Blåbärssylt-10 steg-för-steg-recept för vintern

Ljus blåbärssylt är en populär lösning för hemlagade förberedelser för vintern. Du kan stoppa pajer och pajer med bärgodis. Produkten är också lämplig för självservering med te. Förbered sylt enligt enkla och beprövade recept med steg -för -steg -foton. Lämplig för långtidsförvaring.

Sylt från vilda blåbär för vintern i burkar

Ljus tjock sylt för vintern kan göras av aromatiska blåbär. Du kommer att bli glad över den enkla och okomplicerade kulinariska processen, långa förvaringen och smaken av den färdiga delikatessen. Den kan användas till pajer, pajer eller bara serveras med te.

Tillagningstid: 5 timmar

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 1 liter.

• 
  Vi mäter den mängd blåbär som krävs och sorterar noggrant igenom dem.
• 
  Efter att bären tvättats under vatten och låt dem torka.
• 
  Vi fyller i bärprodukten med två glas socker. Vi lämnar arbetsstycket i 2-4 timmar.
• 
  Vid den här tiden måste bären med socker omröras så att saften släpps ut snabbare.
• 
  Etappen slutförs först när inget socker syns och en stor mängd ljus vätska bildas i disken.
• 
  Koka bärmassan på svag värme i cirka 30 minuter. Rör om regelbundet.
• 
  Sterilisera glasburkar och fyll dem med varm sylt.
• 
  Vi stänger behållaren med innehållet med lock. Låt svalna i rumstemperatur.
• 
  Blåbärssylt är klart hemma. Prova en godbit eller skicka den för långtidsförvaring.

---

Hur man gör blåbär fem minuters sylt för vintern?

Snabb sylt på 5 minuter kan göras hemma av blåbär. Kolla in ett enkelt och populärt sätt att skörda för vintern. Unna dig själv och din familj en godbit.

Tillagningstid: 20 minuter

Tillagningstid: 5 minuter

Portioner - 500 ml.

Ingredienser:

• Blåbär - 3 msk.
• Socker - 1 kg.
• Vatten - 120 ml.

Tillagningsprocess:

1. Vi mäter den erforderliga mängden produkter. Vi sorterar noggrant ut blåbären.
2. Därefter ska bären sköljas och få torka.
3. Sänk ner den beredda ingrediensen i en stor kastrull.
4. Häll den nödvändiga mängden vatten här.
5. Koka upp massan och rör om innehållet regelbundet.
6. Under denna tid bör bären starta upp juice, så oroa dig inte för en liten mängd vatten.
7. Efter kokning kan socker tillsättas.
8. Rör om innehållet och koka det på svag värme i cirka 5 minuter.
9. Häll varm sylt i en glasburk. Vi stänger arbetsstycket med ett lock och skickar det till förvaring.

Steg-för-steg-recept för att göra blåbärssylt med jordgubbar

Ett enkelt sätt att göra en ljus och aromatisk vintersylt är med blåbär och jordgubbar. Behandlingen kommer att glädja dig med sin smak och utseende. Servera med te, eller använd som komplement till hemlagade pajer och pajer.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 1 liter.

Ingredienser:

• Blåbär - 1 kg.
• Jordgubbar - 0,5 kg.
• Socker - 1,5 kg.
• Vatten - 1 msk.

Tillagningsprocess:

1. Vi sorterar bort bären och tvättar dem försiktigt under vatten. Låt sedan produkterna torka.
2. Kombinera socker med vatten. Koka blandningen tills en sirap bildas.
3. Sänk ner beredda bär i varm sirap.Koka upp innehållet.
4. Koka bärmassan i cirka 10 minuter. Vid denna tidpunkt är det viktigt att röra om produkten och ta bort skummet från den.
5. Den varma blåbärs- och jordgubbsmat ​​kan hällas i steriliserade burkar. Vi täcker behållaren med sylt med lock och förvarar den.

