แพนเค้กกล้วยหอมเป็นขนมอบที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ แพนเค้กสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าด้วยน้ำเชื่อมหวานหรือแยม วิธีทำแพนเค้กกล้วยหอมนุ่ม ๆ คุณจะได้เรียนรู้จาก 8 สูตรที่ให้ไว้ในบทความนี้
วิธีทำแพนเค้กกล้วยในนม
แพนเค้กกล้วยหอมที่ละเอียดอ่อนนั้นเตรียมง่ายและรวดเร็ว ขนมอบร้อนเหล่านี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือของว่างยามบ่ายพร้อมผลไม้และน้ำผึ้ง
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เสิร์ฟ: 6.
-
ตีไข่จนเนียนด้วยเกลือและน้ำตาล บดกล้วยด้วยส้อม -
รวมไข่ที่ตี เนยละลาย และกล้วยบด -
ใส่แป้งร่อนและผงฟูลงในชาม คนให้เข้ากัน -
คนแป้งให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มีก้อน -
วางแป้งในกระทะแห้งที่มีความร้อนสูง เมื่อมีฟองอากาศปรากฏบนพื้นผิว สามารถพลิกแพนเค้กได้ -
แพนเค้กกล้วยหอมสามารถเสิร์ฟได้ทันทีหลังจากเตรียมด้วยน้ำเชื่อมหวานเพื่อลิ้มรส
อร่อย!
แพนเค้กกล้วยเขียวชอุ่มบน kefir
แพนเค้กกล้วยหอมมีกลิ่นหอมของผลไม้และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง นี่เป็นวิธีแก้ปัญหาอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ บน kefir แป้งจะดูเขียวชอุ่มมาก
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เสิร์ฟ: 3-4.
วัตถุดิบ:
- Kefir - 250 มล.
- ผงฟูสำหรับแป้ง - 1.5 ช้อนชา
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
- กล้วย - 1 ชิ้น
- แป้งสาลี - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำผึ้ง - สำหรับเสิร์ฟ
กระบวนการทำอาหาร:
- เท kefir ลงในชามใส่ผงฟูสำหรับแป้งผสมและทิ้งไว้ 5-10 นาที
- หลังจากนั้นใส่น้ำตาล ไข่ และน้ำมันพืช ผสม
- บดกล้วยด้วยส้อมและเพิ่มส่วนผสมนี้ลงในชาม
- ถัดไปเพิ่มแป้งร่อนแล้วนวดแป้ง
- ความสม่ำเสมอของแป้งจะคล้ายกับครีมเปรี้ยวหนามากพักไว้ 10 นาที
- อบแพนเค้กในกระทะแห้งที่มีความร้อนสูง เทน้ำผึ้งลงบนแพนเค้กแล้วเสิร์ฟ
อร่อย!
แพนเค้กกล้วยแบบลีนไม่มีนมและไข่
การถือศีลอดยังหิวมากสำหรับอาหารอร่อย วิธีนวดแป้งและทำแพนเค้กนุ่ม ๆ โดยไม่ต้องใช้นมและไข่เราจะบอกคุณในสูตรของเรา ต้องขอบคุณกล้วยที่ทำให้ขนมอบอร่อยและมีกลิ่นหอม
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ: 4.
วัตถุดิบ:
- กล้วย - 140 กรัม
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 100 กรัม
- แป้งเซมะลีเนอร์ - 140 กรัม
- น้ำ - 400 มล.
- เกลือเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- บดข้าวโอ๊ตด้วยเครื่องปั่นให้เป็นแป้ง
- บดกล้วยด้วยส้อมหรือสับด้วยเครื่องปั่น
- รวมแป้งข้าวโอ๊ต เซโมลินา กล้วย น้ำ และเกลือ เนื่องจากแป้งเซมะลีเนอร์และข้าวโอ๊ตบวมน้ำ คุณสามารถเติมน้ำเป็นระยะได้หากแป้งมีความหนามาก
- เปิดเตาที่ไม่ติดกระทะให้ดี กระจายแป้งและขนมปังปิ้งแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
- อร่อยมากที่จะเสิร์ฟแพนเค้กแบบลีนกับน้ำซุปข้นเบอร์รี่และน้ำผึ้ง
อร่อย!
พีพี แพนเค้กกล้วยกับแป้งข้าวเจ้า
ถ้าคุณชอบแพนเค้กแต่จับตาดูรูปร่างของคุณให้ดี สูตรนี้จะมีประโยชน์แพนเค้กกล้วยหอมและแป้งข้าวเจ้าที่อร่อยและนุ่มสามารถปรุงเป็นอาหารเช้าหรืออบเพื่อชงชาระหว่างวัน
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เสิร์ฟ: 4.
วัตถุดิบ:
- แป้งข้าวเจ้า - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- นม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- กล้วย - 1 ชิ้น
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
- วางกล้วยหั่นบาง ๆ ลงในโถปั่นแล้วตอกไข่
- เทนมและน้ำมันพืช ใส่แป้งข้าวเจ้าและผงฟู ผสมส่วนผสมจนเนียน
- ทอดแพนเค้กในกระทะแห้งจนเป็นสีเหลืองทองสวยงาม
- เมื่อฟองอากาศเริ่มปรากฏบนพื้นผิวของแพนเค้ก ให้พลิกแพนเค้กแล้วทอดในอีกด้านหนึ่ง
- เสิร์ฟแพนเค้กกับผลไม้สดและน้ำผึ้ง
อร่อย!
