Sallader för nyåret 2021 - 15 enkla och läckra recept

Nyårs sallad är en snabb att förbereda maträtt som definitivt kommer att dekorera alla festliga bord och göra det ljusare och rikare. Det finns ett stort utbud av recept! Så att varje hemmafru kan hitta sitt favoritalternativ! Gästerna kommer att vara nöjda med smaken och variationen av godis!

Ny och ovanlig sallad för nyår 2021 med bakad lax och grönsaker

Festlig sallad med bakad lax och grönsaker är mycket ovanlig i smaken och otroligt aptitlig. Och på nyår ska du definitivt prova något nytt! Överraska dina gäster med havssallad. Gästerna kommer definitivt att möta en sådan delikatess med en smäll!

Tillagningstid: 35 minuter

Serveringar: 4

• 
  Vi tar fiskfiléer (lax eller öring) och en ugnsform. Lägg filéer i den.
• 
  Innan bakning, salta och peppra filén. Och först då skickar vi det till ugnen i 15-20 minuter. Vi ställer in temperaturen på 180 grader och ser till att inte överdriva fisken.
• 
  Nu måste du svalna filén något för att skära den i bitar till salladen.
• 
  Vi tvättar tomaterna och skär dem i flera skivor.
• 
  Skär nu gurkorna i små tärningar.
• 
  Förbered salladsdressingen i en separat skål. För att göra detta, blanda sojasås, vegetabilisk olja, citron- eller limejuice och sesamfrön.
• 
  Hacka vitlöksklyftorna genom en press. Tillsätt den, samt salt och peppar i dressingen. Vispa.
• 
  Vi tvättar salladsbladen. Vi delar dem i flera delar.
• 
  Lägg till hackade fiskfiléer och tillagade grönsaker i salladen.
• 
  Vi fyller salladen och knådar den väl.

Smaklig måltid!

Mycket intressant nyårssallad "Polar Express"

Nyårssallad "Polar Express" är en utmärkt maträtt för ett festligt bord, eftersom det lätt kan serveras som mellanmål. En enkel uppsättning ingredienser, deras korrekta kombination och snabba förberedelser kommer definitivt att glädja varje hemmafru. Men det är osannolikt att gästerna gissar att en så aptitlig maträtt kan vara så enkel!

Tillagningstid: 35 minuter

Serveringar: 4

Ingredienser:

• Rökt kyckling - 200 gr.
• Majs (på burk) - 100 gr.
• Koreanska morötter - 100 gr.
• Champignon - 3-4 st.
• Ägg - 1 st.
• Majonnäs - 4 matskedar
• Salt att smaka

Tillagningsprocess:

1. Ta 3-4 medelstora svampar och skala dem med en kniv.
2. Skär sedan svampen i små bitar, kuber, lägg dem i en panna och stek i vegetabilisk olja i 3-4 minuter.
3. I slutet av stekningen måste svampen saltas.
4. Låt oss nu förbereda den rökta kycklingen. Det måste också skäras i små bitar. Häll dem i en djup skål och tillsätt majs till kycklingen.
5. I en annan behållare, kombinera ägget med 2 matskedar majonnäs och vispa massan lätt.
6. Från denna massa bakar vi flera pannkakor (2-3 st.).
7. Lägg färdiga svampar i en skål och tillsätt morötter.
8. Vi skär också pannkakorna i små strimlor. Lägg dem i en skål och lägg 2 matskedar majonnäs i den.
9. Blanda slutligen alla ingredienser.

Smaklig måltid!

Klassisk "Caesar" till nyårsbordet

Classic Caesar är en sallad som nästan alla älskar. Det betyder att han definitivt kommer att ha många fans vid nyårsbordet. "Caesar" -receptet har bevisats genom åren, det viktigaste är att följa det exakt. Denna läckra och saftiga maträtt kommer att göra festbordet rikare och mer aptitretande!

Tillagningstid: 2 timmar

Serveringar: 4

Ingredienser:

• Baton - 250 gr.
• Kycklingfilé - 300 gr.
• Sallad - 1 st.
• Parmesan - 75 gr.
• Körsbärstomater - 150 gr.
• Vitlök - 2 tänder
• Citron - ½ st.
• Sojasås - 150 ml.
• Salt, peppar - efter smak
• Majonnäs - 4 matskedar
• Ansjovis - 1 st.