Blåbär mosat med socker utan matlagning för förvaring i kylskåp

Ett intressant kulinariskt recept för en söt vinterberedning är riven blåbär med socker. Tillagningsprocessen innebär inte matlagning, så det blir så snabbt och enkelt som möjligt.

Tillagningstid: 20 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 1 liter.

Ingredienser:

• Blåbär - 1 kg.
• Socker - 2 msk.

Tillagningsprocess:

1. Vi sorterar ut blåbär från löv och små grenar. Vi sköljer under ett starkt tryck av kallt vatten.
2. Överför bären från ett durkslag till en plan yta. Kan läggas på en mjukpapper eller pappershandduk. Låt produkten torka.
3. Vi mäter den mängd socker som krävs.
4. Mal blåbären på något lämpligt sätt. Under processen introducerar vi gradvis socker. Vi maler produkterna tillsammans.
5. Rulla den resulterande bärprodukten till rena och skållade burkar. Vi stänger locken. En blåbärsgodis utan matlagning för vintern är klar. Förvara den i kylen.

Tjock blåbärssylt med gelatin

Tjock och gelé blåbärssylt är gjord med gelatin. Ett enkelt hemlagat recept är perfekt för att förbereda en godis för vintern. Den färdiga produkten kommer att glädja dig med sin smak och bärarom.

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 1 liter.

Ingredienser:

• Blåbär - 4 msk.
• Socker - 2 msk.
• Gelatin - 1 tsk
• Vatten - 1 matsked

Tillagningsprocess:

1. Vi sorterar ut blåbären för att ta bort alla blad och grenar. Sedan ska produkten sköljas under vatten och torkas.
2. Vi mäter den mängd socker som krävs för att göra sylt.
3. Lägg bären i en kastrull och täck dem med socker. Koka upp maten och koka sedan massan i 5-7 minuter. Under denna tid är det viktigt att röra om innehållet så att det inte bränns.
4. Späd gelatin separat i en liten mängd kallt vatten. Vi för in blandningen i sylt, rör om och ta bort arbetsstycket från spisen.
5. Häll den heta produkten i steriliserade burkar, täck dem med lock och förvara dem.

Aromatisk blåbärssylt med citron för vintern

Du kan lägga till en intressant smak på blåbärssylt med citron. Citrus kommer att göra smaken av godiset verkligen speciellt. Notera ett enkelt hemlagat recept för långtidsförvaring.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 1 liter.

Ingredienser:

• Blåbär - 3 msk.
• Socker - 1,5 msk.
• Zhelfix - 0,5 tsk.
• Citron - 0,5 st.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar blåbären noggrant och låter dem torka. Ta bort skalet från halvan av citronen och pressa ut lite saft.
2. Häll socker i köksredskapen. Vi lägger också citronskal och saft här. Koka maten tills sirapen erhålls. Rör om under processen för att undvika bränning.
3. Mal hälften av blåbären med en mixer. Häll den resulterande massan i sirapen. Koka upp blandningen och koka i ca 5 minuter.
4. Lös gelatinet vid lite tid i lite vatten. Häll blandningen i den totala massan.
5. Tillsätt sedan resterande hela bär. Koka upp igen, koka i 5 minuter och ta bort från spisen.
6. Vi häller den färdiga sylten i steriliserade burkar. Vi stänger ämnena med ett lock och skickar dem till förvaring.

Läcker blåbärssylt med apelsin genom köttkvarn

En ljusbit för din hemmakällare kan göras med blåbär och apelsiner. Prova ett intressant recept. Unna dig den söta frukten och bärsmaken.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 1 liter.

Ingredienser:

• Blåbär - 1 kg.
• Orange - 2 st.

