Inlagd svampsallad-8 steg-för-steg-recept

Inlagd svamp passar bra i sallader med många produkter - med grönsaker, kött, fisk och skaldjur, vilket gör att varje hemmafru kan visa sin kulinariska fantasi och förbereda olika salladsalternativ till alla bord.

Sallad med inlagd honungssvamp och kyckling

Sallad med inlagd honungssvamp och kyckling kan tillagas snabbt och enkelt från vanliga produkter. Denna lätta och rejäla aptitretare kommer perfekt att komplettera både vardagliga och festliga bord. Kokt potatis, ägg och hårdost läggs till salladen och den smaksätts med eventuell majonnäs.

• 
  Skölj potatisen och koka dem i uniformerna tills de är mjuka. Kyl den sedan, skala och skär i små kuber. Överför den hackade potatisen direkt till en salladsskål.
• 
  Koka ett kycklingben i saltat vatten, kyla det och skär i små bitar över fibrerna. Överför köttet till en salladsskål ovanpå potatisen.
• 
  Skär de hårdkokta äggen i tärningar och överför till en salladsskål.
• 
  Kasta inlagda svampar i ett durkslag, skölj med kallt vatten och överför till resten av ingredienserna.
• 
  Mal den hårda osten på ett grovt rivjärn direkt ovanför salladsskålen.
• 
  Slutligen tillsätt salt och majonnäs till salladen efter eget tycke, blanda försiktigt, kyla den lite i kylen och servera.

Läckra och framgångsrika rätter!

Läcker sallad med inlagd svamp och skinka

Salladen med inlagd honungssvamp och skinka utmärks av god smak och mättnad tack vare skinka och potatis. I receptet föreslås att forma salladen vackert, och då blir rätten en värdig dekoration för ditt festliga bord. Vilken skinka som helst passar till en sallad. Det är lämpligt att koka grönsaker i förväg och svalna.

Tillagningstid: 3 timmar.

Tillagningstid: 30 minuter.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Inlagd svamp - 350 g.
• Skinka - 200 g.
• Potatis - 3 st.
• Ägg - 4 st.
• Medelstora morötter - 2 st.
• Lila lök - 1 st.
• Majonnäs - 200 g.
• Salt att smaka.
• Gröna - för dekoration.

Tillagningsprocess:

1. Skala kokta hårdkokta kycklingägg och hacka på ett grovt rivjärn.
2. Skala den kokta potatisen och morötterna och mal dem också på ett grovt rivjärn.
3. Skär skinkan med en vass kniv i kuber på högst 0,5 cm.
4. Sedan kan du forma salladen. Täck alla djupa fat med en bit plastfolie eller en bit plastfolie. Lägg hackad skinka i det första lagret, blanda den med majonnäs i förväg.
5. Lägg det hackade ägget ovanpå skinkan i ett jämnt lager, tillsätt lite salt och lägg på ett tunt lager majonnäs.
6. Bred sedan ut de rivna morötterna i nästa lager.
7. Lägg den rivna potatisen i det sista lagret och lägg lite majonnäs på den. Tampa sedan salladen med en sked och ställ den i kylen i 2-3 timmar så att ingredienserna dränks i majonnäs och salladen "tar tag".
8. Vänd försiktigt den kylda salladen på ett fint fat och ta bort plastfilmen.
9. Lägg sedan den tunt hackade lila löken ovanpå salladen och lägg den inlagda svampen på den. Dekorera salladen vackert med örter och kan serveras till bordet.

Smaklig måltid!

Enkel och rejäl sallad med honungsvin och potatis

Salladen med inlagda svampar och potatis, trots de enkla ingredienserna, visar sig vara god och tillfredsställande. Den är väl lämpad för en vardagsmiddag och för ett magert bord. Satsens mättnad bestäms av potatisen, och svamp, gurkor och lök kompletterar maträttens smak. Krydda salladen med vegetabilisk olja, men du kan tillsätta senap och nymalda kryddor efter smak.

Tillagningstid: 3 timmar.

Tillagningstid: 30 minuter.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Inlagd svamp - 200 g.
• Potatis - 400 g.
• Inlagda eller inlagda gurkor - 200 g.
• Salladslök - 100 g.
• Vegetabilisk olja efter smak.
• Salt att smaka.

