Jästfri pizzadeg-10 steg-för-steg-recept

Jästfri tunn pizzadeg

Tunn jästfri deg är en utmärkt bas för hemlagad pizza. Produkten kommer att bli krispig och aptitlig. Du kommer också att vara nöjd med den snabba och okomplicerade förberedelsen.

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 250 gr.

• 
  Sikta mjölet i en djup tallrik och blanda det med salt.
• 
  Släck läskan separat med äppelcidervinäger och tillsätt den resulterande blandningen till mjölet.
• 
  Häll olivolja och vatten i den torra blandningen. Vi börjar arbeta och knådar degen ordentligt.
• 
  När degen slutar vara kladdig fortsätter vi att knåda den med händerna.
• 
  Den färdiga produkten kan tillåtas bryggas i 10-15 minuter. Strö sedan över mjöl och kavla ut i önskad form.

Jästfri deg för hemlagad pizza i ugnen

Läcker och krispig pizzadeg i ugnen är lätt att göra hemma. Receptet kräver inte tillsats av jäst, vilket förenklar processen mycket och sparar tid. Och resultatet kommer att komma ut som i en pizzeria!

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 500 gr.

Ingredienser:

• Mjöl - 1,5 msk.
• Vatten - 100 ml.
• Olivolja - 4 matskedar
• Salt - 1 nypa
• Bakpulver - 1 tsk

Tillagningsprocess:

1. Sikta mjöl med salt och bakpulver. Du kan göra detta flera gånger så att produkten är mättad med syre så mycket som möjligt.
2. Vi gör en liten tratt i mitten av den torra blandningen. Häll vatten och olivolja i den. Knåda sedan degen tills en mjuk men tät klump bildas.
3. Vi insisterar på den resulterande klumpen i 5 minuter, strö sedan över mjöl och rulla det till den form som är nödvändig för pizza. Redo!

Ett enkelt recept på mjölkdeg utan jäst till pizza

Delikat deg med mjölk kommer att fungera som en idealisk bas för rejäl och smakrik pizza. Det hemlagade receptet kräver ingen tillsatt jäst, så att du snabbt kan förbereda en mångsidig produkt.

Tillagningstid: 20 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 700 gr.

Ingredienser:

• Mjöl - 2 msk.
• Mjölk - 130 ml.
• Ägg - 1 st.
• Salt - 0,5 tsk
• Vegetabilisk olja - 2 matskedar

Tillagningsprocess:

1. Blanda det siktade mjölet och saltet i en djup skål.
2. Blanda ägg, mjölk och vegetabilisk olja i en separat tallrik. Vispa tills slät.
3. Sedan kombinerar vi båda blandningarna: torr och flytande. Vi börjar knåda degen tills den är mjuk och trådig.
4. Rulla ut den resulterande produkten med en kavel. Den jästfria mjölkpizzadegen är klar!

Hur man gör pizzadeg utan jäst på kefir

Jästfri pizzadeg är alltid snabb, bekväm och god. Förbered en sådan bas för din hemlagade godbit utan att slösa mycket tid. Smaken av den färdiga maträtten kommer att glädja dig och din familj.

Tillagningstid: 35 minuter

Tillagningstid: 25 minuter

Portioner - 800 gr.

Ingredienser:

• Mjöl - 2 msk.
• Kefir - 1 msk.
• Socker - 0,5 tsk
• Salt - 0,5 tsk
• Soda - 0,5 tsk
• Vegetabilisk olja - 2 matskedar

Tillagningsprocess:

1. Vi tar ut kefir från kylskåpet i förväg så att det blir lite varmare. Häll det på en djup tallrik, tillsätt salt, socker och läsk. Vispa.
2. Vi börjar sålla mjölet i kefir och knåda omedelbart.Vi försöker bryta alla klumpar.
3. Häll vegetabilisk olja i massan och rör om igen.
4. Tillsätt återstående mjöl och knåda produkten med händerna tills en homogen klump erhålls.
5. Vi lämnar den färdiga degen i 15 minuter, och sedan kan du använda den för att göra hemlagad pizza.

Deg utan jäst i vatten för pizza hemma

En enkel deg i vatten utan användning av jäst är den perfekta lösningen för spontan tillagning av hemlagade pizzor. Basen kommer att bli tunn och krispig, som en riktig pizzeria!

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 700 gr.

Ingredienser:

• Mjöl - 2 msk.
• Vatten - 150 ml.
• Vegetabilisk olja - 3 matskedar
• Salt - 0,5 tsk
• Socker - 0,5 tsk
• Bakpulver - 1 tsk

Tillagningsprocess:

1. Sikta mjölet i en djup tallrik, tillsätt salt, socker och bakpulver till det. Rör om blandningen försiktigt.
2. I mitten av den torra blandningen gör vi en liten fördjupning i vilken vi häller varmt vatten med vegetabilisk olja. Med våra händer börjar vi knåda massan tills en homogen och slät deg bildas.
3. Rulla den resulterande degen i en liten mängd mjöl och rulla ut med en kavel till önskad form. Pizzadegen utan jäst i vatten är klar!

