Kycklingbröst och ananas sallad - 10 steg för steg recept

För att göra salladen välsmakande måste du veta några hemligheter för dess beredning. Koka kycklingen i saltat vatten så att den lätt kan tas bort från benet. Det är bättre att inte lägga till torra kryddor i salladen, använd örter istället.

Klassiskt recept på kycklingbröstananas

Salladsreceptet hjälper dig om gäster oväntat kommer och du behöver mata dem något rejält och gott. Att förbereda rätten är enkelt, det viktigaste är att koka ägg och kyckling i förväg.

Tillagningstid - 1 timme 45 minuter.

Tillagningstid - 30 min.

Portioner per behållare - 6.

• 
  Låt oss börja med kycklingbröstet. Vi studerar det för närvaron av onödiga detaljer - brosk och filmer. När de tas bort måste köttet sköljas.
• 
  Lägg det tvättade bröstet i en kastrull och fyll det med renat vatten. Koka köttet på spisen tills det är mjukt, cirka 30 minuter. Saltvatten efter smak.
• 
  Lägg önskat antal ägg i en annan kastrull. Fyll dem med vatten. Vi lägger behållaren på den intilliggande brännaren och kokar äggen. När vattnet kokar fortsätter vi tillagningsprocessen i ytterligare 7 minuter.
• 
  Vi tar ut det färdiga bröstet från pannan och lägger det på en tallrik så att det har möjlighet att svalna. Töm det kokande vattnet från pannan med ägg och fyll dem med kallt vatten.
• 
  Öppna burken med ananas och töm saften. Lägg skivorna på en skärbräda och skär i kuber. Mal sedan osten i kuber av samma storlek.
• 
  Vi skalar äggen. Vi skär dem. Kycklingen är redan kall. Det måste också skäras i kuber. Att välja en stor skål eller salladsskål. Vi lägger alla ingredienser i den. Tillsätt salt efter smak och majonnäs till salladen. Blanda ingredienserna noggrant och behandla gästerna.

Smaklig måltid!

Rökt kycklingbröstsallad med ananas och krutonger

För att lägga till en sallad är det bäst att inte använda köpta kex, där det finns många tillsatser, men gjorda hemma av naturliga ingredienser. Rätten kommer att visa sig vara mycket god, tillfredsställande och krispig.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 25 min.

Portioner per behållare - 6.

Ingredienser:

• Rökt kycklingbröst - 300 gr.
• Konserverad ananas - 200 gr.
• Baton - 100 gr.
• Ost - 200 gr.
• Majonnäs efter smak.
• Vegetabilisk olja - 2-3 msk.

Tillagningsprocess:

1. Låt oss börja med rökt kyckling. Skär den i längsgående skivor med liten tjocklek och sedan i kuber. Välj en lämplig salladsskål. Om den inte finns där, ta en skål och lägg den rökta filén i den.
2. Skär av önskad mängd bröd från rullen och skär i skivor. Mal dem i bitar i form av kuber. Häll vegetabilisk olja i pannan. Vi värmer behållaren i ett par minuter och häller brödet i den. Stek tärningarna tills de är gyllenbruna.
3. Öppna burken med ananas och töm saften. Det kan hällas i en kopp och drickas - saften är utsökt och söt. Skär ananasskivorna i kuber.
4. Mal den nödvändiga mängden ost på ett grovt rivjärn.Lägg alla ingredienser i en skål med kyckling. Det är bättre att lägga till krutonger innan servering, så att brödet inte hinner mjukna och förblir krispigt.
5. Lägg några matskedar majonnäs i salladen. Blanda ingredienserna väl. Du kan servera rätten i en skål eller salladsskål. Sallad kan också serveras i små salladsskålar i portioner.

Smaklig måltid!

Puffsallad med kycklingbröst, ananas, ost

Vi erbjuder dig ett recept på en utsökt och tillfredsställande flagnande sallad, som kommer att vara en utmärkt dekoration för ett festligt bord. Om så önskas kan du dekorera den med gurkskivor och örter.

