Zebra tårta fick sitt namn för sitt intressanta utseende. Tårtans yta är täckt med ljusa och mörka ränder, deras ordning och storlek kan formas efter eget tycke. Vi har samlat ihop 10 recept för denna fantastiska dessert.
- Zebrakaka - ett klassiskt recept från sovjettiden
- Delikat och utsökt zebrakaka med gräddfil i ugnen
- Steg-för-steg-recept för att göra zebrakaka på kefir
- Hur man gör hemlagad zebrapaj i en långsam spis?
- Ett enkelt recept på Zebra -tårta utan bakning med keso
- Frodig och utsökt zebrakaka med mjölk hemma
- Enkelt och snabbt recept för att göra Zebra -sockerkaka
- Hur man bakar zebra tårta med kondenserad mjölk i ugnen?
- Original Zebra tårta med vaniljsås på ett festligt bord
- Läcker och doftande Zebra tårta med banan
Zebrakaka - ett klassiskt recept från sovjettiden
Hembakade kakor är en utmärkt lösning för tedryck och firande i en smal cirkel. Till exempel är Zebra tårta vacker, välsmakande och lätt att förbereda.
Tillagningstid: 70 minuter
Tillagningstid: 30 minuter.
Serveringar: 6-8.
- Strösocker 2 Konst.
- Smör 200 gr.
- Kycklingägg 5 PCS.
- Gräddfil 250 ml.
- Vetemjöl 450 gr.
- Bakpulver 1 tsk
- Kakao 2 msk
-
Blanda ägg och socker i en djup skål.
-
Vispa ingredienserna tills de blir vitare.
-
Tillsätt siktat mjöl, mjukat smör och gräddfil till äggmassan utan att sluta vispa.
-
Degen ska vara slät och tjock.
-
Dela den resulterande degen i två delar. Häll kakao i hälften och rör om.
-
Klä en form med bakplåtspapper. Sked de två typerna av deg i en form varje matsked.
-
Sätt formen med degen i ugnen, förvärmd till 200 grader. Efter 40 minuter är kakan klar.
Smaklig måltid!
Delikat och utsökt zebrakaka med gräddfil i ugnen
Läcker och delikat tårta. Dess fruktkött består av alternerande remsor av olika degar, vilket får den att se intressant och aptitlig ut.
Tillagningstid: 80 minuter
Tillagningstid: 50 minuter
Serveringar: 6.
Ingredienser:
- För provet:
- Socker - 150 gr.
- Smör - 150 gr.
- Kycklingägg - 4 st.
- Gräddfil - 300 ml.
- Vetemjöl - 250-300 gr.
- Bakpulver för deg - 2 tsk
- Kakao - 30 gr.
- Till grädden:
- Gräddfil - 300-400 ml.
- Socker - 150 gr.
- Vaniljsocker - 2 tsk
- För glasyr:
- Smör - 100 gr.
- Mjölk - 50 ml.
- Socker - 100 gr.
- Kakao - 50 gr.
Tillagningsprocess:
- Knåda degen. Mosa smör och socker i en skål.
- Lägg ägg till den resulterande massan och blanda.
- Tillsätt sedan gräddfil, siktat mjöl och bakpulver.
- Dela degen i två lika delar. Häll kakao i hälften och rör om.
- Smörj en ugnsform med vegetabilisk olja. Bred ut den vita och chokladdegen växelvis tills formen är full över hela diametern. Ställ in formen i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 25-30 minuter.
- För grädde, kombinera gräddfil, vanilj och vanligt socker.
- Skär den färdiga kakan i två delar. Smörj den ena halvan med gräddfil och täck med den andra.
- Förbered glasyren. Smält smöret i en kastrull, kyl det, tillsätt mjölk och socker.
- Tillsätt sedan kakaon och låt puttra tills den är tjock.
- Häll glasyren över kakan.
- Gör en bakpapper -stencil, lägg den ovanpå kakan och strö över florsocker ovanpå. Ta sedan försiktigt bort schablonen.
- Tårtan ser fantastisk ut.
Smaklig måltid!
Steg-för-steg-recept för att göra zebrakaka på kefir
Detta är ett av de enklaste och mest budgeten Zebra tårta recept. Det användes också av våra mormödrar och mödrar. Tårtan är fluffig och fuktig.
