Kycklingbröstsallad - 10 enkla och läckra recept

Kycklingbröst har en neutral smak, varför det passar så bra med många typer av grönsaker och till och med frukt. På grund av denna egenskap hos kött har ett mycket stort antal sallader uppfunnits, som inkluderar kokt eller rökt kycklingbröst. Artikeln innehåller bara 10 av alla möjliga recept på kycklingsallader.

Klassiskt kyckling- och svampsalladsrecept

Kyckling- och svampsallad har en enkel sammansättning och beredningsmetod. Den har en delikat smak, utan ljusa accenter på salt eller kryddig. En sådan sallad kommer inte att döda din aptit och är perfekt som förrätt på en festlig fest.

Tillagningstid: 60 minuter

Tillagningstid: 25 minuter

Serveringar: 7—8.

• 
  Koka kycklingbröst, potatis, morötter och ägg i saltat vatten.
• 
  Skär löken i tärningar, svampen i skivor.
• 
  Stek lök och svamp i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna. Smaksätt med salt och krydda efter smak.
• 
  Riv potatisen på ett grovt rivjärn och lägg det första lagret i en salladsskål, pensla den med majonnäs.
• 
  Lägg hackad kycklingfilé ovanpå potatisen, pensla den med majonnäs.
• 
  Lägg sedan ett lager rivna morötter, pensla det med majonnäs.
• 
  Lägg lök och champignonstek på morotskiktet, pensla med majonnäs.
• 
  Riv äggen på ett fint rivjärn, lägg dem i nästa lager, salta och smörj med majonnäs.
• 
  Lägg den rivna osten i det sista lagret. Dekorera salladen efter eget tycke och servera.

---

Smaklig måltid!

Enkel och utsökt sallad med kycklingbröst och ananas

Delikat och lätt sallad, tjejer älskar det mycket. Tack vare den konserverade ananas i dess sammansättning visar det sig vara saftig och aromatisk. Bli inte förvirrad av denna kombination av produkter, alla ingredienser är i perfekt harmoni med varandra.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Kycklingbröst - 1 st.
• Kycklingägg - 3 st.
• Majs - 180 gr.
• Ost - 100 gr.
• Konserverad ananas - 50 gr.
• Majonnäs - för dressing.

Tillagningsprocess:

1. Koka kycklingbröstet i saltat vatten, svalna och demontera till fibrer.
2. Töm och skär tärningarna av ananas.
3. För att få salladen att se snygg och vacker ut, använd den kulinariska ringen för att montera. Lägg den på en platt tallrik. Lägg majsen i det första lagret, pensla den med majonnäs, lägg sedan kycklingfilén, häll den också med majonnäs.
4. Riv sedan ett kokt ägg, pensla lagret med majonnäs. Gör nästa lager med ananas och riven ost.
5. Ta bort ringen och dekorera salladen efter eget tycke.

Smaklig måltid!

Rökt kycklingbröst och koreansk morotsallad

Rökt kycklingbröstsallad tillagas så snabbt och enkelt som möjligt. Men dess smak är original och pikant. En annan fördel är att det är mycket tillfredsställande.

Tillagningstid: 20 minuter.

Tillagningstid: 10 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Rökt kycklingbröst - 150 gr.
• Koreanska morötter - 50 gr.
• Tomat - 1 st.
• Majonnäs - för dressing.
• Gröna lök - 5 gr.
• Hård ost - 50 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Malad svartpeppar - efter smak.
• Salt att smaka.

Tillagningsprocess:

1. Hårdkokt ägg, svalt. Riv ägg och ost på ett grovt rivjärn.
2. Skär kycklingbröstet i tärningar, skär de koreanska morotremsorna i kortare längder.
3. Finhacka den gröna löken. Skär tomaterna i tärningar. Lägg ingredienserna i skålen.
4. Smaksätt salladen med majonnäs och tillsätt malen peppar efter smak.
5. Rör om och justera salladen för salt. Det kan serveras omedelbart.

