Våfflor i våffeljärn - 10 recept för att göra klassiska våfflor

Klassiska våfflor i våffeljärn hemma

Hemmagjorda våfflor enligt det klassiska receptet är ett utmärkt tillfälle att samla nära och kära vid ett stort bord. En enkel och välsmakande dessert kommer att uppskattas av både hem och gäster.

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 6

• 
  Smält smör tills det är flytande. Du kan värma den i mikrovågsugnen eller på spisen.
• 
  Tillsätt socker i smöret och rör om innehållet ordentligt. Vi låter produkten svalna.
• 
  Slå äggen i det kylda smöret och sikta mjölet gradvis. Rör om degen till en homogen flytande massa.
• 
  Vi slår på våffeljärnet. Häll en liten mängd deg i den och koka i 3-4 minuter.
• 
  Medan våfflorna är varma och mjuka kan du rulla ihop dem. Redo!

---

Fluffiga och mjuka wienervafflor i ett elektriskt våffeljärn

Wiens våfflor kännetecknas av sin fluffighet och mjukhet, vilket är idealiskt för hemlagad tedrickning. Att laga i ett våffeljärn är snabbt och enkelt. Du kan glädja dig själv varje dag!

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Mjöl - 1 msk.
• Mjölk - 0,5 msk.
• Ägg - 2 st.
• Socker - 100 gr.
• Smör - 100 gr.
• Bakpulver - 1 tsk
• Citronsaft - 2 tsk

Tillagningsprocess:

1. Först måste du smälta smöret i ett vattenbad. Du kan också använda en mikrovågsugn.
2. Kyl smöret och kombinera det med socker och ägg. Slå tills skum visas.
3. Sikta ner mjölet med bakpulver i massan. Tillsätt citronsaft och häll varm mjölk i en tunn stråle. Blanda väl.
4. Slå på det elektriska våffeljärnet och häll i lite trådig deg. Matlagning i 3-5 minuter.
5. Lägg de heta våfflorna för att svalna på en tallrik. Sedan dekorerar vi dem efter eget tycke och serverar. Redo!

Knapriga våfflor i ett våffeljärn hemma

Knapriga våfflor är gjorda med en minimal uppsättning ingredienser. Du kommer att bli förvånad över den enkla och snabba tillagningsprocessen. Desserten kan kompletteras med kondenserad mjölk eller choklad och serveras med en kopp te.

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Mjöl - 200 gr.
• Margarin - 100 gr.
• Ägg - 2 st.
• Socker - 5 matskedar
• Vegetabilisk olja - 1 matsked

Tillagningsprocess:

1. Vi smälter margarinet helt i mikrovågsugnen eller i ett vattenbad. Kyl ner det och tillsätt socker och ägg. Vispa med en visp i 2-3 minuter.
2. Sikta ner mjölet i den flytande blandningen och rör om degen tills alla klumpar försvinner och blir jämna.
3. Vi värmer våffeljärnet och täcker det med vegetabilisk olja. Häll degen i ett tunt lager och koka i 2-3 minuter tills den är gyllenbrun.
4. Vi rullar omedelbart de färdiga våfflorna i rör medan de är varma.
5. Efter kylning blir produkten krispig. Klar, du kan servera!

Hur man gör mjuka våfflor i ett våffeljärn

För en ljus och välsmakande frukost är mjuka hemlagade våfflor perfekta. Desserten kan serveras med te, kompletterat med kondenserad mjölk eller sylt. Matlagning i våffeljärn gör processen snabb och trevlig.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 300 gr.
• Bakpulver - 1 tsk
• Smör - 3 matskedar
• Socker - 3 matskedar
• Vaniljsocker - 1 tsk
• Mjölk - 200 ml.
• Ägg - 1 st.

Tillagningsprocess:

1. Smält först smöret. Detta kan göras i mikrovågsugnen eller i ett vattenbad.
2. Kyl oljan och häll den i en djup skål. Vi häller mjölk i den. Vispa tills slät.
3. Sikta mjölet separat och blanda det med bakpulver, socker och vaniljsocker.
4. Kombinera sedan mjölet med den flytande massan. Tillsätt ägget och vispa blandningen ordentligt tills den är tjock.
5. Häll degen i ett våffeljärn, täck över och koka i 3 till 5 minuter.
6. Lägg de färdiga mjuka våfflorna på ett fat och servera. Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på våfflor i ett sovjetiskt gasvåffeljärn

Klassiska våfflor tillagade i ett sovjetiskt våffeljärn på spisen kommer att påminna många om barndomens smak. En enkel behandling blir krispig och rödaktig. Skålen kan kompletteras med olika söta tillsatser och serveras med te.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 25 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Mjöl - 1,5 msk.
• Smör - 160 gr.
• Ägg - 2 st.
• Socker - 180 gr.
• Mjölk - 60 ml.
• Salt - 1 nypa
• Vegetabilisk olja - 1 matsked

Tillagningsprocess:

1. Kombinera ägg med socker och salt. Vi maler dem tills de är släta.
2. Smält och svalna smöret. Vi blandar det med äggmassan och siktar sedan mjölet.
3. Häll i mjölk och fortsätt att rör om degen noggrant tills den blir jämn och homogen.
4. Vi värmer våffeljärnet på gas, täcker det med vegetabilisk olja och häller lite deg i mitten. Vi stänger och lagar mat på båda sidor i 5-7 minuter.
5. Låt dem svalna när vi kokat alla våfflorna. Då kan du servera!

Mjuka och ömma ostmassvafflar i våffeljärn

Delikata ostmassvafflar är en original och rejäl efterrätt som passar inte bara för tedryck, utan också som frukost. Rättens smak kommer att påminna dig om krispiga ostkakor, bara i en ovanlig form. Överraska din familj!