Tillagningsprocess:

1. Pressa vitlöken med en press eller hacka den med en kniv.
2. Skär kycklingen i små tärningar.
3. Vi överför dem till en djup tallrik. Fyll med sojasås och tillsätt vitlök, pressa saften från citronen. Låt kycklingbitarna stå i denna blandning för att marinera i 1,5 timmar.
4. Låt oss nu förbereda krutongerna. För att göra detta, skär brödet i rutor och stek det tills det är gyllenbrunt.
5. Riv osten på ett större rivjärn.
6. Låt oss förbereda såsen till salladen. För att göra detta, ta lite parmesanost, lägg den i en mixerbunke. Vi skickar också dit majonnäs, ansjovisfilé, 1 tsk. citronsaft, lite salt och peppar. Vispa allt väl tills det är smidigt.
7. Tvätta körsbärstomaterna och skär dem i 4 bitar.
8. Vi tvättar salladsbladen och låter dem torka.
9. Stek nu kycklingbitarna på hög värme. På så sätt behåller kycklingen alla juicer.
10. Vi formar salladen. Lägg salladsblad på botten av en djup skål. Lägg sedan på osten och några krutonger. Vi sprider kycklingen och körsbärstomaterna igen - kex, kyckling och körsbärstomater. Häll sås över allt och strö över peppar.

Smaklig måltid!

En enkel "grekisk sallad" för en festlig ctola

En enkel "grekisk sallad" för ett festligt bord är ett av de mest populära salladsrecepten. Det är känt för sin otroliga känsliga smak, enkla beredning och låga kaloriinnehåll. Detta är vad du behöver på nyårsafton!

Serveringar: 4

Tillagningstid: 25 minuter

Ingredienser:

• Tomater - 3 st.
• Gurkor - 2 st.
• Lök - 1 st.
• Peppar - 1 st.
• Fetaost - 200 gr.
• Oliver - 100 gr.
• Olivolja - 4 matskedar
• Citronsaft - 0,5 st.
• Salt, peppar - efter smak
• Salladsblad - 4 st.

Tillagningsprocess:

1. Skölj alla grönsaker noggrant innan du börjar laga mat och låt dem torka så att det inte blir överflödig fukt i salladen.
2. Nu ska vi börja klippa. Skär gurkorna i små tärningar. Vi delar också tomaterna i små bitar. Skär paprikan, skala den och finhacka den.
3. Pressa citronsaften i en liten kopp.
4. Skala löken och skär den i halva ringar.
5. Skär fetaosten i kuber ca 1,5 * 1,5 cm.
6. Vi kombinerar alla ingredienser i en salladsskål, på vars botten vi sprider salladsbladen.
7. Smaksätt med olivolja. Tillsätt citronsaft och salt. Vi blandar. Peppar om så önskas.

Smaklig måltid!

Ömhetssallad med ananas

Ömhetssallad med ananas är utsökt, näringsrikt och riktigt festligt. Ananasskivor ger inte bara en speciell smak till rätten, utan gör den också ljusare och mer attraktiv. På nyårsbordet kommer han genast att uppmärksamma sig själv. Och gästerna kommer definitivt att fascineras av dess smak!

Serveringar: 4

Tillagningstid: timme

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 200 gr.
• Hård ost - 200 gr.
• Konserverade ananas - 200 gr.
• Inlagd svamp - 200 gr.
• Valnöt - 50 gr.
• Majonnäs - 3 matskedar
• Salt, peppar - smak

Tillagningsprocess:

1. Kasta kycklingfilén i kokande vatten och koka i ungefär en halvtimme.
2. Vi skär det i små bitar med remsor eller kuber.
3. Gnid osten på ett fint rivjärn.
4. Öppna ananas och skär i flera små bitar.
5. Mal valnötterna med en kaffekvarn eller mixer.
6. Skär de inlagda svamparna i 2-4 bitar.
7. Vi börjar forma skålen i lager. Lägg svamp i det första lagret, sedan lite ost och lite majonnäs, salt och peppar efter smak. Därefter ananas och majonnäs igen. Det ska strö lätt med krossade nötter. Gör ett lager kycklingbitar. Smörj dem med majonnäs, strö över allt med nötter, salt och peppar. Dekorera toppen med ost och ananasbitar.

Smaklig måltid!