Tunn pizzadeg utan jäst och ägg

En enkel pizzadeg utan ägg och jäst visar sig vara diskret i smaken, krispig och attraktiv. Den perfekta basen för ett hemlagat mellanmål. Njut av din familj och vänner med en utsökt godbit!

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 700 gr.

Ingredienser:

• Mjöl - 2 msk.
• Vatten - 130 ml.
• Salt - 0,5 tsk
• Socker - 0,5 tsk
• Soda - 0,5 tsk
• Olivolja - 2 matskedar

Tillagningsprocess:

1. Sikta mjölet tillsammans med läsk i en djup skål. Tillsätt salt och socker till detta och rör sedan försiktigt om den torra produkten.
2. Häll långsamt varmt vatten i mjölet. Knåda produkten omedelbart tills den är jämn och jämn.
3. Tillsätt olivolja till massan och fortsätt knåda degen flitigt. Cirka 5 minuter.
4. Kavla ut den färdiga degklumpen till ett lager av önskad storlek och använd den för att göra pizza. Redo!

Steg-för-steg-recept för att göra pizzadeg med gräddfil utan jäst

Den jästfria pizzadegen med gräddfil visar sig vara rejäl och saftig. Produkten gör hemlagade produkter rika på smak och attraktiva i utseende. Prova ett recept på dina hemförsök.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 700 gr.

Ingredienser:

• Ägg - 1 st.
• Mjöl - 2 msk.
• Gräddfil - 1 msk.
• Smör - 50 gr.
• Socker - 1 tsk
• Salt - 0,5 tsk

Tillagningsprocess:

1. Rör ner mjölet ordentligt med socker och salt. Produkten kan siktas i förväg.
2. Vi gör en tratt i mjölblandningen och bryter ägget i det. Häll sedan i ett glas gräddfil och börja knåda massan tills en homogen komposition erhålls. Klumpar bör undvikas.
3. Smält smöret, tillsätt det i massan och fortsätt omröra i ytterligare 3-5 minuter. Degen ska komma ut mjuk och slät.
4. Pizzadegen från gräddfil är klar! Vi fördelar det över ugnsformen.

Pizzadeg i en panna utan jäst

Smakrik och god pizzadeg kan till och med tillagas i en kastrull. Fördelen med detta recept är att du inte slösar bort mycket tid. Perfekt för spontana kulinariska idéer.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 400 gr.

Ingredienser:

• Ägg - 1 st.
• Mjöl - 1 msk.
• Mjölk - 100 ml.
• Salt - 0, tsk
• Vegetabilisk olja - 1 matsked

Tillagningsprocess:

1. Vispa ägget och saltet tills det blir lätt skum.
2. Häll i mjölk, som vi tar ut ur kylen i förväg. Produkten ska inte vara isig. Rör om den flytande blandningen.
3. Sikta till det resulterande mjölet. Rör om massan noggrant, tillsätt vegetabilisk olja i mitten av processen.
4. Låt degen brygga lite, häll den sedan i pannan och stek på båda sidor på svag värme.

Jästfri majonnäsdeg för hemlagad pizza

Majonnäsdegen för hemlagad pizza visar sig alltid vara ljus i smaken och mer öm och mjuk. Receptet är väldigt enkelt, och du kommer också att bli förvånad över den lägsta uppsättningen produkter.

Tillagningstid: 20 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 400 gr.

Ingredienser:

• Ägg - 3 st.
• Mjöl - 150 gr.
• Majonnäs - 150 gr.

Tillagningsprocess:

1. Bryt äggen till en gemensam tallrik och vispa dem ordentligt till en homogen blandning med ett lätt skum.
2. Tillsätt majonnäs till äggblandningen och fortsätt vispa tills ingredienserna blandats.
3. Tillsätt långsamt mjöl. Det är lämpligt att sålla det innan dess. Knåda degen tills den är mjuk.
4. Pizza majonnäsdegen är klar för vidare användning. En sådan bas kan stekas i en form eller bakas i ugnen.

Mjuk pizzadeg utan jäst som i en pizzeria

Hemma är det fullt möjligt att göra samma perfekta pizza som i din favoritpizzeria. Hela hemligheten ligger i rätt test. Prova ett enkelt men originalt recept utan jäst.

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 700 gr.

Ingredienser:

• Ägg - 1 st.
• Mjöl - 1,5 msk.
• Mjölk - 150 ml.
• Salt - 0,5 tsk
• Socker - 0,5 tsk
• Soda - 0,1 tsk
• Vinäger - 1 tsk
• Vegetabilisk olja - 2 matskedar

Tillagningsprocess:

1. Blanda ägget med mjölk, salt och socker. Vispa tills blandningen blir homogen.
2. Sikta mjöl. Vi släcker läsk med vinäger och lägger till massan.
3. Vi börjar knåda degen. Vi gör det länge och effektivt. Knåda ut en mjuk homogen klump med händerna i 5-10 minuter.
4. Häll den resulterande klumpen med vegetabilisk olja. Vi knådar den med händerna igen, men en kort stund.
5. Kavla ut den färdiga mjuka pizzadegen med en kavel. Du kan använda basen för vidare matlagning!