Zucchini gryta med köttfärs-10 steg-för-steg ugnsrecept

För att grytan inte ska bli vattnig saltas zucchinin efter slipning på ett rivjärn och lämnas i 10 minuter för att låta grönsakssaften. Du kan lägga till alla kryddor i zucchinin: de kommer att ge en subtilt kryddig arom till en ganska intetsägande ingrediens.

Saftig zucchinigryta med köttfärs i ugnen

🕜3 timmar 20 minuter. 🕜80 🍴2 🖨

Många hemmafruar går vilse när zucchinihörden är särskilt framgångsrik och vet inte vad som kan förberedas av dem. Det visade sig att med rätt tillvägagångssätt i valet av produkter kombineras nästan allt med zucchini.

Tillagningstid - 2 timmar.

Tillagningstid - 1 h. 20 min.

Portioner per behållare - 1.

Ingredienser
Serveringar: +2
Steg
3 timmar 20 minuter.Täta
  • Skala först löken från skalet och filmerna, skölj den lätt med varmt vatten. Torka med pappershandduk och skär i små kuber.
  • Häll lite vegetabilisk olja i pannan. Vi slår på spisen och lägger en stekpanna med olja på brännaren. Efter 1-2 minuter, häll löken i en behållare och stek den tills den är mjuk i cirka tre minuter.
  • Lägg nu köttfärsen på löken och blanda ingredienserna. Stek löken och köttfärsen i cirka sju minuter. 5 minuter efter stekningen, salta produkterna och tillsätt kryddor.
  • Vi tvättar zucchinin noggrant och skär av huden med en vass kniv. Skär courgetterna i runda skivor av medeltjocklek. Vi tar en djup behållare (till exempel en kastrull) och lägger zucchinin i den.
  • Vi tvättar persilja och tomater med rinnande vatten. Torka dem med en handduk. Vi separerar två klyftor från vitlökshuvudet och tar bort skalet från dem. Skär tomaterna i skivor, hacka persilja och vitlök.
  • Nu behöver vi ett rivjärn. Vi lägger den på en liten tallrik och gnuggar osten.
  • Ta en djup skål och kör in två ägg i den. Tillsätt gräddfil, örter och salt. Rör om ingredienserna för hand tills det är smidigt.
  • Töm saften från zucchinin i diskbänken. Vi tar en värmebeständig maträtt och smörjer den med olja. Vi sprider det första lagret av zucchini. Strö dem över 1/3 av riven ost. Lägg sedan ut ett lager köttfärs och lägg vitlökstyckena.
  • Därefter kommer ett lager ost, sedan zucchini. Vi lägger ett lager hackade tomater och häller skålen med en blandning av gräddfil, ägg och persilja. Strö över resten av osten. Förvärm ugnen till 180 grader och sätt in arbetsstycket inuti. Vi stänger ugnsluckan och upptäcker 40 minuter.

Smaklig måltid!

Hur man gör köttfärs och ost zucchini gryta?

🕜3 timmar 20 minuter. 🕜80 🍴2 🖨

Zucchini är en otroligt hälsosam produkt som passar bra till kött. För att bevara all dess "användbarhet" bör du inte utsätta den för stekning eller stekning, det är bättre att baka den i ugnen.

Tillagningstid - 2 timmar 10 minuter.

Tillagningstid - 1 timme 30 minuter.

Portioner per behållare - 1.

Ingredienser:

  • Fläskfärs - 400 gr.
  • Gräddfil - 200 gr.
  • Lök - 2 st.
  • Zucchini - 1 kg.
  • Salt att smaka.
  • Kryddor efter smak.
  • Vitlök - 2 tänder
  • Ägg - 2 st.
  • Ost - 200 gr.
  • Tomat - 2-3 st.
  • Vegetabilisk olja - 2-3 matskedar
  • Gröna - 1 gäng.

