Kycklingsallad - 10 enkla och läckra recept

Det finns många recept på kycklingsallader, som alla är särskilt mjuka och näringsrika. Vi försökte samla i artikel 10 av de mest utsökta och varierade kycklingsalladrecepten.

Det klassiska receptet på Caesarsallad med kyckling och krutonger

Läcker, välsmakande och aromatisk Caesarsallad med kyckling och hemlagade krutonger. Sallad som förrätt kan serveras på festbordet och på vardagar.

Tillagningstid: 80 minuter

Tillagningstid: 50 minuter

Serveringar: 2.

• 
  Hårdkokt ägg i saltat vatten. Skala dem sedan, separera det vita från äggulan. Inget protein behövs i receptet, men äggulan behövs för såsen.
• 
  Riv kycklingbröstet med kryddor och häll över med olivolja. Förvärm en stekpanna och fräs kycklingbröstet på medelvärme på båda sidor. Lägg den kokta kycklingen på en skärbräda och krydda med salt. När köttet har svalnat skär du det i tärningar.
• 
  Skär vitt bröd i tärningar, ringla över olivolja, tillsätt kryddor och rör om. Stek sedan krutongerna tills de är gyllenbruna i en torr stekpanna.
• 
  Förbered såsen. Blanda senap, olivolja, citronsaft, salt, vitlök och äggula i en skål.
• 
  Du kan börja montera salladen. Lägg först kinakålsbladen på ett fat, riv dem i stora bitar. Riv sedan osten på ett grovt rivjärn.
• 
  Lägg sedan ut krutonger, kyckling och tomater. Häll såsen över salladen och servera.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på kyckling och svamp

En cool kombination av kycklingfilé och svamp kunde inte annat än användas vid beredningen av en utsökt sallad. Detta är en mycket mättande och näringsrik sallad, och kan till och med serveras som huvudrätt till middag med vitlökskrutoner.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Bulgarisk peppar - 1 st.
• Ost - 150 gr.
• Konserverad svamp - 400 gr.
• Kycklingbröst - 1 st.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.
• Gräddfil - för dressing.

Tillagningsprocess:

1. Tvätta paprikan, skala fröna och skiljeväggarna, skär massan i strimlor.
2. Skär de konserverade svamparna i klyftor.
3. Koka kycklingbröstet i saltat vatten, kyl det i buljongen och skär i tärningar.
4. Riv osten på ett grovt rivjärn.
5. Blanda alla ingredienser i en skål, salt och krydda efter smak.
6. Smaksätt salladen med gräddfil, rör om och servera.

Smaklig måltid!

Hur man gör en utsökt kyckling och ananas sallad?

Snabbt, vackert och sofistikerat. Om kycklingköttet redan är klart tar det dig inte mer än 10 minuter att förbereda salladen. Denna maträtt ger dig en otrolig smakupplevelse på grund av den ovanliga kombinationen av kyckling och ananas.

Tillagningstid: 45 minuter

Tillagningstid: 15 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Konserverade ananas - 400 gr.
• Kycklingfilé - 350 gr.
• Konserverad majs - 250 gr.
• Lök - 1 st.
• Ost - 150 gr.
• Majonnäs - 50-70 ml.
• Kycklingägg - 2 st.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Koka kycklingfilén i saltat vatten, svalna i buljongen och skär i stora kuber.
2. Töm och skär tärningarna av ananas.
3. Finhacka löken. Riv osten eller skär den också i kuber.
4. Hårdkokta ägg, svalna, skala och hacka fint.
5. Lägg alla hackade ingredienser i en skål, tillsätt konserverad majs, krydda med majonnäs, salt och krydda efter smak.
6. Rör om salladen och servera.

Smaklig måltid!

Rökt kyckling och koreansk morotsallad

Samtidigt en delikat och kryddig sallad med rökt kyckling och morötter i koreansk stil. Detta är en av de sallader som kan piskas upp eftersom du bara behöver hacka och blanda alla ingredienser.

Tillagningstid: 10 minuter.

Tillagningstid: 10 minuter.

Serveringar: 3-4.

Ingredienser:

• Rökt ost - 100 gr.
• Rökt kycklingbröst - 1 st.
• Koreanska morötter - 100 gr.
• Körsbärstomater - 10 st.
• Salt att smaka.
• Gröna efter smak.
• Majonnäs - för dressing.

