Zucchini puré soppa-10 steg-för-steg recept

Delikat puré soppa har näringsmässiga och fördelaktiga egenskaper. Skålen tillagas av olika produkter, valet är ditt. Vi erbjuder dig att prova sommarversionen av den heta godbiten - från zucchini. Produkten kommer att glädja dig med sin ljusa smak och enkla kulinariska process. Kolla in 10 idéer för din hemmeny.

Klassisk zucchini och potatispuré

En tjock potatismos och zucchinisoppa är lätt att göra hemma. Den färdiga maträtten kommer att bli ljus och smakrik. Kolla in ett enkelt recept på en näringsrik godbit till din lunch.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 25 minuter

Portioner - 4

• 
  Skala löken och morötterna. Sedan skär vi grönsakerna i små bitar.
• 
  Vi gör samma sak med zucchini och potatis. De kan skäras i kuber.
• 
  Lägg lök med morötter i en kastrull, vars botten är förbelagd med vegetabilisk olja. Stek grönsakerna tills de är mjuka.
• 
  Därefter skickar vi zucchini och potatis till pannan. Fyll maten med vatten, salt och koka upp.
• 
  Vi kompletterar skålen med kryddor. Koka i 25 minuter tills grönsakerna är klara, och mal sedan med en mixer.
• 
  En näringsrik zucchini och potatisgräddsoppa är klar. Häll upp det på tallrikar och servera.

Delikat krämig squashsoppa med grädde

För att göra den hemlagade zucchinigrätsoppan mjukt, laga den med tillsats av grädde. Ett enkelt recept kommer att göra en ljus idé till din lunchmeny. Njut av en näringsrik och hälsosam behandling.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Zucchini - 3 st.
• Löklök - 1 st.
• Vitlök - 4 kryddnejlika.
• Grädde - 100 ml.
• Ost efter smak.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 80 ml.

Tillagningsprocess:

1. Skölj zucchinin och skär i små tärningar. Hacka lök och vitlöksklyftor.
2. Häll vegetabilisk olja i en kastrull. Stek löken och vitlöken i den tills en ljus doft visas. Vi sprider också zucchinin här.
3. Häll en liten mängd vatten i grönsakerna. Vi tillsätter salt och peppar till massan, koka tills de är mjuka.
4. Mal innehållet med en mixer tills det är jämnt.
5. Vi kompletterar den resulterande massan med grädde. Sätt eld på igen och rör om.
6. Doppa finhackad ost i den kokande soppan. Rör om och ta bort skålen från värmen.
7. Delikat krämig gräddsoppa med zucchini är klar. Häll upp godiset på tallrikar och lägg det på bordet.

Zucchini och blomkål diet grädde soppa

En kalorifattig men ändå oerhört näringsrik maträtt till ditt middagsbord - grädde och squash och blomkålssoppa. Produkten kommer att glädja dig med sin känsliga smak och intressanta utseende.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Zucchini - 2 st.
• Blomkål - 300 gr.
• Löklök - 1 st.
• Ägg - 1 st.
• Salt att smaka.
• Kryddor efter smak.
• Smör - 30 gr.

Tillagningsprocess:

1. Koka kycklingägget tills det är mjukt. Du kommer att behöva det för dekoration.Om skalet spricker under tillagningen, tillsätt en sked salt i vattnet.
2. Skala zucchinin och löken. Dela blomkålen i blomställningar.
3. Skär sedan zucchinin i små tärningar. Hacka löken.
4. Vi sänker ner grönsaker i en kastrull. Salta dem och fyll dem med lite vatten.
5. Häll försiktigt den varma buljongen i ett glas. Mala kokta grönsaker med en mixer.
6. Tillsätt smör och kryddor i massan. Vispa.
7. Häll tillbaka buljongen i grönsakspuréen. Koka upp innehållet i kastrullen.
8. Vi rengör ägget från skalet och maler det sedan.
9. Häll den färdiga soppan i skålar och tillsätt äggsmulor. Du kan servera det till bordet!

PP hälsosam zucchinisoppa

En hälsosam, kalorifattig soppa kan göras med squash. Denna näringsrika maträtt är ett utmärkt val för din lunch. Gläd din familj med en delikat och intressant behandling.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Zucchini - 2 st.
• Löklök - 1 st.
• Salt att smaka.
• Kryddor efter smak.
• Persilja - 1 knippe.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Hård ost - 20 gr.
• Pinjenötter - 20 gr.
• Citron - 0,5 st.

