Ugnsbakad pumpa - 10 snabba och läckra recept

Pumpa har fördelaktiga och näringsrika egenskaper. Det är också en mångsidig kulinarisk produkt. Den kan användas för att förbereda både salta och söta rätter. Vi erbjuder dig att utvärdera ett ljust urval av 10 idéer med steg-för-steg-beskrivningar och foton. Använd idéer för att krydda din hemmeny.

Pumpa bakad i bitar i ugnen

Ett enkelt och snabbt sätt att tillaga läckra pumpor är i den kryddade ugnen. En hälsosam godbit kan serveras med andra rätter. Använd idén till din lunch, middag eller mellanmål.

• 
  Skala pumpan och skär den sedan i små tärningar. Vi sprider det i en värmebeständig form.
• 
  Vi mäter den mängd salt och kryddor som krävs.
• 
  Strö pumpan med salt och örter, häll över med vegetabilisk olja.
• 
  Vi blandar arbetsstycket så att alla kryddor fördelas jämnt.
• 
  Täck formen med ett lämpligt lock. Vi lagar maträtten i cirka 20 minuter i en förvärmd ugn till 200 grader.
• 
  Efter ett tag är den aromatiska produkten helt klar.
• 
  Servera pumpaskivorna till andra måltider. Du kan försöka!

Bitar av pumpa på ett bakplåt, bakade med honung

En intressant och hälsosam godbit till ditt bord är bakad pumpa med honung. En ljusrätt kan serveras som dessert. Denna läckra kulinariska produkt kommer att tilltala både vuxna och barn.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Pumpa - 200 gr.
• Honung - 60 gr.
• Vegetabilisk olja - 1 matsked

Tillagningsprocess:

1. Kombinera honung och vegetabilisk olja i en djup tallrik. Blanda noggrant tills en homogen komposition erhålls.
2. Vi rengör pumpan från skalet och fröna. Skär den färdiga frukten i små kuber eller kuber.
3. Rulla varje pumpa bit i ett honungsämne.
4. Vi överför den söta produkten till ett bakplåt.
5. Vi bakar skålen i cirka 20 minuter med ugnen förvärmd till 180 grader.
6. En ljus pumpa delikatess är klar! Den kan serveras både varm och kall. Prova och behandla dina nära och kära!

Kanderad pumpa med socker i ugnen

En original hemlagad efterrätt kan göras av pumpa i ugnen. Prova receptet med söt kanderad frukt. Behandlingen är enkel i utförandet, och dess smak kommer inte att lämna någon likgiltig.

Tillagningstid: 8 timmar

Tillagningstid: 3 timmar

Portioner - 4

Ingredienser:

• Pumpa - 0,5 kg.
• Socker - 200 gr.
• Citron - 0,5 st.
• Apple - 1 st.
• Kanel - 1 pinne.
• Vatten - 100 ml.
• Pulveriserat socker - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Låt oss förbereda de nödvändiga ingredienserna.
2. Skala pumpan och skär den i små snygga kuber. Ta bort skalet från citronen.
3. Lägg pumpan i en kastrull. Tunna citronskivor kan tillsättas för smak. Häll kokande vatten över produkterna och låt stå i 7 minuter.
4. Vi fyller det hela med socker.
5. Vi lämnar arbetsstycket i kylskåpet i 4 timmar.
6. Tillsätt sedan lite vatten i maten och tillsätt en kanelstång.
7. Koka upp godiset i 3 minuter och låt det svalna.
8. Vi upprepar proceduren minst tre gånger.
9. Ta försiktigt bort pumpan från sirapen med en hålslev.
10. Vi lägger bitarna på en stor tallrik och håller avstånd. Låt dem torka ut lite.
11. Sedan överför vi produkten till en bakplåt med pergament.Vi skickar den till en förvärmd ugn till 50 grader i 2-3 timmar.
12. Strö över florsocker på heta godis.
13. Ljusa kanderade pumpafrukter är klara. Du kan försöka!

Läcker pumpa med kanel i ugnen

Du kan laga pumpa välsmakande och intressant i ugnen med tillsats av kanel. En sådan maträtt kommer att glädja dig med en ljus kryddig doft. Servera som en hälsosam och näringsrik efterrätt.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Pumpa - 0,5 kg.
• Socker - 1 matsked
• Kanel - 0,5 tsk
• Smör - 40 gr.

