Ugnsstuga gryta - 10 läckra och enkla recept

Curd gryta är en mycket populär och hälsosam maträtt som kan hittas i en dagis eller skolkafé. Denna aptitretande maträtt är älskad av barn och vuxna, så du bör studera 10 läckra och enkla recept för keso i grytan i ugnen med ett foto steg för steg. Lycka till!

Det klassiska receptet på keso i grytan i ugnen

Portioner per behållare - 4

Tillagningstid - 1 timme

En doftande frodig gryta är en riktig godbit som kommer till nytta till frukost och middag. Om du älskar keso, bör du definitivt göra dig själv denna läckra, hälsosamma godbit. Det är väldigt snabbt och gott!

• 
  Ta ut smöret från kylen eller frysen i förväg, hacka i bitar och lägg i en skål. Smält den sedan i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen.
• 
  Tillsätt strösocker, gräddfil och semolina i smöret. Blanda allt väl, tillsätt sedan vanillin till blandningen och blanda ingredienserna igen.
• 
  Mosa kesoen väl med en gaffel och lägg den i en skål med resten av ingredienserna, blanda sedan allt noggrant.
• 
  Lägg sedan till kycklingäggen i skålen med grytbotten, rör om blandningen noggrant med en gaffel.
• 
  Vispa alla ingredienser med en stavmixer eller använd en vanlig. Huvudsaken är att grytdeget är krämigt och smidigt.
• 
  Efter att ostmassan blivit helt homogen måste den vispas med en mixer tills den är fluffig och luftig.
• 
  Formen där du ska laga grytan måste smörjas med smör och strö lätt med semolina eller brödsmulor. Lägg ostmassan i smord form.
• 
  I en förvärmd ugn till 160 grader, ställ grytan i cirka en timme. Du kan kontrollera maträttens beredskap med en tändsticka, en tandpetare eller ett träspett.
• 
  Servera den fluffiga gyllene grytan direkt i formen, både kall och varm!

Curd gryta med gryta som på dagis

Alla kommer ihåg vilken läcker och aromatisk gryta det var på dagis. Det är inte svårt att förbereda en hemma, men nöjet med en sådan frukost eller middag blir helt enkelt otroligt. Försök!

Ingredienser:

• Keso - 1 kg.
• Granulat - 6 matskedar
• Semolina - 4 matskedar
• Smör - 4 matskedar
• Kycklingägg - 2 st.
• Salt - 1 tsk
• Vanillin - efter smak

Till såsen:

• Mjölk - 1 msk.
• Smör - 15 gr.
• Vetemjöl - 1 matsked
• Strösocker - 1 matsked
• Vanillin - en nypa

Tillagningsprocess:

1. Låt smöret mjukna och tina. Lägg sedan till keso och mosa ingredienserna noggrant med en gaffel.
2. Vispa ägg och strösocker i en separat skål till det är luftigt.
3. Häll ägg med socker i keso, tillsätt vanilj och semolina och blanda allt väl.
4. Smörj en eldfast non-stick form med smör och strö över brödsmulor eller gryn.Lägg sedan försiktigt grytdeg i ugnsformen.
5. Ställ rätten med skålen i ugnen, som måste förvärmas till 180 grader. Grytan är klar efter ungefär en halvtimme, under vilken tid du bara ska förbereda såsen för den.
6. För mjölksåsen, ta smöret och smält det i en kastrull.
7. Tillsätt vetemjöl i smöret och stek lätt, tillsätt sedan långsamt mjölk och socker i blandningen.
8. Sjud mjölksåsen på svag värme tills den tjocknat, cirka tio minuter. Du kommer att se att såsen är klar när smöret slutar flyta upp till ytan.
9. Ta ut grytan från ugnen, skär den i portioner och servera med mjölksås. Servera grytan med mjölkkakao eller te.

Läckert recept på ostmassgryta med gräddfil

För att grytan ska få en vacker aptitretande skorpa behöver du bara laga den med gräddfil. Detta är ett mycket enkelt och framgångsrikt sätt att förbereda en rudig gryta som blir både vacker och välsmakande.