Tillagningstid - 2 h. 5 min.

Tillagningstid - 35 min.

Portioner per behållare - 6.

Ingredienser:

• Konserverad majs - 200 gr.
• Ägg - 2 st.
• Kycklingbröst - 200 gr.
• Ost - 150 gr.
• Konserverad ananas - 200 gr.
• Majonnäs efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Först måste du koka kycklingen och äggen. Kycklingbröst bör tas bort från filmer och skal före tillagning, sköljas och vänta tills det torkar. Sedan måste kycklingköttet läggas i en kastrull och täckas med vatten. Vi lägger behållaren på spisen och kokar kycklingen tills den är helt kokt, cirka 30 minuter.
2. Lägg ett par ägg i en separat behållare och fyll dem med kallt vatten. Vi lägger grytan på spisen och väntar på att vattnet ska koka. Efter kokning, koka äggen i ca 7-8 minuter. Nu måste du tömma det kokande vattnet och häll kallt vatten över äggen.
3. Vi tar ut kycklingköttet från pannan. Efter att ha svalnat helt, skär den i kuber och lägg den på en tallrik som det första lagret. Smörj kycklingen med majonnäs.
4. Vi öppnar en burk majs. Häll saften i diskbänken och lägg önskad mängd av ingrediensen ovanpå kyckling- och majonnässkiktet. Vi smörjer också majsen med majonnäs.
5. Vi öppnar en burk med ananas. Töm också saften och skär det erforderliga antalet skivor i kuber. Detta är nästa lager sallad. Smörj ananas med majonnäs.
6. Ta bort äggskalarna och mal äggen. Vi sprider dem med nästa lager och täcker med majonnäs. Därefter skickar vi ost, tidigare hackad på ett rivjärn. Häll majonnäs på osten.

Smaklig måltid!

Enkel och utsökt sallad med kycklingbröst, ananas och svamp

Saftig sallad med en ovanlig smak är avsedd för 6 portioner. Rätten visar sig vara öm och tillfredsställande. Dess ursprungliga presentation väcker särskilt uppmärksamhet: hemlagade ägg med rika gula äggulor passar bäst för dekoration.

Tillagningstid - 2 timmar.

Tillagningstid - 45 min.

Portioner per behållare - 6.

Ingredienser:

• Ägg - 6 st.
• Kycklingbröst - 400 gr.
• Inlagd svamp - 150 gr.
• Konserverad ananas - 250 gr.
• Färsk gurka - 2 st.
• Majonnäs efter smak.
• Gröna - för dekoration.

Tillagningsprocess:

1. Tillagning av kycklingbröst: innan du kokar det, skär av filmerna och ta bort brosket, skölj och torka köttet. Vi lägger den i en kastrull och fyller den med vatten. Vi kokar köttet på spisen i cirka 30 minuter tills det är klart.
2. Nu är det äggets tur. Vi lägger dem i en kastrull och fyller med kallt vatten. Vattnet ska koka. När detta händer fortsätter du att laga äggen i cirka sju minuter. Vi tömmer det varma vattnet. För att kyla äggen, fyll dem med kallt vatten.
3. När kycklingbröstet är klart, kyla ner det och skär i små bitar. Lägg på en salladsplatta och häll med majonnäs. Vi kommer att lägga ut nästa lager från ananas. För att göra detta måste du först öppna burken och tömma saften och sedan skära ingrediensskivorna så små som möjligt.
4. Smörj ananas med majonnäs. Skär av gurkorna i båda ändarna och hacka grönsaken. Vi sprider gurkorna ovanpå ananas och majonnäs, häll över dem med majonnäs.
5. Vi skär också de inlagda svamparna och bildar ett nytt lager sallad av dem. Smörj den med majonnäs. Vi maler också äggviten och lägger den ovanpå svampskivorna. Strö över majonnäs. Gnid äggulorna för dekoration på ett fint rivjärn och strö över salladen. Vi kompletterar skålen med förtvättade örter.

Smaklig måltid!

Hur man gör en sallad med kycklingbröst, ananas och valnötter?