Smaklig måltid!

Kyckling, ägg, ost och gurksallad

En sådan sallad kan till och med serveras på ett festligt bord, den ser utsökt och original ut. Ingrediensernas sammansättning gör att du kan servera den på en vanlig maträtt eller i portioner, lagda i lager.

Tillagningstid: 35 minuter

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Kycklingbröst - 150 gr.
• Hård ost - 80-100 gr.
• Vitlök - 1 tand
• Gurka - 1 st.
• Ägg - 2 st.
• Majonnäs - för dressing.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.
• Gröna - för servering.

Tillagningsprocess:

1. Koka kycklingfilé och ägg tills de är mjuka. Skär köttet i tärningar, riv äggen.
2. Skär gurkorna i tunna strimlor.
3. Blanda majonnäs med hackad vitlök. Krydda salladen med den resulterande blandningen.
4. Salta och krydda efter smak, rör om.
5. Garnera salladen med hackade örter och servera.

Smaklig måltid!

Kycklingbröst, selleri och äppelsallad

Denna sallad kan klassificeras som en lätt och hälsosam mat, särskilt när den kryddas med naturlig yoghurt. Damer kommer definitivt att uppskatta denna sallad och skriva ner receptet i sin kokbok.

Tillagningstid: 35 minuter

Tillagningstid: 15 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Apple - 1 st.
• Gurka - 1-2 st.
• Selleri - 1 st.
• Kycklingbröst - 200 gr.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.
• Naturlig yoghurt - för dressing.

Tillagningsprocess:

1. Koka kycklingbröstet med salt och kryddor eller grädda i ugnen. Skär det kokta köttet i kuber, selleristjälken i tunna skivor.
2. Skär äpplet och gurkan i skivor.
3. Krydda salladen med yoghurt, tillsätt salt och peppar.
4. Rör om salladen.
5. Strö hackade örter över salladen och servera. Detta kan vara ett mellanmål före huvudrätten eller ett lätt och hälsosamt mellanmål under en hektisk dag.

Smaklig måltid!

Snabb sallad med kyckling, katrinplommon och valnötter

En intressant version av salladen med kycklingbröst. Plommon och valnötter gör dess smak ovanlig och minnesvärd. En sådan maträtt kommer inte att tynga ner din mage, utan kommer att tillfredsställa din hunger.

Tillagningstid: 35 minuter

Tillagningstid: 15 minuter.

Serveringar: 2.

Ingredienser:

• Kycklingbröst - 120 gr.
• Plommon - 80 gr.
• Valnöt - 50 gr.
• Majonnäs - 1 tsk
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Koka kycklingbröstet i saltat vatten, sval sedan och skär i tärningar.
2. Lägg den kulinariska ringen på ett plant fat, lägg ut det första lagret kycklingkött.
3. Hacka valnötterna med en kniv och blanda med majonnäs. Av den resulterande blandningen gör du ett andra lager sallad.
4. Skölj katrinplommon väl med varmt vatten, skär och lägg ut det tredje lagret sallad.
5. Ta bort den kulinariska ringen, dekorera salladen efter eget tycke och servera.

Smaklig måltid!

Hur man gör rökt kycklingbröst och majssallad?

När du väljer aptitretare till semesterbordet är det mycket viktigt att de är snabba recept och en kombination av produkter för att glädja ett stort antal människor. En mycket lyckad kombination av rökt kycklingbröst och majs kunde inte annat än bli grunden för en utsökt sallad.

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 5.

Ingredienser:

• Rökt kycklingbröst - 300 gr.
• Gurkor - 300 gr.
• Kycklingägg - 4 st.
• Konserverad majs - 280 gr.
• Dill - 5 gr.
• Gräddfil - 3 matskedar
• Senap - 1 tsk

Tillagningsprocess:

1. Bryt det rökta kycklingbröstet i små bitar.
2. Skär gurkan i strimlor.
3. Hacka gröna mycket fint med en kniv.
4. Hårdkokta ägg, svalna och hacka fint. Kombinera de hackade ingredienserna och tillsätt den konserverade majsen.
5. Blanda gräddfil och senap, krydda salladen med den resulterande såsen, rör om och servera.

