Napoleon är en mycket populär och utsökt tårta som ofta tillagas för firande. Om du är begränsad i tid kan du använda färdig smördeg. Vi har samlat 10 Napoleonrecept som du kan upprepa hemma.
- Klassisk Napoleon gjord av färdig smördeg med vaniljsås
- Steg-för-steg recept för att göra Napoleon av jäst smördeg
- Ett enkelt recept på Napoleon från köpt deg som inte är jäst
- Hur man gör en utsökt Napoleon-tårta av färdig deg med kondenserad mjölk och smör?
- Lazy Napoleon -tårta gjord av färdig deg - snabbt och enkelt recept
- Läcker Napoleon från smördeg med kondenserad mjölk och gräddfil
- Hur man gör Napoleon -tårta från köpt deg med kokt kondenserad mjölk?
- Napoleonkaka gjord på färdig smördeg med gräddfil
Klassisk Napoleon gjord av färdig smördeg med vaniljsås
En utsökt Napoleon-tårta gjord av färdig smördeg och vaniljsås kan tillagas av en konditor på alla nivåer. Vaniljimpregneringen gör efterrätten lätt och smälter i munnen.
Tillagningstid: 6-8 timmar.
Tillagningstid: 80 minuter
Serveringar: 8.
- Smördeg 500 gr.
- Komjölk 500 ml.
- Strösocker 250 gr.
- Kycklingägg 2 PCS.
- Smör 100 gr.
- Vetemjöl 55 gr.
- Vanillin smak
-
Förbered alla nödvändiga ingredienser enligt listan. Ta ut smöret från kylskåpet för att mjukna.
-
Täck en bakplåt med bakplåtspapper och lägg lager smördeg på den. Grädda dem i ugnen på 180 grader i 20-25 minuter.
-
Blanda ägg, socker och vanilj i en kastrull.
-
Tillsätt det siktade mjölet i äggmassan, utan att stanna för att slå med en visp.
-
Häll sedan mjölk i en kastrull och rör om tills den är jämn.
-
Sätt pannan på låg värme och koka grädden tills den tjocknat i 15-17 minuter, se till att den inte kokar.
-
Ta bort vaniljsåsen från värmen, täck med plastfolie och låt stå i rumstemperatur tills den svalnat helt.
-
Tillsätt mjukat smör till den kylda grädden, rör om tills det är smidigt.
-
Dela de färdiga kakorna i två stående. Skala försiktigt av smulan från toppen.
-
Samla tårtan. Bred kakorna ovanpå varandra och pensla dem med vaniljsås. Strö smulor ovanpå kakan.
-
Lägg kakan i kylen för att dra några timmar, sedan kan den serveras med te.
Smaklig måltid!
Steg-för-steg recept för att göra Napoleon av jäst smördeg
Om du inte gillar att röra med deg, och en högtidlig händelse är på väg, kan du inte klara dig utan tårta. Du behöver det här steg-för-steg-receptet för att göra utsökt Napoleon av färdigjäst smördeg.
Tillagningstid: klockan 7.
Tillagningstid: 60 minuter
Serveringar: 6-8.
Ingredienser:
- Jäst smördeg - 1 kg.
- Smör - 75 gr.
- Kycklingägg - 6 st.
- Vaniljsocker - 1 tsk
- Mjölk - 1 l.
- Socker - 200 gr.
- Mjöl - 4 matskedar
Tillagningsprocess:
- Tina degen helt i rumstemperatur. Skär degen i lika stora skivor och lägg på en plåt. Grädda kakorna i ugnen i 180 grader i 15-20 minuter.
- Skär kakorna i två.
- Lägg äggulorna och sockret i en kastrull.
- Vispa äggulorna och sockret med en mixer tills det är slätt, häll sedan i mjölk i rumstemperatur.
- Tillsätt sedan det siktade mjölet och rör om massan tills den är jämn.
- Sätt kastrullen på låg värme och koka grädden tills den tjocknat, men koka inte.
- Så snart de första bubblorna dyker upp på ytan av grädden, ta av kastrullen från värmen och fortsätt omrörning av grädden i ytterligare 5 minuter. Tillsätt sedan smör och vaniljsocker och rör om.
- Lägg lite av grädden på ett fat som kakan ska monteras på.Detta är nödvändigt för att bottenkakan ska blötläggas på alla sidor.
- Lägg kakorna ovanpå varandra och täck dem generöst med grädde. Pensla också kakans sidor och det övre lagret med grädde.