Valnötter ger en touch av pikant till salladen, och stekta svampar med lök ger en utsökt doft. Ananas roll i skålens sammansättning är att ge den saftighet och sötma, och ost och ägg gör den öm.

Tillagningstid - 1 h. 50 min.

Tillagningstid - 1 h. 20 min.

Portioner per behållare - 6.

Ingredienser:

• Kycklingbröst - 500 gr.
• Konserverad ananas - 300 gr.
• Konserverade champinjoner - 230 gr.
• Ost - 150 gr.
• Lök - 1 st.
• Valnöt - 70 gr.
• Majonnäs - 100 gr.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.

Tillagningsprocess:

1. Innan tillagningen måste kycklingbröstet bearbetas: bli av med skinn och filmer, skölj. Häll vatten i en kastrull och koka upp på spisen. Lägg kycklingen i kokande vatten och koka tills den är färdigkokt i ca 20-30 minuter.
2. Vi skalar löken och hackar den. Vi tar bort svampen från det översta lagret, sköljer och skär. Låt oss börja steka dem. Häll vegetabilisk olja i pannan och fördela den över behållarens botten. Vi värmer upp på spisen i ett par minuter. Häll löken och börja steka. Några minuter senare lägger du svampen i pannan. Blanda dem med lök. Stek tills de är mjuka (ingredienserna ska bruna).
3. Öppna ananasburken och töm sirap. Skär skivorna i små bitar. Skär en liten bit av en ostbit. Vi kommer att behöva den för att dekorera salladen. Vi gnider en bit större ost på ett grovt rivjärn, en bit mindre ost på ett fint rivjärn.
4. Dela valnötterna och ta bort kärnan. Det måste först skäras med en kniv och sedan hackas lätt i en mixer. Små smulor ska inte visa sig, du måste lämna bitar av nötter.
5. Vi tar ut kycklingbröstet från pannan och, efter kylning, skärs det i kuber. Töm vegetabilisk olja ur pannan med svamp så att salladen inte blir fet.
6. Nu är det dags att lägga ingredienserna i formen. Vi väljer en lämplig maträtt och täcker den med plastfilm. Vi sprider ett lager champinjoner med lök på botten av behållaren. Smörj dem med majonnäs och fördela nästa lager ost.
7. Häll majonnäs på osten och strö över valnötter, som också är täckta med majonnäs. Därefter kommer det att finnas ett lager av ananas, sedan kycklingfilé. Täck kycklingen med majonnäs. Täck den förberedda salladen med en platt tallrik och vänd strukturen. Vi tar bort den djupa behållaren och plastfilmen. Dekorera salladen med fint riven ost.

Smaklig måltid!

Läckert recept på kyckling, ananas och majssallad

Till sallad måste du välja magert och kosthållande kycklingbröst, och istället för konserverade ananas kan du skära färska. Det är också mest praktiskt att använda konserverad majs till sallad.

Tillagningstid - 1 timme 45 minuter.

Tillagningstid - 40 minuter.

Portioner per behållare - 4.

Ingredienser:

• Kycklingbröst - 400 gr.
• Konserverad majs - 250 gr.
• Konserverad ananas - 250 gr.
• Salt att smaka.
• Majonnäs efter smak.
• Gröna - valfritt.

Tillagningsprocess:

1. Vi tar bort skinn och vita filmer från kycklingbröstet. Vi tvättar och lägger köttet i en kastrull och fyller det med renat kallt vatten. Tillsätt lite salt i vattnet och ställ behållaren på spisen. Koka bröstet i 30-40 minuter.
2. Vi lägger en djup salladsskål på arbetsytan. Vi tar ut den färdiga kycklingen från pannan och låter den svalna. När detta händer kan kycklingen fibreras och sedan läggas i en salladsskål.
3. Vi öppnar burken med majs med en speciell enhet, tömmer saften och lägger ingrediensen ovanpå kycklingen.
4. Öppna nu ananasburken, dränera sirapen och skär skivorna i små kuber. För att förhindra att salladen blir vattnig, överför ananas till ett durkslag och vänta på att mer juice ska rinna ut. Sedan kan de läggas i en salladsskål.
5. Blanda ingredienserna. Salta skålen och häll med majonnäs efter smak. Blanda massan igen och, om så önskas, dekorera med förtvättade örter - persilja eller dill.