Tillagningsprocess:

  1. Först måste vi skala zucchinin. Om grönsaken är ung är det inte nödvändigt att trimma skalet, eftersom det är tunt och mycket saftigt, annars tar vi bort skalet.
  2. Mal zucchinin med ett rivjärn. Häll i en djup skål och salta. Blanda ingredienserna.
  3. Vi skalar båda lökarna, tar bort filmerna och skär i tillräckligt små kuber.
  4. Häll vegetabilisk olja i en stekpanna och lägg den på brännaren. Vi slår på spisen och värmer upp behållaren med olja. Häll löken på en minut. Stek den tills den är genomskinlig och rör om hela tiden.
  5. Nu är det köttets tur. Tillsätt fläskfärsen i löken och rör kraftigt så att inga klumpar bildas. Salta och peppra sedan maten efter smak. Rör om och stek tills köttet blir vitt. Vi kommer inte att göra köttfärsen helt redo, eftersom den fortfarande kommer att bakas i ugnen.
  6. Vi flyttar det färdiga köttet i en djup behållare. Skilj två vitlöksklyftor och skala dem. Mal vitlöken till välling med hjälp av en vitlök och skicka den till köttet. Blanda noggrant.
  7. Vi tvättar tomater och örter med varmt vatten. Torka med en handduk. Skär tomaterna i tunna cirklar och gröna så små som möjligt. Vi gnuggar en bit ost på ett rivjärn.
  8. Zucchinin har startat upp saften, så först måste de pressas ut lite, vilket är vad vi gör. Kör ett par ägg i en djup skål och tillsätt gräddfil. Salta och strö över kryddor efter smak. Rör om ingredienserna tills de är släta.
  9. Använd en pensel för att breda ut smöret över ugnsformen. Dela zucchinin i två delar och skicka den första delen till formuläret. Vi fyller botten av behållaren. Vi sprider färsen helt och fördelar den över zucchinin. Därefter skickar vi den andra delen av zucchinin. Vi sprider ett lager tomater och fyller ämnet med gräddfil och äggblandning.
  10. Vi slår på ugnen och värmer upp den vid 180 grader i ett par minuter. Sedan höjer vi temperaturen till 200 grader och sätter formen inuti ugnen. Vi bakar i 20 minuter.
  11. Vi tar ut formen från ugnen. Strö grytan med örter och ost. Vi skickar in formen igen och bakar i ytterligare 20 minuter.

Smaklig måltid!

Läcker zucchinigryta med köttfärs, ost och tomater

🕜3 timmar 20 minuter. 🕜80 🍴2 🖨

Gryta är en snabbmat. Om alla ingredienser är beredda i förväg tar processen mindre än en timme. Tidigare blandades grönsaker och kött helt enkelt, hälldes över med sås och bakades i ugnen, nu läggs grytan i lager och kokas i ugnen.

Tillagningstid - 1 h. 50 min.

Tillagningstid - 1 h. 15 min.

Portioner per behållare - 1.

Ingredienser:

  • Zucchini - 2-3 st.
  • Fläskfärs - 600 gr.
  • Löklök - 1 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Tomat - 1-2 st.
  • Ägg - 2 st.
  • Ost - 150 gr.
  • Gräddfil - 1 msk.
  • Salt att smaka.
  • Kryddor efter smak.
  • Vegetabilisk olja - 2-3 matskedar

Tillagningsprocess:

  1. Vi tvättar zucchinin, torkar bort den med en handduk och skär av skalet med en vass kniv. Vi riv grönsaken och lägg den i en separat djup behållare. Salta zucchinin och låt stå ett tag så att det startar upp saften.
  2. Skala löken och morötterna. Vi tvättar morötterna i varmt vatten, hjälper till med en svamp. Riv morötterna på ett grovt rivjärn, hacka löken i små bitar. Vi lägger en stekpanna på brännaren. Häll vegetabilisk olja i den och slå på spisen. Vi värmer behållaren med olja i en minut. Tillsätt löken och stek i 4 minuter. Rör om konstant. När löken blir gyllenbrun, häll i morötterna och stek dem med löken i 5 minuter. Glöm inte att blanda. När morötterna är mjuka lägger du till färsen och börjar steka den. Blanda köttet med lök och morötter.
  3. Stek blandningen av kött och grönsaker tills den är nästan helt färdig. Så snart allt köttfärs blir vitt, salta och strö över massan med kryddor. Rör om innehållet i pannan.
  4. Pressa saften från zucchini. För att göra detta, lägg dem i ett durkslag och lägg det på en tallrik. Tryck lätt på zucchinin med handen och pressa ur saften.
  5. Smörj formen med olja. För att göra det mer bekvämt använder vi en konditorivaror. Dela zucchinin i två delar med ögat. Vi sprider den första delen på undersidan av formuläret.
  6. Därefter fördelar vi köttfärsen med grönsaker. Vi krossar det något.
  7. Lägg ytterligare ett lager zucchini ovanpå. Sedan fördelar vi tomaterna.
  8. Kör äggen i en djup skål och häll i gräddfil. Rör om ingredienserna tills de är släta. Häll blandningen jämnt över grytan.
  9. Slå på ugnen och ställ in temperaturen på 180 grader. Sätt in formen i ugnen. Vi puttrar i 20-25 minuter.
  10. Vi tvättar ur greenerna. Torka den med en pappershandduk och hacka den fint. Vi gnuggar en bit ost på ett rivjärn. Vi tar ut grytan ur ugnen och strö över örter och sedan ost. Vi bakar i 10 minuter.

Smaklig måltid!

Zucchinigryta med kycklingfärs i ugnen

🕜3 timmar 20 minuter. 🕜80 🍴2 🖨

Enligt detta recept visar grytan sig mycket tillfredsställande och samtidigt hälsosam, eftersom den innehåller en liten mängd kalorier. Rätten ser väldigt aptitlig ut med tomater och en gyllene ostskorpa.

Tillagningstid - 1 timme 55 minuter.

Tillagningstid - 1 timme 10 minuter.

Portioner per behållare - 1.

Ingredienser:

  • Zucchini - 2-3 st.
  • Hackad kyckling - 400 gr.
  • Lök - 1 st.
  • Vitlök - 2 tänder
  • Tomat - 2 st.
  • Ost - 100 gr.
  • Ägg - 2 st.
  • Gräddfil - 4 matskedar
  • Malad svartpeppar - efter smak.
  • Salt att smaka.
  • Persilja - 2 grenar.
  • Smör - 2-3 tsk

Tillagningsprocess:

  1. Vi tar zucchinin och sköljer den med varmt vatten. Torka med en kökshandduk. Ta bort skalet med en vass kniv och riv en tredjedel av grönsaken. Vi sprider zucchinin i en separat skål och saltar. Vi lämnar i 15 minuter. Under denna tid kommer grönsaken att släppa saften, sedan kan zucchinin pressas ut.
  2. Vi skalar löken och vitlöksklyftorna från skal och filmer. Finhacka dem med en kniv eller riv dem. Tillsätt hackad lök och vitlök till kycklingfärsen.
  3. Tvätta persiljan och torka med en pappershandduk. Finhacka gröna och skicka dem till köttfärsen med lök och vitlök. Tillsätt svartpeppar och blanda.
  4. Skär ytterligare en tredjedel av zucchinin i runda skivor. Vi klär bakformen med smör. Vi sprider botten av formen med zucchini.
  5. Vi separerar hälften av den totala massan av köttfärs. Bred köttet över zucchinin. Vi jämnar köttfärsen med en sked. Vi sprider den rivna zucchinin, tillsätt sedan ett lager köttfärs igen. Sedan sprider vi återstående zucchini.
  6. Vi tvättar tomaterna. Torka av med en handduk och skär i cirklar. Vi sprider tomatskivorna på zucchinin.
  7. Blanda äggen (kör in i en skål), gräddfil, salt och peppar i en djup behållare tills det är smidigt. Fyll grytan med blandningen.
  8. Värm ugnen på 180 grader i ca 2 minuter. Vi lägger formen med ämnet inuti och bakar i 35 minuter.
  9. Vi gnuggar osten på ett grovt rivjärn. Vi tar ut formen från ugnen, strö över ost på grytan. Vi bakar skålen i ytterligare 10 minuter.