Smaklig måltid!

Kycklingbröstsallad med röda konserverade bönor

En sallad med kycklingbröst och konserverade bönor visar sig vara så tillfredsställande att den till och med kan ligga till grund för en full middag. Rätten visar sig vara ljus och aptitlig.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 3.

Ingredienser:

• Kycklingbröst - 1 st.
• Konserverade röda bönor - 1 msk.
• Salladsblad - 6 st.
• Gurka - 1 st.
• Körsbärstomater - 8 st.
• Lök - 0,5 st.
• Vitlök - 1 tand
• Gröna efter smak.
• Vegetabilisk olja - 4 matskedar
• Citron - 0,5 st.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Skölj konserverade bönor med rinnande vatten och kasta i ett durkslag.
2. Skär kycklingbröstet i små bitar. Stek köttet i vegetabilisk olja med salt och peppar.
3. Riv salladsblad, skär körsbärstomaterna på mitten, skär gurkor i fjärdedelar, lök i halva ringar.
4. Överför alla ingredienser till en salladsskål.
5. Gör en salladsdressing. Kombinera vegetabilisk olja, citronsaft, vitlök, salt och peppar.
6. Krydda salladen, tillsätt de hackade örterna, rör om och salladen är klar.

Smaklig måltid!

Kycklingsallad med kinakål och krutonger

Salladen kommer att glädja dig med sin krispiga konsistens. Du kan göra salladskrutonger på egen hand eller köpa färdiga i butiken med olika smaker som kompletterar kycklingkött.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 5.

Ingredienser:

• Pekingkål - 300 gr.
• Tomater - 2 st.
• Ost - 50 gr.
• Caesarsås - 50 ml.
• Kycklingbröst - 150 gr.
• Vitlökskrutoner - 80 gr.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Demontera huvudet på kinakålen i separata löv, skölj dem.
2. Koka kycklingbröstet i saltat vatten, svalna och skär i stora bitar. Lägg kött till kinakål.
3. Lägg till färdiga vitlökskrutoner.
4. Skär tomaterna i klyftor och lägg dem på ett fat.
5. Strö över salladen med riven ost, tillsätt malen peppar och Caesarsås.

Smaklig måltid!

Läcker sallad med kyckling, tomat, ost och krutonger

Detta är den vanligaste salladen som har en intressant flagnande presentation. Alla ingredienser i salladen är i god harmoni med varandra, och själva rätten visar sig vara saftig och tillfredsställande. Vallmo strössel ger den en speciell charm.

Tillagningstid: 60 minuter

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 2.

Ingredienser:

• Vitt bröd - 80 gr.
• Kycklingbröst - 250 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Löklök - 1 st.
• Tomater - 2 st.
• Ost - 100 gr.
• Vallmo - 1 tsk
• Lövblad - 1 st.
• Kryddpeppar - 2 st.
• Majonnäs - 150 ml.
• Salt att smaka.

Tillagningsprocess:

1. Skär av skorpan från brödet, skär den i tärningar och stek i en torr stekpanna tills den är gyllenbrun.
2. Skölj kycklingbröstet, lägg det i en kastrull, täck det med vatten och koka. Koka upp vatten och koka i 20-30 minuter. Tillsätt lagerblad och kryddpeppar 5 minuter innan köttet tillagas. Kyl det kokta köttet och skär i tärningar.
3. Skär lök och tomater i tärningar.
4. Hårdkoka äggen. Riv ost och ägg på ett grovt rivjärn.
5. Lägg salladen på ett fat med en kokring i lager i följande ordning: kyckling och lök, kokta ägg, tomater och ost. Gör en majonnäs på varje lager.
6. Toppa med krutonger och strö över vallmofrön. Ta bort den kulinariska ringen och en vacker sallad är klar.

Smaklig måltid!