Tillagningsprocess:

1. Skär det rökta bröstet i små tärningar.
2. Riv osten på ett grovt rivjärn.
3. Tvätta tomaterna och skär i tärningar.
4. Skär koreanska morötter i kortare remsor om det behövs.
5. Överför ingredienserna till en salladsskål, krydda med majonnäs och salt efter smak.
6. Garnera salladen med örter och servera.

Smaklig måltid!

Kyckling, ägg, ost och gurksallad

Detta är en saftig och rejäl sallad: gurkor ansvarar för det första, kyckling, ägg och ost ansvarar för det andra. Ingredienserna kan helt enkelt blandas i en skål eller lagras.

Tillagningstid: 60 minuter

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 6.

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 300 gr.
• Gurkor - 200 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Lök - 50 gr.
• Hård ost - 100 gr.
• Salt att smaka.
• Majonnäs - 120 ml.

Tillagningsprocess:

1. Koka kycklingfilé i saltat vatten. Hårdkokta ägg separat.
2. Skala löken och skär i tunna halvringar. Häll kokande vatten över löken och låt stå i 5 minuter.
3. Skala gurkorna och skär i tärningar.
4. Skala äggen och hacka fint.
5. Kyl köttet i buljongen, skär det sedan i tärningar.
6. Riv osten.
7. Ta en platt maträtt. Lägg hälften av kycklingköttet i det första lagret, bred ut löken på den. Smörj skiktet med majonnäs.
8. Lägg sedan ut äggen, belägg också detta lager med en liten mängd majonnäs.
9. Gör sedan ett lager gurkor, täck det med majonnäs.
10. Lägg sedan ut det återstående köttet och pensla med majonnäs.
11. Toppa salladen med ett lager riven ost. Dekorera salladen efter eget tycke och servera.

Smaklig måltid!

Kycklingsallad med katrinplommon och valnötter

Denna sallad är utan tvekan värd en festlig fest. Det ser vackert ut, har en ovanlig smak och är dessutom rejäl nog för att tillfredsställa hungern efter efterlängtade gäster, men inte avbryta lusten att prova huvudrätten.

Tillagningstid: 60 minuter

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 6.

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 250 gr.
• Plommon - 150 gr.
• Ost - 70 gr.
• Valnötter - 50 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Apple - 1 st.
• Majonnäs - för dressing.
• Salt att smaka.

Tillagningsprocess:

1. Koka kycklingfilén i saltat vatten, svalna och skär i små tärningar.
2. Hårdkokta ägg, skala och skär i tärningar.
3. Hacka valnötterna med en kniv. Skölj katrinplommon med varmt vatten och skär i mindre bitar.
4. Riv äpplet och osten på ett grovt rivjärn.
5. För att få salladen att se fin och aptitlig ut, använd den kulinariska ringen. Lägg ringen på en platt tallrik, ordna skikten i följande ordning: kycklingfilé, katrinplommon, ägg, äpple, ost och nötter. Smörj alla lager utom toppen med majonnäs.
6. Ta sedan försiktigt bort ringen och servera salladen.

Smaklig måltid!

Sallad med rökt kyckling och majs på festbordet

Rökt kyckling ger salladen en speciell delikat smak och arom; hackad vitlök och mald paprika hjälper till att framhäva den ännu mer. Dessutom tillagas denna version av salladen snabbt.

Tillagningstid: 20 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 4-6.

Ingredienser:

• Rökt kyckling - 300-400 gr.
• Konserverad majs - 100 gr.
• Gurkor - 2-3 st.
• Ost - 70-100 gr.
• Salt att smaka.
• Vitlök - 1 tand
• Malad svartpeppar - efter smak.
• Majonnäs efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Tvätta gurkor, skala och skär i kuber.
2. Skär den rökta kycklingfilén i tärningar. Lägg ingredienserna i en salladsskål.
3. Töm den burk majsen och lägg den i en skål.
4. Riv osten på ett grovt rivjärn.
5. Blanda majonnäs med hackad vitlök. Tillsätt dressingen i salladen och smaksätt med salt och krydda efter smak.
6. Rör om salladen, tillsätt örter efter smak och servera.

Smaklig måltid!

Snabb sallad med kyckling och röda konserverade bönor

Detta recept kommer att göra en hälsosam och proteinrik sallad gjord på enkla, prisvärda ingredienser. Han ser väldigt ljus ut och lockar alltid uppmärksamhet, både män och kvinnor kommer att tycka om honom.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 2.

Ingredienser:

• Konserverade röda bönor - 0,5 burkar.
• Kycklingfilé - 1 st.
• Lök - 0,5 st.
• Isbergssallad - 0,5 st.
• Daikon - 0,5 st.
• Bulgarisk peppar - 0,5 st.
• Grön lök efter smak.
• Dill efter smak.
• Salt att smaka.

