Druvsylt-10 steg-för-steg-recept för vintern

Druvsylt är en original dessert och ett bra sätt att bevara skörden. Hemmagjord delikatess kommer att överraska dig med sin smak. Filtret kan användas vid beredning av pajer och kakor. Notera 10 kulinariska idéer med steg-för-steg-foton och en detaljerad beskrivning av processen. Unna dig själv och dina nära och kära en lysande godbit!

Fröfri druvsylt för vintern

För att göra hemlagad druvsylt öm och luftig, gör den fröfri. Receptet är lämpligt för långtidsförvaring i burkar. Kolla in en ljus idé till ditt familjebord.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 0,5 liter.

• 
  Vi separerar druvorna försiktigt från grenarna.
• 
  Sedan sköljer vi produkten under rinnande vatten och låter den torka lite.
• 
  Vi lägger druvorna i en kastrull. Pressa den med en sked och sätt den i eld.
• 
  Koka upp blandningen och koka i 1-2 minuter.
• 
  Mal den varma blandningen med en fin sil. Detta kommer att skilja fröna från fruktköttet.
• 
  Vi skickar tillbaka den rengjorda produkten till pannan. Häll socker här. Koka på svag värme i 10-15 minuter. Rör om då och då.
• 
  Ljus druvsylt är klar. Vi häller det i en ren glasburk, stänger locket och förvarar det!

Hur man gör druvfrö sylt?

Saftig och aromatisk druvsylt kan tillagas utan att fröna tas bort. En ljus produkt blir en utsökt dessert på ditt bord. Servera godiset med te eller fyll hembakade kakor med det.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 0,5 liter.

Ingredienser:

• Röda druvor - 4 msk.
• Vatten - 1,5 msk.
• Socker - 3 msk.

Tillagningsprocess:

1. Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna för att göra sylt.
2. Sedan separerar vi druvorna från grenarna.
3. Vi tvättar produkten och lägger den i ett durkslag så att glaset är vatten.
4. Koka upp vatten i en kastrull eller kastrull. Doppa i de beredda druvorna och blancher i 1-2 minuter.
5. Vi tar ut druvorna och tillsätter socker i vattnet. Koka tills den torra ingrediensen är upplöst.
6. Doppa huvudprodukten i den varma sirapen igen.
7. Koka arbetsstycket på svag värme i cirka 30 minuter.
8. Häll godiset i glasburkar och stäng locken.
9. Ljus druvsylt med frön är klar!

Isabella blå druvsylt hemma

Från Isabelladruvor kan du göra en rik och aromatisk sylt för vintern. Den färdiga produkten kommer att glädja dig med sin tjocka komposition och känsliga smak. Delikatessen kan smörjas på vitt bröd, serverat med gröt eller keso.

Tillagningstid: 2 timmar 30 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 0,5 liter.

Ingredienser:

• Isabella druvor - 1,5 msk
• Socker - 1 msk.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar Isabella -druvor och lägger i en liten kastrull tillsammans med socker. Sjud innehållet på svag värme i 2 timmar. Rör om då och då.
2. Mal den heta massan genom en fin sil. Detta hjälper till att separera hud och ben från fruktköttet.
3. Sätt tillbaka den återstående släta blandningen igen. Koka och koka i 5-10 minuter tills det är tjockt.
4. Vi häller omedelbart den varma produkten i en steriliserad burk. Vi stänger arbetsstycket med ett lock och låter det svalna.
5. Tjock druvsylt är klar. Efter kylning kan den skickas till lagring.

Hemlagad sylt från gröna druvor Kishmish för vintern

Läckra och saftiga druvor Kishmish är en utmärkt produkt för att göra hemlagad sylt för vintern. Den färdiga delikatessen kommer att glädja dig med sin doft och attraktiva utseende. Servera som dessert.

Tillagningstid: 2 timmar 40 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 0,5 liter.

Ingredienser:

• Kishmish druvor - 1 kg.
• Socker - 2 msk.

Tillagningsprocess:

1. Vi separerar druvorna från grenarna, sköljer dem under rinnande vatten och lägger dem i ett durkslag.
2. Sedan överför vi produkten till en bekväm kastrull.
3. Häll tre glas socker här.
4. Rör försiktigt om massan för att inte skada bären och låt stå i två timmar.
5. Vi lägger disken med innehållet på spisen och koka upp.
6. Koka godiset tills det är gyllenbrunt. Detta kommer att ta cirka 20-30 minuter.
7. Häll godiset i en tvättad burk och stäng locket.
8. Låt arbetsstycket svalna i rumstemperatur och skicka det sedan till förvaring. Redo!

Läckert recept på druvsylt med valnötter

Ett originellt sätt att göra druvsylt är med tillsats av valnötter. En sådan delikatess kommer definitivt inte att gå obemärkt förbi på ditt bord. Njut av ett enkelt recept på en färgglad dessert.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 0,5 liter.

Ingredienser:

• Druvor - 1 kg.
• Valnötter - 1 msk
• Socker - 3 msk.
• Vatten - 100 ml.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar druvorna under vatten och lägger dem i ett durkslag.
2. Sedan sorterar vi försiktigt bort bären från grenarna och överför dem till en liten kastrull.
3. Vi fyller i den beredda produkten med socker.
4. Häll i lite vatten och sätt ämnet på elden. Koka upp innehållet och koka i 10 minuter.
5. Vi skalar valnötterna och hackar dem fint.
6. Vi sprider nötsmulorna till druvorna.
7. Koka massan igen och koka i 10 minuter på svag värme.
8. Häll den heta godbiten i en glasburk. Vi stänger locket och förvarar det. Redo!

