Vanligtvis, när vi hör ordet "charlotte", föreställer vi oss direkt en äppelpaj. Äpplen är dock inte den enda fyllningen för charlotte. I den här artikeln visar vi dig hur du gör en bra jordgubbs charlotte på fem olika sätt.
Frodig charlotte med jordgubbar i ugnen
En snabb, enkel och vacker dessert som säkert kommer att glädja även de mest krävande gästerna. Den ljusa smaken av bär i kombination med en känslig och lätt kex - vad kan vara bättre?
Tillagningstid: 50 minuter.
Tillagningstid: 20 minuter.
Portioner - 6.
- Kycklingägg 3 PCS.
- Jordgubbe 300 gr.
- Vetemjöl 1 Konst.
- Bakpulver 1 tsk
- Strösocker 1 Konst.
-
Blanda ägg med socker väl. -
Sikta mjöl, rör ner bakpulver och rör ner ägg med socker. -
Slå degen med en mixer i cirka 10 minuter. -
Täck bakplåten med bakplåtspapper, belägg den med olja. -
Vi tvättar jordgubbarna, torkar och skär varje bär i fyra delar. -
Vi sprider degen i formen, lägger bären på den. -
Vi lämnar kakan i en förvärmd ugn för att baka vid 180 grader i ungefär en halvtimme. Vi kontrollerar beredskapen med ett träspett. -
Dekorera charlotten med strösocker, lägg mynta och några bär ovanpå. Smaklig måltid!
Ett enkelt och snabbt recept på charlotte med frysta jordgubbar
Läcker, doftande och mycket enkel charlotte, som säkert kommer att glädja alla söta tänder. Ett bra sätt att använda frysta jordgubbar i frysen!
Tillagningstid: 60 minuter.
Tillagningstid: 20 minuter.
Portioner - 6.
Ingredienser:
- Ägg - 3 st.
- Jordgubbar - 200 gr.
- Strösocker - ¾ msk.
- Vetemjöl - 1 msk.
- Bakpulver - 1 tsk
- Salt - 0,5 tsk
Tillagningsprocess:
- Vi förbereder alla nödvändiga produkter. Tina jordgubbarna.
- Vispa ägg med salt och socker med en mixer i 6-7 minuter tills en fluffig massa bildas.
- Tillsätt siktat mjöl, bakpulver gradvis och blanda.
- Täck formen med bakplåtspapper, smörj formens kanter med olja. Sätta på degen.
- Skär jordgubbarna i klyftor.
- Vi sprider bären på degen.
- Förvärm ugnen till 190 grader och baka charlotte i cirka 50 minuter. Vi kontrollerar beredskapen med ett spett.
- Strö kakan med florsocker ovanpå och servera. Smaklig måltid!
Hur man lagar en ballong med jordgubbar på kefir?
Ett aptitretande och snabbt recept på en otroligt mjuk och lätt jordgubbspaj. Det är väldigt enkelt att tillaga det, och charlotten visar sig vara mycket doftande och välsmakande.
Tillagningstid: 60 minuter.
Tillagningstid: 20 minuter.
Portioner - 6.
Ingredienser:
- Ägg - 4 st.
- Jordgubbar - 400 gr.
- Kefir - 2 msk.
- Vetemjöl - 4 msk.
- Vanillin - 1 tsk
- Strösocker - 2 msk.
- Bakpulver - 1 tsk
Tillagningsprocess:
- Vi förbereder allt du behöver för charlotte.
- Blanda ägg med socker och vanilj.
- Blanda noggrant och vispa, tillsätt sedan kefir.
- Tillsätt bakpulver, blanda försiktigt.
- Häll mjöl i små portioner, rör om väl. Degen visar sig vara tjock men viskös och flytande.
- Strö mjöl på bakformen, häll ungefär hälften av degen i den. Lägg jordgubbar på degen.
- Häll resterande deg över bären.
- Vi bakar charlotte i 200 grader i cirka 50 minuter. När kakan är klar strö över florsocker och garnera med jordgubbar. Smaklig måltid!
Läcker charlotte med jordgubbar och äpplen i ugnen
En otrolig kombination av sura jordgubbar och söta äpplen som definitivt kommer att passa din smak. Det är väldigt enkelt att laga en sådan charlotte, men resultatet kommer definitivt att glädja dig med sin mjuka deg och saftiga fyllning.
Tillagningstid: 60 minuter.
Tillagningstid: 20 minuter.
Portioner - 6.
Ingredienser:
- Ägg - 5 st.
- Jordgubbar - 200 gr.
- Äpplen - 5 st.
- Mjöl - 200 gr.
- Stärkelse - 50 gr.
- Socker - 200 gr.
- Bakpulver - 1 tsk
- Vanillin - 1 tsk
- Kanel efter smak
Tillagningsprocess:
- Skär äpplena i klyftor och lägg dem på en smord plåt. Strö över dem med stärkelse och kanel.
- Skär jordgubbarna i skivor och lägg dem ovanpå äpplena och strö över stärkelse.
- För degen, vispa ägg med socker, tillsätt sedan vanillin och gradvis introducera mjöl med bakpulver. Fyll äpplen och jordgubbarna med degen.
- Vi bakar charlotte i 40 minuter vid en temperatur på 150 grader.
- Vi tar ut den färdiga charlotten från bakplåten, vänder äpplena upp och ner och strö över strösocker ovanpå. Smaklig måltid!
Frodig och utsökt charlotte med jordgubbar i en långsam spis
Ett mycket snabbt recept på charlotte i en långsam spis. Ingredienserna kommer definitivt att finnas i alla hem, och resultatet kommer att glädja hela familjen med dess söta och känsliga smak och luftighet i degen.
Tillagningstid: 70 minuter.
Tillagningstid: 20 minuter.
Portioner - 6.
Ingredienser:
- Ägg - 4 st.
- Vetemjöl - 170 gr.
- Strösocker - 300 gr.
- Jordgubbar - 400 gr.
- Salt - 0,5 tsk
- Bakpulver - 2,5 tsk
Tillagningsprocess:
- Bryt äggen i en skål, tillsätt salt och vispa ordentligt med en mixer med hög hastighet. Tillsätt socker gradvis, vispa tills det är luftigt.
- Sikta ner mjölet med bakpulver i äggmassan och blanda väl.
- Smörj multicookerskålen med olja och häll degen. Skölj och torka jordgubbarna. Lägg sedan till bären i degen och lägg dem försiktigt.
- Vi stänger multicooker och väljer sedan "Baking" -läget. Vi ställer in tiden på 1 timme. Vi kontrollerar beredskapen med en träpinne och låter kakan "vila" i 15 minuter.
- Dekorera den färdiga charlotten med florsocker och jordgubbar. Smaklig måltid!
