Pitted aprikos sylt-10 steg-för-steg recept för vintern

Aprikosmarmelad är den mest utsökta hemlagade godbiten. Den har en fantastisk smak och ljus färg, och du vill bara öppna burken och sprida den på krispig toast. Vi har sammanställt 10 fantastiska recept för att du ska kunna njuta av denna läckra sylt.

Hur man lagar utsökt urkärnad aprikossylt i skivor?

Att göra aprikossylt är lätt nog. Det är nödvändigt att ta bort fröna, skär bären i skivor, täck med socker och koka. Beroende på matlagningstekniken kan skivorna förbli intakta eller kokta tills de blir sylt.

Tillagningstid: 24 timmar.

Tillagningstid: 60 minuter

Serveringar: 5.

• 
  Tvätta aprikoserna, torka dem med pappershanddukar, skär dem på mitten och ta bort fröna.
• 
  Täck frukterna med socker och blanda försiktigt, låt stå en dag så att saften sticker ut.
• 
  Sätt sedan på pannan på elden och koka upp sylt, sänk sedan värmen och koka i 30-50 minuter, ta regelbundet bort skummet från ytan.
• 
  5 minuter innan tillagningen är slut, tillsätt citronsyra, rör om och låt syltet bli mjukt.
• 
  Häll sedan aprikosmarmeladen i steriliserade burkar och rulla ihop dem.

Smaklig måltid!

Pitted aprikos sylt i fem minuter

Fem minuters syltrecept är särskilt populärt bland hemmafruar. Detta gör att du kan spara tid och njuta mer av de varma sommardagarna. Hur man lagar aprikosmarmelad med denna teknik lär du dig av detta recept.

Tillagningstid: 60 minuter

Tillagningstid: 60 minuter

Serveringar: 1.

Ingredienser:

• Aprikoser - 500 gr.
• Socker - 500 gr.
• Citronsyra - 1 nypa.
• Vatten - 70-80 ml.

Tillagningsprocess:

1. Tvätta och torka aprikoserna.
2. Skär frukten på mitten och ta bort fröna.
3. Koka söt sirap från vatten och socker. Häll socker i en kastrull, tillsätt vatten och koka upp blandningen.
4. Lägg aprikoshalvorna i sirapen, sätt pannan på elden, koka upp sylt, koka i 5 minuter och stäng av spisen. Kyl syltet lite.
5. Upprepa proceduren 2 gånger till. Tillsätt citronsyra en sista gång och häll sylt i burkarna. Kyl rullarna i rumstemperatur och förvara dem sedan i kylskåpet.

Smaklig måltid!

Aprikosmarmelad med valnötter för vintern

Bär och nötter passar utmärkt i sylt. Till exempel, valnötter lägger till en fin crunch till aprikossylt och gör det friskare.

Tillagningstid: klockan 5.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 5.

Ingredienser:

• Aprikoser - 0,8-1 kg.
• Valnötter - 300 gr.
• Socker - 2,5 msk.

Tillagningsprocess:

1. Tvätta aprikoserna och ta bort fröna från dem.
2. Täck frukten med socker, låt den stå i några timmar för att låta saften flöda.
3. Sätt sedan behållaren med aprikoser på elden, koka upp och koka i 10-15 minuter. Kyl sedan och upprepa proceduren.
4. Sätt sylt på elden en tredje gång, koka upp och tillsätt valnötterna.
5. Fortsätt tillaga sylt tillsammans med nötterna i 20 minuter.Häll sedan omedelbart den heta sylten i steriliserade burkar och rulla ihop dem. Sylten visar sig vara mycket god med en trevlig crunch.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg-recept för att göra aprikossylt i en långsam spis

I en slow cooker visar sig aprikos sylt vara mycket tjock och rik. Att täta sylt är ett besvärligt företag, men svårigheterna bleknar inför den underbara känslan när hela familjen på vintern kan träffas över ett te med doftande te med aprikossylt.