Smaklig måltid!

Sallad med kycklingfilé, ananas, ost och ägg

Prova en ganska ovanlig kombination av produkter från vilka du får en fantastiskt god, öm och tillfredsställande sallad. Den tillagas snabbt nog av en uppsättning ingredienser som är tillgänglig för alla hemmafruar.

Tillagningstid - 1 timme 40 minuter.

Tillagningstid - 45 min.

Portioner per behållare - 4.

Ingredienser:

• Konserverad ananas - 200-250 gr.
• Kycklingbröst - 300 gr.
• Ägg - 3 st.
• Ost - 150 gr.
• Salt att smaka.
• Majonnäs efter smak.
• Gröna - valfritt.

Tillagningsprocess:

1. Först måste du koka bröstet och äggen. För att göra detta frigör vi kycklingen från filmer och skal med en vass kniv och sköljer den sedan försiktigt med rinnande vatten.
2. Häll den mängd vatten som behövs i en kastrull. Det är bättre om det rengörs i förväg. Tillsätt lite salt i vätskan och lägg i kycklingbröstet. Koka produkten på spisen i 20-30 minuter tills den är helt kokt.
3. Lägg äggen i en separat behållare och fyll dem med kallt vatten. Så fort vattnet kokar, stek äggen på hög värme i cirka sju minuter. Häll det varma vattnet i diskbänken och häll över de kalla äggen för att svalna.
4. Vi lägger kycklingen på en tallrik och väntar tills den svalnar. Vi tar bort skalen från de färdiga äggen och skär dem i små kuber. Mal det kyliga kycklingköttet också. Välj en lämplig salladsskål och lägg i skivade ägg och kycklingbröst.
5. Öppna burken med ananas och töm saften. Vi tar ananasskivor från behållaren och skär. För att tömma resterande saft, lägg bitarna i ett durkslag.
6. Mal den nödvändiga mängden ost på ett grovt rivjärn. Lägg ananas och ost i en salladsskål. Krydda ingredienserna med majonnäs efter smak och blanda noggrant.
7. Om så önskas kan salladen smaksättas med örter - persilja eller dill. Först tvättar vi en liten mängd av dem med rinnande vatten och drar i blöt, och hackar eller river sedan med händerna i små grenar. Vi dekorerar salladen med örter.

Smaklig måltid!

Kycklingbröst, ananas och kinakålssallad

Från ingredienserna i salladen erhålls en näringsrik rätt: kycklingfilé är rik på proteiner, kinakål hjälper till att lindra stress och bekämpa trötthet, och ananas minskar vikten och stärker immunsystemet.

Tillagningstid - 55 minuter.

Tillagningstid - 35 min.

Portioner per behållare - 2-3.

Ingredienser:

• Kycklingbröst - 200 gr.
• Konserverad ananas - 100 gr.
• Konserverad majs - 100 gr.
• Ost - 50 gr.
• Pekingkålblad - 5-6 st.
• Majonnäs efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Vi tar bort kycklingbröstet från filmer och skinn - skär dem av med en vass kniv. Vi tvättar köttet med kranvatten.
2. Vi skickar bröstet i en kastrull med vatten och koka i cirka 20-30 minuter. När kycklingen är färdigkokt, kyl den direkt i buljongen.
3. Skär det kylda kycklingbröstet i små tärningar. Vi lägger dem i en salladsskål eller en skål av lämplig storlek.
4. Vi öppnar en burk med ananas och häll försiktigt ut saften. Lägg de söta skivorna på en skärbräda och skär dem i bitar av samma storlek som kycklingen. För att tömma resterande saft, lägg ananas i ett durkslag.
5. Gnid en bit ost på ett fint rivjärn. Vi sprider ananas och ost till kycklingen. Pekingkålsblad måste först tvättas och torkas bort och sedan skärs i små bitar. Vi skickar dem till salladen.
6. Ta bort en burk majs. Töm saften och lägg den nödvändiga mängden av ingrediensen i en salladsskål. Vi slutför beredningen av salladen genom att tillsätta majonnäs. Blanda rätten väl, som nu är klar att servera.