Tillagningsprocess:

1. Skölj zucchinin noggrant och skär dem i små tärningar. Hacka löken.
2. Sänk ner skivor zucchini och lök i en kastrull. Tillsätt lite vatten och låt sjuda tills produkten är mjuk.
3. Vid denna tid, skölj och hacka persiljan.
4. När grönsakerna är klara, salta och peppra massan. Om det har bildats för mycket vatten, ta bort det med en skopa.
5. Kombinera beredda örter i en mixerbunke med bitar av ost, vitlök, pinjenötter och citronsaft. Slipa.
6. Under tiden gör du om soppan till en delikat välling med en mixer.
7. Tillsätt en blandning av ost, örter och kryddor till massan. Rör om och ta bort från värmen.
8. Häll den färdiga gräddsoppan på tallrikar och servera.

Hur man gör en delikat krämig squashsoppa med smält ost?

Delikat hemlagad gräddsoppa kan göras med zucchini och smält ost. En varm maträtt kommer att glädja dig med sin ljusa smak, arom och näringsegenskaper. Kan serveras till middag med örter eller krutonger.

Tillagningstid: 20 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Zucchini - 1 kg.
• Bearbetad ost - 250 gr.
• Vatten - 2 msk.
• Salt att smaka.
• Kryddor efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar zucchinin noga under vatten. Skär av det för grova skalet, skär själva grönsaken i små bitar.
2. Skär den bearbetade osten i kuber av lika stor storlek.
3. Koka skivor zucchini i saltat vatten tills de är mjuka. Doppa den bearbetade osten i varmt vatten.
4. Koka skålen tills all osten är helt upplöst. Mal innehållet med en mixer och tillsätt kryddor efter smak.
5. Häll den färdiga godbiten i portionerade tallrikar. Delikat gräddsoppa med ost och zucchini är redo att serveras.

Hjärtlig och utsökt krämig squashsoppa med kyckling

En otroligt tillfredsställande och utsökt hemgjord gräddsoppa kan göras av zucchini och kyckling. Den färdiga rätten kommer att glädja dig med sin hälsosamma sammansättning och låga kaloriinnehåll. Lämplig för hemmat.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Zucchini - 400 gr.
• Kycklingfilé - 300 gr.
• Löklök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Vitlök - 3 kryddnejlika.
• Smör - 30 gr.
• Vegetabilisk olja - 2 tsk
• Mjöl - 1 matsked
• Salt att smaka.
• Kryddor efter smak.
• Gröna efter smak.
• Solrosfrön - för dekoration.

Tillagningsprocess:

1. Stek lök i vegetabilisk olja tills den är mjuk.
2. Lägg riven morötter i löken. Vi fortsätter att laga mat.
3. Därefter sänker vi skivorna av skalad zucchini till ingredienserna.
4. Vi sjudar produkterna tills de är kokta och kompletterar dem med separat kokt kycklingfilé.
5. Salta och strö över den totala massan med kryddor. Vi skickar också hackad vitlök och mjöl hit.
6. Mal produkterna tills de är släta.
7. Vi kompletterar den resulterande purén med en liten mängd kokande vatten. Vi justerar också kryddor.
8. Vi kokar arbetsstycket på spisen.
9. Stek solrosfrön i smör i 1-2 minuter.
10. Häll varm gräddsoppa i skålar. Dekorera portioner med frön och örter. Kan serveras vid bordet.

Steg-för-steg recept för att göra broccoli och zucchinipuré soppa

En näringsrik och tjock soppa kan göras med zucchini och broccoli. Hemmagjorda godsaker är en bra kulinarisk idé till ditt middagsbord. Kolla in det här lättlästa receptet.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Zucchini - 1 st.
• Broccoli - 150 gr.
• Löklök - 1 st.
• Vatten - 2 msk.
• Salt att smaka.
• Kryddor efter smak.
• Pinjenötter - 1 msk
• Olivolja - 60 ml.

