Rökt kycklingananasallad-10 läckra steg-för-steg-recept

Före någon helgdag är läckra kycklingsalladrecept särskilt populära. Vanlig kokt kyckling kommer dock inte att överraska någon. Det är dags att överväga den fantastiska salladsblandningen av rökt kyckling och ananas på burk.

Klassiskt recept på rökt kyckling och ananas

Intressant nog kom vi, där ananas inte växer, till gården med en sallad med denna exotiska frukt. Här kombineras smaken av kött (kyckling), ananas sötma och ostens salta smak på ett fantastiskt sätt. Du kan lägga till krydda genom att lägga till en vitlöksklyfta.

Tillagningstid: 40 min.

Portioner: 1.

• 
  Skala benen, som kan ätas eller kasseras. Försiktigt, utan att röra benet, ta bort all fruktkött från benet och skär i små kuber. Överför det hackade köttet till en behållare där salladen ska samlas.
• 
  Hårdkokta ägg i saltat vatten (tar exakt 10 minuter från kokningens början). Lägg dem omedelbart i kallt vatten med en hålslev så att det blir lättare att rengöra. Ta bort skalen från de kylda äggen, hacka dem fint och lägg i tärningarna av rökt kött.
• 
  Det är bättre att köpa ananas direkt i kuber snarare än ringar (annars måste de skäras i kuber). Töm sirap från ananas genom att kasta dem i en sil eller durkslag.
• 
  Riv den hårda osten grovt på en rödbärsrivare.
• 
  Tillsätt ananasbitar och ost till kyckling och ägg. Försök att bedöma om du behöver tillsätta salt.
• 
  Skala en vitlöksklyfta och finhacka eller passera den genom en press, lägg i salladen. Pressa majonnäs i en skål med sallad, justera mängden själv, beroende på önskad saftighet och mättnad av salladen. Rör om allt väl och lägg det i kylen. Överför till en fin salladsskål innan servering.

Smaklig måltid!

Puffsallad med rökt kyckling, ananas, ost

Puffmajonnäsallad med kyckling, ananas och ost är älskad för sin ömhet och saftighet, liksom näringsvärde, eftersom kokt potatis också finns i kompositionen. I grund och botten ersätter den kötträtten med potatis för ett tillbehör.

Tillagningstid: 45 min.

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Rökt kycklingben - 1 st.
• Konserverade ananas - 160 g;
• Hård ost - 120 g;
• Potatis - 3 st .;
• Kycklingägg - 2 st .;
• Lök - 0,5 st .;
• Salt - efter eget tycke;
• Majonnäs - 1 litet paket;
• Persilja - 3 kvistar.

Tillagningsprocess:

1. Skala och tvätta löken, skuren i hälften. Hacka denna halva i små tärningar och häll över i 1 minut. brant kokande vatten. Lägg på en fin sil och dränera. Så löken kommer att tappa sin bitterhet och bli mjukare.
2. Koka medelstora potatisar i skalet i saltat vatten, svalna och skala. Skär i små kuber.
3. Koka äggen tills de är branta i vatten med tillsats av salt, överför till kallt vatten och svalna.Skala och skär i små tärningar.
4. Riv osten på ett fint rivjärn, täck skålen och lägg åt sidan.
5. Ta bort skalet från benet, skär köttet av benet och finhacka det i tärningar.
6. Töm sirap från ananas och överför dem till en sil för att glasera vätskan.
7. Separat i en skål, blanda potatisen med en portion majonnäs och krydda med salt. Sedan, i en flagnande sallad, kommer potatisen att behålla sin form och faller inte sönder.
8. Lägg ett lager potatis i en formningsring, lägg på ett plant fat, platta med en sked, tryck för att göra skiktet tätt.
9. Häll ett lager lök över potatisen. Täck den med riven ost. Toppa med lite majonnäs.
10. Lägg sedan kycklingbitarna i ett lager, krydda med majonnäs.
11. Därefter är hackade ägg, som måste saltas lätt och smörjas med majonnäs.
12. Det sista lagret kommer att vara ananasbitar. Dekorera salladen med kvistar tvättad persilja och ställ i kyl innan servering.

Smaklig måltid!

Kyckling-, ananas-, ost- och valnötsalladrecept

Ett vanligt tillskott till sallad med kyckling, ananas och ost är valnötter. Deras smaklighet spädar väl smaken av vilken sallad som helst, och den fasta krispiga strukturen gör att du kan diversifiera salladens konsistens, nötter känns alltid på tänderna och tungan.

Tillagningstid: 35 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Kycklingben, rökt - 6 st .;
• Ananas, konserverade i bitar - 300 g;
• Hård ost - 180 g;
• Valnötter - 140 g;
• Kycklingägg - 5 st .;
• Majonnäs - 1 förpackning (200 g).

