Korv i puffjästdeg
Korv i deg är en välkänd maträtt som säljs både i bås nära stationen och i skolmatsalar. Men det är bäst att göra läckra degkorv hemma! Att använda puffjästdeg resulterar i en frodig och läckande maträtt som alla kommer att älska!
Tillagningstid: 60 minuter
Tillagningstid: 10 minuter.
Portioner - 10.
- Jäst smördeg 500 gr.
- Äggula 1 PCS.
- Korv 10 PCS.
- Linfrön för sprinkling
-
Den färdiga puffjästdegen måste tinas vid rumstemperatur. För att förhindra att degen tappar sin skiktiga struktur, använd inte ugnen eller mikrovågsugnen för att tina upp. När degen är mjuk rullar du ut den till ett tunt lager. -
Skär den förberedda degen i långa remsor. -
Vi släpper korvarna från förpackningsfilmen. -
Vi lindar varje korv med degremsor på ett sådant sätt att varje nästa varv överlappar den föregående. -
Förbered en bakplåt - klä den med pergament. Vi lägger korvarna i degen där. -
Använd en silikonborste, borsta varje bit med äggula, strö över linfrön ovanpå. Vi lägger den framtida bakningen i 20-25 minuter i en förvärmd ugn till en temperatur på 200 grader. -
Smaksatta korvar i jäst smördeg är klara!
Smaklig måltid!
Korv i puffjästfri deg, bakad i ugnen
Många olika rätter kan göras av smördeg. Vill du göra ett gott, snabbt och gott mellanmål? Korv i puffjästfri deg är ett bra alternativ! En rejäl fyllning och en luftig öm bas är vad du behöver för ett familjens mellanmål. Var noga med att notera detta enkla sätt att göra korv i deg!
Tillagningstid: 60 minuter
Tillagningstid: 10 minuter.
Portioner - 10.
Ingredienser:
- Jästfritt smördeg - 500 gr.
- Äggula - 1 st.
- Korv - 10 st.
Tillagningsprocess:
- Tina upp degen vid rumstemperatur. Det är bäst att göra detta naturligt utan att använda köksapparater.
- Klä en ugnsform med pergament. Slå på ugnen, förvärm den till 180 grader.
- Kavla ut den tinade degen lite.
- Sedan måste du skär smördegen i tunna strimlor.
- Rengör korven från filmerna. Varje korv ska förpackas i en degremsa.
- Vi sprider ämnena i en ugnsform.
- Vi klär korvarna i degen med äggula. Ställ in skålen i en varm ugn i 20 minuter.
- Ruddiga och aromatiska korvar i en puffjästfri deg är klara! Det är dags att njuta av smaken av den tillagade rätten!
Smaklig måltid!
Hur man gör smördegskorv med ost
Om bakverket är gjort på smördeg blir det alltid gott och mjukt. Vi erbjuder dig ett intressant recept för att göra korv i smördeg - med ost. Denna maträtt är perfekt som mellanmål eller till frukost. Inte bara vuxna, utan även barn kommer att glädjas!
Tillagningstid: 60 minuter
Tillagningstid: 10 minuter.
Portioner - 8.
Ingredienser:
- Jäst smördeg - 250 gr.
- Hård ost - 100 gr.
- Äggula - 1 st.
- Korv - 8 st.
Tillagningsprocess:
- Skär den hårda osten i små bitar. Deras storlek ska vara ungefär lika stor som korven.
- Vi släpper korvarna från förpackningsskalet.
- Tina smördegen vid rumstemperatur.
- Skär den tinade degen i tunna remsor (8 bitar).
- Varva en korv med en bit ost med en remsa av deg efter att ha dragit ut den i dina händer.
- På samma sätt, linda all befintlig fyllning av korv och hård ost i smördeg.
- Lägg alla ämnen på en bakplåt täckt med specialpapper, täck dem med äggula ovanpå. Vi värmer ugnen till en temperatur på 180 grader, bakar skålen i 20-25 minuter tills de är gyllenbruna.