Enkel och utsökt svampsallad med honungsvin

Svampsallad med honungsagariker är utsökt och enkelt! Svamp blir en riktig delikatess på vintern, vilket innebär att dina gäster definitivt kommer att uppskatta dina ansträngningar. Denna sallad är inte bara utsökt, utan också mycket näringsrik. En riktig kunglig maträtt!

Serveringar: 6

Tillagningstid: 50 minuter

Ingredienser:

• Inlagd svamp - 200 gr.
• Grön lök - gäng
• Skinka - 300 gr.
• Potatis - 3 st.
• Ägg - 3 st.
• Majonnäs - 5 matskedar
• Salt, peppar - valfritt

Tillagningsprocess:

1. Vi tar bort skalet från potatisen, sköljer den och skickar den till koka.
2. Skär den färdiga potatisen i små tärningar.
3. Skär skinkan på samma sätt.
4. Nu kokar vi äggen. Och vi skär dem, som de tidigare produkterna.
5. Tvätta salladslök och skär i ringar.
6. Honungssvamp delas också upp i 2-4 delar.
7. Blanda alla ingredienserna i salladen i en djup skål, krydda den med majonnäs och salt. Tillsätt peppar efter önskemål.

Smaklig måltid!

Festlig rökt kycklingsallad

Festlig rökt kycklingsallad är en utsökt och enkel behandling. Det kommer att vara ett bra komplement till kötträtter eller tillbehör. Trots sin enkla sammansättning är dess smak verkligen fantastisk. Och gästerna kommer definitivt att bli positivt överraskade!

Portioner: 6

Tillagningstid:

Ingredienser:

• Rökt kyckling - 1 st.
• Tomat - 3 st.
• Ägg - 4 st.
• Bearbetad ost - 3 st.
• Vitlök - 3 tänder.
• Majonnäs - 3 matskedar
• Gröna - valfritt
• Salt att smaka

Tillagningsprocess:

1. Koka först hårdkokta ägg. För att göra detta, lägg dem i kokande vatten, låt dem stå i 10 minuter och kyla dem sedan under kallt vatten.
2. Skär de kokta äggen i små bitar.
3. Vi skär också den bearbetade osten i små kuber.
4. Vi tvättar och skär tomaterna, tar bort petioles.
5. Dela den rökta kycklingen i kuber eller små remsor med en kniv.
6. Vi tvättar gröna och finhackar med en kniv.
7. Vi kombinerar alla produkter i en skål. Vi fyller dem med majonnäs.
8. Tillsätt vitlök hackad med en kniv eller pressad genom en press. Smaksätt med majonnäs och salt. På slutet, dekorera med örter.

Smaklig måltid!

Ovanlig havssallad med bläckfisk

Havssallad med bläckfisk är en riktig godbit för finsmakare av skaldjur. Läckra, tillfredsställande och otroligt hälsosamma. Denna sallad kommer att förtjäna särskilt beröm! Överraska dina gäster med en ovanlig smak!

Serveringar:4

Tillagningstid: 35 minuter

Ingredienser:

• Bläckfisk - 250 gr.
• Champignon (på burk) - 200 gr.
• Valnöt - 50 gr.
• Ost - 50 gr.
• Majonnäs - 3 matskedar
• Rosett -1 st.
• Vitlök - 1 tand
• Salt att smaka
• Gröna - valfritt

Tillagningsprocess:

1. Koka bläckfiskar till sallad. För att göra detta sätter vi upp vattnet i eld, och så snart det kokar, sänker vi ner bläckfiskarna i det. Koka dem högst 4 minuter.
2. Skär den färdiga bläckfisken i remsor.
3. Mal valnötterna med en mixer.
4. Riv osten fint.
5. Skala löken och skär i halvringar.
6. Finhacka vitlöken med en kniv.
7. Skär champinjonerna i halvor, och särskilt de stora i 4 delar.
8. Skölj gröna och hacka fint.
9. Kombinera majonnäs, vitlök och salt. Vispa.
10. Vi lägger alla produkterna i en djup behållare, fyller med den förberedda majonnäsdressingen.

Smaklig måltid!

Ny och otroligt vacker semestersallad med granatäpple

Festlig sallad med granatäpple - det ser helt otroligt ut, och det är väldigt lätt att förbereda. Höjdpunkten i denna maträtt kommer att vara granatäpplekärnor och ett överflöd av utsökt ost! Vi har inte lagat något ovanligt på länge! Då kommer du definitivt att gilla detta recept!

