Blackberry sylt-10 steg-för-steg recept för vintern

Blackberry sylt är en original delikatess och ett bra sätt att bevara smak och doft av en sommarprodukt året om. Du kan laga en godbit på olika sätt, och du kan också lägga till andra bär och frukter. Välj rätt idé från en kokbok med steg-för-steg processbeskrivningar.

Blackberry sylt med hela bär för vintern

Den ljusa och attraktiva björnbärssylten kan göras av hela bär enligt ett speciellt recept. Godis förvaras länge under svala förhållanden. Komplettera dem med familjete när som helst på året.

Tillagningstid: 3 timmar

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 0,5 liter.

• 
  Vi sorterar björnbären och tar försiktigt bort stjälkarna från den. Sedan sköljer vi produkten under rinnande vatten.
• 
  Vi fyller de beredda bären med socker och lämnar dem i flera timmar tills saften släpps.
• 
  Vi ordnar om bärämnet på elden. Koka upp det, koka i 5 minuter och stäng av spisen.
• 
  Vi upprepar proceduren på fem minuter 2 gånger till. I processen, blanda försiktigt massan för att inte skada bären.
• 
  Häll den heta godbiten i en ren och torr burk.
• 
  Vi stänger arbetsstycket med ett lock, låter det svalna och förvarar det. Blackberry sylt med hela bär är redo!

Ett enkelt och gott recept på björnbär på fem minuter

Snabb och otroligt god björnbärssylt kan göras enligt receptet "fem minuter". En ljus delikatess kommer att ta en speciell plats bland dina vinterförberedelser. Servera den med te som dessert.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 5 minuter

Portioner - 0,5 liter.

Ingredienser:

• Björnbär - 1 kg.
• Socker - 3,5 msk.

Tillagningsprocess:

1. Vi spolar björnbären flitigt under vatten. Ta först bort stjälkarna.
2. Vi fyller i de skalade bären med den angivna mängden socker.
3. Rör om ingredienserna med en spatel tills saften släpps.
4. Vi flyttar pannan med innehållet till elden. Koka upp massan, koka i 5 minuter och stäng av spisen.
5. Häll sedan den heta delikatessen över beredda glasburkar.
6. Vi stänger arbetsstycket med ett lock, kyler det i rumstemperatur och tar bort det för långtidsförvaring. Redo!

Hur lagar man björnbärssylt i trädgården för vintern?

Använd en trädgårdssort för att göra en levande björnbärssylt med hela bär. Stora bär kommer att se attraktiva ut i en burk och kommer att glädja dig med sin smak och arom.

Tillagningstid: 7 timmar

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 2 liter.

Ingredienser:

• Björnbär - 3 kg.
• Socker - 1,5 kg.
• Citronsyra - 1 tsk

Tillagningsprocess:

1. Vi sorterar ut trädgårdsbjörnbären, tar försiktigt bort stjälkarna och sköljer produkten under vatten.
2. Fyll i bären med den angivna mängden socker. Vi lämnar produkten i denna form i 6 timmar.
3. Under denna tid kommer ingrediensen att släppa saften. Överför arbetsstycket till elden och koka upp.
4. Koka den kokande massan i 5 minuter, ta sedan bort från värmen och låt svalna.
5. Efter nedkylning, upprepa proceduren i fem minuter ytterligare två gånger.
6. Tillsätt citronsyra under den senaste tillagningen.
7. Fyll den förberedda glasburk med varm sylt.
8. Vi stänger burken med ett lock, låter den svalna och skickar den till förvaring. Ljus björnbärssylt är klar!

Läcker björnbär och hallonsylt

Ljus och saftig hemlagad sylt kan du få från björnbär och hallon. Delikatessen kommer att glädja dig med en trevlig sommararom och sötaktig smak. Servera med en varm kopp te.

Tillagningstid: 2 timmar

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 0,5 liter.

Ingredienser:

• Björnbär - 200 gr.
• Hallon - 300 gr.
• Socker - 2 msk.

Tillagningsprocess:

1. Vi sorterar bort björnbären med hallon, tar bort stjälkarna från bären.
2. Därefter sänker vi ner ingredienserna i en tallrik med vatten. Vi blöter dem och sköljer dem.
3. Vi skickar produkter till pannan.
4. Vi fyller dem med två glas socker.
5. Vi lämnar arbetsstycket i 1 timme. Detta kommer att räcka för att bären ska släppa saften.
6. Vi ordnar om disken med innehållet på spisen och koka upp den.
7. Koka massan i 5 minuter, ta bort från värmen och låt stå i 1 timme.
8. Efter ett tag lägger vi arbetsstycket på spisen igen och kokar det i cirka 20 minuter.
9. Häll den färdiga björnbären och hallonsylt i en ren glasburk.
10. Vi stänger arbetsstycket med ett lock, låter det svalna och skickar det för långtidsförvaring på en sval plats.

Blackberry sylt med apelsin hemma

Citrusfrukter är ett bra komplement till många hemlagade konserver. Vi erbjuder att förbereda ljus björnbär och apelsin sylt för vintern. Produkten kommer att bli intressant i smak och otroligt aromatisk.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 0,5 liter.

Ingredienser:

• Björnbär - 300 gr.
• Orange - 0,5 st.
• Socker - 300 gr.

Tillagningsprocess:

1. Vi sorterar björnbären från liten smuts och sköljer dem under vatten. Lägg sedan i en kastrull, rör om med socker och lägg på spisen.
2. Koka upp innehållet på spisen och tillsätt finhackade apelsinskivor. Vi tar först bort citrusfrön med händerna.
3. Efter kokning, koka massan i ca 15-20 minuter på låg värme. Under tillagningsprocessen, rör om maten regelbundet för att tjockna innehållet.
4. Häll het aromatisk björnbär och apelsinsylt i en glasburk och stäng locket.
5. Hemmagjord delikatess för vintern är klar. Förvara det svalt!

