Kyckling, ananas, ostsallad-10 steg-för-steg-recept

Sallader är bra som ett balanserat mellanmål, med rätt dressing kan du justera kaloriinnehållet i rätten. Det är inte längre en nyhet för någon att till synes oförenliga produkter kan blandas i en sallad. Vi bestämde oss också för att experimentera och ge dig 10 fantastiska salladsrecept med kyckling, ananas och ost.

Klassiskt salladsrecept med kyckling, ananas, ost

Allt har sina egna klassiker. Detta salladsrecept innehåller tillräckligt med grundläggande ingredienser för att göra en utsökt måltid, och ingredienserna finns i alla kylskåp. Om så önskas kan majonnäs ersättas med gräddfil eller naturlig yoghurt.

Tillagningstid: 30 min.

Portioner: 6.

• 
  Koka kycklingfilén så att köttet inte blir intetsägande, tillsätt lite salt, vitlök, kryddpeppar och svartpeppar i vattnet. Köttet ska få svalna och skär sedan i små bitar.
• 
  Töm saften från konserverade ananas. Skär ananasskivor i små kuber.
• 
  För ett klassiskt recept på denna sallad är hård ost perfekt. Vi gnuggar osten på ett grovt rivjärn.
• 
  Alla ingredienser är klara. Vi tar en stor skål och häller kyckling, ananas och ost i den; vi använder majonnäs för dressing. Blanda väl, för att dekorera salladen kan du använda gröna eller ananasskivor, vid servering i portioner på separata tallrikar kan du sprida den på salladsblad.

Smaklig måltid!

Läcker lager kyckling, ananas och ostsallad

Vad kan hjälpa en välkänd maträtt att glittra med nya färger - naturligtvis dess intressanta presentation. Puffsallad kan serveras i portioner eller som en vanlig rätt, men det kommer alltid att se imponerande ut.

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 200-300 gr.
• Ost - 200 gr.
• Konserverade ananas - 150 gr.
• Majonnäs - 100 gr.
• Gräddfil - 70 gr.
• Äggula - 1 st.
• Vitlök - 1-2 kryddnejlika.
• Kryddor efter smak.
• Salt att smaka.

Tillagningsprocess:

1. Förbered först köttet. Kyckling kan kokas i saltat vatten eller bakas i folie, glöm inte att tillsätta kryddor och vitlök för smak. Finhacka det kylda köttet mot fibrerna.
2. Vi tar bort saften från ananas så att överflödig fukt inte kommer in i salladen. Skär ananasskivor i små kuber.
3. Riv osten på ett medium rivjärn.
4. Ta ut äggulan från det förkokta ägget och hacka det med en gaffel.
5. För dressing, blanda gräddfil, majonnäs och hackad vitlök.
6. När alla ingredienser är klara börjar vi samla salladen. Vi tar en bred maträtt, lägg ut kycklingköttet i det första lagret, smörj det med dressing, nästa lager - ananas och smörj igen med majonnäs -gräddsås, strö sedan med riven ost, smörj med sås och strö allt med hackad äggula ovanpå. Dekorera skålen med resterande ananasskivor.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg-recept på kycklingsallad med ananas, valnötter och ost

Kombinationen kyckling och ananas kompletterar perfekt valnötens kryddiga smak. Salladen blir lagom saftig och tillfredsställande.

Ingredienser:

• Konserverade ananas - 200 gr.
• Valnötter - 100 gr.
• Kycklingfilé - 250 gr.
• Ost - 150 gr.
• Kryddor efter smak.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Salt att smaka.
• Lök - 1 st.
• Majonnäs - 100 gr.
• Vegetabilisk olja.

Tillagningsprocess:

1. Koka kycklingfilé i saltat vatten, om så önskas kan du lägga till kryddor och vitlök under tillagningen, så köttet får en rikare och mer uttalad smak. Vi väntar tills köttet svalnar och skär i små bitar.
2. Töm saften från konserverade ananas, pressa dem och skär i små tärningar.
3. Vi skär löken i tunna halvringar, skickar den till pannan och steker den i vegetabilisk olja, överför den försiktigt till en tallrik, undvik oljefläck från pannan.
4. Tre ost på ett grovt eller medium rivjärn.
5. Hacka nötterna, men slip dem inte, du kan hugga dem med en kniv. För att göra nötterna skarpare torkar vi dem i ugnen.
6. Lägg ingredienserna i en stor skål: kyckling, ananas, ost, lök och krydda med majonnäs, blanda allt väl. Strö på toppen med valnötsmulor, dekorera med persiljablad eller ananasskivor.

Smaklig måltid!

Enkel och utsökt sallad med rökt kyckling, ost och ananas

Det finns alltid alternativ för att minska tillagningstiden, i det här receptet föreslår vi att du byter ut kokt kött mot rökt kyckling, detta ger salladen en mer intressant smak. Och inlagda lökar ger salladen ett sug.