Ingredienser:

• Keso - 1 kg.
• Granulat - 6 matskedar
• Semolina - 4 matskedar
• Smör - 4 matskedar
• Kycklingägg - 2 st.
• Gräddfil - 100 gr.
• Salt - 1 tsk
• Vanillin - efter smak

Tillagningsprocess:

1. Ta en färsk, medelstor ostmassa och kombinera den med mjukat smör tills den är helt homogen. För att göra detta måste du mala keso med smör väl med en gaffel eller använda en mixer.
2. Vispa ägg med socker och vanilj separat, tillsätt socker gradvis och uppnå ett vackert fluffigt skum. När sockret är helt upplöst och ett tätt skum stiger kan du tillsätta äggblandningen till ostmassan.
3. Rör keso med äggen, vispad med socker och tillsätt semolina till degen. Rör om grytblandningen mycket väl för att fördela alla ingredienser jämnt.
4. Lägg sedan en sked gräddfil i degen och vispa degen med en mixer eller mixer. Smörj en ugnsform med resterande smör och strö över gryn.
5. Lägg degen till grytan i en smord ugnsform och smörj sedan försiktigt toppen av den framtida grytan med gräddfil.
6. Skicka formuläret till en förvärmd ugn till 160 grader och lämna rätten tills den är färdigkokt i ungefär en halvtimme.
7. Den kokta grytan kan serveras varm och kall, serverad med gräddfil, mjölksås eller sylt.

Ugnsstilla gryta med russin

En grytklassiker är en gryta med söta russin. Denna maträtt kommer definitivt inte att lämna någon likgiltig och kommer att få dig att komma ihåg en sorglös barndom, där denna delikatess ofta möttes både på dagis och i skolan.

Ingredienser:

• Keso (5%) - 0,5 kg.
• Gräddfil - 3 matskedar
• Semolina - 3 matskedar + för pulver
• Mjölk - 30 ml.
• Socker - 3-4 matskedar
• Kycklingägg - 2 st.
• Russin - zhmenya
• Smör - för smörjning

Tillagningsprocess:

1. För att laga en bra keso i grytan i ugnen måste du förbereda degen ordentligt för den. Det är bättre att omedelbart slå äggen med socker i en separat behållare och sedan lägga till andra ingredienser.
2. När du vispar äggen ordentligt med socker, tillsätt keso och gräddfil med mjölk. Slå allt detta med en mixer eller mixer, tillsätt långsamt gryn.
3. Skölj russinen noggrant i varmt vatten och låt dem sedan svälla i vattnet. Ostmassan bör också lämnas på bordet en kort stund så att grytan sväller.
4. Värm en ugnsform något och pensla noggrant med smör eller margarin eller pålägg. Strö försiktigt botten och sidorna av formen med gryta så att grytan blir lättare att ligga bakom väggarna och har en vacker skorpa.
5. Häll de pressade russinen i ostmassan och blanda försiktigt med en spatel. Lägg sedan degen i en ugnsform och ställ in den i ugnen, som ska vara runt 160-170 grader.
6. Grytan tar ungefär en halvtimme att tillaga, eller något längre, beroende på ugn och deg.Låt den färdiga maträtten svalna något innan servering, så blir det lättare att skära grytan i portioner.

Enkelt recept på banangryta

Gryta med keso med banan är inte bara frukost eller middag, det är en riktig dessert för dem som inte äter choklad och andra skadliga sötsaker. Med en sådan delikatess kan du enkelt glädja barn och vuxna också. Tekniken i denna gryta är inte mer komplicerad än förberedelsen av dess klassiska versioner.

Ingredienser:

• Keso (5%) - 0,5 kg.
• Gräddfil - 3 matskedar
• Semolina - 3 matskedar + för pulver
• Mjölk - 30 ml.
• Socker - 3-4 matskedar
• Kycklingägg - 2 st.
• Banan - 1-2 st.
• Smör - för smörjning

Tillagningsprocess:

1. Lägg äggen tillsammans med sockret i en mixer och vispa dem väl tills det är slätt och sockret löser sig. Du behöver inte slå blandningen förrän det är tätt skum, det viktigaste är att äggen blandas väl.
2. När ägget med socker är väl vispat, tillsätt keso och gräddfil med mjölk. Slå allt detta noggrant med en mixer eller mixer, tillsätt långsamt gryn. Degen ska vara helt slät och krämig.
3. Skölj bananer i vatten och skala dem. Skär frukten i måttligt tjocka skivor eller mindre och rör sedan ner dem i degen med hjälp av en spatel.
4. Värm en ugnsform något och pensla den noggrant med smör (du kan använda margarin eller pålägg). Strö försiktigt botten och sidorna av formen med gryta så att grytan blir lättare att ligga bakom väggarna och har en fin skorpa på botten och sidorna.
5. Grytan är klar efter en halvtimme eller lite längre. Skålens beredskap beror på ugnen och degens konsistens. Låt den kokta grytan svalna något innan servering så att den inte faller isär när grytan skärs i portioner.

