Caesarsalladsås - 10 recept hemma

Varje hemmafru förbereder Caesarsås på sitt eget sätt. Och de använder denna läckra dressing inte bara i salladen med samma namn, utan också i olika kött- och fiskrätter, vissa sprider den helt enkelt på bröd. Vi har valt ut 10 olika Caesar salladsdressningsrecept så att du kan välja det som passar dig bäst.

Klassiskt Caesar kycklingsåsrecept

För att klä Caesar -sallad med kyckling, använd en speciell sås baserad på ansjovis, olivolja och senap. Det är han som ger salladen en unik smak och gör den otrolig.

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 1.

• 
  Lägg ansjoviserna i en skål och mosa dem med en gaffel. Tillsätt hackad vitlök till dem. Koka ägget hårdkokt, skala, separera äggulorna och lägg dem i ansjovis.
• 
  Pressa ur saften ur citronen med någon lämplig metod.
• 
  Tillsätt citronsaft och olivolja i en skål och vispa ihop.
• 
  Tillsätt sedan salt, svartpeppar och riven ost, blanda väl.
• 
  Kyl såsen innan du använder den enligt anvisningarna.

Smaklig måltid!

Enkelt Caesar -såsrecept utan ansjovis

Vi tänkte göra en Caesarsallad, men av någon anledning hade du inte ansjovis. Detta recept kommer att göra en utsökt och aromatisk sås gjord på senap, olivolja och ägg.

Tillagningstid: 20 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 1.

Ingredienser:

• Äggula - 3 st.
• Senap - 2 matskedar
• Olivolja - 100 ml.
• Vitlök - 2 tänder
• Citronsaft - 1 tsk
• Salt att smaka.

Tillagningsprocess:

1. Separera de vita från äggulorna.
2. Tillsätt senap till äggulorna, blanda.
3. Häll i citronsaft.
4. Smaksätt med salt efter smak och tillsätt hackad vitlök.
5. Häll i olivoljan och vispa ihop alla ingredienser.
6. Sätt såsen i kylskåpet och börja förbereda själva Caesarsalladen.

Smaklig måltid!

Hur man gör räkor Caesar dressing?

Caesar har många varianter. En av de enklaste och godaste är räksalladen, den har en utsökt smak. Vi kommer att berätta vilken sås som bäst kompletterar en sådan maträtt.

Tillagningstid: 20 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 1.

Ingredienser:

• Kycklingägg - 2 st.
• Citron - 0,5 st.
• Senap - 1 matsked
• Salt att smaka.
• Olivolja efter smak.
• Malad svartpeppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Koka äggen hårt.
2. Ägg, svalna, skala och separera de vita från äggulorna. Om så önskas kan du lägga till proteiner i salladen, och äggulorna kommer att användas vid beredningen av såsen.
3. Pressa ur saften ur hälften av citronen.
4. Blanda äggulor, senap, citronsaft, olivolja, salt och peppar i en mixer.
5. Om såsen är väldigt tjock kan du späda den med vatten eller tillsätta mer olivolja. Såsen är klar, du kan fylla den med Caesarsallad med räkor.

Smaklig måltid!

En snabb och utsökt majonnässås för hemlagad Caesarsallad

Läcker Caesar salladsdressing baserad på majonnäs. Kombinationen av salladsingredienser och majonnässås ger ett utsökt resultat.

Tillagningstid: 15 minuter.

Tillagningstid: 15 minuter.

Serveringar: 1.

Ingredienser:

• Majonnäs - 3 tsk
• Senap - 1 tsk
• Ansjovis - 3 st.
• Vitlök - 4 tänder.
• Citronsaft - 50 ml.
• Olivolja - 200 ml.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Förbered och mät alla nödvändiga ingredienser från listan.
2. Juice citronen på något sätt du vill.
3. Lägg majonnäs, senap, ansjovis, vitlök, citronsaft, salt och peppar i en mixerbunke. Mal ingredienserna och blanda tills det är smidigt.
4. Häll i olivolja under omrörning. Kyl oljan före användning.
5. Detta kommer att göra den perfekta Caesar salladsdressing.

Smaklig måltid!

Kryddig och aromatisk Caesarsås med majonnäs och senap

Caesarsalladsdressing har stor betydelse för rättens smak. Att hitta din perfekta smak kommer att kräva lite experiment. Till exempel kommer en stor sås med majonnäs och senap att ge krydda till din sallad.

Tillagningstid: 20 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 1.

Ingredienser:

• Ansjovisfilé - 20 gr.
• Vitlök - 2 tänder
• Majonnäs - 1 tsk
• Äggula - 3 st.
• Senap - 1,5 tsk
• Citronsaft - 3 matskedar
• Olivolja - 2 matskedar
• Parmesanost - 2 msk
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Överför ansjovisfilén till en skål och mosa med en gaffel.
2. För vitlöken genom en press eller hacka den fint, tillsätt den till ansjovisen.
3. Vispa de råa äggulorna separat med en gaffel.
4. Kombinera äggulor med ansjovis, senap och majonnäs.
5. Tillsätt citronsaft, salt och peppar efter smak, vispa till en slät massa.
6. Det sista steget är att tillsätta olivolja och riven parmesan. Rör om såsen väl och använd den för att klä Caesar -salladen.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg-recept på Caesar-dressing med vitlök

Hjärtlig och saftig Caesarsallad är den mest önskvärda rätten på alla festliga bord. En speciellt förberedd dressing som innehåller oljor, kryddor och andra tillsatser ansvarar för dess arom och ursprungliga smak.