Tillagningsprocess:

1. Låt oss förbereda de nödvändiga ingredienserna.
2. Vi tvättar pumpan under vatten, skalar, frön och skär i små kuber.
3. Vi överför de beredda bitarna av ljus frukt till ett bakplåt, som vi täcker i förväg med pergament.
4. Smält smöret separat i en liten skål. Tillsätt socker och kanel till det, blanda noggrant.
5. Täck pumpan helt med kanelblandningen. Vi skickar skålen till ugnen förvärmd till 200 grader i 40 minuter.
6. Söt och saftig pumpa med kanel är klar. Låt godiset svalna lite och smaka av det!

Hur man lagar utsökt vitlökspumpa i ugnen?

Denna friska och ljusa pumpa blir lätt en originalrätt på ditt bord. Koka den vitlöksfyllda frukten i ugnen. Den kulinariska idén passar både för en familjemiddag och ett festligt bord.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Pumpa - 1,2 kg.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Salt - 1 tsk
• Malad svartpeppar - 1 tsk
• Rosmarin efter smak.
• Vegetabilisk olja - 60 ml.

Tillagningsprocess:

1. Vi rengör pumpan. Det finns ett snabbt och bekvämt sätt att göra detta. Pierce skalet med en gaffel och lägg sedan produkten i mikrovågsugnen i 3 minuter. Då blir det lätt att ta bort huden.
2. Ta bort fruktköttet med frön från frukten. Skär återstående pumpa i små kuber, som vi lägger i en djup tallrik.
3. Tillsätt salt, svartpeppar och rosmarin till detta. Blanda noggrant så att kryddorna fördelas väl.
4. Täck en bakplåt med olja och lägg pumpa bitar på den.
5. Vi bakar skålen i 40 minuter i en förvärmd ugn till 200 grader.
6. En doftande och hälsosam sidrätt är klar. Överför den till en annan maträtt och servera med kött- eller fiskrätter.

Doftande pumpa bakad i folie

En doftande och näringsrik sidrätt till ditt bord - pumpa bakad i ugnen i bitar. En sådan behandling kommer positivt att överraska din familj eller gäster. Servera med färska grönsaker, kött eller fiskrätter.

Tillagningstid: 55 minuter

Tillagningstid: 45 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Pumpa - 1 st.
• Salt - 0,5 tsk
• Humle -suneli - 0,5 tsk.
• Torkad persilja - 0,5 tsk.
• Vegetabilisk olja - 60 ml.

Tillagningsprocess:

1. Att välja en frukt som är lämplig för matlagning. Vi tvättar det under vatten.
2. Skär pumpan och skala den.
3. Skär den färdiga ingrediensen i små bitar.
4. Vi sprider pumpan i en värmebeständig form belagd med olja. Strö över salt och kryddor. Rör försiktigt.
5. Täck arbetsstycket tätt med folie. Vi lägger skålen i en förvärmd ugn till 180 grader i 45 minuter.
6. Efter ett tag är de doftande pumpabitar helt klara. Servera dem som tillbehör eller som mellanmål.

En enkel och utsökt pumpagryta i ugnen

En originalbit till ditt bord är en pumpagryta. Denna hälsosamma och näringsrika maträtt kan serveras till frukost, te eller som mellanmål. Lämplig för barnmenyer.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Pumpa - 200 gr.
• Keso - 300 gr.
• Ägg - 2 st.
• Semolina - 3 matskedar
• Socker - 150 gr.
• Salt - 1 nypa
• Orange - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 1 tsk

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar och rengör pumpan, gnuggar den på ett medium eller grovt rivjärn. Pressa eventuellt bort överflödig fukt.
2. I samma massa, ta bort skalet från apelsinen. Det kommer att göra rätten mer smakfull.
3. Kombinera keso, ägg, socker och salt i en separat skål.Slipa noggrant ingredienserna tills de är släta.
4. Vi skickar riven pumpa med skal till ostmassan.
5. Rör om massan och tillsätt gradvis semolina.
6. Vi lägger ut pumpadegen i bakformar. Tillaga en godbit i 30 minuter i en förvärmd ugn till 180 grader.
7. En ljus och doftande pumpagryta är klar. Du kan servera och smaka!

Hel pumpa i ugnen, fylld med kött

Vill du överraska dina nära och kära eller gäster? Förbered en ljus och god maträtt - pumpa fylld med kött. En godbit kommer att diversifiera ditt hem eller semesterbord. Notera!