Tillagningstid: 60 minuter
Tillagningstid: 20 minuter.
Serveringar: 6.
Ingredienser:
- Socker - 150 gr.
- Kycklingägg - 3 st.
- Bakpulver - 0,5 tsk
- Salt att smaka.
- Vaniljsocker - 1 tsk
- Kefir - 200 ml.
- Kakao - 2 matskedar
- Mjöl av högsta kvalitet - 1,5-2 msk.
- Smör - 10 gr.
Tillagningsprocess:
- Blanda ägg med salt, socker och vaniljsocker. Du kommer att ha en frodig ljusmassa.
- Häll läsk i kefir vid rumstemperatur, rör om och låt stå i 5 minuter.
- Häll kefir i äggmassan, vispa ingredienserna lätt. Tillsätt sedan det siktade mjölet, knåda degen.
- Dela degen i två delar. Blanda hälften med kakao.
- Täck formen med pergament och smörj den med olja. Lägg 2-3 msk vit och mörk deg växelvis. Som ett resultat får du en randig massa.
- Använd en tandpetare för att rita linjer från kanten till mitten av degen för att skapa ett vackert mönster på ytan.
- Grädda kakan i 180 grader i 40-45 minuter. Kyl sedan kakan i en form, skär och servera med te.
Smaklig måltid!
Hur man gör hemlagad zebrapaj i en långsam spis?
Denna enkla hemlagade tårta är mycket populär bland hemmafruar. Det är vackert, delikat och gott. Zebra tårta kräver inte ens några grädde eller impregnering tillsatser. Och du kan baka den i en multicooker.
Tillagningstid: 80 minuter
Tillagningstid: 30 minuter.
Serveringar: 8.
Ingredienser:
- Kycklingägg - 3 st.
- Socker - 1 msk.
- Smör - 70 gr.
- Gräddfil - 200 ml.
- Bakpulver för deg - 1 tsk.
- Vetemjöl - 1,5 msk.
- Kakao - 3 tsk
Tillagningsprocess:
- Bryt ägg i en skål.
- Tillsätt socker till äggen och vispa ingredienserna tills det bildas lätt skum.
- Smält smöret på svag värme, kyla ner det och lägg i äggmassan.
- Lägg sedan gräddfil och bakpulver i en skål, blanda.
- Tillsätt siktat mjöl i en skål, knåda en medeltjock deg.
- Häll degen i två skålar, tillsätt kakao till en och blanda.
- Täck multicookerskålen med bakpapper. Lägg ut den vita och mörka degen växelvis så att den gradvis sprider sig till ränder.
- När all deg är placerad i skålen, stäng multikokaren, ställ in programmet Bakning i 50 minuter.
- Ta bort kakan från multikokaren och svalna helt. Zebra tårta blir vacker inifrån och ut.
Smaklig måltid!
Ett enkelt recept på Zebra -tårta utan bakning med keso
Zebrakakan kan överraska med sitt utseende och goda smak. Enligt detta recept når kakan inte beredskap i ugnen, utan i kylskåpet. Denna efterrätt är särskilt relevant under den varma årstiden.
Tillagningstid: klockan 8.
Tillagningstid: 40 minuter
Serveringar: 6-8.
Ingredienser:
- Keso - 400 gr.
- Socker - 200 gr.
- Gräddfil - 400 ml.
- Smör - 150 gr.
- Kakor - 200 gr.
- Choklad - 100 gr.
- Gelatin - 100 gr.
- Grädde - 75 ml.
Tillagningsprocess:
- Mal kakorna i en mixer, blanda dem i mjukat smör.
- Täck kakformen med bakplåtspapper. Lägg sandmassan i den och tampa den. Ställ formen i kylen.
- Lös upp gelatinet i lite vatten och låt det svälla en stund. Blanda keso, socker och gräddfil separat. Värm gelatinet i ett vattenbad tills det är helt upplöst, svalna och tillsätt det till ostmassan. Dela den resulterande blandningen i två delar.
- Bryt en chokladbit i flera bitar och smält den i ett vattenbad. Blanda hälften av ostmassan med choklad.
- Ta bort formen från kylskåpet. På smörbrödet, bred omväxlande den vita och chokladmassan tills den tar slut. Ostmassan kommer att spridas och bilda ränder.
- När all grädde är i formen, använd en tandpetare för att dra linjer från kanten till mitten. Ställ kakan i kylen över natten för att stelna.