- Läckra, mjuka och aromatiska korvar med ost i smördeg är klara att äta!
Smaklig måltid!
Vackra korvar i smördeg med en blomma
Vi uppmärksammar dig en ovanlig variant av att göra korv i smördeg - i form av blommor. En sådan vacker och snabb aptitretare kan inte bara diversifiera menyn utan också dekorera det festliga bordet. Fördelen med detta recept är den enkla tillagningen av den föreslagna maträtten. Alla kan göra en så vacker aptitretare!
Tillagningstid: 60 minuter
Tillagningstid: 10 minuter.
Portioner - 6.
Ingredienser:
- Jästfritt smördeg - 500 gr.
- Korv - 6 st.
- Äggula - 1 st.
Tillagningsprocess:
- Det första steget är att tina smördegen. Detta görs bäst naturligt vid rumstemperatur. Denna process kommer att ta cirka 30 minuter. Förvärm ugnen till 200 grader.
- Rengör korv från filmer.
- Kavla ut det tinade smördegen lite, utan att störa dess ursprungliga form. Skär degen i 6 bitar. Vi sprider korvarna på varje degbit.
- Slå in korvarna i degen och nyp kanterna med fingrarna. På alla ämnen gör du snitt var 1-1,5 cm.
- Därefter måste korvarna i degen rullas till en ring så att snitten blir utanför. Vi nypar försiktigt kanterna. Som ett resultat får du visuellt en blomma.
- Vi sprider ämnena på ett bakplåt. Vi täcker varje bit med äggula. Vi skickar skålen att baka i en varm ugn i 20 minuter.
- Vackra korvar i blommdeg är klara!
Smaklig måltid!
Korv i smördeg på spett
Om du letar efter ett intressant mellanmål är detta recept för att göra korv i smördeg på spett perfekt! Sådana läckra och aptitretande bakverk tillagas snabbt och enkelt. En ovanlig variant av korv i smördeg - på spett - kommer att erövra alla med sin originalitet!
Tillagningstid: 1 h. 10 min.
Tillagningstid: 20 minuter.
Portioner - 8.
Ingredienser:
- Jäst smördeg - 300 gr.
- Korv - 4 st.
- Vegetabilisk olja - 1 tsk
Tillagningsprocess:
- Tina smördegen vid rumstemperatur. Skär den sedan i 8 tunna strimlor.
- Korv som skalas från filmer måste skäras i hälften.
- Vi lägger ett spett i mitten av varje korv.
- Börja på toppen, gör ett snitt nedåt i korven.
- Rulla sedan korven och gör också ett vinklat snitt.
- När du kommer till botten sträcker du försiktigt korven. Resultatet är en fjäder.
- Förbered alla korvar på spett på samma sätt.
- Vi tar en degremsa, fixerar kanten ovanpå. Därefter leder vi degen i en spiral, som om vi trycker in den i snitten.
- Som ett resultat bör degen fördelas jämnt och fylla alla snitt.
- Vi gör samma sak med resten av korvarna på spett och degremsor. Vi sprider ämnena på ett bakplåt täckt med bakpapper. Papperet kan smetas med en liten mängd vegetabilisk olja. Vi bakar skålen i en förvärmd ugn till 180 grader i 20 minuter.
- Korv i smördeg på spett är klara!
Smaklig måltid!
Hur man lagar korv med potatis i smördeg i ugnen
Korv med potatis i smördeg är en ovanlig rätt vid första anblicken.Efter att ha förberett det kan du se till att fyllningen visar sig vara mycket framgångsrik. Sådana rejäla, mjuka och ömma bakverk kommer inte att lämna någon likgiltig!
Tillagningstid: 1 h. 10 min.
Tillagningstid: 30 minuter.
Portioner - 10.
Ingredienser:
- Jäst smördeg - 500 gr.
- Korv - 10 st.
- Potatis - 4 st.
- Ägg - 1 st.
