Strawberry dumplings-7 steg-för-steg recept

Strawberry dumplings tillagas i varje familj. Denna läckra maträtt finns oftast i sommardieten, på höjden av bärsäsongen. Vi har valt ut 7 fantastiska recept på dumplings med jordgubbar.

Hur man gör jordgubbar dumplings hemma?

Att göra dumplings själv är inte en så svår uppgift om du har ett detaljerat recept. För fyllningen, ta mogna jordgubbar och lite socker,

Tillagningstid: 100 minuter

Tillagningstid: 50 minuter

Serveringar: 2.

• 
  Häll mjöl i en skål och bryt ett ägg.
• 
  Blanda mjölk och vatten i ett glas, häll den resulterande blandningen i en skål.
• 
  Knåda degen, den ska vara elastisk och inte klibbig.
• 
  Gör en liten fördjupning i degen, häll vegetabilisk olja i den och knåda degen väl igen med händerna. Låt sedan degen stå i 40 minuter, täckt med en handduk.
• 
  Skär jordgubbarna i små skivor, strö över stärkelse och lämna överflödig vätska i glas.
• 
  Rulla degen till en korv, skär den i små brickor. Rulla var och en till en tunn cirkel. Lägg några jordgubbar i mitten av degen och strö över socker.
• 
  Håll försiktigt ihop kanterna på degen för att bilda halvcirkelformade dumplings. Gör detta med all deg och fyllning.
• 
  När dumplingsna är klara doppar du dem i kokande vatten och koka i 5-7 minuter tills de flyter. Servera varma dumplings med gräddfil.

Smaklig måltid!

Delikata och saftiga dumplings med keso och jordgubbar

Milda och saftiga dumplings är mycket förtjusta i vuxna och barn. Denna enkla maträtt är rik på vitaminer och kalcium tack vare fyllningen av keso och jordgubbar. Du kan servera dumplings med gräddfil eller honung.

Tillagningstid: 60 minuter

Tillagningstid: 50 minuter

Serveringar: 2.

Ingredienser:

• Vetemjöl - 2 msk.
• Kycklingägg - 1 st.
• Vatten - 0,7 msk.
• Salt att smaka.
• För fyllning:
• Keso - 300-350 gr.
• Jordgubbar - 100 gr.
• Socker efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Häll siktat mjöl, lite salt i en skål, bryt ett ägg och häll i vatten. Knåda ingredienserna till en elastisk deg. Du kan behöva lite mer eller mindre mjöl.
2. Mal jordgubbarna med socker i en mixer.
3. Blanda keso med jordgubbspuré. Fyllningen är klar.
4. Kavla ut degen till ett tunt lager, använd ett glas för att skära ut runda ämnen för dumplings. Lägg lite fyllning på varje cirkel av degen och stift ihop kanterna på degen.
5. Koka vatten i en kastrull för att göra dumplings. Doppa dumplingsna i kokande vatten och koka i 7 minuter tills de flyter upp till ytan. Sedan kan varma dumplings serveras.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg-recept för ångande körsbärsbollar

Strawberry dumplings kan kokas eller kokas i en dubbelpanna. I det andra fallet kommer degen definitivt att förbli intakt och bären kommer inte att se ut. Dumplingsna kommer att vara släta, vackra och naturliga.

Tillagningstid: 60 minuter

Tillagningstid: 50 minuter

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Vetemjöl - 700 gr.
• Sur mjölk - 250 ml.
• Kycklingägg - 1 st.
• Socker - 2 matskedar
• Salt - 0,5 tsk
• Bakpulver - 1 tsk
• För fyllning:
• Jordgubbar - 500 gr.
• Socker - 4 matskedar
• Stärkelse - 2 matskedar
• Smör - för servering.

Tillagningsprocess:

1. Vispa kycklingägget lätt med en gaffel tillsammans med salt och socker. Tillsätt sedan den mjölkade mjölken, blanda den med det uppvispade ägget. Tillsätt sedan hälften av det siktade mjölet och bakpulver. Rör om ingredienserna med en sked tills de är släta. Tillsätt sedan det återstående mjölet gradvis i skålen och knåda degen med händerna.
2. Sortera jordgubbarna, skölj noga under rinnande vatten och torka. Om jordgubbarna är mycket stora, skär dem i klyftor.
3. Blanda socker och stärkelse. Häll jordgubbar med en torr blandning, detta förhindrar att bärsaften rinner ut.
4. Strö över arbetsytan med mjöl, rulla degen tunt och använd en rund form för att skära ut botten för framtida dumplings. Lägg lite fyllning på varje cirkel och stift ihop kanterna. Lägg dumplings i en ångform av plast.
5. Välj "Steam" -läget i multilagringsmenyn, ställ in timern i 10-15 minuter. Läckra jordgubbar dumplings är klara, servera med smör.

Smaklig måltid!

Ett snabbt och enkelt recept på frysta jordgubbsdumplings

Om du på sommaren tänkte skörda frukt och bär för vintern och frysa dem, så på vintern kan du fylla på vitaminbristen i kroppen med läckra dumplings. Använd tidigare frysta jordgubbar till fyllningen.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 40 minuter

Serveringar: 2-3.