Tillagningstid: 2 timmar

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Pumpa - 1 st.
• Kycklingfilé - 400 gr.
• Potatis - 3 st.
• Morötter - 1 st.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Salt att smaka.
• Kryddor efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Välj en rund snygg pumpa. Skölj den försiktigt under vatten.
2. Skär försiktigt av toppen av frukten.
3. Vi extraherar fröna och fruktköttet.
4. Du bör göra en ätlig kruka.
5. Gnid in frukten inuti med salt och kryddor efter smak.
6. Vi stänger arbetsstycket med ett snittlock och sveper försiktigt in allt i folie. Vi bakar i 10-20 minuter i en förvärmd ugn till 200 grader.
7. För närvarande kommer vi att hantera fyllningen. Skär morötterna i tunna skivor.
8. Dela den skalade potatisen i små tärningar.
9. Skär kycklingfilén i små bitar.
10. Vi lägger tillagade livsmedel i pumpan. Vi kompletterar dem med salt och pressade vitlöksklyftor. Vi stänger den med toppen.
11. Vi bakar i en och en halv timme vid en temperatur på 200 grader, varefter den ursprungliga maträtten är klar.
12. Överför den fyllda pumpan till en tallrik och servera!

Ugnsbakad pumpa med ris

En intressant och rik smakrätt till ditt bord kan tillagas med pumpa och ris. Frukten är fylld med spannmål och bakas i ugnen. Använd en ljus matlagningsidé för att överraska dina nära och kära.

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter

Tillagningstid: 45 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Pumpa - 1 st.
• Ris - 100 gr.
• Plommon - 5 st.
• Russin efter smak.
• Honung - 1 tsk
• Salt - 1 nypa
• Smör - 30 gr.

Tillagningsprocess:

1. Välj en rund pumpa och skölj den under vatten.
2. Skär försiktigt av toppen och rengör insidan av fruktköttet och fröna.
3. Mal lite av massan och låt sjuda i en kastrull med lite vatten.
4. Blöt russinen med katrinplommon i kokande vatten och låt dem torka.
5. Koka ris till hälften kokt med en nypa salt, kasta det på en sil och skölj det under vatten.
6. I en vanlig tallrik, kombinera ris, pumpamassa, torkad frukt och honung. Rör försiktigt.
7. Vi fyller pumpan med risämne och tillsätter smör. Vi lägger i 45 minuter i en förvärmd ugn till 180 grader.
8. En ljus maträtt för ditt bord är klar. Du kan försöka!

Pumpa med kött och potatis i ugnen

En färdig och välsmakande lösning för din lunch eller middag - pumpa med potatis och kött. Den ursprungliga behandlingen kommer att glädja dig med näringsvärde och ljus arom. Njut av en rolig matlagningsupplevelse.

Tillagningstid: 1 timme 40 minuter

Tillagningstid: 1 timme

Portioner - 4

Ingredienser:

• Pumpa - 0,5 kg.
• Potatis - 300 gr.
• Kycklinglår - 1 kg.
• Löklök - 1 st.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Gröna - 1 gäng.
• Sojasås - 30 ml.
• Senap - 0,5 msk
• Adjika -blandning - 1 msk.
• Salt att smaka.
• Kryddor efter smak.
• Vegetabilisk olja - 60 ml.

Tillagningsprocess:

1. Skala pumpan och potatisen, skär sedan ingredienserna i tärningar.
2. Finhacka löken.
3. Vi gör samma sak med vitlök.
4. Mal de förtvättade gröna.
5. Lägg en bakhylsa på en plåt.
6. Fyll den först med potatis och pumpa.
7. Lägg till en matsked sojasås här.
8. Lägg också i en halv sked senap.
9. Vi kompletterar beredningen med lök, vitlök och örter.
10. Fördela produkterna jämnt längs ärmen.
11. Vi skickar en sked adjika -blandning hit. Blanda allt försiktigt.
12. Vi lägger in arbetsstycket i en förvärmd ugn till 180 grader.
13. Grädda tills den är halvkokt i cirka 20-30 minuter.
14. Efter ett tag, öppna försiktigt ärmen.
15. Strö köttet med salt och kryddor.
16. Vi kompletterar bitarna med vegetabilisk olja.
17. Vi flyttar det färdiga köttet till en hylsa med grönsaker.
18. Vi lagar maträtten i 1 timme vid en temperatur av 180 grader.
19. En rejäl godbit med kött, potatis och pumpa är klar. Du kan försöka!