Tillagningstid: 90 minuter

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 5.

Ingredienser:

• Aprikoser - 1 kg.
• Socker - 500 gr.

Tillagningsprocess:

1. Tvätta aprikoserna, skär dem på mitten, ta bort fröna och överför dem till skålen med flera kokare.
2. Täck bären med socker.
3. Välj "Baking" -läget i multilagringsmenyn i en timme. Öppna locket på multikokaren regelbundet och se till att syltet inte kokar bort.
4. Häll varm sylt i förberedda steriliserade burkar.
5. Sylten visar sig vara mycket tjock och passar utmärkt till hemlagad bakning.

Smaklig måltid!

Läcker aprikossylt med apelsiner

Orange har visat sig förbättra humöret. Detta faktum förklarar allas kärlek med aprikos-apelsin sylt. Ingen kan motstå dess smak, färg och doft.

Tillagningstid: 60 minuter

Tillagningstid: 60 minuter

Serveringar: 1.

Ingredienser:

• Aprikoser - 500 gr.
• Apelsiner - 400 gr.
• Socker - 0,5 msk.

Tillagningsprocess:

1. Tvätta, torka och ta bort aprikoser.
2. Skär halvorna i mindre klyftor.
3. Tvätta apelsinerna, skala dem, pressa ur saften och tillsätt den tillsammans med fruktköttet i aprikoserna.
4. Tillsätt socker till frukten och koka på svag värme.
5. Koka i 30-40 minuter, rör om sylt hela tiden så att den inte bränns.
6. Lägg den färdiga sylten i burkar och rulla ihop dem. Låt sömmningen svalna vid rumstemperatur och förvara den sedan på en sval plats.

Smaklig måltid!

Tjock aprikossylt med gelatin för vintern

Aprikos sylt är en av de mest utsökta och aromatiska. Det finns många kända sätt att förbereda det, men ett av de enklaste recepten är att använda gelatin. Tack vare detta får syltet en behaglig tjock konsistens.

Tillagningstid: klockan 6.

Tillagningstid: 40 minuter

Serveringar: 5.

Ingredienser:

• Aprikoser - 1 kg.
• Socker - 800 gr.
• Gelatin - 1 påse.

Tillagningsprocess:

1. Tvätta aprikoserna, torka dem, skär dem på mitten och ta bort fröna. Överför aprikoserna till en emaljskål och täck med socker, låt bären stå några timmar.
2. Sätt sedan på behållaren.
3. Koka upp sylt på svag värme, ta regelbundet bort det resulterande skummet.
4. Koka i 5-10 minuter, ta sedan bort sylt från värmen och svalna. Upprepa proceduren två gånger till. Efter den tredje kokningen, tillsätt gelatin, koka i 5-7 minuter och häll den heta sylten i burkarna.
5. Kyl sylt i rumstemperatur, förvara sömmarna på en sval plats.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på aprikossylt med mandel

Vi kommer att berätta hur du lagar utsökt och vacker sylt för vintern från aprikoser och mandel. Denna sylt kommer att vara ett utmärkt tillskott till vintertedryck med vänner och familj.

Tillagningstid: 4 timmar.

Tillagningstid: 45 minuter

Serveringar: 5.

Ingredienser:

• Aprikoser - 1-1,2 kg.
• Socker - 3 msk.
• Mandel - 100-120 gr.
• Vatten - 3 matskedar

Tillagningsprocess:

1. Tvätta aprikoserna noggrant, skär dem på mitten och ta bort fröna.
2. Täck aprikoserna med socker och låt stå ett par timmar.
3. Häll kokande vatten över mandlarna i 10 minuter. Skala sedan av den.
4. Tillsätt de skalade mandlarna till aprikoserna.
5. Häll vatten över aprikoser och mandlar och koka. Koka sylt i en halvtimme från kokning.
6. Häll sedan den heta sylten i steriliserade burkar och rulla ihop dem direkt. Kyl sömmen vid rumstemperatur och överför sedan till en sval plats för förvaring.