Läcker gryta med äpplen i ugnen

Om du har många äpplen under en säsong, och du är trött på pajer eller inte vill förstöra din figur, prova att baka en underbar keso med grytor med äpplen. Detta recept är väldigt enkelt, men inte mindre gott och läckert. Du behöver lite tid och färsk god mat.

Ingredienser:

• Keso - 0,5 kg.
• Strösocker - 2-3 msk.
• Semolina - 2-3 msk.
• Smör - 20 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Gräddfil - 50 gr.
• Salt - en nypa
• Vanillin - efter smak
• Äpple - 2 st.

Tillagningsprocess:

1. Kombinera färsk ostmassa med medelhög eller låg fetthalt med mjukat smör. Rör om blandningen tills den är helt homogen. En mixer eller mixer hjälper dig att mala keso med smör. Du kan också göra det på gammaldags sätt med en gaffel.
2. Vispa kycklingägg och socker med vanilj separat. Tillsätt socker gradvis och försök att slå blandningen tills ett vackert fluffigt skum. När sockret är helt upplöst och ett tätt skum stiger kan äggblandningen hällas i ostmassan.
3. Rör keso med äggen, vispad med socker och tillsätt sedan grytan till degen. Grytblandningen måste knådas mycket noggrant så att alla ingredienser fördelas jämnt och semolina inte samlas i klumpar.
4. Lägg en sked gräddfil i ostmassan, slå sedan degen med en mixer eller mixer tills en krämig homogen struktur. Var noga med att smörja ugnsformen med det återstående smöret och strö lätt över med gryta - detta ger din gryta en aptitretande skorpa.
5. Lägg degen till grytan i en form, sätt på ugnen för att värma upp till 160 grader och förbered vid denna tidpunkt äpplena.
6. Tvätta frukterna i rinnande vatten och skär dem sedan i tunna skivor, ta bort frön och stjälkar. Stick sedan äppelklyftorna fint runt degens omkrets för att bilda en snygg äpplekant.
7. Skicka formuläret till en förvärmd ugn till 160 grader och lämna rätten tills den är färdigkokt i ungefär en halvtimme. Den kokta grytan kan serveras varm eller kall, men den kylda maträtten är bättre isär i portioner.

Recept på keso med gryta med tillsats av stärkelse

Curd gryta med stärkelse är ett bra alternativ för en maträtt som inte använder semolina eller mjöl. Om du aldrig har ersatt semolina med stärkelse, bör du definitivt försöka göra det en gång. Grytan visar sig vara frodig, lång, vacker.

Ingredienser:

• Keso - 0,5 kg.
• Socker - 6 matskedar
• Kycklingägg - 2-3 st.
• Stärkelse - 2,5 msk
• Vanillin - en nypa
• Gräddfil - 4 matskedar
• Salt - en nypa
• Vegetabilisk olja - 1,5 tsk

Tillagningsprocess:

1. Skilj först äggulorna från de vita. Vispa vitorna separat, med en nypa salt. När frodiga toppar bildas kan du sluta vispa.
2. Lägg keso och gräddfil i en djup skål, gnid noggrant. För att göra detta är det bäst att använda en mixer eller sil.
3. Tillsätt strösocker och äggulor till blandningen av keso och gräddfil, blanda sedan ingredienserna noggrant tills de är helt homogena. En visp eller mixer hjälper dig med detta. Sockret ska vara helt upplöst.
4. När ostmassan är klar, häll vanillin i den och tillsätt stärkelsen försiktigt. Degen måste blandas noggrant och kvalitativt så att stärkelsen fördelas jämnt.
5. Tillsätt slutligen de uppvispade äggvitorna i kastrullen. De måste blandas mycket försiktigt med en spatel i degen, rör sig uppifrån och ner. Smörj sedan en ugnsform med smör och för försiktigt över grytdegen dit.
6. Lägg formen med degen i ugnen, som måste förvärmas till 180 grader. Grytan är klar om cirka 50 minuter.

Delikat ostgryta med ris

Risgryta är en rejäl, mångsidig maträtt. Den kan tillagas även om du bara har färdiga risgryn kvar så att det inte går förlorat. Du kan också speciellt förbereda denna söta godis till lunch eller middag. Försök!

