แพนเค้กในน้ำ - 10 สูตรทีละขั้นตอนแสนอร่อย

แพนเค้กแหอวนบาง ๆ บนน้ำมีรู

แพนเค้กโฮมเมดที่มีรูและลวดลายฉลุไม่เพียง แต่รูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วย ผลิตภัณฑ์ออกมาบางและกรอบ เสิร์ฟเดี่ยวๆ หรือใส่ไส้ก็อร่อย

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ - 6

• 
  ร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียดแล้วผสมกับเบกกิ้งโซดา
• 
  เราสร้างภาวะซึมเศร้าเล็กน้อยในมวลแห้งและทำลายไข่ไก่สองฟองที่นี่
• 
  เติมอาหารด้วยน้ำเดือดที่เย็นเล็กน้อย เพิ่มเกลือและน้ำตาลทันที เราเริ่มตีมวลจนเนียนและก้อนหายไป ในตอนท้ายผัดน้ำมันพืชหนึ่งช้อน
• 
  หลังจากเตรียมแป้งแล้วให้ตั้งกระทะให้ร้อน เราเคลือบพื้นผิวด้วยเนยแล้วเทแป้งลงไป ทอดผลิตภัณฑ์จนหน้าแดงทั้งสองด้าน
• 
  แพนเค้กกรุบกรอบพร้อมเสิร์ฟ จัดวางอาหารบนจานแล้ววางลงบนโต๊ะ!

แพนเค้กบนน้ำกับไข่และแป้ง - สูตรคลาสสิก

สูตรแพนเค้กโฮมเมดที่ง่ายและรวดเร็ว - ในน้ำกับแป้งและไข่ แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถทำอาหารได้ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ - 6

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• โซดา - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตอกไข่ไก่ลงในชามลึก แล้วตีให้ละเอียดด้วยน้ำตาลและเกลือ
2. ร่อนแป้งและโซดาแยกกัน เทผลิตภัณฑ์แห้งลงในส่วนผสมของไข่
3. ต้มน้ำและปล่อยให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง เทส่วนผสมที่เหลือลงไป เพิ่มน้ำมันพืชทันทีและเริ่มนวดจนก้อนทั้งหมดหายไป
4. เราอุ่นกระทะบนเตาเคลือบด้วยเนย เทแป้งเล็กน้อยแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวแล้วทอดทั้งสองข้างจนหน้าแดง
5. แพนเค้กบาง ๆ บนน้ำพร้อมแล้ว ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ!

วิธีการอบแพนเค้กลีนในน้ำโดยไม่ใช้ไข่?

แพนเค้กแป้งแสนอร่อยสามารถทำได้โดยใช้สูตรไม่ติดมันโดยไม่ต้องใช้ไข่ ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับเมนูมังสวิรัติด้วย ชื่นชมการดำเนินการที่เรียบง่ายและรสชาติที่ละเอียดอ่อนของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ - 6

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำ - 0.5 ลิตร
• เกลือ - 1 หยิก
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• เนย - 60 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ละลายเนยจนเป็นของเหลว ผัดผลิตภัณฑ์ด้วยเกลือและน้ำตาล
2. ร่อนแป้งสาลีลงในส่วนผสมครีม เทน้ำเดือดทันทีและเริ่มตีแป้ง ควรออกมาเป็นของเหลวและไม่มีก้อน
3. เราอุ่นกระทะด้วยน้ำมันพืชอย่างดี เทแป้งเล็กน้อยที่นี่กระจายอย่างสม่ำเสมอและเริ่มทอดด้วยไฟปานกลาง
4. ทาผลิตภัณฑ์ทั้งสองด้านเป็นเวลา 1-2 นาที
5. แพนเค้กสีทองบาง ๆ ที่ไม่มีไข่บนน้ำก็พร้อม จัดวางอาหารบนจานและเสิร์ฟ!