Hur man lagar utsökt druvsylt med apelsin?

För att göra druvsylt ännu mer aromatisk och smakrik, förbered den med tillsats av apelsin. En hemlagad godbit med citrusnoter, perfekt för ett vinterte.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 0,5 liter.

Ingredienser:

• Druvor - 1 kg.
• Orange - 1 st.
• Socker - 4 msk.
• Vatten - 1 msk.

Tillagningsprocess:

1. Vi sorterar druvorna från grenarna och sköljer dem noggrant under rinnande vatten. Vi slänger i ett durkslag för att ta bort överflödig fukt.
2. Ta bort skalet från den tvättade apelsinen och få saft från resten av produkten. Vi tar bort benen.
3. Vi kokar vatten med socker. Koka massan tills den torra ingrediensen löser sig och en tjock sirap bildas.
4. Doppa druvor, apelsinjuice och skal i den varma blandningen. Koka igen och koka innehållet på svag värme i 20 minuter.
5. Häll den doftande druvdelikatessen i en glasburk. Vi stänger behållaren med ett lock, kyler den och förvarar den.

Tjock druvsylt för vintern med gelatin

Tjock hemlagad druvsylt erhålls med tillsats av gelatin. Denna känsliga produkt kommer att bli en ljus delikatess för ditt familjebord. Den kan användas för att göra pajer eller serveras med te.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 0,5 liter.

Ingredienser:

• Druvor - 1 kg.
• Socker - 2 msk.
• Vatten - 100 ml.
• Gelatin - 0,5 tsk
• Citronsyra - 1 tsk
• Malad kanel - 0,5 tsk

Tillagningsprocess:

1. Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna. Vi sorterar ut druvorna och sköljer dem försiktigt under vatten.
2. Mosa bär eller mal med en mixer.
3. Vi sätter den resulterande blandningen i brand, fyll den med socker och koka upp.
4. Tillsätt sedan mald kanel och citronsyra. Låt sjuda på svag värme i 20 minuter.
5. Häll varmt vatten i en liten tallrik och doppa gelatinet i den.
6. Rör om blandningen tills den är jämn.
7. Tillsätt gelatinmassan till syltet. Rör om igen och ta bort från spisen.
8. Häll godisarna i beredda glasburkar, stäng dem med lock och förvara dem.

Fem minuters druvsylt för vintern

Många hemmafruar älskar snabb fem minuters sylt. En delikatess enligt ett enkelt recept kan göras av saftiga druvor. Prova ett rikt och aromatiskt familjete.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 5 minuter

Portioner - 0,5 liter.

Ingredienser:

• Druvor - 1,5 kg.
• Socker - 1,5 msk.
• Vatten - 1 msk.
• Citronsyra - 0,5 tsk

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar druvorna under rinnande vatten och låter det torka.
2. Vi separerar försiktigt bären från grenarna.
3. Koka upp vatten med socker tills det löser sig. Vi utelämnar också de beredda druvorna här.
4. Koka upp blandningen och tillsätt citronsyra.
5. Efter kokning, koka produkten i 5 minuter och stäng av spisen.
6. Häll den heta godbiten i en glasburk.
7. Vi stänger druvdelikatessen med ett lock och låter den svalna. Klar, du kan skicka för lagring.

Ett enkelt och utsökt recept på druva och äppelsylt för vintern

En intressant kombination för att göra hemlagad sylt är äpplen och vindruvor. Den aromatiska delikatessen kommer att överraska dig med sin rika smak. Servera den med te eller använd den för att baka pajer och pajer.

Tillagningstid: 1 timme 20 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 1 liter.

Ingredienser:

• Druvor - 2 msk.
• Äpple - 800 gr.
• Socker - 4 msk.
• Vatten - 150 ml.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar och sorterar ut druvorna. Vi lagar det i en metallskål med hälften av vattnet. Koka i ca 20 minuter på svag värme.
2. Skär vid denna tidpunkt äpplena i små skivor. Vi tar försiktigt bort benen.
3. Koka äpplena med resterande vatten i en separat skål. Koka tills frukten mjuknat.
4. Mal den kylda druvmassan genom en fin sil för att ta bort skalet och fröna.
5. Mala kokta äpplen med en mixer.
6. Du kan också slipa dem genom en sil för att ta bort huden.
7. I en vanlig kastrull, kombinera druvmassan med äppelmassan.
8. Tillsätt fyra koppar socker här.
9. Koka upp innehållet och koka i 30 minuter på svag värme.
10. Häll den varma produkten i förberedda glasburkar.
11. En doftande godis av äpplen och druvor är klar!

Tjock druvsylt med agar-agar för vintern

Tjock druvsylt för vintern erhålls med tillsats av agar-agar. Detta naturliga gelatinersättningsmedel är lätt att använda, och även nyanlända i den kulinariska verksamheten kan hantera det. Försök!

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 1 liter.

Ingredienser:

• Druvor - 2 kg.
• Socker - 3 msk.
• Vatten - 150 ml.
• Agar -agar - 1 tsk

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar druvorna under vatten och tar bort grenarna från den.
2. Sedan lägger vi produkten i en metallform som vi ställer över ett vattenbad.
3. Förbered innehållet tills bären mjuknar och saften är riklig.
4. Vi filtrerar den heta blandningen genom flera lager gasväv. Pressa väl för att separera benen och skala från fruktköttet.
5. Koka produkten igen, men utan vattenbad. Tillsätt socker och agar-agar utspädd i vatten till detta. Koka i ca 5 minuter och ta bort från spisen.
6. Den tjocka druvbehandlingen är klar! Häll det i steriliserade burkar och stäng locken.