- Strö över mutter eller kaksmulor på kakan, om så önskas. Låt kakan dra i rumstemperatur i 3 timmar. Linda sedan in den med plastfolie och ställ i kylen i 2-3 timmar till. Kakan är klar, du kan ta ett prov.
Smaklig måltid!
Ett enkelt recept på Napoleon från köpt deg som inte är jäst
Snabb tårta gjord av jästfri deg med god smak och delikat konsistens. För en födelsedag, nyår eller 8 mars finns det ingen bättre efterrätt än Napoleon.
Tillagningstid: 6-8 timmar.
Tillagningstid: 50 minuter
Serveringar: 6-8.
Ingredienser:
- Jästfritt smördeg - 1 kg.
- Smör - 250 gr.
- Mjölk - 500 ml.
- Äggulor - 4 st.
- Mjöl - 1,5 msk
- Stärkelse - 1,5 msk
- Socker - 160 gr.
- Vaniljsocker - 10 gr.
- Kondenserad mjölk - 380 gr.
- Likör - 1,2 msk
Tillagningsprocess:
- Dela äggen i vitor och äggulor, det behövs inte vita till grädden, så lägg dem i kylen. Vispa äggulorna med socker och vaniljsocker tills det är slätt. Tillsätt sedan siktat mjöl och stärkelse, blanda väl.
- Häll mjölk i en kastrull och värm den lite. Tillsätt sedan äggmassan till varm mjölk och koka grädden på svag värme tills den tjocknar. Ta bort grädden från värmen och svalna.
- Ta ut smöret från kylen i förväg så att det smälter. Rör ner smör och lite sprit i den kylda grädden. Tillsätt sedan kondenserad mjölk och rör om grädden tills den är slät.
- Dela smördegen i flera lika delar. Täck en bakplåt med pergament, lägg degen på den, använd en gaffel för att göra punkteringar genom hela degen.
- Grädda kakorna i ugnen på 200 grader i 15-20 minuter.
- Skär de färdiga kakorna till en lämplig rektangulär form.
- Vik kakorna ovanpå varandra och strö med grädde; du kan använda rester från kakorna som strö till kakan. Skicka kakan till kylen i några timmar. Smördeget blötläggs mycket väl och efterrätten visar sig vara otroligt mjuk.
Smaklig måltid!
Hur man gör en utsökt Napoleon-tårta av färdig deg med kondenserad mjölk och smör?
Napoleonkakan enligt detta recept tillagas snabbt, förutom den tid det tar att dra. Kakan visar sig vara mjuk och krispig på samma gång, allt tack vare en speciell grädde och smördegskakor.
Tillagningstid: 60 minuter
Tillagningstid: 60 minuter
Serveringar: 6.
Ingredienser:
- Smördeg - 800 gr.
- Gräddfil - 200 ml.
- Socker - 150 gr.
- Kondenserad mjölk - 250 ml.
- Smör - 200 gr.
Tillagningsprocess:
- Täck en bakplåt med bakplåtspapper, lägg smördegen på den. Punktera kakorna med en gaffel. Grädda kakorna i 190 grader i 15-20 minuter.
- Förbered tårtkrämen. Lägg gräddfil och socker i en skål. Slå dessa ingredienser till en homogen tjock massa med en mixer.
- Blanda mjukat smör och kondenserad mjölk separat.
- Kombinera sedan de vispade dessa två massorna.
- Dela varje tårta i två delar.
- Smörj tårtorna med grädde och lägg dem ovanpå varandra.
- Täck också sidorna och toppen av kakan med grädde, strö kakan med smulor. Napoleon kan serveras omedelbart eller ges tid att blötläggas.
Smaklig måltid!
Lazy Napoleon -tårta gjord av färdig deg - snabbt och enkelt recept
Napoleon har många fans. Inte förvånande, eftersom den har en fantastisk söt smak och en mycket känslig smältstruktur. En sådan efterrätt kan enkelt förberedas hemma, prova detta recept och se själv.
Tillagningstid: 8-10 timmar.
Tillagningstid: 50 minuter
Serveringar: 8.
Ingredienser:
- Jästfritt smördeg - 1 kg.
- Kondenserad mjölk - 400 ml.
- Smör - 200 gr.
- Grädde 33% - 250 ml.
Tillagningsprocess:
- Tina degen helt vid rumstemperatur, skär den försiktigt i lika fyrkantiga bitar.