แพนเค้กฉลุบนน้ำแร่ที่มีรู

สูตรดั้งเดิมสำหรับแพนเค้กโฮมเมดในน้ำแร่จะได้รับการชื่นชมจากแม่บ้านหลายคน ผลิตภัณฑ์ออกมาบางและกรอบ เขาจะสร้างกลุ่มที่ยอดเยี่ยมให้กับอาหารจานร้อนของคุณ

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ - 6

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำแร่ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - 10 กรัม
• น้ำตาล - 20 กรัม
• โซดา - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 30 มล.
• เนย - 30 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ถ้าจำเป็น ให้ร่อนแป้งผ่านตาข่ายละเอียด เราแช่ในชามลึกแล้วคนด้วยเบกกิ้งโซดา
2. เราทำกรวยในผลิตภัณฑ์แห้ง เราแบ่งไข่ไก่ลงไป
3. เทน้ำแร่ลงในมวลแล้วเริ่มนวด ตีด้วยตะกร้อมือจนได้ส่วนผสมของเหลวที่เนียน
4. เทแป้งลงในกระทะที่อุ่นด้วยเนย กระจายผลิตภัณฑ์ให้ทั่วพื้นผิวและทอดทั้งสองด้าน
5. แพนเค้กโฮมเมดแบบบางที่มีรูน่ารับประทานพร้อมแล้ว ตักใส่จาน ปรุงรส จัดเสิร์ฟ!

แพนเค้กยีสต์ที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายบนน้ำ

แพนเค้กบนน้ำจากแป้งยีสต์มีรสชาติที่นุ่มและสดใส จดสูตรที่จะใช้เวลาไม่นานในการเตรียม อาหารสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ - 8

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำ - 350 มล.
• ยีสต์สด - 20 กรัม
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 60 กรัม
• น้ำมันพืช - 100 มล.
• เนย - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. แบ่งยีสต์ดิบเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่น้ำตาลและน้ำอุ่นเล็กน้อย ผัดและทิ้งไว้ 7-10 นาที
2. ในเวลานี้ตีไข่ด้วยเกลือจนเนียน
3. ร่อนแป้งลงในแป้งที่เตรียมไว้แล้วเทส่วนผสมไข่ลงไป เรานวดผลิตภัณฑ์
4. เทลงในน้ำต้มสุก ผัดจนเนียน เราทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ 30 นาทีแล้วเติมน้ำมันพืชลงไป
5. ผัดผลิตภัณฑ์ยีสต์ป่องในกระทะด้วยเนย การปรุงอาหารแต่ละด้านจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งนาที
6. เราใส่แพนเค้กโฮมเมดแสนอร่อยบนจานแล้วเลี้ยงพวกเขาหรือคนที่คุณรัก!

สูตรทำแพนเค้กง่ายๆ แช่น้ำไม่ใส่ยีสต์

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำแพนเค้กที่บ้านคือการแช่น้ำโดยไม่ใช้ยีสต์ ผลิตภัณฑ์แป้งจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและรูปลักษณ์ที่สดใส เสิร์ฟพร้อมอาหารเช้า!

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ - 6

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 200 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำ - 500 มล.
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราแบ่งไข่เป็นชามลึก ผสมกับเกลือและน้ำตาล ตีด้วยที่ตีจนเนียน
2. แยกแป้งผ่านตะแกรงแล้วคนด้วยผงฟูหนึ่งช้อนชา
3. รวมส่วนผสมแป้งกับส่วนผสมไข่เติมด้วยน้ำต้ม นวดแป้งให้ละเอียดจนก้อนหายไป จากนั้นใส่น้ำมันพืช ผัดอีกครั้ง
4. ปิดกระทะอุ่นด้วยเนย เทมวลแป้งเป็นส่วน ๆ ลงบนพื้นผิว กระจายผลิตภัณฑ์อย่างสม่ำเสมอและทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน
5. หลังจากทำอาหารแล้วให้ใส่แพนเค้กสีทองลงในน้ำบนจานแล้วเสิร์ฟ อาจเสิร์ฟพร้อมเนย แยม หรือครีมเปรี้ยว

วิธีการอบแพนเค้กคัสตาร์ดบางและกรอบในน้ำเดือด?