Serveringar: 4

Tillagningstid: 45 minuter

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 400 gr.
• Ost - 200 gr.
• Lök - 1 st.
• Granatäpple - 1 st.
• Majonnäs - 150 gr.
• Salt, peppar - efter smak

Tillagningsprocess:

1. Koka kycklingen i kokande vatten tills den är kokt. Detta kommer att ta ungefär en halvtimme.
2. När kycklingen har svalnat något skär du den i bitar.
3. Riv nu osten på ett grovt rivjärn.
4. Skär av locket från granatäpplet och dela det i skivor. Välj granatäpplefrön i en tallrik.
5. Skala löken och skär i halvringar.
6. Blanda kycklingen och 2-3 msk. majonnäs, tillsätt salt. Lägg ut ett lager granatäpplekärnor ovanpå. Sedan ringar lök, och på det ett tjockt lager ost. Det måste smörjas väl med majonnäs.
7. Strö över toppen med salt och garnera med granatäpplekärnor.

Smaklig måltid!

Otroligt utsökt och elegant nyårs sallad "julbollar"

Nyårssallad "julbollar" är ett riktigt festligt mirakel. Detta är en otroligt god och effektiv sallad. Han kommer genast att skapa ett nyårsstämning vid bordet. Dina gäster kommer att bli nöjda med de saftiga bollarna och dina kulinariska färdigheter!

Serveringar: 6

Tillagningstid: 2 timmar, 30 minuter

Ingredienser:

• Rökt kyckling - 350 gr.
• Potatis - 3 st.
• Ägg - 4 st.
• Peppar - 2-3 st.
• Majonnäs - 4 matskedar
• Salladsblad - 4 st.
• Salt att smaka
• Gröna - valfritt

Tillagningsprocess:

1. Vi lät vattnet koka upp. Koka skalad potatis i den.
2. Vi tar ut potatisen och kokar äggen (du kan använda samma vatten, så tillagningsprocessen blir snabbare).
3. Vi maler potatis och ägg på ett fint rivjärn.
4. Skär den rökta kycklingen i små tärningar med en kniv.
5. Skär paprikan och ta bort alla frön från den. Sedan skär vi den i små bitar.
6. Gröna tvättas och hackas med en kniv.
7. Vi kombinerar alla ingredienser. Forma bollar från den resulterande massan. Vi lägger dem snyggt på en tallrik och kyler i 2 timmar.
8. Vi tvättar salladsbladen och låter dem torka. Vi kommer att använda dem som dekoration under serveringen.
9. Lägg salladsblad på en tallrik, lägg salladsbollar på dem.

Smaklig måltid!

Oöverträffad nyårssallad "Tsar's roll"

Nyårs "Tsarsky roll" är en mycket effektiv sallad som kommer att se värdig ut på ett festligt bord. Gästerna måste fortfarande gissa vad som finns i denna ovanliga maträtt. Och inuti finns en utsökt röd fisk som passar bra till nästan alla grönsaker! Bara fantastisk smak! Försök!

Serveringar: 6

Tillagningstid: 50 minuter

Ingredienser:

• Röd fisk - 200 gr.
• Majonnäs - 100 gr.
• Potatis - 3 st.
• Ägg - 3 st.
• Morötter - 2 st.
• Salt att smaka

Tillagningsprocess:

1. Alla grönsaker, liksom ägg, måste kokas i förväg tills de är kokta (ägg till sallad), koka hårt kokt.
2. När grönsakerna är klara, ta ett större rivjärn och gnid potatis, morötter och ägg. Varje produkt finns i en separat tallrik.
3. Lägg den röda fisken på en skärbräda och skär den i inte särskilt tjocka strimlor.
4. Nu behöver vi en bit bakpapper. Vi lägger salladen på den i lager, medan varje lager måste blötläggas i majonnäs (i kvantitet, se hur du gillar det bäst). Lägg morötterna i det första lagret. Sedan lägger vi potatisen, efter det - vi fyller ägg. Vi slutför bildandet av salladen - med bitar av fisk. Vi lindar allt i ett rör.
5. Vi lägger salladen i kylskåpet i 2-3 timmar så att den blötläggs och formen börjar hålla.

Smaklig måltid!