Smaklig måltid!

Läcker urkärnad aprikosmarmelad med citron

Kan du göra aprikossylt ännu godare? Naturligtvis, om du lägger till citron och konjak till den. Citron kommer att ge lite syrlighet, och konjak kommer att göra syltens smak till skillnad från någonting.

Tillagningstid: 8-10 timmar.

Tillagningstid: 50 minuter

Serveringar: 5.

Ingredienser:

• Socker - 1 kg.
• Cognac - 150 ml.
• Citron - 1 st.
• Aprikoser - 1 kg.

Tillagningsprocess:

1. Tvätta aprikoser, torka, skär i skivor och ta bort fröna.
2. Överför aprikoserna till en behållare där syltet kommer att tillagas, tillsätt saften från en citron och dess massa, häll i konjaken och tillsätt socker. Lämna det över natten.
3. Sätt sedan på behållaren, koka upp och koka i en halvtimme tills den tjocknat.
4. Sirapen visar sig vara mycket tjock och aprikoskivorna blir genomskinliga.
5. Häll den heta sylten i steriliserade burkar och rulla ihop dem. Låt sömmningen svalna vid rumstemperatur och förvara den sedan i en sval källare.

Smaklig måltid!

Hur man förbereder aprikos sylt utan att laga mat för vintern?

Aprikosmarmelad är en fantastisk hemlagad efterrätt som kan serveras med te. Det speciella med detta recept är att syltet tillagas utan kokning och varje hälft av frukten behåller sin ursprungliga form.

Tillagningstid: 2 timmar.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Aprikoser - 1,7 kg.
• Socker - 1 kg.
• Vatten - 200 ml.

Tillagningsprocess:

1. Tvätta aprikoserna väl, skär dem på mitten, ta bort fröna och lägg dem i en kastrull eller fat.
2. Koka sirapen separat. Häll socker i en kastrull, tillsätt vatten.
3. Ställ grytan på elden och låt sjuda i 10 minuter.
4. Häll aprikoshalvorna med varm sirap, täck behållaren med ett lock och låt den bryggas i 10-15 minuter.
5. Häll sedan sirapen i en kastrull, koka upp och låt sjuda i 10 minuter. Häll sirapen över aprikoserna och låt stå i en halvtimme. Upprepa proceduren två gånger till.
6. Töm sirapen en sista gång i en kastrull och koka upp den. Ordna aprikoserna i steriliserade burkar, fyll dem med varm sirap och stäng dem ordentligt. kyla sömmen upp och ner.

Smaklig måltid!

Tjock aprikossylt med agar-agar

Älskare av aprikos sylt är indelade i två typer: de som föredrar syltens tjocka konsistens och de som älskar att fånga täta bär från sockersirap. Detta recept handlar om sylt.

Tillagningstid: 4 timmar.

Tillagningstid: 40 minuter

Serveringar: 6.

Ingredienser:

• Aprikoser - 1,5 kg.
• Vatten - 2/3 msk.
• Socker - 1 kg.
• Agar -agar - 1,5 tsk

Tillagningsprocess:

1. Tvätta aprikoserna, skär dem på mitten och ta bort fröna.
2. Överför aprikoserna till en metallbehållare och täck med socker.
3. Tillsätt också vatten och låt frukten sitta i en halvtimme.
4. Efter 30 minuter, sätt behållaren i brand, koka upp, koka i 5 minuter och ta bort från värmen. Låt sylt svalna något, upprepa sedan hela proceduren igen. Lös agar i varmt vatten före den tredje tillagningen.
5. För tredje gången, sätt sylt på elden, koka i 7 minuter från kokning, tillsätt agar-agar, blanda och koka i 3 minuter. Häll sedan omedelbart den heta sylten i burkarna och rulla ihop dem. Sylten ska koka väl och bli tjock.

Smaklig måltid!