- Zebrakaka enligt detta recept visar sig vara väldigt saftig och lätt.
Smaklig måltid!
Frodig och utsökt zebrakaka med mjölk hemma
En ovanlig tårta som kan förberedas för alla tillfällen och utan den. Det ser särskilt attraktivt ut i snittet.Och dess förberedelse blir till en spännande aktivitet för vuxna och barn.
Tillagningstid: 70 minuter
Tillagningstid: 25 minuter
Serveringar: 8.
Ingredienser:
- För chokladdeg:
- Mjölk - 220 m
- Vetemjöl - 250 gr.
- Bakpulver - 0,5 tsk
- Citronsaft - 0,5 tsk
- Vegetabilisk olja - 1 matsked
- Vaniljsocker - 1 tsk
- Ägg - 1 st.
- Salt - 0,5 tsk
- Socker - 0,5 msk.
- Kakao - 3 matskedar
- För vit deg:
- Mjölk - 220 ml.
- Vetemjöl - 350 gr.
- Bakpulver - 0,5 tsk
- Citronsaft - 0,5 tsk
- Vegetabilisk olja - 1 matsked
- Vaniljsocker - 1 tsk
- Ägg - 1 st.
- Salt - 0,5 tsk
- Socker - 0,5 msk.
- Vegetabilisk olja - för smörjning av formen.
Tillagningsprocess:
- Du kan förbereda två typer av degen parallellt. Ta två skålar, bryt ett ägg i varje, tillsätt socker och salt, rör om.
- Häll sedan i mjölk i rumstemperatur, rör om blandningen med en visp.
- Släck bakpulverna separat med citronsaft. Tillsätt bakpulver i båda skålarna.
- Häll det siktade mjölet i en skål, mjöl och kakao i den andra, knåda degen. Tillsätt vegetabilisk olja till båda skålarna och rör om degen igen.
- Smörj en ugnsform med vegetabilisk olja. Lägg 1-2 msk vit och chokladdeg växelvis i mitten av formen. Du kommer att ha ett randigt ämne.
- Kör en tandpetare över kakans yta från kant till centrum. Ställ in formen i en förvärmd ugn till 180 grader. Kakan är klar på 40-45 minuter.
- Kyl den färdiga kakan och servera sedan med te.
Smaklig måltid!
Enkelt och snabbt recept för att göra Zebra -sockerkaka
Namnet på denna tårta framgår tydligt av det randiga mönstret i sektionen. Detta är en utsökt och lättlagad kex som kan serveras med te utan grädde, som en fullvärdig dessert.
Tillagningstid: 70 minuter
Tillagningstid: 30 minuter.
Serveringar: 10.
Ingredienser:
- Gräddfil - 200 ml.
- Kakao - 2 matskedar
- Kycklingägg - 3 st.
- Margarin - 50 gr.
- Vetemjöl - 2 msk.
- Socker - 240 gr.
- Bakpulver - 1 tsk
- Vegetabilisk olja - för smörjning av formen.
Tillagningsprocess:
- Vispa äggen tills de bildar ett luftigt skum. Tillsätt mjukat margarin och ättikslakad läsk. Tillsätt sedan det siktade mjölet och knåda till en tjock men flytande deg.
- Dela den resulterande degen i två lika delar. Häll kakao i en av dem och rör om.
- Smörj en ugnsform med vegetabilisk olja. Lägg 2-3 msk vit och chokladdeg växelvis i mitten av formen. Degen sprider sig gradvis och bildar ränder på ytan.
- Grädda kakan i ugnen på 180 grader i 40 minuter.
- Kyl den färdiga kakan och ta bort den ur formen; den har en känslig och fuktig struktur.
Smaklig måltid!
Hur man bakar zebra tårta med kondenserad mjölk i ugnen?
Zebrakakan är bekant för många sedan barndomen, dess randiga kött är svårt att glömma och kan inte förväxlas med någonting. Kakan har en spröd struktur och snittmönstret liknar en marmor.
Tillagningstid: 70 minuter
Tillagningstid: 30 minuter.
Serveringar: 6.
Ingredienser:
- Vetemjöl - 170 gr.
- Kycklingägg - 3 st.
- Kondenserad mjölk - 150 gr.
- Vanillin - 1 nypa.