Tillagningsprocess:

1. Koka ägg i saltat vatten, hårdkokt: efter 10 minuter. efter att vattnet börjar koka, lägg i en skål med isvatten och låt svalna något, skala sedan och gnid på ett grovt rivjärn.
2. Ta bort skalen från benen, separera allt kött från benen utan att ta tag i brosket. Skär kycklingen i små tärningar.
3. Töm sirap från ananas, lägg dem i en fin sil eller durkslag, låt rinna av. I slutet, var noga med att vrida ut för hand. Om ananas köptes i ringar, skär dem i tärningar.
4. Skölj valnötter i varmt vatten. Hetta upp en torr stekpanna, tillsätt nötter och stek lätt. Gnid nötterna mellan handflatorna för att ta bort den bitterbruna filmen. Skär i medelstora bitar med en vass kniv.
5. Lägg ett lager hackad kyckling på ett fat, smörj den med majonnäs, blanda och fördela jämnt över skålens botten.
6. Därefter kommer ett lager pressade ananas täckta med en majonnäs.
7. Fördela massan av riven ägg över ananas, täck lätt med majonnäs.
8. Efter det läggs osten, lumpen på ett grovt rivjärn. Smaksätt med majonnäs.
9. Strö allt med ett tunt lager hackade valnötter och ta bort i blöt i kylen i 1-2 timmar.

Smaklig måltid!

Läcker sallad med kyckling, ananas, svamp, ägg

Detta är en sallad som du kommer att förbereda inte bara på semestrar, utan också på helger för att skämma bort din familj. Skålen visar sig vara mycket tillfredsställande och samtidigt förvånansvärt öm: svampen måste stekas med lök, och du kan lägga till en vitlöksklyfta till dem, då får du en obeskrivlig doft.

Tillagningstid: 50 min.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Rökta kycklingben - 500 g;
• Konserverade ananas - 320 g;
• Champignon - 200 g;
• Kycklingägg - 4 st .;
• Holländsk ost - 160 g;
• Lök - 1 st .;
• Vitlök - 1 klyfta;
• Valnötter - 80 g;
• Majonnäs - efter eget tycke;
• Vegetabilisk olja - för stekning av svamp.

Tillagningsprocess:

1. Tvätta och torka svampen på en servett, skala och skär löken. Skär champinjonerna i tunna strimlor och stek i vegetabilisk olja med lökbitar och en vitlöksklyfta som passerar genom en press. Stek tills den är gyllenbrun och fullständig avdunstning av vätskan från svampen, svalna.
2. Skala benen, ta bort köttet från dem med en kniv, skuren i medelstora kuber.
3. Koka ägg hårdkokt i vatten med tillsats av salt, svalna i kallt vatten och ta bort skalet, gnid på ett grovt rivjärn.
4. Töm ananasirapen. Skär ringarna i medelstora tärningar och pressa saften med händerna.
5. Riv det mesta av hårdosten på ett grovt rivjärn, gnid resten på ett fint rivjärn och låt dekorera salladen.
6. Rosta nötterna i en torr stekpanna, blåsa ut en så brun skal som möjligt och skär dem i medelstora bitar med en kniv.
7. Täck en djup fyrkantig behållare med plastfolie. Lägg ett lager svamp med lök på botten, tryck dem med en potatiskross. Smörj med majonnäs.
8. Därefter kommer ett lager ost med majonnäs.
9. Strö allt med valnötter, lägg ett äggskikt på dem. Gör ett nät av majonnäs.
10. Konserverad ananas är nästa. De behöver inte smörjas.
11. Täcker hela lagret kycklingbitar, generöst smorda med mycket majonnäs.
12. Täck behållaren med ett fat och vänd det, ta bort behållaren och filmen, du får ett vackert snyggt salladstårn. Strö allt på toppen med riven ost och skicka till blöt på en kall plats innan servering.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept på rökt kyckling, ananas, majssallad

Enkel och välsmakande sallad, mycket snabb att förbereda. Nästan alla ingredienser säljs redan färdiga, så du behöver inte arbeta mycket med förberedelser. Majskärnor ger salladen extra sötma och klänning.

Tillagningstid: 20 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Rökta kycklingben - 360 g;
• Konserverade ananas - 380 g;
• Konserverad majs - 260 g;
• Lök - 1 st .;
• Rysk ost - 160 g;
• Kycklingägg - 2 st .;
• Majonnäs - 60 g;
• Salt efter eget tycke.

