Cheesecakes med rismjöl-7 steg-för-steg recept PP

Cheesecakes är en hälsosam och god maträtt som kan serveras till frukost eller eftermiddagste. Samtidigt är det bättre att laga äkta vanliga ostkakor med rismjöl: smaken är utmärkt och verkliga hälsofördelar!

Stallostpannkakor med rismjöl i en kastrull

• 
  Lägg färsk keso i en djup skål, som måste vara minst 5% fett: då blir rätten både hälsosam och god.
• 
  Tillsätt ett ägg, socker, lite salt och vanillin i ostmassan och tillsätt rismjöl. Blanda massan väl, degen ska inte vara för tät.
• 
  Hetta upp olja i en stekpanna.
• 
  Rulla en korv från den resulterande degen, dela upp i portioner och forma ostkakor, strö dem lätt med mjöl så att de inte fastnar i dina händer.
• 
  Lägg bitarna i het olja och koka tills de är gyllenbruna, cirka 4 minuter på båda sidor.
• 
  Servera den färdiga rätten varm, garnera med bär eller fruktbitar.

Frodiga ostkakor med rismjöl i ugnen

Ett recept för den som inte gillar stekt mat. Cheesecakes visar sig vara mjuka och välsmakande när de tillagas i ugnen, och samtidigt absorberar de praktiskt taget inte fett: ännu fler fördelar och fortfarande samma ljusa smak, om än utan socker.

Tillagningstid: 20 min.

Tillagningstid: 10 min.

Portioner - 2.

Ingredienser:

• Keso - 250 gr.
• Ägg - 1 st.
• Rismjöl - 2 msk
• Sötningsmedel - 1,5 tsk
• Vanillin efter smak.
• Citronskal efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Ägget blandas med sötningsmedlet. Det är bekvämt att använda en kontakt för detta.
2. Kombinera keso med äggblandningen, tillsätt lite vanilj och citronskal om så önskas.
3. Tillsätt den mängd mjöl som krävs för att göra en tillräckligt tät deg från vilken du kan forma runda ostkakor.
4. Lägg ämnena i en ugnsform på bakplåtspapper och ställ in i ugnen, som ska förvärmas till 200 grader. Det tar cirka 20 minuter att laga mat.
5. Serveras med bakade ostkakor med gräddfil, florsocker eller bär. Smaklig måltid!

PP syrniki med rismjöl utan socker

Det enklaste och enklaste receptet på ostkakor med rismjöl. Socker tillsätts inte i skålen, så ett sötningsmedel läggs till degen, eller så kan du klara dig utan det och bara servera ostkakor med honung.

Tillagningstid: 20 minuter, infusionstid - 2 timmar.

Tillagningstid: 10 min.

Portioner - 2.

Ingredienser:

• Rismjöl - 1,5 msk. l.
• Keso - 500 gr.
• Ägg - 1 st.
• Sötningsmedel efter smak.
• Älskling - för servering.
• En nypa salt.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Tillagningsprocess:

1. Knåda keso i en djup skål och kör in ett ägg i den. Massan blandas så att den blir homogen.
2. Lite salt, sötningsmedel och rismjöl tillsätts i ostmassan. Blanda degen ordentligt och låt den stå i kylen i flera timmar.
3. Från den resulterande massan skulpteras ostkakor och rullar dem på alla sidor i mjöl.
4. Stek arbetsstyckena med lite olja i en het panna så att de blir gula på båda sidor. Detta tar vanligtvis cirka 5 minuter på varje sida.
5. Ostkakor serveras med bär, fruktbitar eller honung.

Ricotta -ostkakor med rismjöl

I detta recept används ricottaostmassa istället för vanlig keso: den är mer mjuk och saftig i konsistensen, så ostkakorna kommer ut ur den och smälter bara i munnen.Denna rätt serveras med sylt eller yoghurt.

Tillagningstid: 20 min.

Tillagningstid: 10 min.

Portioner - 2.