Smaklig måltid!

Ett mycket gott och enkelt recept på zucchinigryta med köttfärs och ris

🕜3 timmar 20 minuter. 🕜80 🍴2 🖨

Grytan visar sig vara mycket god, lätt och aromatisk. Vi rekommenderar att du förbereder den för en familjelunch eller en festlig middag, skär den i portioner medan den fortfarande är varm.

Tillagningstid - 2 timmar.

Tillagningstid - 1 timme.

Portioner per behållare - 1.

Ingredienser:

  • Zucchini - 450 gr.
  • Lök - 1 st.
  • Hackad kyckling - 400 gr.
  • Ägg - 2 st.
  • Kokt ris - 200 gr.
  • Ost - 100 gr.
  • Vitlök - 2 tänder
  • Persilja - 1 knippe.
  • Dill - 1 gäng.
  • Malad svartpeppar - ½ tsk.
  • Salt - ½ tsk
  • Vatten - 1-1,2 liter.
  • Vegetabilisk olja - 2 matskedar

Tillagningsprocess:

  1. Häll den erforderliga mängden ris i en djup skål. Vi sköljer det med varmt vatten flera gånger, tömmer vattnet varje gång. Nu måste riset kokas. Vi lägger den i en kastrull och fyller den med vatten. Vi lägger behållaren på brännaren och slår på spisen. Koka ris tills det är mjukt.
  2. Frigör mogen zucchini från skalet med en kniv. Om grönsaken är ung kan skalet stå kvar. Riv zucchinin i en djup skål. Vi lämnar honom till det ögonblick då han startar upp saften.
  3. Efter 10-15 minuter, pressa zucchinin och överför den till en annan behållare. Tillsätt ris och kycklingfärs, blanda alla ingredienser.
  4. Vi kör två ägg i en skål med resten av produkterna. Skala löken och vitlöken och skär dem i små tärningar.
  5. Vi tvättar buntarna av gröna med vatten. Torka persiljan och dillen med en pappershandduk. Hacka gröna fint. Vi skickar lök, vitlök, persilja och dill till en skål med en beredning. Strö ingredienserna med peppar och salt. Rör om dem tills de är släta.
  6. Vi tar en ugnsform och smörjer den med vegetabilisk olja. Lägg blandningen i en behållare och fördela den jämnt. Vi slår på ugnen och värmer upp den vid 180 grader.
  7. Vi lägger formen inuti ugnen och bakar i 40-45 minuter. Vi gnuggar osten på ett grovt rivjärn. Efter 25-30 minuter tar du ut grytan ur ugnen och strö över den. Vi satte tillbaka formen i ugnen. Vi väntar i 15 minuter.

Smaklig måltid!

Saftig zucchinigryta med köttfärs och potatis i ugnen

🕜3 timmar 20 minuter. 🕜80 🍴2 🖨

Riven zucchini lämnas ett tag för att låta saften börja. Då kläms de inte för hårt. Dessa manipulationer behövs för att grytan inte ska bli vattnig.

Tillagningstid - 2 timmar 10 minuter.

Tillagningstid - 1 timme 10 minuter.

Portioner per behållare - 1.

Ingredienser:

  • Potatis - 3 st.
  • En blandning av fläsk och nötkött - 250 gr.
  • Zucchini - 1 st.
  • Löklök - 1 st.
  • Ost - 80 gr.
  • Vegetabilisk olja - 2 tsk
  • Majonnäs efter smak.
  • Salt att smaka.
  • Malad svartpeppar - efter smak.
  • Tomat - 1 st.