- Salt att smaka.
Tillagningsprocess:
- Innan grundläggande förberedelser måste du göra potatismos. För att göra detta, koka skalade potatisar i saltat vatten. Mosa sedan i en puré.
- Tina smördeget genom att lämna det i rumstemperatur i en halvtimme.
- Rulla sedan ut den tinade degen och skär i rektanglar. Bestäm längden på rektanglarna med korvens längd.
- Dela varje rektangel visuellt i två delar. Bred ut potatismoset på ena delen och lämna kanten lite lös.
- Lägg korvarna ovanpå purén.
- På den andra delen av rektangeln måste du göra små horisontella snitt.
- Därefter ska degen vikas på mitten, försiktigt fixera kanterna.
- Smörj ämnena med ett uppvispat ägg. Lägg alla korvar i degen på ett bakplåt, skicka dem till en förvärmd ugn till 190 grader i 15 minuter.
- Korv med potatis i smördeg är redo!
Smaklig måltid!
Vackra pigtails smördegskorv
Smördeg kan användas för att göra en mängd olika rätter. Vi uppmärksammar dig ett alternativ för ett snabbt och gott mellanmål - pigtails smördegskorv. Bakning är enkelt, men det blir vackert! Du kan välja korv, fokusera på din egen smak och önskemål.
Tillagningstid: 1 h. 10 min.
Tillagningstid: 15 minuter.
Portioner - 4.
Ingredienser:
- Jäst smördeg - 200 gr.
- Vetemjöl - 10 gr.
- Äggula - 1 st.
- Korv - 4 st.
- Gröna - för dekoration.
Tillagningsprocess:
- Tina smördegen - låt den stå i rumstemperatur i 30 minuter. Strö sedan över arbetsbordet med vetemjöl, lägg den tinade degen på den.
- Kavla ut degen lätt, dela den sedan i 4 bitar - skär ut rektanglar som motsvarar korvarna i storlek. Placera korvarna, skalade från filmer, i mitten av varje rektangel.
- Alla degbitar måste vara sidoskurna i vinkel på varje sida.
- Därefter överlappar remsorna av deg ovanpå varandra och bildar därigenom en svans.
- Dessa steg bör upprepas med alla korv och deg.
- Lägg ut ämnen på en bakplåt täckt med pergament, smörj dem med äggula. Lägg bakplåten med innehållet i en förvärmd ugn till 180 grader i 20-25 minuter.
- Smördegskorvar med flätor är klara! Dekorera dem med örter efter önskemål och servera!
Smaklig måltid!
Ett mycket gott och enkelt recept på korv i smördeg med sesamfrön
En utsökt och snabb rätt - korv i smördeg med sesamfrön - alla kan laga mat! Receptet är enkelt, och användningen av färdig smördeg påskyndar ibland tillagningen. Den rosiga skorpen med sesamfrön gör bakverket inte bara gott, utan också vackert.
Tillagningstid: 60 minuter
Tillagningstid: 10 minuter.
Portioner - 10.
Ingredienser:
- Jästfritt smördeg - 500 gr.
- Korv - 10 st.
- Ägg - 1 st.
- Sesam - 1 matsked
- Vetemjöl - 10 gr.
Tillagningsprocess:
- Fryst smördeg ska stå i rumstemperatur i 30 minuter. Under denna tid kommer den att tina upp och bli användbar.
- När degen är mjuk, pudra den lätt med vetemjöl och kavla ut med en kavel. Skär sedan degen i remsor ca 2 cm breda.
- Vi rengör korvarna från filmerna och sveper dem sedan med degremsor.
- Vispa ägget i en separat behållare.
- Vi klä varje bit med ett uppvispat ägg och strö sedan över sesamfrön.
- Förvärm ugnen till 180 grader. Lägg alla ämnen på en plåt, skicka dem till den heta ugnen i 15-20 minuter tills de är gyllenbruna.
- Korv i smördeg med sesamfrön är klara!
Smaklig måltid!