Tillagningsprocess:

1. Förbered först alla ingredienser till salladen enligt receptet.
2. Koka potatisen i sina uniformer tills den är mjuk och sval sedan snabbt.
3. Hacka konserverade gurkor i små bitar av vilken form som helst.
4. Skala löken och skär i kvartar.
5. Skala den kylda kokta potatisen och skär i små tärningar.
6. Överför alla hackade ingredienser till en salladsskål och tillsätt inlagda svampar till dem. Salta salladen efter eget tycke och häll lite vegetabilisk olja. Blanda sedan salladen försiktigt och ta bort provet.
7. Sallad med inlagd svamp och potatis är klar. Du kan servera det till bordet.

Smaklig måltid!

Sallad med honungssocker och konserverade bönor

Varje hemmafru har en burk med inlagda honungssvampar och konserverade bönor i lager och trots den ovanliga kombinationen kan du piska upp en kryddig och välsmakande sallad från dem, lägga till ägg och lök. Både majonnäs och yoghurt är lämpliga för dressing.

Tillagningstid: 15 minuter.

Tillagningstid: 15 minuter.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Inlagd svamp - 250 g.
• Konserverade bönor - 250 g.
• Ägg - 3 st.
• Grön lök (fjäder) - 5 st.
• Majonnäs - 3 msk. l.
• Salt att smaka.

Tillagningsprocess:

1. Koka tre kycklingägg i förväg och kyla dem. Skala dem sedan och skär dem i små tärningar.
2. Skölj gröna lökfjädrarna, torka med en servett och hacka fint. De kan lättsaltas och knådas med en sked.
3. Överför hackade ägg och lök till en djup salladsskål. Öppna burkarna med svamp och bönor på burk, töm all vätska och överför dessa livsmedel till en salladsskål. Om svampen är inlagd med kryddor, ta bort dem.
4. Salta sedan salladen efter eget tycke och tillsätt tre matskedar majonnäs eller (valfri) naturlig yoghurt.
5. Rör försiktigt salladen med en sked och för att göra serveringen vacker, lägg den på salladsbladen.

Smaklig måltid!

Sallad med inlagda honungssvampar och koreanska morötter

Morötter i koreansk stil ger salladen med inlagda svampar en speciell smak och starkhet, som du kommer att se genom att förbereda denna maträtt. Fans av kryddig smak tillsätter vitlök och rödpeppar till salladen. I detta recept uppmuntras du att förbereda en mindre kryddig sallad och komplettera den med kokt kyckling och färsk gurka. Koreanska morötter tillagas själva eller använder färdiga.

Tillagningstid: 1 timme 15 minuter.

Tillagningstid: 15 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Inlagd svamp - 350 g.
• Koreanska morötter - 200 g.
• Kokt kyckling - 400 g.
• Färsk gurka - 3 st.
• Majonnäs efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Koka kycklingbröstet i saltat vatten i förväg och svalna. Sedan delar vi upp det med händerna i separata små fibrer. Vi överför köttet till en salladsskål och applicerar ett lager majonnäs jämnt på det.
2. Vi tvättar de inlagda svamparna under rinnande vatten och lägger dem ovanpå kycklingen. Vi applicerar också ett tunt lager majonnäs på dem.
3. Vi tvättar de färska gurkorna, hackar dem i tunna strimlor och lägger dem ovanpå honungsagarierna. Vi smörjer dem också lite med majonnäs.
4. Lägg koreanska morötter ovanpå gurkorna och redan utan majonnäs. Vi komprimerar salladen med en sked och lägger den sedan i kylen i 1 timme för infusion. Efter denna tid serveras en aptitretande sallad med inlagd svamp och koreanska morötter till bordet.

Smaklig måltid!

Snabb sallad med honungssvamp och inlagda gurkor

Sallad med honungsagarier och inlagda gurkor kommer att vara ett opretentiöst och snabbt mellanmål för varje måltid, särskilt när du har begränsad tid för att förbereda komplexa sallader. Ingredienserna är klara och du behöver bara skära dem försiktigt och krydda med olja. Förutom huvudingredienserna (honungsagarier och gurkor), i detta recept kommer vi att lägga till skinka, ost och gröna lök till salladen. Försök att laga mat.

Tillagningstid: 15 minuter.