Tillagningsprocess:

1. Skär löken i tunna halvringar. Sjud den i en kastrull i olivolja.
2. Tillsätt tärningar förtvättad zucchini till löken.
3. Vi kompletterar innehållet med broccoli blomställningar. Fyll maten med vatten, salt och strö över kryddor.
4. Vi tillagar massan tills alla produkter är helt kokta, varefter vi maler innehållet med en nedsänkningsblandare.
5. Häll den känsliga gräddsoppan i portionerade tallrikar. Vi dekorerar den med pinjenötter och andra tillsatser efter smak. Kan serveras vid bordet.

Ett enkelt och gott recept på krämig squashsoppa med morötter

Ljus gräddsoppa hemma kan göras av zucchini och morötter. Den näringsrika behandlingen kommer att glädja dig med en snabb och enkel kulinarisk process. Uppskatta en hälsosam och välsmakande idé till ditt bord.

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Zucchini - 1 st.
• Morötter - 2 st.
• Löklök - 1 st.
• Vatten - 300 ml.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.

Tillagningsprocess:

1. Mal den skalade löken. Stek den förberedda grönsaken i en panna i vegetabilisk olja tills den är lätt rodnad.
2. Finhacka morötterna och lägg dem på löken. Låt sjuda i ca 5-10 minuter tills den är fullstekt.
3. Skär den tvättade zucchinin i kuber. Stek den separat tills den är mjuk.
4. Vi kombinerar produkterna i en gemensam skål, saltar dem, fyller dem med vatten och koka upp. Mala sedan massan med en mixer.
5. Tjock och ljus grönsakspuré är klar. Dela den i portioner och servera.

Svampgrädde med zucchini och champignon

En doftande grädde med svampsoppa kan göras med tillägg av zucchini. Den näringsrika rätten kommer att bli tjock och otroligt läckande. Lämplig för hemlagade måltider samt barnmenyer.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Zucchini - 1 st.
• Champignonsvamp - 150 gr.
• Potatis - 3 st.
• Löklök - 1 st.
• Morötter - 0,5 st.
• Bearbetad ost - 50 gr.
• Vatten - 2 msk.
• Salt att smaka.
• Kryddor efter smak.
• Vegetabilisk olja - 60 ml.

Tillagningsprocess:

1. Hacka löken och morötterna. Vi skickar grönsaker till en kastrull med vegetabilisk olja. Vi plågar dem till ett mjukt tillstånd.
2. Vi skickar också här kuber med förskalade och tvättade potatisar.
3. Vi doppar också hackad svamp med zucchini.
4. Fyll maten med vatten, salt och strö över kryddor. Koka dem tills de är helt färdigkokta.
5. Vi skickar bitar av bearbetad ost till den heta massan. Rör om tills den är upplöst.
6. Mal sedan innehållet med en mixer.
7. Häll den varma puré soppan i tallrikar, dekorera den som du vill och servera den till bordet.

Hälsosam och utsökt zucchini och selleri puré soppa

En hälsosam och tillfredsställande hemlagad lunchidé är en doftande zucchini och selleripuressoppa. Rätten, som är enkel i utförande, kommer att glädja dig med sitt ljusa utseende och delikata smak.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Zucchini - 1 st.
• Selleri - 180 gr.
• Purjolök - 200 gr.
• Grön basilika - 50 gr.
• Vitlök - 3 kryddnejlika.
• Bryndzaost - 60 gr.
• Salt att smaka.
• Kryddor efter smak.
• Vatten - 3 msk.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.

Tillagningsprocess:

1. Skölj zucchinin noggrant och skär den i små bitar.
2. Skär purjolöken i tunna ringar. Stek den några minuter i en kastrull med vegetabilisk olja.
3. Vi skickar också finhackad selleri hit.
4. Vi kompletterar produkterna med hackad vitlök och sjudar i cirka 5 minuter till.
5. Vi sprider den förberedda zucchinin.
6. Fyll maten med vatten. Salta och strö över kryddor. Tillsätt hälften av basilikan omedelbart.
7. Koka massan tills alla produkter är kokta.
8. Mal sedan innehållet med en mixer.
9. Du bör få en känslig grön massa.
10. Vi sprider den återstående basilikan i ämnet.
11. Häll den färdiga maträtten på tallrikar. Vi kompletterar godiset med bitar av fetaost och serverar.