Ingredienser:

• Ricottaost - 200 gr.
• Äggula - 1 st.
• Strösocker - 1 msk. l.
• Vaniljsocker - 1 tsk
• Rismjöl - 6 msk. l. (4 matskedar för deg och 2 matskedar för formning)
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Tillagningsprocess:

1. Ricotta knådas med en gaffel i en djup skål.
2. Lägg äggulan, två sockersorter i osten och blanda tills den är jämn.
3. Häll mjöl i massan, blanda degen.
4. Med hjälp av mjöl bildas ämnen som rullar dem från alla sidor så att de inte fastnar vid händer och fat.
5. Syrniki stekas i vegetabilisk olja i en välvärmd stekpanna tills de är gyllenbruna.
6. Rätten serveras i portioner med sylt, gräddfil eller naturlig osötad yoghurt.

Stallostpannkakor med rismjöl och banan

Ostkakorna tillagade enligt detta recept är ett riktigt tropiskt mästerverk: de innehåller bananer och kokosflingor. Dessutom innehåller de bara hälsosamma ingredienser: rismjöl, sötningsmedel och mörk choklad.

Tillagningstid: 20 min.

Tillagningstid: 10 min.

Portioner - 2.

Ingredienser:

• Rismjöl - 3 msk. l.
• Granulerad keso - 7 msk. l.
• Ägg - 1 st.
• Sockerersättning - 8 tsk
• Banan - ½ st.
• Kokosflingor - 1 msk. l.
• Bitter choklad - 9 bitar.
• Olivolja - för stekning.

Tillagningsprocess:

1. Bananen skalas och mosas.
2. Ostmassan blandas i en separat djup skål med de andra ingredienserna - sötningsmedel, kokosflingor, ägg och rismjöl.
3. Tillsätt bananpuré till ostmassan, blanda väl.
4. Lite mjöl hälls på en skärbräda. En boll bildas av ostmassan, en bit choklad läggs inuti, bollen doppas i mjöl och stekas med en droppe olja i en panna från alla sidor.
5. Servera den färdiga rätten, strö över riven choklad och garnerad med bananskivor.

Läckra ostkakor med rismjöl och russin

För fans av den traditionella kombinationen av keso och russin, men med en touch av rätt näring, är detta recept lämpligt. Du kan komplettera en sådan maträtt med din favoritsylt, färsk gräddfil eller chokladpasta.

Tillagningstid: 30 min.

Tillagningstid: 10 min.

Portioner - 2.

Ingredienser:

• Vaniljsocker - 1/2 tsk
• Strösocker - 3 msk. l.
• Russin - 2 msk. l.
• Ägg - 1 st.
• Rismjöl - 3 msk. l.
• Keso - 400 gr.
• Vegetabilisk olja - 75 ml

Tillagningsprocess:

1. Ostmassan gnids genom en sil så att dess konsistens blir mer enhetlig och utan klumpar.
2. Ett ägg, vanligt och vaniljsocker läggs i riven ostmassa och blandas noggrant så att kornen löser sig.
3. Rismjöl siktas och läggs i ostmassan, blandas väl för att göra en homogen deg.
4. Russin hälls med varmt vatten i 10 minuter, pressas sedan ut och läggs i degen.
5. Syrniki är gjorda av degen, lägg dem i en smord stekpanna och stek på svag värme tills de är gyllenbruna på båda sidor. Syrniki serveras varmt med alla tillsatser, baserat på deras egen smak.

PP -ostkakor med ris och kokosmjöl

En originalrätt: läckra och friska ostkakor med två sorters ovanligt mjöl. Inuti visar de sig vara mjuka och saftiga, och på utsidan får de en krispig aptitlig skorpa. Snabbt, originellt och användbart!

Tillagningstid: 20 min.

Tillagningstid: 10 min.

Portioner - 2.

Ingredienser:

• Keso - 400 gr.
• Ägg - 2 st.
• Strösocker - 2 msk. l.
• Rismjöl - 2 msk. l.
• Salt - 1/3 tsk
• Kokosflingor eller mjöl - 2 msk l.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Tillagningsprocess:

1. Vispa ägg med socker i en djup skål.
2. Keso knådas separat med en gaffel och läggs till ägg-sockerblandningen.
3. Häll kokosmjöl eller spån i degen och blanda väl och tillsätt sedan sist rismjöl. Massan måste blandas väl för att få en ganska homogen deg.
4. Syrniki bildas av den resulterande ostmassadegen, vars diameter bör vara cirka 4-5 cm.
5. Stek arbetsstyckena på båda sidor i en förvärmd stekpanna med olja i 2-3 minuter. De ska bruna och få en utsökt gyllene skorpa.Syrniki serveras varmt med olika tillsatser eller söta såser.