปรุงผักในกระทะด้วยน้ำปริมาณมาก
8. เมื่อน้ำเดือดให้ใส่กะหล่ำปลีดอง
9. หลังจากปรุงอาหาร 15 นาที ให้จุ่มผักลงในซุป เพิ่มเกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส ปรุงอาหารต่ออีก 10 นาทีแล้วปิดไฟ
10. เราเสริมซุปสำเร็จรูปด้วยสมุนไพรสด แบ่งออกเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟที่โต๊ะ!