Körsbärsplommonsylt-8 steg-för-steg-recept för vintern

Körsbärsplommonsylt kan också vara annorlunda och du har möjlighet att göra ditt val. Resultatet påverkas inte bara av beredningsmetoden, utan också av beredningen av bären. Varje recept har sin egen smak, vilket kan tilltala dig.

Gul körsbärsplommonsylt utan sterilisering för vintern

Med denna metod för att göra sylt kan körsbärsplommon bevara alla användbara vitaminer och mineraler som vi saknar på vintern. Och tack vare gelningsblandningen är syltets konsistens nära sylt. Om du brinner med denna idé, fortsätt gärna med implementeringen.

Tillagningstid: 270 min.

Tillagningstid: 240 min.

Portioner - 20.

• 
  Inledningsvis sorterar vi ut alla körsbärsplommon, varefter vi tvättar bären, fyller dem med vatten och skickar dem att koka över låg värme. Vi koka dem under omrörning hela tiden.
• 
  Sedan torkar vi de redan mjukade bären med en sil för att separera skalen och benen från den homogena massan.
• 
  Häll fruktköttet i en kastrull med en tjock botten och täck med socker. Koka upp innehållet och låt sedan svalna helt i 3-4 timmar. Efter denna tid kokar vi körsbärsplommon igen och häller vår konfekt i pannan. Det hjälper till att tjockna sylt.
• 
  Förra gången vi kokar massan i högst 5-7 minuter, så att körsbärsplommonet om möjligt behåller sina användbara egenskaper.
• 
  Lägg den färdiga sylten, som påminner om sylt, i burkar och stäng med en nyckel. Detta slutför processen.

Smaklig måltid!

Hur man förbereder fröfri körsbärsplommonsylt för vintern?

Om du skjuter upp beredningen av sylt på grund av det kommande krånglet, kan du enligt vårt recept förbereda det på kortast möjliga tid och utan upprepad matlagning. Samtidigt visar det sig vara vansinnigt vacker bärnsten i färgen och liknar sylt i konsistens, vilket kan komplettera alla bakverk, rostat bröd, keso.

Tillagningstid: 135 min.

Tillagningstid: 120 min.

Portioner - 10-15.

Ingredienser:

• Körsbärsplommon - 1000 gr.
• Strösocker - 500-600 gr.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar körsbärsplommonbären noggrant och torkar dem genom att kasta dem i ett durkslag så att det inte blir överflödig fukt.
2. Ta bort fröna från körsbärsplommonet och täck det med socker. Vi lämnar bären i denna form i cirka två timmar.
3. Så snart sockerkristallerna har lösts upp helt och körsbärsplommon har startat upp saften, flytta kastrullen över elden och koka upp innehållet.
4. Från kokning fortsätter vi att koka sylt i 5 minuter, var noga med att ta bort skummet som bildas på ytan.
5. Tillagningsprocessen är klar. Du måste bara lägga sylt i burkar och skicka det till lagring.

Smaklig måltid!

Tjock körsbärsplommonsylt urkärnade med hela bär

Vad mer behövs på vintern för te, om inte geléliknande sylt med hela bär. Vilket kommer att glädja inte bara dina smaklökar, utan också ögat med sitt graciösa utseende. En ganska tät konsistens gör att bären kan gå ner i vikt.

Tillagningstid: 160 min.

Tillagningstid: 120 min.

Serveringar - 25-30.

Ingredienser:

• Körsbärsplommon - 1500-1600 gr;
• socker - 800 gr.
• vatten - 500 ml.
• Orange - 2 st.
• Citronsyra - 0,5 tsk

Tillagningsprocess:

1. Häll det tvättade körsbärsplommonet med strösocker.
2. Och fyll den med rent vatten.
3. Pressa apelsinjuice där och tillsätt citronsyra.
4. Vi skickar innehållet till en liten eld och koka i 7-10 minuter och lägg sedan åt sidan i 2 timmar.
5. Efter denna tid, koka upp sylt igen och ta bort från värmen. Häll het sylt i burkar, svalna och skicka till förvaring.
6. Och på vintern kan du fånga hela bär och njuta av den vansinnigt läckra sirapen.

Smaklig måltid!

Hur lagar man en fem minuters körsbärsplommonsylt för vintern?

Fem minuters sylt från år till år hjälper de ständigt skyndande hemmafruarna. Och om du känner igen dig, rekommenderar vi att du tittar närmare på just detta recept för att hitta en burk med söta godis i köket på vintern.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 30 min.

Portioner - 20.

Ingredienser:

Rött körsbärsplommon - 1000-1400 gr.

Socker - 700 gr.

Tillagningsprocess:

1. Fyll den beredda körsbärsplommon med vatten så att det är helt täckt.
2. Sedan kokar vi upp vätskan och stänger av den bokstavligen omedelbart.
3. Mal de mjukade bären genom en sil för att få en homogen massa.
4. Häll körsbärsplommonpuré i en kastrull, tillsätt socker och blanda väl.
5. Vi skickar körsbärsplommon till en tyst eld och koka tills det tjocknar, hela tiden omrör innehållet. Som ett resultat liknar syltets konsistens en god sylt.
6. Häll sylt i burkar och dra åt locken. Detta avslutar tillagningsprocessen.
7. Vi förvarar sylt på vilken sval plats som helst.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på röd körsbärsplommonsylt

Rött körsbärsplommon är rikt på sina fördelar. Hennes färg är en av dem. Det är trots allt omöjligt att motstå bredvid en sådan delikatess. Det kommer att ge en ädel look till vilken söt maträtt som helst. Lycka till med dina experiment och läckra teer.

