Gryta med keso med gryta och gräddfil i ugnen - 5 recept på en fluffig gryta

Curd gryta är en välsmakande och hälsosam maträtt som är lätt att förbereda och kommer att tilltala varje familjemedlem. Barn uppfattar keso som serveras i denna form som en efterrätt. Servera en gryta med gräddfil, garnerad med bär eller fruktbitar.

Frodig ostmassgryta med gryta och gräddfil i ugnen

För beredning av keso med gryta är det bättre att välja en fet keso: den har mer smak och fördelar. Dessutom är det viktigt att grundligt mala ostmassan för att få en mer luftig och delikat efterrätt.

• 
  Keso males genom en sil eller vispas med en mixer för att göra den färdiga maträttens konsistens mer öm.
• 
  Ägg slås med socker och salt för att få en fluffig massa. Keso och semolina tillsätts i äggblandningen.
• 
  Mjölk hälls försiktigt i massan och blandas.
• 
  Soda släcks med ättika och läggs till ostmassan.
• 
  Smörj en djup ugnsform med smör, strö över semolina och sprida den resulterande massan, låt degen stå inomhus i 20 minuter.
• 
  Förvara grytan i ugnen i 40 minuter på medelvärme - vid cirka 200 grader.
• 
  Låt skålen svalna något, dela i portioner och servera, häll med kondenserad mjölk eller med bär.

Grytgryta med gryta, gräddfil och russin

Ostgrytan kompletteras väl med färska russin, som helst blötläggs i varmt vatten innan du lägger till skålen: det gör den mjukare och saftigare.

Tillagningstid: 1 timme.

Tillagningstid: 10 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Ägg - 3 st.
• Keso - 500 gr.
• Semolina - 3 msk. l.
• Gräddfil 20% - 3 msk. l. och för arkivering.
• Pulveriserat socker - för servering.
• Strösocker - 3 msk. l.
• Russin efter smak.
• Vanillin efter smak.
• Smör - för smörjning av formen.

Tillagningsprocess:

1. Det är bättre att välja keso fetare, så att grytan visar sig vara mer smakrik och inte torr. Den måste knådas med en gaffel så att den får en smulig konsistens.
2. Blanda keso med socker, mala väl.
3. Tillsätt ägg, gräddfil och semolina till massan. Vispa blandningen ordentligt så att den blir så homogen som möjligt.
4. Häll russinen med varmt vatten och låt stå i 10 minuter, pressa sedan lätt på det och lägg i ostmassan.
5. En djup form med sidor smörjs med olja.
6. Överför ostmassan i en form och låt stå i ugnen på 180 grader i 40 minuter. Servera grytan varm med gräddfil och strösocker.

Keso med gryta med gryta och gräddfil som på dagis

En av favoritdelikatesser för barn på dagis är grytan: där tillagas den enligt ett speciellt recept, och det visar sig vara mjukt, gott och luftigt. Grytan tillagad enligt detta recept kommer att bli en stege i barndomen, eftersom den är beredd enligt den gamla GOST.

Tillagningstid: 1 timme.

Tillagningstid: 10 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Keso - 500 gr.
• Strösocker - 100 gr.
• Gräddfil - 100 gr.
• Semolina - 100 gr.
• Ägg - 2 st.
• Salt - 10 gr.
• Smör - 10 gr.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Vanillin - 0,5 tsk

Tillagningsprocess:

1. Keso och smör blandas i en djup behållare. Det är viktigt att smöret inte smälts, annars fungerar inte grytan som den ska.
2. Vispa ägg med socker.För att göra detta kan du använda en visp eller gaffel.
3. Salt och bakpulver tillsätts till ostmassan och sedan vanilj.
4. Äggblandningen hälls i ostmassan, semolina tillsätts och blandas snabbt. Du bör få en homogen ostmassa.
5. Lägg massan i en djup behållare fodrad med folie, täck den med ett lager gräddfil ovanpå och förvara den i ugnen i 40 minuter. Ugnens uppvärmningstemperatur är 180 grader.
6. Servera den färdiga rätten varm med te, kaffe eller läsk. Smaklig måltid!

Frodig ostgryta med gryta, gräddfil och äpplen

Ett mycket gott och hälsosamt recept på en keso med gryta där ett färskt äpple läggs. Frukten tillför saftigheten och pikant syrlighet till efterrätten. Detta alternativ kommer att uppskattas särskilt av fans av en hälsosam kost, för under värmebehandling bildas friskt pektin i äpplen.

Tillagningstid: 1 timme.

Tillagningstid: 10 min.

Portioner - 10.

Ingredienser:

• Surt och surt äpple - 300 gr.
• Skal av en halv citron
• Semolina - 6 msk. l.
• Strösocker - 0,5 msk.
• Salt att smaka.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Vaniljsocker - 1 tsk
• Gräddfil - 125 ml.
• Keso - 1 kg.
• Ägg - 2 st.
• Vegetabilisk olja - för mögelsmörjning.
• Kanel - för servering.
• Kondenserad mjölk - för servering.

Tillagningsprocess:

1. Keso males i en djup skål med äggulor och socker.
2. De vita piskas separat och stör gradvis ostmassan.
3. Därefter tillsätts gryta, bakpulver, vaniljsocker, salt och skal till degen. Massan får svälla i 5-7 minuter.
4. Skalet skärs av äpplena, kärnan tas bort och frukten skärs i små kuber och blandas sedan med ostmassan.
5. I en djup ugnsform, smord med olja, läggs äppelmassan ut, jämnas och täcks med ett tillräckligt tjockt lager gräddfil ovanpå. Desserten bakas i 190 grader i cirka 40 minuter.
6. Servera varm gryta med kondenserad mjölk eller kanel.

Läcker keso med gryta med gryta, gräddfil och banan

Ett intressant och icke-trivialt alternativ för dem som inte vill ha den vanliga ostgrytan. Banan gör rätten sötare och mer öm, eftersom rätten tillagas med en sockerersättning och fördelarna med keso bevaras. Det är bättre att välja en hårdare frukt så att den inte faller sönder under tillagningen.

Tillagningstid: 55 min.

Tillagningstid: 10 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Keso - 500 gr.
• Gräddfil 15% - 3 msk. l.
• Semolina - 3 msk. l.
• Ägg - 2 st.
• Sötningsmedel - 1 tsk
• Banan - 1 st.
• Vegetabilisk olja - för mögelsmörjning.

Tillagningsprocess:

1. Häll grytan med gräddfil, blanda och låt stå.
2. Vispa ägg, keso och sötningsmedel separat, det är bättre att göra detta med en mixer och tillsätt sedan massan till semolina blandad med gräddfil.
3. Bananen skalas och skärs i tunna skivor.
4. I en djup ugnsform, smord med olja, sprid massan av keso, bred bananskivorna ovanpå.
5. Grytan förvaras i ugnen i 45 minuter vid 180 grader. Sedan får det svalna något och serveras, skivat i portioner.