แพนเค้กกล้วยหอมโฮมเมด
แพนเค้กมักจะเตรียมเป็นอาหารเช้า เราขอเสนอข้าวโอ๊ตและกล้วยที่อร่อยและดีต่อสุขภาพให้คุณ แม้แต่ผู้ที่ชื่นชอบโภชนาการที่เหมาะสมก็สามารถใช้สูตรนี้ได้อย่างปลอดภัย
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ: 6.
วัตถุดิบ:
- กล้วย - 300 กรัม
- แป้งข้าวโอ๊ต - 100 กรัม
- นม - 60 มล.
- ไข่ - 1 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
- ตีไข่ เกลือ และนมในชาม
- บดกล้วยด้วยส้อม
- เพิ่มกล้วยลงในไข่และมวลนมคนให้เข้ากัน
- เพิ่มแป้งข้าวโอ๊ตเป็นส่วน ๆ แล้วนวดแป้งที่มีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยวอย่างสม่ำเสมอ
- ตั้งกระทะให้ร้อนและทาน้ำมันพืชเล็กน้อย ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านเป็นเวลา 1-2 นาที
- เสิร์ฟแพนเค้กกับน้ำผึ้งหรือแยม
อร่อย!
สูตรแพนเค้กกล้วยหอมช็อคโกแลตที่ง่ายและอร่อย
แพนเค้กกล้วยหอมช็อคโกแลตแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ โกโก้ทำให้แพนเค้กดูสวยงาม กล้วยให้เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและชุ่มชื้น เป็นความสุขที่ได้กินขนมอบดังกล่าว
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ: 6.
วัตถุดิบ:
- นม - 230 มล.
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- แป้ง - 200 กรัม
- น้ำตาล - 35 กรัม
- กล้วย - 1 ชิ้น
- เกลือ - 1/3 ช้อนชา
- ผงฟูสำหรับแป้ง - 5 กรัม
- โกโก้ - 30 กรัม
- น้ำมันพืช - 20 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
- ในชามผสมน้ำตาลและไข่ ใส่น้ำมันพืช ตีอีกครั้ง
- ร่อนแป้งและโกโก้ผ่านตะแกรง ผสมกับผงฟูสำหรับแป้ง ใส่ส่วนผสมแห้งลงในชาม
- บดกล้วยด้วยส้อมจนนิ่ม
- เพิ่มส่วนผสมกล้วยลงในแป้งและผสมให้เข้ากัน
- ทอดแพนเค้กในกระทะแห้งทั้งสองด้าน
- เสิร์ฟแพนเค้กกับน้ำผึ้งหรือนมข้น
อร่อย!
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำแพนเค้กกล้วยเต้าหู้
แพนเค้กชีสกระท่อม - กล้วยเป็นส่วนผสมระหว่างแพนเค้กกับชีสเค้ก ผู้ที่ชื่นชอบของหวานจะต้องประทับใจกับอาหารจานนี้ที่ละเอียดอ่อนและอร่อย ไม่เพียงแต่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าเท่านั้น แต่ยังจัดอาหารเย็นแบบเบา ๆ สำหรับตัวคุณเองด้วย
เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ: 2-3.
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส - 150 กรัม
- กล้วย - 1 ชิ้น
- นม - 200 มล.
- แป้งสาลี - 120 กรัม
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- น้ำตาล - 1-2 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
- บดคอทเทจชีสและกล้วยด้วยเครื่องปั่น
- ตีไข่กับน้ำตาล
- รวมไข่ที่ตีกับส่วนผสมของเต้าหู้
- จากนั้นใส่แป้งและผงฟู
- ปรุงแพนเค้กในกระทะแห้งประมาณ 1-2 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
- แพนเค้กร้อนสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟ
อร่อย!
แพนเค้กกล้วยหอมไร้ผงฟูในนม
แพนเค้กกล้วยหอมที่หอมกรุ่นปรุงได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย มีเคล็ดลับสองสามข้อที่คุณสามารถใช้เพื่อให้แพนเค้กของคุณโปร่งและมีรูพรุน แม้จะไม่มีผงฟูและเบกกิ้งโซดา
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
เสิร์ฟ: 8.
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- นม - 350 มล.
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลี - 250 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างไข่ให้สะอาดด้วยน้ำร้อน เช็ดให้แห้งและแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
- ร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียด
- ตีไข่แดงกับน้ำตาลจนได้มวลเบาจากนั้นเติมนมอุ่นและคนให้เข้ากัน
- จากนั้นเทน้ำมันพืชลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง จากนั้นเพิ่มแป้งร่อนเป็นส่วน ๆ แล้วนวดแป้ง
- ตีไข่ขาวจนโฟมหนาและคงตัว เติมเกลือในขณะที่คนให้เข้ากันเพื่อให้โฟมหนาขึ้น
- เพิ่มมวลที่เกิดขึ้นลงในแป้งและผสมอย่างช้าๆจะทำให้แพนเค้กนุ่มฟู
- อบแพนเค้กในกระทะ non-stick แห้งจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน
- เสิร์ฟแพนเค้กกล้วยหอมกับแยมหรือน้ำผึ้ง
อร่อย!