Ingredienser:

• Vatten - 0,5 msk.
• Vegetabilisk olja - 2 matskedar
• Vetemjöl - 1,5-2 msk.
• Salt att smaka.
• Jordgubbar - 300 gr.
• Socker - 4 matskedar
• Stärkelse - 2 matskedar

Tillagningsprocess:

1. Häll vatten, vegetabilisk olja i en skål och tillsätt lite salt.
2. Tillsätt sedan mjöl i små portioner och knåda degen gradvis.
3. Degen ska sticka bra från dina händer och vara mycket smidig.
4. Tina jordgubbarna helt, dränera vätskan som bildas under avfrostningsprocessen.
5. Tillsätt stärkelse och socker till jordgubbarna, rör om.
6. Kavla ut degen till ett tunt lager med ett glas eller en mugg, skär ut runda bottnar för dumplings.
7. Lägg fyllningen på cirklarna.
8. Håll ihop degbitarnas kanter tätt.
9. Doppa dumplingsna i kokande vatten, koka i 7-9 minuter tills de flyter. Strawberry dumplings är klara.

Smaklig måltid!

Hur man lagar jordgubbar dumplings med kefir deg på egen hand?

Det svåraste med att göra dumplings är att knåda degen. Det ska vara elastiskt, inte klibbigt eller tätt. Kefir är en utmärkt deg för dumplings med jordgubbar. Var noga med att använda detta recept.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 40 minuter

Serveringar: 2.

Ingredienser:

• Kefir - 200 ml.
• Vetemjöl - 400 gr.
• Kycklingägg - 1 st.
• Bakpulver - 1 tsk
• Salt att smaka.
• Jordgubbar - 500 gr.
• Socker - 100 gr.

Tillagningsprocess:

1. Häll kefir i rumstemperatur i en skål, tillsätt ett ägg, tillsätt läsk och salt.
2. Tillsätt sedan mjöl i portioner och knåda degen. När det är tillräckligt tjockt fortsätter du med att knåda. Forma en degkula och lägg den åt sidan medan du fyller den.
3. Tvätta jordgubbarna och kasta dem i ett durkslag för att tömma vattnet.
4. Rulla ut en tunn korv ur degen, skär den i brickor och rulla dem tunt. Lägg några jordgubbar på varje degbit och strö över socker.
5. Fäst degens kanter tätt.
6. Koka dumplings i kokande vatten i 5-7 minuter. När de kommer upp kan du ta av kastrullen från värmen och servera dumplingsna på bordet.

Smaklig måltid!

Läckra dumplings med jordgubbar på chouxbakelse

Chouxbakelse kan användas för att göra inte bara eclairs utan också läckra dumplings med jordgubbar. Detta är en lätt måltid för den dagliga menyn som kan serveras till frukost eller eftermiddagste.

Tillagningstid: 70 minuter

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 2.

Ingredienser:

• Vatten - 170 ml.
• Vetemjöl - 350 gr.
• Smör - 40 gr.
• Salt att smaka.
• Jordgubbar - 300 gr.
• Socker efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Häll vatten i en kastrull, tillsätt salt och smör, rör om ingredienserna och koka upp den resulterande massan.
2. Sikta mjölet i en skål, tillsätt sedan den heta massan och börja knåda degen med snabba rörelser. Rör först ingredienserna med en sked och knåda sedan med händerna.
3. Degen blir fast och elastisk. Forma en bulle, täck den med en handduk och låt stå i en halvtimme.
4. Tvätta jordgubbarna, torka och skär i skivor. Överför bären till en skål, täck dem med socker. Töm saften som sticker ut.
5. Rulla degen till en korv med en diameter på högst 2 centimeter, skär den i små bitar.
6. Rulla varje bit till en tunn rund kaka. Lägg jordgubbsfyllningen ovanpå degen.
7. Kläm ihop kanterna på degen för att hålla fyllningen inuti.
8. Koka upp vatten i en kastrull, lägg dumplingsna i den och koka dem i 7-9 minuter tills de flyter upp till ytan.
9. Servera dumplings med gräddfil, vispad grädde eller honung.

Smaklig måltid!

Delikat hemlagad dumplings med jordgubbar på vattnet

Vi erbjuder dig det enklaste och snabbaste receptet för att göra hemlagade dumplings med jordgubbar. Degen för dem knådas i vatten med en minsta mängd ingredienser.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Vetemjöl - 2 msk.
• Vatten - ¾ st.
• Kycklingägg - 1 st.
• Socker - 1 tsk
• Salt - 1/3 tsk
• För fyllning:
• Jordgubbar - 300 gr.
• Socker - 1,5 msk

Tillagningsprocess:

1. Häll vatten i en skål, tillsätt kycklingägg, socker och salt. Vispa ingredienserna med en gaffel.
2. Tillsätt sedan det siktade mjölet. Rör om ingredienserna först med en gaffel, när degen är tillräckligt tjock, knåda med händerna.
3. Degen är elastisk och inte klibbig. Slå in den i plastfolie och lägg den i frysen i 10 minuter.
4. Tvätta jordgubbarna, torka och skär i små tärningar. Överför bären till en skål och blanda med sockret.
5. Rulla ut små korvar ur degen.
6. Skär dem sedan i bitar som är 1-1,5 centimeter breda.
7. Rulla varje degbit till en tunn runda. Bred ut jordgubbsfyllningen över dem.
8. Blinda dumplings i form av en halv månad, fäst kanterna väl ihop.
9. Koka dumplingsna på lågkok i 5-7 minuter. En utsökt maträtt är klar. Servera dumplingsna med smör, gräddfil eller grädde.

Smaklig måltid!