Tillagningsprocess:

1. Skölj blåbären noggrant och låt dem torka. Vi förbereder resten av produkterna också.
2. Ta bort skalet från apelsinerna. Dela resterande frukt i skivor.
3. För de färdiga blåbären genom en köttkvarn.Vi gör samma sak med apelsinskivor. Rör om massan.
4. Lägg den resulterande produkten i en kastrull tillsammans med skalet, täck den med socker. Koka upp och koka sedan i ytterligare 7 minuter. Det är viktigt att ständigt blanda innehållet.
5. Den doftande blåbärs- och apelsinsylten är klar. Det kan hällas i steriliserade burkar, stängas med lock och förvaras.

Tjock blåbärssylt för vintern med hela bär

Njut av din familj med en attraktiv tjock sylt med hela blåbär. Ett ljust kulinariskt recept är lämpligt för att förbereda vinterberedningar. Den färdiga produkten kommer att glädja din familj året om.

Tillagningstid: 2 timmar 30 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 1 liter.

Ingredienser:

• Blåbär - 1 kg.
• Socker - 2,5 msk.

Tillagningsprocess:

1. Vi sorterar bort blåbärssylt. Vi tar bort alla små grenar och löv.
2. Sedan sköljer vi bären i kallt vatten flera gånger. Vi låter dem torka.
3. Vi fyller produkten med socker och lämnar i två timmar. Vid denna tidpunkt bör massan försiktigt blandas för att inte krossa bären.
4. Sedan sänker vi ner arbetsstycket i en kastrull och lägger det på spisen. Koka upp innehållet och koka sedan på svag värme i 20 minuter. Vid denna tidpunkt är det nödvändigt att ta bort skummet och rör om massan regelbundet.
5. Tjock söt sylt med hela bär är klar. Häll det i steriliserade burkar och dra åt locken. Förvaras på lämpligt ställe.

Hur man gör utsökt blåbärsbanansylt?

En otroligt ljus dessert i en burk kan göras med banan och blåbär. Du kan förbereda ljus och välsmakande sylt för vintern och överraska din familj och vänner med den. Gör receptet till din signaturbit.

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 1 liter.

Ingredienser:

• Blåbär - 1,5 msk
• Banan - 1 kg.
• Citronsaft - 80 ml.
• Socker - 120 gr.
• Vatten - 2 matskedar

Tillagningsprocess:

1. Ta bort skalet från bananerna och skär sedan produkten i tunna skivor. Vi lägger dem i en stor kastrull.
2. Vi kompletterar disken med förtvättade och torkade blåbär.
3. Tillsätt socker här, häll i vatten och citronsaft.
4. Koka upp massan.
5. Efter kokning, koka i ytterligare 7 minuter på svag värme. Under processen rör vi regelbundet om arbetsstycket så att det inte brinner.
6. Häll den färdiga aromatiska sylten i förberedda glasburkar. Vi stänger dem med lock, kyler dem och skickar dem för långtidsförvaring.

Tjock blåbärssylt med pektin för vintern i burkar

Tjock blåbärssylt kan göras hemma med tillsatt pektin. Det doftande ämnet är lämpligt för långvarig vinterförvaring. Gläd dina nära och kära med en ljus bärprodukt.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 1 liter.

Ingredienser:

• Blåbär - 1,4 kg.
• Pektin - 0,5 msk
• Socker - 1,5 msk.

Tillagningsprocess:

1. Vi sorterar försiktigt bort bären och sköljer dem sedan under vatten. Vi lämnar för att torka.
2. Använd en mixer till att mala blåbärsmassan till välling.
3. Tillsätt en tredjedel av sockret till bärpurén. Rör om massan.
4. Häll arbetsstycket i en lättlagad maträtt och koka upp.
5. Sedan kör vi resten av sockret. Rör om och koka på svag värme i cirka 20 minuter.
6. Lös upp pektinet i lite vatten. Vi sänker blandningen i sylt. Rör om, håll elden i en minut och stäng av spisen.
7. Häll den varma blåbärsgodis i glasburkar. Vi stänger behållaren med lock, kyler den och lägger den för långtidsförvaring.