Hur man gör utsökt björnbär citronsylt?

Citron ger en ljus smak och behaglig syrlighet till björnbärssylt. Så den färdiga delikatessen kommer att bli ännu mer doftande. Använd ett beprövat recept för dina vinterberedningar.

Tillagningstid: 1 timme 20 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 0,5 liter.

Ingredienser:

• Björnbär - 300 gr.
• Citron - 0,5 st.
• Socker - 300 gr.

Tillagningsprocess:

1. Vi sorterar bort björnbären, frigör dem från stjälkarna och sköljer dem under rinnande vatten.
2. Vi överför bären till en kastrull och täcker den med socker.
3. Vi lägger disken med innehållet på spisen och lagar på låg värme i cirka 30 minuter.
4. Skölj hälften av citronen och skär den i små skivor. Vi tar bort benen.
5. Vi skickar citrus till den heta massan.
6. Koka maten och koka den i ytterligare 20 minuter på svag värme. Rör om då och då och ta bort skummet.
7. Häll den heta blandningen i en ren glasburk och stäng den med lock.
8. Efter kylning är björnbär och citronsylt helt klar. Förvara den på en sval plats.

Tjock björnbärssylt hemma

En ljus produkt för att göra hemlagad sylt för vintern är björnbär. Delikatessen kommer att överraska dig med sin smak och arom. Njut av din familj med sommarminnen med en kopp varmt te.

Tillagningstid: 1 timme 40 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 0,5 liter.

Ingredienser:

• Björnbär - 1 kg.
• Socker - 3,5 msk.

Tillagningsprocess:

1. Vi sorterar bort bären och tar bort stjälkarna. Därefter sköljer vi ingrediensen under rinnande vatten.
2. Låt vattnet rinna av lite och täck de rena björnbären med socker. Vi lämnar arbetsstycket i 1 timme. Rör om regelbundet så att så mycket saft som möjligt sticker ut.
3. Mal de kanderade bären på något lämpligt sätt och lägg dem på spisen.
4. Koka massan i ca 30 minuter på låg värme. Rör om regelbundet för att bilda en tjock komposition.
5. Vi sköljer glasburk och fyller den med varm sylt. Vi stänger locket och förvarar det.En snabb och tjock björnbärssylt är klar!

Björnbär, mosat med socker för vintern utan matlagning

Ett intressant sätt att skörda björnbär för vintern är utan att koka. Bären kan rivas med socker och förvaras i en glasburk länge. Kolla in detta enkla hemlagade recept!

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 0,5 liter.

Ingredienser:

• Björnbär - 400 gr.
• Socker - 150 gr.

Tillagningsprocess:

1. Vi mäter den mängd björnbär som krävs. Vi sorterar ut det, frigör det från stjälkarna och sköljer det under rinnande vatten. Låt torka.
2. Vi överför de beredda bären till en mixer och fyll dem med önskad mängd socker.
3. Mal produkterna till en fin välling. Den långa processen kommer helt att lösa upp den torra ingrediensen. Mycket saft kommer också ut.
4. Överför den resulterande bärblandningen till en glasburk. Det bör sköljas i varmt vatten med bakpulver i förväg.
5. Vi stänger den fyllda behållaren med ett lock och lägger den för lång lagring på en sval plats. Redo!

Blackberry gelé med gelatin för vintern

Delikat och söt björnbärsgelé förbereds mest bekvämt med tillsats av gelatin. Produkten kan förberedas för vintern i burkar och serveras som dessert när som helst på året.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 0,5 liter.

Ingredienser:

• Björnbär - 400 gr.
• Socker - 200 gr.
• Gelatin - 0,5 tsk

Tillagningsprocess:

1. Vi sköljer björnbären under vatten och sänker ner dem i en mixer. Mal produkten tills en homogen uppslamning.
2. Sedan maler vi den resulterande blandningen genom en fin metallsikt för att få den mest känsliga och släta produkten.
3. Vi kompletterar blandningen med erforderlig mängd socker och blandar den noggrant.
4. Vi överför arbetsstycket till pannan. Koka upp det och tillsätt gelatin som tidigare utspätts i vatten. Koka i 3-5 minuter och ta bort från värmen. Rör om då och då och ta bort skummet.
5. Häll den färdiga tjocka björnbärsgelén i en ren glasburk. Vi stänger behållaren med ett lock och skickar den till förvaring.

Läcker björnbärssylt med äpplen för vintern

En ljus kombination för hemlagad sylt - björnbär och äpplen. Denna tjocka delikatess kommer att glädja dig med sin smak och sommararom. Servera den till te eller använd i andra desserter.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 1 liter.

Ingredienser:

• Björnbär - 0,5 kg.
• Äpple - 0,5 kg.
• Socker - 1 msk.
• Malad lavendel - 1 tsk

Tillagningsprocess:

1. Låt oss förbereda de nödvändiga ingredienserna. Vi sorterar bort björnbären och tar bort stjälkarna.
2. Sedan lägger vi bären på en fin sil och sköljer den under rinnande vatten.
3. Ta försiktigt bort skalet från äpplena.
4. Skär sedan frukten i små tärningar. Ta bort kärnan.
5. Blanda båda ingredienserna i en kastrull och täck dem med socker.
6. Koka upp innehållet. Vi kompletterar massan med mald lavendel, rör om och koka ytterligare 5-10 minuter på svag värme.
7. En ljus behandling av björnbär och äpplen är klar. Häll den i förberedda burkar, stäng locken och skicka för förvaring.