Tomrum för vintern

Kall saltning av vågorna tar tid - svampen ska vara väl mättad med saltlake och saltad med hög kvalitet så att förrätten visar sig vara säker och god.

Tomater i gelé - en sömmning som alla är nöjda med. Det finns tillräckligt med recept för att laga sådana tomater för att hitta den som passar dig.

Ju närmare tiden för grönsaksodlingar, desto mer oro uppstår om vad man ska göra med skörden. Vi har hittat en lösning för tomater. Det finns nog inget godare i tillägget

Beskär sylt har en ljus söt och sur smak och kommer att visa sig vara ganska tjock. Den är idealisk för rostat bröd och pajfyllning.

Om året visade sig vara rikt på stora bär - vattenmeloner, förbereder vi en original och otroligt god sylt från skorporna. Det är väldigt lätt att ge dem ett andra liv, du behöver

Den mest utsökta typen av vinterplommonberedningar är sylt. Den har en mer enhetlig konsistens än sylt. Sylt kan spridas över rostat bröd eller användas

Tjock äppelmarmelad är en populär hemlagad produkt. Godis kan serveras med te eller användas som fyllning för pajer och pajer.

Ett unikt mellanmål för långvarig vinterförvaring är stekta tomater i burkar. Grönsaken kommer att komplettera många varma rätter, den kan också serveras separat

Koreansk aubergine är en ljus aptitretare med en otrolig smak och doft, som kommer att göra en banal middag till en smakfull extravaganza, och samtidigt är den också mycket användbar.

Den populära salladen är gjord på färska gurkor med krispiga lökar och mycket dill. Doftande inlagda gurkor - utmärkt

"Kuban" -sallad är ett utmärkt vitaminpreparat för vintern, som innehåller maximalt olika grönsaker. De ljusare och mer köttiga grönsakerna kommer att tas för matlagning

Saute är ett sortiment av grönsaker som tillagas med tillsats av kryddor, med eller utan ättika. En doftande grönsaksrätt lämplig för fasta eller som tillbehör.

Färsk eller rostad aubergine fryst för vintern är ett bra sätt att använda grönsaker i din dagliga kost året om. För att förbereda dem efter

De mest utsökta äggplantorna för vintern görs enligt de berömda georgiska recepten. Behandlingen kommer ut näringsrik, måttligt kryddig och saftig. Det kan serveras

Grönsaksberedningar för vintern är så näringsrika att de kan serveras som en komplett måltid. Dessa inkluderar - aubergine med bönor "Slicka fingrarna."

En otroligt god förberedelse för vintern - stekta äggplantor med aromatisk vitlök. Produkten förvaras länge under svala förhållanden och kombineras med många kött

Alenka betesallad utmärks av sin rika vitaminkomposition, ljusa smak och näringsegenskaper. Det är också bekvämt att förbereda det för vintern i glasburkar.

Den populära Hunter's sallad för vintern är vanligtvis beredd av säsongens grönsaker. Förrättens sammansättning kan vara olika, så det är lätt att hitta ett recept som passar

Vinterkonserver från bönor är en lätt och god maträtt under den kalla årstiden, som kan serveras som tillägg till middag eller som mellanmål

För att förbereda kompott från druvor kan du ta någon av dess sorter, men drycken kommer som regel särskilt doftande från lokala sorter. Därför, om du vill

Vi har inte alla pengar för att köpa svamp eller tid att hämta dem, men nästan alla älskar att äta utsökta svampar på vintern.

Små sötsyrliga äpplen passar utmärkt för hemlagade förberedelser för vintern. De har en ljus smak, men kräver noggrann förberedelse.

Hemgjord druvsaft jämför sig positivt med den förpackade med en stor mängd näringsämnen och rik smak.

En populär sallad för vinterberedningar är Donau. Rätten består av en mängd olika säsongsgrönsaker. En sådan godbit kommer att bli ett ljust mellanmål på ditt hembord.

Ofta, efter en lyckad sommarsäsong, kan du se många gröna tomater som ännu inte har mognat på platsen. Det finns många sätt

Ofta, i slutet av sommarsäsongen, frågar vi oss själva: vad vi ska göra med gröna tomater som ännu inte har mognat. Ett sätt att återvinna

Det är snabbt och enkelt att tillaga äggplantor i adjika för vintern, utan sterilisering. Hemlagad tillagning kommer att glädja dig med en ljus och saftig smak, måttlig pepparkorn

Salladen i en burk med det ljusa namnet "Winter King" är gjord på gurkor. Ett mellanmål är en populär idé för hemlagade förberedelser för vintern. Grönsaken är krispig

Jared Autumn Salad är ett sortiment av ljusa och friska grönsaker. Skålens sammansättning kan ändras utifrån personlig smak. Det finns flera matlagningsmöjligheter

Druvsylt är en utsökt efterrätt som kan ätas med en rulle och serveras med te, samt användas som fyllning för bakning eller kompletteras med den