Äppelmos utan socker för vintern - 4 recept hemma

Hemlagad äppelmos kan tillagas för vintern utan tillsatt socker. En sådan produkt är lämplig för en barnmeny och rätt kost. Du kan också göra många intressanta delikatesser av det. Utvärdera 4 sätt att göra en äppelgodis med steg-för-steg-foton och detaljerade processbeskrivningar.

Äppelmos utan socker för vintern utan sterilisering

Läcker och delikat äppelmos kan tillagas utan socker och sterilisering. Produkten är lämplig för vinterförvaring och har en naturlig sammansättning. Använd den till hemlagade desserter eller som en fristående godbit.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 2 liter.

• 
  Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna. Skölj äpplena omedelbart under vatten.
• 
  Skär frukten i kvartar och ta försiktigt bort kärnan. Vi lägger dem i en ugnsform.
• 
  Häll den färdiga produkten med en liten mängd malet kanel.
• 
  Vi bakar arbetsstycket i 20 minuter vid en temperatur på 160-180 grader.
• 
  Efter ugnen, låt äpplena svalna något och lägg dem i en kastrull.
• 
  Mal den mjukade produkten på något bekvämt sätt. Du kan använda en stavmixer.
• 
  Om massan visar sig vara för tjock, häll sedan kokt vatten i den.
• 
  Vi lägger disken med innehållet på spisen. Koka upp och låt sjuda på svag värme i ca 5 minuter.
• 
  Vi sprider massan i rena och torra glasburkar.
• 
  Täck äppelmos med lock, låt det svalna och förvara länge.

Äppelmos utan socker för vintern för barn

En populär vinterberedning för barnmenyn är äppelmos utan tillsatt socker. Produkten har en naturlig sammansättning och lågt kaloriinnehåll. De minsta familjemedlemmarna kommer definitivt att uppskatta godiset.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 1,5 liter.

Ingredienser:

• Äpple - 2 kg.
• Vatten - 1 msk.

Tillagningsprocess:

1. Vi mäter den nödvändiga mängden äpplen och sköljer dem sedan under vatten.
2. Skär sedan frukten i små bitar. Vi extraherar kärnan.
3. Vi överför produkten till en kastrull och fyller den med vatten. Vi lägger på spisen och sjudar på svag värme tills de mjuknar.
4. När innehållet ser ut som gröt, stäng av värmen och låt arbetsstycket svalna.
5. Vi maler det erhållna genom en fin sil flera gånger.
6. Lägg tillbaka massan i grytan. Vi kokar det och tar omedelbart bort det från spisen.
7. Vi överför innehållet till beredda burkar. Vi täcker dem med tak.
8. När den har svalnat är äppelmosen helt kokt. Kan skickas för lagring!

Hemmagjord äpple- och päronpuré för vintern utan socker

Ett intressant äpplepuré för vintern kan beredas med tillägg av päron. I receptet ingår inte tillsatt socker. Detta gör produkten hälsosam och kalorifattig.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 1 liter.

Ingredienser:

• Äpple - 0,5 kg.
• Päron - 0,5 kg.
• Vatten - 50 ml.
• Citronsyra - 2 nypor.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar äpplen och päron under vatten. Skär sedan frukten i kuber, ta försiktigt bort kärnan. Vi lägger maten i en kastrull, fyller den med vatten och lägger den på spisen.
2. Koka fruktmassan, koka i 15 minuter tills den mjuknat och mala med en mixer. Du kan också slipa genom en sil.
3. Vi kompletterar den resulterande blandningen med citronsyra, rör om och koka upp igen.
4. Häll het potatismos i rena burkar. Vi stänger dem med lock och koka i 10 minuter i en stor kastrull med vatten.
5. Sedan kyler vi arbetsstycket och förvarar det. Redo!

Läckra mosade äpplen och pumpa hemma

Hemlagad äppelmos för vintern kan vara söt utan tillsatt socker. Notera receptet med öm pumpa. Ljust arbetsstycke kommer att glädja dig och dina nära och kära året om.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 1 liter.

Ingredienser:

• Äpple - 0,5 kg.
• Pumpa - 0,5 kg.
• Vatten - 100 ml.
• Apelsinskal - 1 matsked

Tillagningsprocess:

1. Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna och skölja dem noggrant under vatten.
2. Skala sedan pumpan och ta bort fröna. Skär den återstående produkten i små kuber.
3. Vi gör samma sak med äpplen. Skala av dem och ta bort kärnan.
4. Lägg båda produkterna i en kastrull, fyll med vatten och koka upp. Vi kompletterar innehållet med apelsinskal och fortsätter att laga det på svag värme i ytterligare 15-20 minuter.
5. Mal den heta massan med en mixer och koka den sedan igen.
6. Ljust äpple- och pumpapuré är klart. Häll upp det i burkar och förvara det.