Ingredienser:

• Kycklingägg - 5 st.
• Keso - 0,5 kg.
• Gräddfil - 2 matskedar
• Strösocker - 3 msk.
• Ris - 1 msk.
• Russin - zhmenya
• Vanillin - en nypa
• Salt - en nypa

Tillagningsprocess:

1. Skölj först det ångade långkorniga eller rundkorniga riset noggrant, koka sedan tills det är klart och töm. Riset ska vara helt svalt och torrt.
2. Tvätta russinen noggrant och blötlägg dem i varmt vatten, och gör keso och ägg medan det står.
3. Lägg keso i en djup skål och tillsätt sedan ägg och gräddfil, strösocker till den. Använd en mixer eller mixer för att mala ingredienserna till en homogen plastmassa med en krämig struktur. Var noga med att se till att strösockret är helt upplöst i ostmassan.
4. Tillsätt sedan kylt torkat ris, russin till ostmassan och blanda försiktigt. Smörj en ugnsform med smör och lägg sedan ostmassan där och jämna ut toppen.
5. Placera skålen med grytan i en förvärmd ugn till 180-200 grader och låt den halvfärdiga produkten stå där i 50 minuter. Låt den kokta grytan med ris svalna något och lägg sedan godiset på en vacker maträtt.

Ett enkelt recept på ost- och morotgryta

Keso -grytan med morötter är en fantastisk godbit som passar utmärkt till frukost, middag eller till och med att komma till jobbet. En sådan maträtt tar inte mycket av din tid, men det kommer att gynna din kropp och ett gott humör.

Ingredienser:

• Keso - 500 gr.
• Morötter - 1-2 st.
• Semolina - 3 matskedar
• Mjölk - 100 ml.
• Smör - 10 gr.
• Socker - 3-4 matskedar
• Kycklingägg - 3 st.

Tillagningsprocess:

1. Till att börja med, hacka de skalade och tvättade morötterna på ett fint eller medium rivjärn. Pressa ur saften lätt ur den.
2. Lägg sedan morötterna i mixerskålen tillsammans med ägg, strösocker och ägg. Vispa alla ingredienserna ordentligt så att de blandas väl och sockret är helt upplöst.
3. Ta sedan ostmassan och lägg den i en djup skål. Tillsätt mjölk och gryta där och mal sedan ordentligt och rör om. Semolina ska fördelas väl inuti ostmassan så att det inte blir några klumpar.
4. Häll blandningen av morötter och socker med ägg från en mixer i en skål med keso, blanda försiktigt men noggrant ingredienserna så att allt blandas jämnt.
5. Värm upp ugnsformen något och pensla med smör, strö sedan lätt över sidorna och botten av ugnsformen med semolina eller brödsmulor. Detta kommer att ge grytan en skorpa.
6. Häll morotgrytdeg i den förberedda ugnsformen och ställ sedan behållaren i ugnen i 40 minuter. Glöm inte att förvärma ugnen till 180 grader.
7. Låt den färdiga grytan svalna och fixa direkt i formen, varefter du kan ta ut godiset och lägga det på en vacker maträtt.

Smaklig måltid!

Läcker och rejäl keso med gryta med pasta

Det finns otaliga pastarätter i världen, varav en är ostmassgrytan. Det är väldigt enkelt att förbereda en mycket tillfredsställande god maträtt som kommer att glädja alla barn. Var noga med att prova att baka denna maträtt till frukost på helgen, och ingen kommer att störa dig med hunger förrän vid lunchtid.

Ingredienser:

• Kycklingägg - 5 st.
• Keso - 0,5 kg.
• Gräddfil - 2 matskedar
• Pasta - 1,5 msk
• Salt att smaka
• Gröna efter smak

Tillagningsprocess:

1. Koka först pastan tills den är genomstekt. Bättre om det här är skal eller lockar, och inte spagetti. Var noga med att skölja pastan i kallt vatten så att den inte hänger ihop och låt den svalna något.
2. Lägg keso i en djup skål och tillsätt sedan ägg och gräddfil, salt till den. Med en mixer eller mixer, mala alla ingredienser till en homogen plastmassa med en krämig struktur.
3. Skölj gröna, torka dem från överflödig fukt och hacka fint med en vass kniv. Skicka den till ostmassan och blanda väl med en spatel.
4. Tillsätt sedan de kylda kokta makronerna i ostmassan och blanda försiktigt och noggrant igen. Smörj en ugnsform med smör och lägg sedan ostmassan där och använd en spatel för att jämna ut toppen.
5. Gryta med keso med pasta ska tillagas i en konstant temperatur på 180 grader i ugnen. Skålen blir bokstavligen fyrtio minuter senare, så snart keso bakats. Du kan servera denna maträtt både kall och varm!