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Mjöl - 200 gr.
• Keso - 200 gr.
• Smör - 3 matskedar
• Socker - 2 matskedar
• Gräddfil - 2 matskedar
• Mjölk - 100 ml.
• Ägg - 2 st.
• Baka deg - 1 tsk

Tillagningsprocess:

1. Tillsammans kombinerar vi keso, socker och gräddfil. Vi maler produkterna tillsammans.
2. Häll det försmälta smöret i ostmassan. Vi blandar.
3. Sikta sedan ner mjölet i massan och tillsätt bakpulvret. Rör om tills det är smidigt.
4. Rör ner två ägg i degen.
5. Häll i mjölk i rumstemperatur.
6. Knåda massan noggrant för att få en homogen flytande deg.
7. Vi värmer våffeljärnet, smörjer det med olja om det behövs. Lägg försiktigt ut den erforderliga mängden deg. Grädda i ca 5 minuter.
8. Lägg de färdiga ostmassvafflarna på ett fat och svalna. Sedan kan du servera den till bordet!

Hur man gör PP -våfflor i ett våffeljärn

Lätta och friska våfflor är enkla att göra hemma. Unna dig en ofarlig delikatess över en kopp aromatiskt te eller kaffe.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Rismjöl - 3 matskedar
• Ägg - 2 st.
• Kefir - 1 msk.
• Banan - 2 st.
• Kanel - 1 tsk
• Bakpulver - 1 tsk

Tillagningsprocess:

1. Kombinera torra ingredienser separat: rismjöl, bakpulver och kanel. Rör om blandningen tills den är jämn.
2. Vi rengör bananer och maler dem till välling. Du kan göra detta med en gaffel. Frukten ger rätten en söt smak utan tillsatt socker.
3. Lägg ägg i bananpurén och häll i kefir. Vi blandar.
4. Häll nu ut den torra blandningen och börja knåda degen ordentligt med en sked.
5. Häll en liten mängd deg i ett våffeljärn och grädda tills det är mjukt. Detta tar 3-5 minuter.
6. Låt de färdiga våfflorna svalna, och sedan kan du servera dem till bordet.

Ett mycket gott och enkelt recept på ostvåfflor i våffeljärn

En original aptitretare är gjord av tunna våfflor med tillsats av ost. Skålen blir röd och krispig. Bra idé för en snabb bit!

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Mjöl - 250 gr.
• Ägg - 3 st.
• Ost - 150 gr.
• Margarin - 200 gr.
• Mjölk - 100 ml.
• Salt - 1 nypa

Tillagningsprocess:

1. För osten genom ett grovt rivjärn. Vi sprider produkten i en djup skål där vi ska knåda degen.
2. Tillsätt kycklingägg och en nypa salt till osten. Rör om ingredienserna.
3. Smält margarinet. Låt det svalna helt och häll det sedan i den totala massan.
4. Sikta mjölet genom en sil och tillsätt det omedelbart till massan.
5. Häll i lite mjölk och rör om degen noggrant så att alla produkterna är jämnt fördelade.
6. Vi värmer våffeljärnet och sprider ostdegen på den med ett tunt lager. Koka i 3-5 minuter, ta sedan bort.
7. Kyl ostvafflarna väl innan servering. Detta gör dem skarpare. Redo!

Hemmagjorda potatisvåfflor i ett elektriskt våffeljärn

Vill du överraska din familj med ett gott och gott mellanmål? Gör krispiga potatisvåfflor. Rätten kan serveras med gräddfil eller vilken sås du vill. Passar till frukost eller mellanmål.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Potatis - 500 gr.
• Löklök - 1 st.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Mjöl - 200 gr.
• Ägg - 1 st.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 2 matskedar

Tillagningsprocess:

1. Skala grönsakerna och skär dem i små skivor. Vi fördjupar oss i djupa rätter.
2. Mal mat med en mixer eller med hjälp av andra kökshjälpare.
3. Bryt ägget i grönsakspuréen, tillsätt också salt och svartpeppar. Vi blandar.
4. Tillsätt mjöl i portioner och knåda massan noggrant.
5. Häll vegetabilisk olja i degen och blanda igen tills den är jämn.
6. Lägg grönsaksprodukten på ett våffeljärn och koka i ca 7 minuter tills den är gyllenbrun.
7. Färdiga potatisvåfflor kan serveras direkt. Skålen kommer inte att förlora sin smak även efter strömmen när den svalnar. Smaklig måltid!

Ett steg-för-steg-recept för att göra hemlagade kefirvåfflor

Delikata och mjuka våfflor hemma erhålls med tillsats av kefir. Tack vare smeten är rätten mjuk på insidan och krispig på utsidan. Förbered en godbit för dina familjesammankomster.

Tillagningstid: 35 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 1,5 msk.
• Kefir - 200 ml.
• Smör - 200 gr.
• Ägg - 3 st.
• Socker - 100 gr.
• Vanillin efter smak.
• Soda - 0,5 tsk
• Vinäger - 1 tsk

Tillagningsprocess:

1. Häll det smälta smöret i en djup behållare. Tillsätt sedan socker till det och vispa. Efter det bryter vi tre ägg här.
2. Häll i kefir och fortsätt att slå massan tills den är jämn.
3. Släck lite läsk separat med ättika.
4. Sikta ner mjölet i den flytande blandningen och tillsätt omedelbart den beredda soda.
5. Slå degen tills den är jämn.
6. Vi slår på våffeljärnet och när det värms upp häller du lite smet på det.
7. Koka tills ljus rodnad i 4-5 minuter.
8. Kyl våfflorna, lägg dem på en tallrik och servera. Redo!