แพนเค้กโฮมเมดที่บางและกรอบสามารถทำกับแป้งชูว์น้ำต้มได้ ผลิตภัณฑ์จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรูปลักษณ์ที่สดใสและรสชาติที่เข้มข้น คุณค่าทางโภชนาการที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้า

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ - 4

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 200 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• เนย - 50 กรัม
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 500 มล.
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกัน สามารถร่อนแป้งได้ก่อน
2. ตอกไข่ใส่เกลือและน้ำตาล แล้วตีด้วยตะกร้อมือ จากนั้นเราเติมเนยในสถานะของเหลวที่นี่เทน้ำร้อนหนึ่งแก้ว นวดจนเนียน
3. ค่อยๆใส่แป้งและคนส่วนผสมจนก้อนหายไป สุดท้าย ใส่น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ
4. เรายืนยันแป้งที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 20 นาทีแล้วเทลงในกระทะร้อน
5. ทอดผลิตภัณฑ์ทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
6. วางแพนเค้กแป้งบางกรอบลงบนจานแล้วเสิร์ฟ!

สูตรคลาสสิคสำหรับทำแพนเค้กกับน้ำ 1 ลิตร

แพนเค้กโฮมเมดในอุดมคตินั้นทำขึ้นตามสูตรคลาสสิกสำหรับน้ำ 1 ลิตร อาหารอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเดี่ยวหรือเป็นฐานสำหรับของว่างอื่นๆ

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ - 10

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• แป้ง - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำ - 1 ลิตร
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
• โซดา - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ร่อนแป้งตามปริมาณที่ต้องการผ่านตะแกรง เราผสมผลิตภัณฑ์แห้งกับโซดา น้ำตาลและเกลือ
2. เราแบ่งไข่ไก่สองฟองออกเป็นแป้ง เราเริ่มที่จะกวน
3. เทน้ำอุ่นต้มและตีมวลเป็นเวลานานจนก้อนแตก สุดท้ายเพิ่มน้ำมันพืช
4. แพนเค้กทอดในกระทะที่อุ่นในเนยละลาย แต่ละด้านจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งนาที
5. แพนเค้กแดงก่ำบนน้ำตามสูตรดั้งเดิมพร้อมแล้ว จัดวางบนจานและเสริมโต๊ะของคุณ!

แพนเค้กไดเอทบนน้ำกับแป้งข้าวเจ้า

ตัวเลือกน้ำหนักเบาและแคลอรี่ต่ำสำหรับทำแพนเค้กแบบโฮมเมดคือแป้งข้าวเจ้าในน้ำ ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเช้าแบบครอบครัว

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ - 8

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• แป้งข้าวเจ้า - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
• โซดา - 0.5 ช้อนชา
• มะนาว - 0.5 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 30 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ผัดแป้งข้าวเจ้าให้อิ่มตัวในอากาศและสลายเป็นก้อน เราแช่ผลิตภัณฑ์ในชามลึก ที่นี่เราทำลายไข่ไก่ใส่น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส
2. จากนั้นเติมน้ำมันมะกอกและโซดา บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูก
3. เทน้ำต้มแล้วเริ่มกวนอาหาร ตีเป็นเวลานานจนได้แป้งที่เนียนและหนืด
4. เราอุ่นกระทะให้ดีแล้วเทแป้งเปล่าลงไป ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
5. แพนเค้กแป้งข้าวเจ้าน่ารับประทานและดีต่อสุขภาพพร้อมแล้ว เสิร์ฟจานและดูแลครอบครัวของคุณ!

วิธีการอบแพนเค้กข้าวโอ๊ต PP ในน้ำ?

ผู้ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพจะต้องประทับใจกับสูตรง่ายๆ นี้สำหรับแพนเค้กข้าวโอ๊ตที่มีคุณค่าทางโภชนาการในน้ำ จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้า ผลิตภัณฑ์มีองค์ประกอบที่ดีและปริมาณแคลอรี่ต่ำ

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ - 2

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 100 กรัม
• น้ำ - 60 มล.
• เกลือ - 1 หยิก

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราแบ่งไข่ไก่เป็นจานลึก เทข้าวโอ๊ตกับพวกเขา บดให้ได้ตามต้องการ
2. จากนั้นเติมเกลือเล็กน้อยแล้วเทลงในน้ำ นวดแป้งให้ละเอียด แป้งที่เหนียวควรออกมา
3. เราอุ่นกระทะบนเตา เราเทข้าวโอ๊ตบดที่นี่ ทอดประมาณ 3 นาทีด้วยไฟปานกลาง
4. ค่อยๆพลิกแพนเค้กด้วยไม้พายแล้วทอดในจำนวนที่เท่ากันมากขึ้น
5. วางแพนเค้กข้าวโอ๊ตเสร็จแล้วบนจานและเสิร์ฟ!