Tillagningsprocess:

  1. Skala potatisen. Vi tvättar det med vatten och gnuggar det på ett rivjärn. Ta en bakplåt och smörj den med vegetabilisk olja. Vi sprider potatisen. Strö över salt och peppar, smörj med majonnäs.
  2. Lägg blandningen av nötkött och fläsk i en djup skål. Salta och peppra köttfärsen, blanda. Fördela köttet ovanpå potatisen och fördela jämnt.
  3. Vi skalar löken och filmerna. Vi skär löken i två delar. Vi skär var och en av dem i halva ringar. Bred ett lager lök över köttfärsen. Smörj grytan med majonnäs igen.
  4. Ta bort zucchinisorten med en vass kniv. Vi riv grönsaken i en djup behållare, salt och peppar. Vi lämnar ett tag så att zucchinin startar upp saften. Efter 10-15 minuter, pressa överflödig vätska ur zucchinin och bred ut nästa lager av grytan. Smörj med majonnäs.
  5. Vi tvättar tomaterna, torkar dem med en handduk. Vi skär dem i cirklar med liten tjocklek. Bred ut tomaterna över zucchinin och strö lätt över majonnäs.
  6. Skär en bit ost i strimlor. Du kan riva osten på ett grovt rivjärn. Strö dem över grytan.
  7. Slå på ugnen och ställ in 180 grader. Efter ett par minuter lägger du en bakplåt med en gryta inuti och sjudar i 40-45 minuter.

Smaklig måltid!

Läcker zucchinigryta med köttfärs och svamp

🕜3 timmar 20 minuter. 🕜80 🍴2 🖨

Zucchini är bra för magen eftersom det innehåller mycket fibrer. Varför inte använda denna grönsak för att göra en utsökt och otroligt näringsrik köttfärs och svampgryta.

Tillagningstid - 2 timmar 40 minuter.

Tillagningstid - 1 timme 40 minuter.

Portioner per behållare - 1.

Ingredienser:

  • Zucchini - 4 st.
  • Malet kalkon - 300 gr.
  • Lök - 2 st.
  • Tomat - 1-2 st.
  • Ost - 100 gr.
  • Ägg - 2 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Selleri - ½ stjälk.
  • Gräddfil - 100 gr.
  • Svamp - 200 gr.
  • Salt att smaka.
  • Kryddor efter smak.
  • Solrosolja - 1-2 matskedar
  • Gröna - 1 gäng.

Tillagningsprocess:

  1. Skala morötter och skala lök. Vi tvättar morötterna och riv dem. Hacka löken så liten som möjligt. Vi tvättar och torkar sellerin. Vi slipar det.
  2. Häll vegetabilisk olja i en stekpanna, som vi lägger på brännaren. Vi slår på spisen och värmer upp behållaren. Tillsätt först löken och stek den i en minut. Därefter skickar vi morötterna, blandar dem med lök och steker i ytterligare en minut. Tillsätt selleri och stek igen under lika lång tid.
  3. Häll färsen och stek alla ingredienser några minuter till. Köttfärsen ska bli vitt.
  4. Parallellt med rostning av kött och grönsaker fortsätter vi med beredningen av svamp och zucchini. Vi sorterar svampen och skär i små bitar. Skala zucchinin och riv den. Salt. Vi sprider zucchinin i ett durkslag, som vi lägger på en tallrik. Vi lämnar i 10-15 minuter för zucchinin för att släppa ut saften.
  5. Lägg svamp i köttfärsen i en kastrull. Strö över salt.Låt sjuda tills vätskan som sticker ut från svampen är helt kokad bort. Tillsätt kryddor efter smak.
  6. Vi tvättar greenerna, torkar dem med en pappershandduk så att överflödig fukt absorberas. Mal den i små bitar. Pressa courgetterna lätt och lägg hälften på botten av ugnsformen.
  7. Ovanpå zucchinin fördelar vi massan av grönsaker, svamp och kalkonkött. Lägg sedan ut ett lager från den andra delen av zucchinin igen.
  8. Vi tvättar tomaterna, torka dem med en handduk. Skär i cirklar och fördela över zucchinin.
  9. Kör ett par ägg i en separat skål. Tillsätt gräddfil och vispa ingredienserna inte för kraftigt tills det är slätt. Salta och blanda massan igen. Fyll grytan med blandningen.
  10. Vi slår på ugnen och ställer in temperaturen på 180 grader. Förvärm ugnen i ca 2-3 minuter. Vi lägger grytan inuti ugnen.
  11. Vi riv ost. 20 minuter efter bakningens gång, ta ut kastrullen och strö över ost. Vi ställer tillbaka skålen i ugnen i 20-25 minuter.