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 25 minuter

Serveringar: 1.

Ingredienser:

• Kycklingägg - 1 st.
• Senap - ¼ tsk
• Citronsaft - 1 tsk
• Olivolja - 20 ml.
• Raffinerad vegetabilisk olja - 40 ml.
• Ansjovis - 4 st.
• Vitlök - 1-2 tänder.
• Worcestershiresås - ¾ tsk
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Doppa ägget i kokande vatten och koka det i 2-3 minuter. Du kommer att få ett mjukt kokt ägg.
2. Bryt ägget i en skål. tillsätt senap, citronsaft och slå dessa ingredienser med en mixer.
3. Häll sedan gradvis i olivoljan och vegetabilisk olja, fortsätt vispa. Som ett resultat kommer såsen att tjockna något.
4. Hacka ansjovisfiléer och vitlök med en kniv. Lägg till dessa ingredienser i såsen.
5. Vispa dressingen igen med en mixer, tillsätt Worcestershire sås, salt och peppar efter smak och blanda väl igen. Caesarsalladsås är klar.

Smaklig måltid!

Otroligt utsökt sojasås till Caesarsallad

En speciell sås till en speciell sallad. Förutom de mest välbekanta ingredienserna i detta recept kommer Caesarsalladsdressing att använda sojasås. Det ger rätten dess makalösa smak och arom.

Tillagningstid: 20 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 1.

Ingredienser:

• Ansjovisfilé - 3-4 st.
• Vitlök - 2-3 tänder.
• Äggula - 2 st.
• Citron - 1 st.
• Sojasås - 1 tsk
• Dijonsenap - 30 ml.
• Vinäger - 10 ml.
• Olivolja - 240 ml.
• Parmesanost - 100 gr.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Överför ansjovisfiléerna till en skål och mosa dem med en gaffel.
2. Tillsätt malet vitlök, citronsaft, senap och äggulor i en skål och rör om.
3. Häll sedan i ättika, sojasås och olivolja, vispa massan med en visp tills du behöver det.
4. Tillsätt riven parmesan, salt och peppar efter smak, rör om.
5. Såsen är klar, du behöver bara svalna den.

Smaklig måltid!

En lätt och hälsosam yoghurtsås till Caesarsallad

Caesarsallad sticker ut för sin balanserade sammansättning. För att göra det ännu hälsosammare och lättare, gör din salladsdressing baserad på naturlig yoghurt. Såsen är perfekt för alla typer av örter och grönsaker.

Tillagningstid: 20 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 1.

Ingredienser:

• Yoghurt - 120 ml.
• Salt att smaka.
• Citronsaft - 2 matskedar
• Ansjovisfilé - 2 st.
• Vitlök - 1 tand
• Parmesanost - 20 gr.
• Malad svartpeppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Pressa ur saften ur citronen och riv skalet på ett fint rivjärn.
2. Skala vitlöken och passera genom en press.
3. Riv osten på ett fint rivjärn.
4. Häll yoghurt i en mixerskål, tillsätt ansjovis, vitlök, citronsaft, skal, ost, salt och peppar efter smak. Blanda ingredienserna tills de är släta.
5. Kyl den färdiga såsen och krydda Caesarsalladen med den.

Smaklig måltid!

Hur man gör en utsökt gräddfil Caesar salladsdressing?

Nyligen har många olika såser för dressing av Caesarsallad dykt upp. Vi föreslår att du provar ett av de mest prisvärda och budgetalternativen från gräddfil. Fettinnehållet i en sådan sås bestäms av fettinnehållet i gräddfil, så det kan kallas lätt.

Tillagningstid: 20 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 1.

Ingredienser:

• Gräddfil - 4 matskedar
• Senap - 1 tsk
• Senapsbönor - 1 tsk
• Worcestershiresås - 2 matskedar
• Vitlök - 2 tänder

Tillagningsprocess:

1. Häll gräddfil i en skål. Det är bäst att föredra gräddfil med 15-20% fettinnehåll.
2. Lägg till två sorters senap.
3. Häll i Worcestershire -såsen.
4. Skala vitlöken, passera genom en press och lägg i en skål också.
5. Rör om alla ingredienser tills de är släta, du kan använda en mixer för detta. Den färdiga såsen passar både till Caesarsallad och andra aptitretare.

Smaklig måltid!

Kokt äggula Caesar salladsdressing

Caesarsallad är en utsökt maträtt som ofta serveras på semestrar och beställs på restauranger. Zest av denna sallad har alltid varit en speciell dressing och vacker presentation. Med den kokta ägguladressingen i detta recept är din Caesarsallad utsökt.

Tillagningstid: 15 minuter.

Tillagningstid: 15 minuter.

Serveringar: 1.

Ingredienser:

• Äggula - 2 st.
• Citronsaft - 20 ml.
• Vitlök - 1 tand
• Senap - 1 tsk
• Olivolja - 50 ml.
• Raffinerad solrosolja - 50 ml.
• Salt att smaka.

Tillagningsprocess:

1. Lägg de kokta äggulorna i en skål och mosa dem med en gaffel. Tillsätt senap och hackad vitlök till dem, rör om.
2. Häll sedan i citronsaft och salt, blanda.
3. Häll gradvis i blandningen olivolja och solrosolja och blanda ingredienserna kraftigt med en mixer.
4. Slutligen tillsätt salt efter smak och kyla såsen.
5. Efter det kan du krydda Caesarsalladen med den.

Smaklig måltid!