Smaklig måltid!

Rökt kycklingbröstsallad med ananas, ost och vitlök

Ganska ovanlig kombination av vitlök och konserverade ananas: resultatet är en mycket intressant maträtt - både söt och syrlig i smaken, populär i den kulinariska miljön.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 30 min.

Portioner per behållare - 4.

Ingredienser:

• Rökt kycklingbröst - 300 gr.
• Konserverade ananas - 200 gr.
• Ost - 100 gr.
• Vitlök efter smak.
• Majonnäs efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Lägg det färdiga rökta bröstet på en skärbräda. Skär den i tunna skivor med en vass kniv och skär den sedan i kuber. Häll kycklingen i en färdig salladsskål.
2. Låt oss nu börja bearbeta ananas. För att få skivorna måste du först öppna burken och tömma den söta saften. Sedan måste ananas hackas och läggas i ett durkslag för att bli av med resterande saft.
3. Nu behöver vi ett rivjärn för att riva osten till salladen. Placera apparaten på botten av en djup tallrik och slipa ingrediensen. Lägg osten från tallriken i salladsskålen. Det är inte nödvändigt att riva osten i en separat behållare; du kan omedelbart mala den i en salladsskål.
4. Efter osten skickar vi ananas till salladsskålen. Separera flera vitlöksklyftor från vitlökhuvudet. Tillsätt vitlök efter smak. Vi skalar klyftorna från skalet, gnider dem på ett fint rivjärn eller pressar vitlöken med hjälp av en vitlökskål i en salladsskål.
5. Häll alla ingredienser med majonnäs. Blanda salladsskålens innehåll med en matsked. Vi serverar den färdiga maträtten till bordet. Om du gillar gröna kan du komplettera salladen med persilja eller dill.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept på kyckling, ananas och gurksallad

För att förbereda en utsökt och tillfredsställande sallad måste bröstet kokas i förväg. Gurkornas skinn behöver inte heller trimmas. Ingrediensen måste hackas rätt med den och sedan läggas till salladen.

Tillagningstid - 1 timme 20 minuter.

Tillagningstid - 35 min.

Portioner per behållare - 2-3.

Ingredienser:

• Kycklingbröst - 200 gr.
• Färsk gurka - 1 st.
• Konserverad ananas - 2 skivor.
• Ost - 60 gr.
• Majonnäs efter smak.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.
• Granatäpplefrön - för dekoration.

Tillagningsprocess:

1. Släppt från filmer lägger vi det tvättade kycklingbröstet i en kastrull och fyller det med renat vatten. Vi kokar det på spisen tills det är helt kokt. När kycklingbröstet är klart ska det svalna, skärs i små kuber och läggas i en salladsskål.
2. Tvätta först gurkan i en ström av rinnande vatten. Torka av och skär av båda ändarna av ingrediensen. Mal gurkan i kuber av samma storlek som kycklingbröstet. Vi kompletterar kycklingen i en salladsskål med gurka kuber.
3. Öppna en burk med ananas och dra med en gaffel ut ett par skivor av produkten. Vi överför dem till en skärbräda och skär dem. Häll sedan ananas i ett durkslag. När saften rinner ut skickar vi bitarna till salladsskålen.
4. Vi behöver 60 gram ost för att göra en sallad. Vi riv en bit och lägg till salladen.
5. Krydda nu de hackade ingredienserna med majonnäs efter smak, strö över salt och peppar.
6. Blanda innehållet i salladsskålen. Först tvättar vi granatäpplet och torkar det med en handduk, och skär det sedan för att extrahera det nödvändiga antalet frön. Vi dekorerar salladen med dem.

Smaklig måltid!