Ingredienser:

• Rökt kyckling - 250-300 gr.
• Ost - 200 gr.
• Konserverade ananas - 150 gr.
• Lök - 1 st.
• Majonnäs - 100 gr.
• Kryddor efter smak.
• Salt att smaka.
• Vinäger - 1 tsk

Tillagningsprocess:

1. Skilj rökt kycklingkött från benen och hacka fint.
2. Till salladen måste du pickla löken. Skär löken i halva ringar, fyll den med kokande vatten, låt den stå i 5-10 minuter, töm sedan vattnet. Häll sedan vinägern på löken, blanda, vänta ytterligare 10 minuter och töm bort överflödig ättika.
3. Pressa de konserverade ananasringarna ur saften, skuren i små kuber.
4. Vi gnuggar en del av osten på ett grovt rivjärn, den andra delen tre på ett fint rivjärn.
5. Alla ingredienser är beredda, vi samlar sallad. Lägg kyckling, ananas, konserverad lök, ost i en djup skål, krydda med majonnäs och blanda allt väl, strö salladen med finrivet ost ovanpå, dekorera med färska örter. Sallad klar.

Smaklig måltid!

Kyckling, svamp, ananas, ägg och ostsallad

Kycklingkött passar bra till stekt eller inlagd svamp, så vi kommer att använda champinjoner i detta recept. En sådan sallad är lämplig både för en daglig meny och för en fest vid ett firande.

Ingredienser:

• Champignon - 150 gr.
• Kycklingfilé - 300 gr.
• Ost - 100 gr.
• Konserverade ananas - 200 gr.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Ägg - 2-3 st.
• Solrosolja - 1-2 matskedar
• Salt att smaka.
• Svartpeppar efter smak.
• Majonnäs - 80 gr.

Tillagningsprocess:

1. Koka kycklingfilé i saltat vatten, tillsätt vitlök och kryddor till köttet under tillagningen. Dela det kylda köttet i små bitar.
2. Ägg måste också kokas hårdkokt, vi lämnar en kokt äggula för att dekorera salladen, finhacka resten av äggen.
3. Pressa ananasringarna ur saften och skär i tärningar.
4. Vi tvättar champinjonerna, skär i tunna skivor, steker i en panna, överför champinjonerna till en salladsskål så att oljan från pannan inte kommer dit. Konserverade svampar är också lämpliga för receptet.
5. Gnid osten på ett grovt rivjärn.
6. Ingredienserna beredda för sallad, svamp, kyckling, ananas, ägg, ost, blanda, krydda med majonnäs. Mal den kokta äggulan till en smula och strö den ovanpå den färdiga skålen, tillsätt om så önskas några kvistar persilja.

Smaklig måltid!

Läcker kycklingsallad med majs

En sådan sallad kommer inte bara att tilltala älskare av känsliga sallader med söta toner, utan också för dem som länge har velat prova något nytt.Konserverade ananas och majs kommer att ge sötma till salladen.

Ingredienser:

• Konserverad majs - 250 gr.
• Konserverade ananas - 150 gr.
• Kycklingfilé - 300 gr.
• Ost - 200 gr.
• Gurka - 1-2 st.
• Vitlök - 1-2 kryddnejlika.
• Majonnäs - 100 gr.
• Kryddor efter smak.
• Salt att smaka.

Tillagningsprocess:

1. Salta och krydda vattnet för tillagning av kycklingkött, tillsätt vitlök. Kyl det färdiga köttet och skär i tärningar.
2. Töm saften från konserverad ananas och majs. Pressa ananas från överflödig vätska så att salladen inte droppar, skär dem i små bitar.
3. Vi tvättar gurkorna och skär i tunna strimlor. Om gurkorna är stora kan du klara dig med en.
4. Riv osten på ett medium rivjärn.
5. Blanda alla ingredienser i en stor skål och krydda med majonnäs. Majonnäs kan alltid ersättas med yoghurt eller blandas med gräddfil. Dekorera den färdiga salladen med konserverad majs och färska örter.

Smaklig måltid!

Hur man gör en sallad med kyckling, ost och ananas i tårtor?

Låt oss tänka oss att servera en sallad. I det här receptet kommer vi att använda tårtor, du kan köpa färdiga tårtor i butiken eller göra dem själv från ett enkelt smördeg.

Ingredienser:

• Tartlets - 6-8 st.
• Konserverade ananas - 150-200 gr.
• Kycklingfilé - 300 gr.
• Ost - 150-200 gr.
• Vitlök - 1-2 kryddnejlika.
• Majonnäs - 100 gr.
• Kryddor efter smak.
• Salt att smaka.
• Gröna.