- Kakao - 1,5 msk
- Smör - 150 gr.
- Socker - 90 gr.
- Bakpulver för deg - 0,5 tsk.
Tillagningsprocess:
- Mal mjukat smör med socker. Tillsätt sedan äggen och blanda ingredienserna väl.
- Häll sedan i den kondenserade mjölken, blanda.
- Tillsätt sedan det siktade mjölet och bakpulvret. Knåda degen med en visp.
- Dela degen i två delar, häll kakao i en av dem.
- Klä en ugnsform med pergament. Lägg några matskedar vit och mörk deg i formen omväxlande.
- När all deg är i form, svep en tandpetare över dess yta från kanterna till mitten. Ställ in skålen i en förvärmd ugn till 180 grader. grädda kakan i 30-35 minuter.
- Kyl kakan, häll över med choklad eller strösocker och servera.
Smaklig måltid!
Original Zebra tårta med vaniljsås på ett festligt bord
Zebra tårta är en av de mest originella hemlagade desserterna.Dess intressanta utseende kommer inte att lämna någon likgiltig. Och om du smörjer tårtlagren med vaniljsås, får du en magnifik elegant födelsedagstårta.
Tillagningstid: 80 minuter
Tillagningstid: 40 minuter
Serveringar: 8.
Ingredienser:
- För provet:
- Vetemjöl - 1,5 msk.
- Socker - 0,5 msk.
- Kycklingägg - 2 st.
- Gräddfil - 300 ml.
- Smör - 100 gr.
- Soda - 0,5 tsk
- Bordsvinäger - 1 tsk
- Kakao - 3 matskedar
- Vegetabilisk olja - för smörjning av formen.
- Till grädden:
- Kycklingägg - 1 st.
- Mjölk - 400 ml.
- Vetemjöl - 2 msk.
- Socker - 4 matskedar
- Smör - 20 gr.
Tillagningsprocess:
- Blanda gräddfil med ägg.
- Tillsätt sedan socker, siktat mjöl, tillsätt mjukat smör, blanda.
- Släck läsk med ättika, tillsätt i degen och blanda igen.
- Dela degen i 2 delar. Häll kakao i ena halvan, blanda.
- Smörj formen med vegetabilisk olja. Lägg i den växelvis vit och mörk deg.
- Degen ska spridas jämnt över formen.
- Grädda kakan i ugnen på 180 grader i 35-40 minuter. Kontrollera beredskapen med en tandpetare.
- Medan kexen bakar, förbereda vaniljsås. Tillsätt ägg, mjöl och socker i mjölken, rör om och lägg blandningen på svag värme. Rör hela tiden tills grädden tjocknar.
- Skär den färdiga kexen i två kakor.
- Smörj en kaka med grädde, lägg den andra på den. Täck även kakans topp och kanter med grädde. Strö kakan med choklad eller nötflis.
Smaklig måltid!
Läcker och doftande Zebra tårta med banan
Frukt läggs ofta till bakverk. Detta ger efterrätterna friskhet och lätthet. Prova att lägga till en banan i din Zebra -tårta för att göra den ännu mer smakrik och utsökt.
Tillagningstid: 60 minuter
Tillagningstid: 30 minuter.
Serveringar: 6-8.
Ingredienser:
- Kycklingägg - 4 st.
- Socker - 1 msk.
- Glass - 250 gr.
- Vetemjöl - 7 matskedar
- Vegetabilisk olja - 50 ml.
- Bakpulver för deg - 12 gr.
- Banan - 1 st.
- Kakao - 2 matskedar
- Smör - 20 gr.
- Kefir - 1 tsk
Tillagningsprocess:
- Vispa ägg och socker i en skål.
- Tillsätt sedan det såda mjölet, utan att sluta vispa.
- Häll sedan i vegetabilisk olja, blanda.
- Tillsätt sedan glass och bakpulver. Rör om ingredienserna tills de är släta.
- Dela degen i två delar. Tillsätt en matsked kakao i en del, rör om.
- Smörj formen med vegetabilisk olja, lägg bananskivor i den.
- Lägg sedan ut den vita och mörka degen växelvis tills den är klar.
- Grädda kakan i ugnen i 220 grader i 30 minuter. Kombinera smält smör med kakao. Smörj den färdiga kakan med den resulterande massan.
Smaklig måltid!