Mycket vacker festlig sallad "Charlotte" - bordsdekoration

Den festliga aptitretande Charlotte -salladen är en otroligt intressant och älskad rätt av många. År 2020 måste denna maträtt tillagas! Trots allt kommer den kommande årets huvudsymbol definitivt att gilla det! Och gästerna kommer att uppskatta den utsökta salladen för högsta poäng!

Serveringar: 6

Tillagningstid: 45 minuter

Ingredienser:

• Kokt potatis - 3 st.
• Konserter - 200 gr.
• Rökt kött - 150 gr.
• Majonnäs - 150 gr.
• Ägg - 4 st.
• Persilja - ett gäng
• Lök - 1 st.
• Mjöl - 1 msk. l.
• Oljor - 1 msk. l.
• Soda - en nypa
• Sallad - valfritt

Tillagningsprocess:

1. Bryt äggen i en skål och blanda med läsk, tillsätt mjöl och 1 msk. majonnäs.
2. Från denna massa måste du baka 2 medelstora pannkakor och steka dem på båda sidor.
3. Nu måste pannkakorna skäras i en cirkel och bilda långa remsor med liten tjocklek. Vi vrider dem till en spiral.
4. Skala löken. Skär den i små bitar och häll över kokande vatten. I kokt vatten måste du insistera lök i cirka 5 minuter. Vi tömmer vattnet.
5. Skär den färdiga kokta potatisen i kuber.
6. Kombinera potatis och lök. Krydda med 2 msk majonnäs, blanda.
7. Vi skär rökt kött på samma sätt som potatis.
8. Tillsätt ärtor och 2 msk majonnäs till köttet, rör om.
9. Nu tar vi en djup skål och lägger plastfolie på botten. Vi formar salladen. Lägg pannkakdegsspiralerna direkt. Sedan ½ av massan med potatis och lök, och hela köttmassan. Vi överlappar allt med en potatisblandning. Stäng plastfilmen. Och lägg den i kylen i ett par timmar.
10. Vänd på salladen innan servering.

Smaklig måltid!

Ny och utsökt Sea Pearl -sallad

Delicious New Year's Sea Pearl är en mycket aptitretande och attraktiv sallad. Det är ganska enkelt att förbereda det, och stämningen blir genast festlig. Prova denna fantastiska maträtt själv och komplimangerna låter dig inte vänta!

Serveringar: 4

Tillagningstid: 40 minuter

Ingredienser:

• Bläckfiskar - 500 gr.
• Krabba pinnar - 200 gr.
• Röd kaviar - 100 gr.
• Ägg - 4 st.
• Vaktelägg - 1 st.
• Majonnäs - 100 gr.
• Salt att smaka

Tillagningsprocess:

1. Vi rengör bläckfiskarna. Koka upp vatten i förväg och doppa bläckfiskköttet i dem i 3-4 minuter. Vi tar ut, kyler och skär i strimlor.
2. Nu skär vi krabba pinnar i kuber.
3. Koka ägg hårdkokt. Vi tar ut äggulan, eftersom vi inte kommer att använda den.
4. Vi kokar också ett vaktelägg.
5. Och proteinerna måste rivas.
6. Blanda ingredienserna i en vanlig skål, krydda med salt och majonnäs. Dekorera toppen av salladen med kaviar och lägg ett vaktelägg i mitten.

Smaklig måltid!

Lätt fruktsallad för ett festligt bord

Festlig fruktsallad kiwi, apelsin, äpple, banan är ett intressant och vansinnigt gott recept. På nyåret skulle jag vilja överraska gäster och diversifiera det festliga bordet. Servera frukt på detta ovanliga sätt. Smaken på rätten är helt enkelt fantastisk. Gästerna kommer att vara glada!

Serveringar: 2

Tillagningstid: 20 minuter.

Ingredienser:

• Banan - 1 st.
• Apple - 1 st.
• Kiwi - 1 st.
• Orange - 1 st.
• Citronsaft - 1 tsk
• Rörsocker - 1 tsk
• Yoghurt - 4 msk. l.

Tillagningsprocess:

1. Alla frukter måste sköljas noggrant med vatten.
2. Skala och kärna ur äpplen, apelsiner och kiwi.
3. Pressa citronsaft. Vi behöver 1 tsk.
4. Nu skär vi alla frukter i små kuber.
5. Vi kombinerar alla ingredienser, krydda med yoghurt, tillsätt en sked citronsaft och rörsocker till dem.

Smaklig måltid!