Tillagningstid: 15 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Inlagd svamp - 1 burk.
• Inlagda gurkor - 4 st.
• Skinka - 250 g.
• Grön lök - 1 knippe.
• Hård ost - 150 g.
• Olivolja efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Öppna burken med inlagd svamp och töm marinaden genom ett durkslag. Överför dem sedan till en salladsskål.
2. Skär de inlagda gurkorna med en vass kniv i tunna strimlor och överför dem till svampen.
3. Skär eventuell skinka i tunna strimlor och överför till en salladsskål ovanpå gurkorna.
4. Skölj gröna lökfjädrar under rinnande vatten, torka med en servett, hacka fint och överför även till en salladsskål.
5. Blanda sedan försiktigt dessa ingredienser med en sked.
6. Mal den hårda osten på ett grovt rivjärn och strö över salladen.
7. Krydda sedan salladen med olivolja, rör om lite igen, ta ur ett prov, anpassa efter eget tycke och kan serveras.

Smaklig måltid!

Sallad med inlagd honungssvamp och rökt kyckling

Salladen baserad på inlagda honungssvampar och rökt kyckling har en ovanlig uttrycksfull smak och är förberedd för festbordet som ett bra alternativ till traditionella Olivier. En sådan sallad formas i lager och med hjälp av en kulinarisk ring så att lagren passar jämnt och kompakt.

Tillagningstid: 2 timmar 20 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 6.

Ingredienser:

• Inlagd svamp - 400 g.
• Potatis - 2 st.
• Rökt kycklingbröst - 300 g.
• Grön lök - 1 knippe.
• Ägg - 4 st.
• Dill - 4 grenar.
• Persilja - 2 kvistar.
• Majonnäs efter smak.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Koka potatis och ägg till sallad i förväg och svalna. Skala sedan av den och slipa den på ett grovt rivjärn. Lägg ringen på en platt tallrik och lägg ut riven potatis i 1 lager. Strö över salt, svartpeppar och applicera en fin majonnäs.
2. Lägg de finhackade gröna lökfjädrarna i ett andra lager och täck det också med ett nät av majonnäs.
3. Skär den rökta kycklingen med en vass kniv i små tärningar utan att ta bort skinnet. Lägg sedan köttet ovanpå löken i ett 3: e lager och täck det med majonnäs.
4. Lägg de hackade kycklingäggen i det fjärde lagret i ringen. Bred dem jämnt med majonnäs.
5. Strö salladen över med finhackad dill och persilja.
6. Lägg inlagda svampar ovanpå ett lager grönska. Trampa salladen med en sked och du kan försiktigt ta bort ringen.
7. Lägg sedan salladen i kylskåpet i minst 2 timmar så att alla lager är mättade med majonnäs. Efter denna tid kan sallad med inlagd svamp och rökt kyckling serveras.

God aptit och god mat!

Hur man förbereder en sallad med inlagda svampar och krutonger?

För en skarp konsistens och en mer uttalad smak tillsätts ofta krutonger i sallader, och för en sallad med inlagd svamp är detta inget undantag. En sådan sallad tillagas med olika ingredienser: kyckling, korv, grönsaker, etc. I detta recept är du inbjuden att förbereda denna läckra sallad baserad på konserverade bönor med tillsats av gurka, grön lök och hård ost.

Tillagningstid: 10 minuter.

Tillagningstid: 10 minuter.

Serveringar: 2.

Ingredienser:

• Inlagd svamp - 50 g.
• Krutonger - 1 paket.
• Konserverade bönor - 1 burk.
• Hård ost - 50 g.
• Tomater - 1 st.
• Inlagd gurka - 2 st.
• Majonnäs efter smak.
• Grön lök efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Skölj konserverade bönor, helst röda och inlagda svampar i ett durkslag med kallt vatten och överför till en salladsskål.
2. Hacka två inlagda gurkor i små bitar och överför till en salladsskål.
3. Skär den tvättade tomaten i små bitar av godtycklig form och för över till en salladsskål. Istället för en vanlig tomat kan du ta några körsbärsfrukter och skära dem i fjärdedelar.
4. Mal en bit hård ost på ett grovt rivjärn och överför till salladen.
5. Tillsätt sedan finhackade gröna lökfjädrar till salladen, majonnäs efter eget tycke och rör försiktigt om salladen med en sked. Strö slutligen över krutonger på salladen och servera direkt.

Smaklig måltid!