Tillagningsprocess:

1. Koka kycklingfilé. Så att köttet inte är färskt, salta vattnet, tillsätt kryddor (svartpeppar, kryddpeppar eller en blandning av paprika) och vitlök. Skär köttet i små bitar.
2. Pressa ut konserverade ananas från saften och skär dem i tärningar.
3. Riv osten på ett medium eller grovt rivjärn.
4. Blanda majonnäs till dressing med kryddor och hackad vitlök (efter smak ½-2 vitlöksklyftor).
5. Rör ner kyckling, ananas, ost och majonnäsdressing. Fyll tårtorna med sallad. Till dekoration kan du använda fint riven ost, örter och ananasbitar. Praktiskt att äta och ett mycket gott portionerat mellanmål är klart.

Smaklig måltid!

Enkel kycklingsallad med konserverad ananas och gräddeost

För att göra salladen mer mjuk, försök hacka alla ingredienser så små som möjligt. I detta recept kommer vi att ersätta hårdost med bearbetad ost.

Ingredienser:

• Konserverade ananas - 200 gr.
• Kycklingfilé - 250 gr.
• Bearbetad ost - 200 gr.
• Vitlök - 1-2 kryddnejlika.
• Majonnäs - 100 gr.
• Syltade urkärnade oliver - 5-6 st.
• Kryddor efter smak.
• Salt att smaka.
• Gröna.

Tillagningsprocess:

1. Vi tömmer saften från de konserverade ananas, skär dem i små bitar.
2. Skär den kylda kokta kycklingen i små tärningar.
3. Tre bearbetade osten på ett grovt rivjärn och försök att inte pressa det till tallriken så att osten inte klumpar sig.
4. Finhacka oliverna, de kommer att lägga krydda till vår maträtt.
5. Peppar majonnäsen lite och tillsätt den hackade vitlöken, blanda väl - salladsdressingen är klar.
6. Häll alla ingredienser i en djup behållare, blanda och krydda med majonnässås. Dekorera salladen ovanpå med färska örter.

Smaklig måltid!

Kryddig sallad med kyckling, ananas, ost och vitlök

Den mångsidiga smakkombinationen av ananas och ost gör att de kan användas i kombination med olika ingredienser. Ibland vill du lägga till lite kryddighet i skålen, vitlök hjälper till att lösa detta problem.

Ingredienser:

• Kycklingkött - 300 gr.
• Konserverade ananas - 200 gr.
• Krutonger - 100 gr.
• Ost - 200 gr.
• Vitlök - 1-2 kryddnejlika.
• Majonnäs - 100 gr.
• Kryddor efter smak.
• Salt att smaka.
• Citron.
• Dill.

Tillagningsprocess:

1. Koka kycklingen i saltat vatten, vänta tills den svalnat och skär i små kuber.
2. Vi gör krutonger av vitt eller svart bröd. Skär brödet i kuber, strö över peppar och lägg dem i ugnen i 20-25 minuter, ställ in temperaturen på 180 grader.
3. Tre ost på ett medium eller grovt rivjärn.
4. Pressa de konserverade ananasskivorna ur saften, skuren i små bitar.
5. För vitlöken genom en vitlök eller tre på ett fint rivjärn.
6. För såsen, blanda majonnäs med hackad dill och vitlök, tillsätt kryddor efter smak och ett par matskedar citronsaft.
7. När alla ingredienser är kokta lägger du kycklingen, ananas, ost, dressing och rör om i en skål. Innan du serverar rätten till bordet, strö över den med krutonger så att de inte blir blöta eller så kan krutongerna läggas på en separat tallrik.

Smaklig måltid!

Kycklingsallad med katrinplommon, valnötter, ananas på burk och ost

På hösten vill jag särskilt se så många ljusa färger som möjligt, inklusive på bordet, prova en ljus och mycket god köttsallad med katrinplommon, ananas och valnötter.

Ingredienser:

• Kycklingbröst - 250 gr.
• Konserverade ananasringar - 150 gr.
• Ost - 100 gr.
• Plommon - 80 gr.
• Valnötter - 80 gr.
• Vitlök - 1 kryddnejlika.
• Gräddfil - 70 gr.
• Majonnäs - 100 gr.
• Kryddor efter smak.
• Salt att smaka.
• Gröna lökar.

Tillagningsprocess:

1. Koka kycklingbröstet med vitlök och kryddor, separera det tillagade köttet från benen och skär i små bitar.
2. Blötlägg katrinplommon i kokande vatten och låt torka. Skär sedan i tunna strimlor.
3. Töm ananasjuice, pressa ur överflödig vätska och skär i tärningar.
4. Finhacka valnötterna med en kniv.
5. Riv osten fint.
6. Blanda majonnäs och gräddfil, tillsätt kryddor efter smak.
7. Blanda kycklingkött, katrinplommon, ananas, ost, krydda med majonnäs-gräddsås, strö över hackade nötter och finhackad grön lök ovanpå. Vi lägger den i kylen i en timme så att salladen är väl mättad.

Smaklig måltid!