Hel ugnsbakad pumpa-6 steg-för-steg-recept

Melonkulturen utmärks av sitt näringsvärde och användbara egenskaper. Den kan användas för att förbereda en mängd olika rätter, både söta och salta. Kolla in ett färgstarkt urval av 6 recept med detaljerade processbeskrivningar och steg-för-steg-foton.

Hel pumpa fylld med kött i ugnen

En originalbit till ditt bord - pumpa fylld med kött. Den ljusa frukten bakas hel med en saftig fyllning. Idén kommer att bli en komplett måltid för en familj eller semestermiddag.

• 
  Skär den tinade kycklingfilén i små bitar.
• 
  Vi kompletterar köttet med hackad lök.
• 
  Lägg ner finhackad vitlök, salt, peppar och majonnäs här. Rör om produkterna tills de är släta.
• 
  Välj en snygg rund pumpa och skölj den försiktigt under vatten.
• 
  Skär av toppen av frukten.
• 
  Skär ut insidan och forma en kastrull.
• 
  Lägg köttfyllningen inuti pumpan.
• 
  Vi stänger arbetsstycket med toppen.
• 
  Överför till en bakplåt med folie och grädda i 1 timme vid 200 grader.
• 
  Smakfull pumpa med köttfyllning är klar. Du kan försöka!

Hel pumpa fylld med kött och grönsaker

En utsökt och näringsrik rätt till hemmabordet - pumpa fylld med kött och grönsaker. Överraska dina nära och kära med en ljus och saftig produkt. Behandlingen kräver inte en extra skål.

Tillagningstid: 1 timme 20 minuter

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Pumpa - 1 st.
• Kycklinglår - 3 st.
• Morötter - 2 st.
• Tomater - 3 st.
• Löklök - 2 st.
• Vitlök - 3 kryddnejlika.
• Bulgarisk peppar - 2 st.
• Persilja - 1 knippe.
• Olivolja - för stekning.
• Salt att smaka.
• Vatten - 2 msk.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar pumpan, skär försiktigt av toppen och ta bort fruktköttet.
2. Finhacka löken och stek dem i en stekpanna tills de blir rodna.
3. Vi sprider kycklinglåren till löken och koka dem tills de är gyllenbruna.
4. Lägg morötter, skuren i små kuber, här.
5. Därefter skickar vi den hackade pumpamassan.
6. Vi sprider paprika och tomater. Salt att smaka.
7. När maten blir mjuk lägger du till örter och hackade vitlöksklyftor till dem.
8. Blanda fyllningen och lägg den inuti pumpan.
9. Häll i lite vatten och täck pumpan med toppen. Belägg produkten med olivolja.
10. Vi sveper in arbetsstycket i folie och lägger in det i en förvärmd ugn till 200 grader i 40 minuter.
11. Efter ett tag är den aptitretande rätten helt klar! Servera till bordet.

Hel pumpa bakad i ugnen med ris

En ljus och välsmakande godbit kan tillagas med pumpa och ris. Söt och aromatisk gröt är en bra lösning för en hemlagad frukost eller mellanmål. Notera en enkel matlagningsidé!

Tillagningstid: 2 timmar 40 minuter

Tillagningstid: 2 timmar

Portioner - 4

Ingredienser:

• Pumpa - 1 st.
• Ris - 200 gr.
• Mjölk - 1 msk.
• Vatten - 400 ml.
• Salt - 1 nypa
• Socker - 3 msk. l.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar pumpan och skär försiktigt av toppen.
2. Vi extraherar fruktköttet med frön.
3. Koka fruktköttet i cirka 20 minuter och mala till puré.
4. Koka ris i saltat vatten tills det är halvkokt.
5. Lägg riset tätt inuti den beredda frukten.
6. Lägg pumpamassan på nästa lager.
7. Häll socker ovanpå.
8. Vi häller mjölk och vatten här.
9. Vi stänger arbetsstycket med toppen.
10. Vi lindar in produkten i folie och lägger in i ugnen. Matlagning i 1 timme 45 minuter vid en temperatur på 190 grader.
11. Sedan tar vi bort folien och toppen. Vi bakar i ytterligare 15 minuter.
12. Den doftande pumpan med risfyllning är klar. Du kan försöka!

Helbakad pumpa med honung

En utsökt och hälsosam efterrätt är gjord på pumpa med honung. Frukten bakas i ugnen hel och kommer saftig och doftande ut. Kolla in detta enkla recept som inte kommer att lämna någon likgiltig.

Tillagningstid: 1 timme 20 minuter

Tillagningstid: 50 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Pumpa - 1 st.
• Honung - 2 matskedar
• Apple - 1 st.
• Socker - 2 tsk

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar pumpan noggrant och frigör den från stjälken.
2. Skär frukten i halvor. Vi tar bort fruktköttet och frön från dem. Det är bekvämt att göra detta med en matsked.
3. Låt oss mäta den nödvändiga mängden av de återstående ingredienserna.
4. Lägg äppeltärningarna i mitten av frukten.
5. Häll honung i äpplena. Häll socker längs kanterna.
6. Vi lindar in produkten i pergament och lägger den i en förvärmd ugn till 180 grader. Vi lagar mat i cirka 50 minuter.
7. En ljus hemlagad dessert med pumpa och honung är klar. Tjäna!

Söt pumpa, helbakad med socker

Ett intressant recept på söt pumpa - med hel socker. En sådan behandling kommer att glädja både vuxna och barn. Använd en kulinarisk idé för att krydda din meny.

Tillagningstid: 1 timme 40 minuter

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Pumpa - 1 st.
• Socker - 4 matskedar
• Smör - 50 gr.

Tillagningsprocess:

1. Skölj pumpan noggrant under vatten. Skalet kan skrubbas med en svamp för att ta bort smuts och damm.
2. Sedan delar vi frukten i två lika stora halvor och befriar den från fruktkött och frön.
3. Vi bakar arbetsstycket i folie i cirka 20-30 minuter vid en temperatur av 180 grader.
4. Efter det tar vi ut pumpan ett tag. Täck det med smält smör och strö över socker. Vi bakar i ytterligare en timme vid samma temperatur.
5. Den söta pumpan är klar i ugnen. Det kan skäras i praktiska bitar och serveras. Försök!

Hur gott kan man baka hela pumpa i folie?

Saftig och öm pumpa tillagas helt i ugnen med folie. Frukten kommer att behålla sin ljusa smak och arom. Dessutom kommer det att glädja dig med sina näringsmässiga och fördelaktiga egenskaper. Servera godiset som mellanmål.

Tillagningstid: 2 timmar 20 minuter

Tillagningstid: 2 timmar

Portioner - 4

Ingredienser:

• Pumpa - 1 st.
• Vitlök - 1 kryddnejlika.
• Olivolja - 2 matskedar
• Salt att smaka.
• Muskot - 0,5 tsk

Tillagningsprocess:

1. Skölj försiktigt pumpan och skär försiktigt av den övre delen från den.
2. Använd en sked, extrahera fruktköttet och frön.
3. Blanda olivolja, salt, muskotnöt och hackad vitlök i en separat skål. Knåda blandningen och belägga insidan av pumpan med den.
4. Slå in produkten ordentligt i folie och lägg den i en förvärmd ugn till 190 grader. Vi lagar mat i cirka 1,5-2 timmar.
5. Kontrollera beredskapen med en tandpetare. Skala den bakade frukten, skär och servera!