Smaklig måltid!

Hur man gör hackad zucchinigryta?

🕜3 timmar 20 minuter. 🕜80 🍴2 🖨

För att grytan ska bli framgångsrik, öm och luftig måste ett antal regler följas: skär ingredienserna så fint som möjligt och följ tidsramarna som anges i receptet.

Tillagningstid - 1 timme 45 minuter.

Tillagningstid - 45 min.

Portioner per behållare - 1.

Ingredienser:

  • Zucchini - 800 gr.
  • Hackad kyckling - 500 gr.
  • Löklök - 1 st.
  • Röd paprika - 1 st.
  • Ägg - 2 st.
  • Ost - 60 gr.
  • Gräddfil 20% - 2 matskedar
  • Dill - 1 gäng.
  • Salt att smaka.
  • Malad svartpeppar - efter smak.
  • Vegetabilisk olja - 1-2 matskedar

Tillagningsprocess:

  1. Låt oss börja med zucchini. Skär av skalet från grönsaken med en kniv. Mal zucchinin på ett rivjärn i en djup behållare, tillsätt lite salt och lägg den rivna massan i ett durkslag. Vi lägger den på samma tallrik och lämnar zucchinin i 10-15 minuter så att överskottet av flytande glas. Efter 15 minuter, pressa zucchinin och skicka den till en annan skål.
  2. Nu är det grönsaker och örter. Vi rengör löken, skölj peppar och ett gäng dill, torka med pappershanddukar. Skär paprikan och ta bort kärnan, skölj och torka igen. Skär grönsaker och örter så små som möjligt.
  3. Lägg kycklingfärsen i en separat djup tallrik. Lägg till finhackad dill, lök och paprika, samt riven zucchini. Blanda ingredienserna med händerna tills de är släta.
  4. Kör äggen i en fri skål och tillsätt gräddfil till dem. Salt och peppar. Rör om ingredienserna tills de är släta.
  5. Smörj formen med vegetabilisk olja. Vi sprider ämnet för grytan i det och fördelar det jämnt över hela formens yta. Fyll med en blandning av ägg och gräddfil.
  6. Vi slår på ugnen för uppvärmning. Vi ställer in temperaturen till 180 grader. Efter ett par minuter lägger vi formen med ämnet inuti ugnen. Vi lämnar i 20-25 minuter.
  7. Vi riv 60 gram ost. Efter 20-25 minuter, ta formen ur ugnen och strö ost på den nästan färdiga grytan. Vi skickar tillbaka formuläret till ugnen och låter grytan sjuda i ytterligare 15-20 minuter.

Smaklig måltid!

Hemmagjord zucchini, köttfärs och kålgryta i ugnen

🕜3 timmar 20 minuter. 🕜80 🍴2 🖨

Rätten visar sig vara nästan kost: den är lämplig för en lätt middag eller en rejäl frukost. En gryta tillagas av de vanligaste produkterna som alltid finns till hands.

Tillagningstid - 2 timmar 20 minuter.

Tillagningstid - 1 h. 25 min.

Portioner per behållare - 1.

Ingredienser:

  • Hackad kyckling - 500 gr.
  • Ost - 200 gr.
  • Vitkål - 400 gr.
  • Zucchini - 1 st.
  • Söt bulgarisk peppar - 1 st.
  • Salt att smaka.
  • Kryddor efter smak.
  • Ägg - 3 st.
  • Gräddfil - 2 matskedar
  • Mjölk - ½ msk.
  • Vegetabilisk olja - 2-3 matskedar

Tillagningsprocess:

  1. Frigör kålhuvudet från de övre bladen. Strimla önskad mängd och lägg i en djup tallrik. Strö kålen med salt och blanda med händerna med ett lätt tryck så att kålen släpper ut saften.
  2. Häll lite vegetabilisk olja i pannan. Vi lägger behållaren på spisen, slår på utrustningen och värmer upp den.Efter en minut, lägg kycklingfärsen i pannan och stek den tills den är vit. Rör om köttet hela tiden så att inga klumpar bildas. Stek inte köttfärsen lite. Salt och peppar efter smak.
  3. Vi kör ägg i en djup skål, tillsätt två matskedar gräddfil och häll i mjölk. Salta ingredienserna och blanda tills det är slätt.
  4. Vi tvättar och torkar zucchinin. Vi skalar den. Vi gnuggar på ett rivjärn i en separat behållare. Salta efter smak och rör om. Vi lämnar det ett tag så att grönsaken startar upp saften. Efter 10-15 minuter måste den krossade massan pressas ut och överföras till en annan djup tallrik.
  5. Vi tvättar peppar, torkar den med en handduk och skär den i två delar för att ta bort frön och filmer. Skölj grönsaken igen och skär den i strimlor.
  6. Smörj formen med en liten mängd vegetabilisk olja. Vi sprider kålen på behållarens botten.
  7. Därefter skickar vi köttfärsen och fördelar det över kålen.
  8. Vi sprider ett lager peppar och zucchini. Häll med en blandning av ägg, gräddfil och mjölk.
  9. Vi gnuggar osten och strö över den på ämnet. Vi slår på ugnen och värmer upp den vid 180 grader i ett par minuter. Vi täcker arbetsstycket med folie och sätter formen inuti ugnen, ökar temperaturen till 200 grader. Vi puttrar i 10 minuter. Ta sedan bort folien och låt grytan stå i ugnen i ytterligare 30 minuter.

Smaklig måltid!

Rejäl zucchini, köttfärs och aubergine gryta

🕜3 timmar 20 minuter. 🕜80 🍴2 🖨

Under tillagningsprocessen måste auberginen skäras i runda skivor: om du stöter på en stor grönsak måste du skära varje skiva i hälften.

Tillagningstid - 1 timme 25 minuter.

Tillagningstid - 45 min.

Portioner per behållare - 1.

Ingredienser:

  • Fläskfärs - 400 gr.
  • Aubergine - 500 gr.
  • Zucchini - 300 gr.
  • Tomat - 1-2 st.
  • Gräddfil - 200 gr.
  • Ost - 100 gr.
  • Salt att smaka.
  • Malad svartpeppar - efter smak.
  • Vegetabilisk olja - 1 matsked

Tillagningsprocess:

  1. Lägg färsen i en separat skål. Salta och peppra efter smak. Blanda med händerna. Smörj formen med lite olja. Vi sprider köttet på behållarens botten och fördelar det jämnt.
  2. Vi tvättar äggplantorna och torkar dem med en handduk. Skär i runda skivor med en vass kniv. Lägg grönsaken ovanpå fläskfärsen. Salt och peppar.
  3. Vi sköljer också zucchinin med varmt vatten. Torka bort överflödig fukt med en kökshandduk och ta bort skalet. Skär zucchinin i runda skivor. Du kan skiva skivorna i halvor om zucchinin är för stor. Strö ett lager zucchini med peppar och salt.
  4. Vi tvättar tomaterna. Torka dem med en handduk och skär dem också i runda skivor av liten tjocklek. Vi sprider tomaterna på zucchinin. Smörj rätten med gräddfil. Vi gnuggar osten på ett grovt rivjärn i en separat behållare (detta kan göras precis ovanför formen).
  5. Täck ämnet med folie. Vi slår på ugnen och värmer upp den vid 180 grader i 2-3 minuter. Sedan lägger vi formuläret inuti och väntar 20 minuter.
  6. Vi tar ut kastrullen ur ugnen och tar bort folien. Vi återför maträtten till ugnen och låt sjuda tills den är fullkokt i ytterligare 20 minuter.

Smaklig måltid!

att dela med vänner
cook.decorexpro.com/sv/
Lägg till en kommentar

;-) :| : x : vriden: : smile: : shock: : sorgligt: : roll: : razz: : oj: : o : herr Grön: : LOL: : idé: : flin: : ondska: : gråta: : Häftigt: : arrow: :???: :?: :!:

Efterrätt

Mellanmål

Kött