Tillagningstid: 13 timmar.

Tillagningstid: 10-12 timmar.

Portioner - 10-15.

Ingredienser:

Röda körsbärsplommon - 1 kg.

Socker - 0,6-0,7 kg.

Vatten - 1 msk.

Tillagningsprocess:

1. Inledningsvis kommer vi att förbereda alla nödvändiga ingredienser.
2. Vi sorterar försiktigt bort bären för att ta bort alla övermogna och ruttna körsbärsplommon, vilket kan ge en obehaglig lukt och smak. Sedan tvättar vi och torkar det utvalda körsbärsplommonet.
3. Under tiden ska vi börja förbereda sockersirapen. Häll allt socker i kokande vatten och rör om väl, koka sedan sirapen i 5 minuter.
4. Doppa det färdiga körsbärsplommon i kokande sockersirap och ta bort kastrullen från värmen. Vi lämnar frukterna mättade med söt vätska i minst 5 timmar, det är bättre att öka tiden till 10-12.
5. Efter detta intervall skickas de skurna bären igen till en liten eld och kokas.
6. Under tillagningen tar du bort skummet och rör om syltet så att det inte brinner säkert. Vi kokar massan tills den tjocknar. Så fort detta händer, stäng av värmen och ta bort kastrullen från spisen.
7. Under tillagningen lyckades vi sterilisera burkarna, som vi fyller med varm sylt och rullar ihop med sterila lock.

Njut av ditt te!

Körsbärsplommon, mosat med socker utan tillagning

Körsbärsplommon i socker med citrusnoter kan inte gå obemärkt förbi på festbordet. Speciellt en sådan blank, enhetlig konsistens är perfekt för unga mödrar som letar efter en dessert till sina barn. Börja laga mat så snart som möjligt, så kommer du definitivt att bli nöjd.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 10 min.

Portioner - 25.

Ingredienser:

• Körsbärsplommon gul - 1000 gr.
• Strösocker - 800-1000 gr.
• Orange - 1-2 st.

Tillagningsprocess:

1. I detta skede är det viktigt att förbereda alla bär. Vi sorterar dem noggrant, torkar dem och sköljer dem.
2. Sedan tar vi bort alla ben med en vanlig hårnål eller på något sätt som passar dig.
3. Sedan passerar vi körsbärsplommonet genom en köttkvarn. Detta är den mest praktiska slipmetoden.
4. Skär de noggrant tvättade apelsinerna tillsammans med skalet.
5. Och vi passerar det också genom en köttkvarn.
6. Tillsätt apelsinmassan till körsbärsplommon och blanda väl.
7. Sedan täcker vi allt med socker och gnider noggrant med en sked eller spatel.
8. Häll den homogena massan riven med socker i burkar.
9. Vi förvarar ett sådant ämne i kylskåpet.

Smaklig måltid!

Läcker körsbärsplommon i sirap för vintern i burkar

Körsbärsplommon är vackert i vilken form som helst, om du är lite uppmärksam på det. Och oroa dig inte för att det finns socker i sirapen, för i förhållande till körsbärsplommon är dess mängd minimal. Gläd dig själv och dina nära och kära med otroligt goda och hälsosamma desserter.

Tillagningstid: 70 min.

Tillagningstid: 45 min.

Portioner - 20.

Ingredienser:

• Körsbärsplommon - 1000 gr.
• Vatten - 1 liter.
• Strösocker - 500 gr.

Tillagningsprocess:

1. Vi mäter den erforderliga mängden av alla ingredienser.
2. Vi sorterar bort körsbärsplommon, blir av med de bortskämda bären och torkar det en kort stund för att bli av med överflödig fukt.
3. Vi fyller de steriliserade burkarna med beredd körsbärsplommon och går vidare till nästa, inte mindre viktiga steg, där vi behöver förbereda sirapen.
4. Fyll körsbärsplommon med kokande vatten och låt stå i 30 minuter, täck med lock.
5. Efter denna tid, när vattnet redan har svalnat, häll det i en kastrull, tillsätt socker och rör om tills det löser sig. Sätt kastrullen med sockerlösningen på elden och koka upp.
6. Häll den kokande sirapen i burkar och rulla omedelbart upp hermetiskt. Vi lämnar körsbärsplommon upp och ner, täckt med en filt, tills det svalnar helt.

Smaklig måltid.

Körsbärsplommon i sin egen juice med socker för vintern

Själva körsbärsplommon är mycket saftig, vilket gör att du kan laga sylt i din egen juice utan att tillsätta extra vätska. Och strösocker kommer att balansera den sura smaken och du kommer att kunna tillfredsställa alla.

Tillagningstid: 120 min.

Tillagningstid: 30 min.

Portioner - 8-10.

Ingredienser:

• Körsbärsplommon - 300-500 gr.
• Strösocker - 350-400 gr.

Tillagningsprocess:

1. Vi kommer att förbereda alla nödvändiga ingredienser.
2. Sedan, från det noggrant tvättade körsbärsplommonet, tar vi bort alla benen medan vi lämnar huden.
3. Sedan överför vi de skalade bären till en kastrull, tillsätter socker och lämnar i 60 minuter så att körsbärsplommonet startar sin juice.
4. Efter denna tid skickar vi kastrullen med allt innehåll till en liten eld och kokar i 30 minuter under konstant omrörning så att den inte bränns.
5. Häll den färdiga förtjockade sylt i burkar och låt stå tills vintern.

Smaklig måltid!