- Kavla ut degen, skär ut de runda kakorna med en tallrik.
- Grädda kakorna i ugnen på 200 grader i 15 minuter tills en vacker röd färg.
- Slå den kondenserade mjölken och det mjukade smöret med en mixer. Vispa den kylda grädden i en separat skål.
- Blanda sedan försiktigt den vispade grädden med smörkräm.
- Smörj tårtorna med grädde och lägg dem ovanpå varandra. Strö kakan med sandsmulor. Sätt Napoleon i kylskåpet i 8-10 timmar för att dra. Kakan visar sig vara mycket öm och god.
Smaklig måltid!
Läcker Napoleon från smördeg med kondenserad mjölk och gräddfil
Färdiga smördeg är perfekta för att göra den berömda Napoleonkakan. Denna efterrätt kommer att dekorera alla festliga bord, dina gäster och familj kommer att bli mycket glada.
Tillagningstid: 12 timmar.
Tillagningstid: 60 minuter
Serveringar: 8.
Ingredienser:
- Smördeg - 1 kg.
- Smör - 400 gr.
- Gräddfil - 400 ml.
- Kondenserad mjölk - 400 ml.
Tillagningsprocess:
- Koka upp kondenserad mjölk på medelvärme i 1,5 timmar, dränera sedan och låt svalna helt. Tina den färdiga degen helt i rumstemperatur.
- Skär degen i flera lika delar, lägg dem på en plåt och grädda i ugnen på 170 grader.
- På 20-25 minuter i ugnen får degen en vacker gyllene nyans och jäser lite.
- I en skål, kombinera den kokta kondenserade mjölken och gräddfil.
- Du kan börja montera kakan. Vik kakorna ovanpå varandra, täck dem väl med grädde. Strö över sandsmulor om så önskas.
- Ställ kakan i kylskåp för blötläggning i 8-12 timmar. Napoleon kan serveras inte bara på helgdagar, utan också för att njuta av en utsökt dessert på vardagar.
Smaklig måltid!
Hur man gör Napoleon -tårta från köpt deg med kokt kondenserad mjölk?
Napoleon låter bra, men förberedelsen är väldigt enkel. Detta recept är användbart om gästerna redan står utanför dörren eller plötsligt vill ha något gott och gott.
Tillagningstid: klockan 9.
Tillagningstid: 40 minuter
Serveringar: 4.
Ingredienser:
- Smördeg - 500 gr.
- Kondenserad mjölk kokt - 350 ml.
- Smör - 180 gr.
- Valnötter - 100 gr.
Tillagningsprocess:
- Tina upp degen. Skär degen i lika stora kakor. Täck en bakplåt med pergament, lägg degen på den. Grädda kakorna i 180 grader i 25 minuter.
- I en skål, kombinera mjukat smör och kokt kondenserad mjölk. Du bör ha en slät kräm.
- Belägg de färdiga kakorna med den resulterande grädden.
- Lägg kakorna ovanpå varandra. Lägg en liten vikt ovanpå för att blötlägga kakan bättre och snabbare. Låt den stå i kylen några timmar.
- Pensla toppen och sidorna av kakan med grädde, strö över hackade valnötter och servera Napoleon till te.
Smaklig måltid!
Napoleonkaka gjord på färdig smördeg med gräddfil
Många hemmafruar föredrar att göra Napoleon enligt det klassiska receptet med vaniljsås. Vi föreslår att du försöker en enklare men inte mindre utsökt version av denna dessert med delikat gräddfil.
Tillagningstid: 4-5 timmar.
Tillagningstid: 60 minuter
Serveringar: 4.
Ingredienser:
- Smördeg - 500 gr.
- Gräddfil - 400 ml.
- Socker - 150 gr.
- Gräddeförtjockare - 25 gr.
- Choklad våfflor - 150 gr.
Tillagningsprocess:
- Skär degen i lika delar. Bred ut dem på en plåt och grädda i ugnen på 200 grader i 20-25 minuter.
- Blanda gräddfil med socker, tillsätt sedan förtjockningsmedel och vispa tills det är krämigt.
- Hacka våfflorna med en kniv eller krossa dem med händerna.
- Dela de färdiga kakorna i två delar. smörj varje lager med gräddfil.
- Lägg kakorna ovanpå varandra och strö över våffelsmulor. Sätt kakan i kylen för blötläggning i 3-4 timmar, sedan kan Napoleon serveras med te.
Smaklig måltid!