För tankning:

• Olivolja - 3 matskedar
• Sojasås - 1 matsked
• Citronsaft - 1 matsked
• Senapsbönor - 1 msk
• Chilisås - 0,5 tsk

Tillagningsprocess:

1. Finhacka paprika och lök.
2. I en skål, kombinera olivolja, sojasås, citronsaft, senap och chilisås.
3. Kombinera löken med dressingen och låt marinera.
4. Riv daikon på ett grovt rivjärn.
5. Koka kycklingfilén i saltat vatten och ta sedan isär den till fibrer.
6. Kombinera de krossade ingredienserna i en skål.
7. Tillsätt bönor, sallad och dressing, rör om.
8. Finhacka gröna, lägg i salladen, blanda igen och servera.

Smaklig måltid!

Läcker sallad med kyckling, kinakål och krutonger

Du kommer att göra en saftig, krispig och utsökt sallad av kycklingfilé, kinakål och krutonger. Det kan serveras som ett kallt mellanmål på en middag eller middag.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 50 minuter

Serveringar: 2-3.

Ingredienser:

• Pekingkål - 100 gr.
• Bulgarisk peppar - 150 gr.
• Salladslök - 30 gr.
• Kycklingfilé - 200 gr.

För krutonger:

• Baton - 50 gr.
• Vegetabilisk olja - 1 matsked
• Vitlök - 1 tand
• Basilika efter smak.

Till marinaden:

• Vegetabilisk olja - 1 matsked
• Sojasås - 1 matsked
• Sesam - 1 matsked
• Malad svartpeppar - efter smak.

För ostbollar:

• Ost ost - 150 gr.
• Dill - 2-3 grenar.
• Vitlök - 1 tand

För tankning:

• Majonnäs - 50 ml.
• Sojasås - 0,5 msk
• Apelsinjuice - 1-2 matskedar

Tillagningsprocess:

1. Förbered marinaden: Kombinera vegetabilisk olja, sojasås, sesamfrön och malen peppar. Skär kycklingfilén i tärningar och täck den med marinad, låt stå i 20 minuter.
2. Fortsätt sedan med att göra krutonger. Krossa en vitlöksklyfta med den platta sidan av en kniv, lägg den i en skål och täck med vegetabilisk olja. Smörj i mikrovågsugnen i 20-30 sekunder.
3. Skär skorpan från brödet, skär fruktköttet i kuber, bred dem på en plåt, häll med aromatisk olja, strö över kryddor och rör om. Torka kexen i ugnen på 150 grader i 20-30 minuter.
4. Stek den marinerade kycklingfilén i en kastrull tills den är gyllenbrun.
5. Lägg ostmassa i en skål, tillsätt hackad dill och vitlök, salt efter smak, rör om.
6. Forma ostmassan till bollar och ställ in i kylen.
7. Förbered en salladsdressing. Kombinera majonnäs, apelsinjuice och sojasås.
8. Pekingkål, paprika och salladslök skärs i strimlor. Kasta dessa ingredienser med kycklingen.
9. Lägg basen av salladen på ett fat, häll över dressingen och strö krutongerna ovanpå. Bred ostbollarna ovanpå salladen och servera.

Smaklig måltid!

Sallad med kyckling, tomat, ost och krutonger

Förekomsten av färska grönsaker i salladen gör rätten mer saftig och fräsch. Sallad med kyckling, tomater, ost och krutonger är ett utmärkt mellanmål och mättar lätt hunger.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 40 minuter

Serveringar: 2-3.

Ingredienser:

• Rökt kyckling - 300 gr.
• Tomater - 3 st.
• Ost - 100 gr.
• Vitt bröd - 100 gr.
• Majonnäs - för dressing.
• Vallmofrön - för strö.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Till sallad kan du använda kokt eller rökt kycklingfilé. Skär köttet i stänger, lägg det på ett fat, häll med majonnäs, salta lite och krydda.
2. Skölj tomaterna, skär i tärningar, lägg dem i nästa lager, gör en majonnäs på toppen.
3. Riv sedan osten på ett grovt rivjärn, täck ostlagret med majonnäs.
4. Skär brödet i kuber, stek det i en torr stekpanna.
5. Kyl krutongerna och strö dem på salladen, gör en majonnäs på toppen och strö över vallmofrön. Salladen kan omedelbart serveras på bordet så att krutongerna inte hinner bli blöta.

Smaklig måltid!