Tillagningsprocess:

1. Ta bort skinnet från benen, separera köttet från benet med en kniv. Skär kycklingen i stora tärningar.
2. Töm saften från ananas, lägg dem på en sil och låt resten av vätskan rinna av. Gör samma sak med majs. Pressa ananas med händerna. Om du köpte ananas med brickor måste du skära dem i medelstora kuber.
3. Finhacka den skalade löken i tärningar, lägg i en sil och häll över med kokande vatten. Låt vattnet rinna ut och pressa.
4. Hårdkoka äggen i 10 minuter. Efter kokning i saltat vatten, överför till en kruka med kallt vatten för att svalna. Ta bort skalet och gnid på ett grovt rivjärn.
5. I en djup salladsskål, kombinera kycklingbitar, majskärnor, ägg, finrivet ost, ananasbitar och lök, krydda med majonnäs och rör om.
6. Smaka av salladen efter salt och salt om det behövs.
7. Du kan dekorera salladen med riven ost, färska örter. Kan smörjas med majonnäs och spridas över majskornen.

Smaklig måltid!

Enkel och utsökt sallad med kyckling, ananas, ost och vitlök

Zest av denna sallad är dess pikanta smak mot bakgrunden av ananasens känsliga sötma. Mängden vitlök kan varieras beroende på dina egna smakpreferenser.

Tillagningstid: 25 min.

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Rökt kycklingfilé - 320 g;
• Rysk ost - 210 g;
• Kycklingägg - 2 st .;
• Konserverade ananas - 1 burk;
• Vitlök - 2 kryddnejlika;
• Majonnäs - hur mycket det kommer att ta.

Tillagningsprocess:

1. Det första steget är att koka hårdkokta ägg i saltat vatten. Överför kallt i en skål med kallt vatten, skala sedan och skär i stora bitar.
2. Skär kycklingfilén i stora kuber. Den bruna huden kan tas bort för estetik, eller lämnas på för att spara tid.
3. Töm sirap från ananas genom att kasta dem i ett durkslag. Du kan inte hälla sirapen, utan blötlägg tårtkakorna med den eller laga en kompott på grundval av den. Om ananas köps i stora bitar måste de hackas till medelstora kuber. Pressa ut överflödig juice med händerna och lägg åt sidan för tillfället.
4. Osten ska också skäras i kuber i samma storlek som kycklingfilén.
5. Riv den skalade vitlöken med ett citrushack eller pressa genom en press.
6. I en stor salladsskål, kombinera alla hackade ingredienser, pressa ut lite majonnäs till dem, tillsätt vitlök där. Om så önskas kan skålen saltas.
7. Sätt i kylen i en halvtimme, innan servering måste salladen blandas ordentligt igen.

Smaklig måltid!

Borgerlig sallad med rökt kyckling och ananas

Vem minns inte de berömda raderna från Mayakovsky om ananas och hassel? Namnet på salladen hänvisar tydligt till denna dikt, bara istället för hasselröra i salladen finns rökt kyckling. Salladen har många varianter, vi föreslår att du försöker den mest populära.

Tillagningstid: 40 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Rökt kycklingfilé - 160 g;
• Konserverade ananas - 100 g;
• Lök - 70 g;
• Solrosolja - 25 ml;
• Kycklingägg - 2 st .;
• Hård ost - 80 g;
• Majonnäs - 30 g;
• Färska gröna - 10 g;
• Salt efter eget tycke.

Tillagningsprocess:

1. Skär den rökta kycklingfilén i små bitar utan att ta bort det bruna skalet.
2. Koka hårdkokta ägg i saltat vatten, överför till kallt i isvatten. Skala äggen och riv grovt.
3. Skär de skalade lökarna i medelstora kuber. Hetta upp vegetabilisk olja i en stekpanna och stek lökbitarna i den tills de är gyllenbruna (det viktigaste är att inte bränna den, annars blir löken bitter).
4. Töm saften från ananas, skär dem i små tärningar, pressa med händerna och lägg i en sil för att torka.
5. Skölj grönsakerna, riv osten på ett fint rivjärn.
6. Lägg formningsringen på tallriken. Lägg bitar av kycklingkött i det första lagret, krydda det med stekt lök.
7. Täck löken med ananasbitar. Därefter kommer ett lager riven ägg.
8. Smörj ägg generöst med majonnäs, strö över riven ost.
9. Finhacka några av grönsakerna och strö salladen över osten med den. Lämna ett par kvistar för att dekorera salladen (placera konstnärligt i mitten).
10. Ta försiktigt bort formringen och servera salladen.

Smaklig måltid!

Hur man gör en klassisk Moulin Rouge -sallad?

En sådan sallad kan beredas genom att lägga ingredienserna i lager, eller så kan du blanda allt i en skål, smaken kommer inte att drabbas av detta. Den innehåller populära ingredienser, nästan allt finns i varje kylskåp. Salladen är näringsrik, öm och original i smaken på grund av doften av rökt kyckling.

Tillagningstid: 45 min.

Portioner: 3.

Ingredienser:

• Rökt kycklingfilé - 220 g;
• Konserverade ananas - 330 g;
• Potatis - 3 st .;
• Hård ost - 110 g;
• Kycklingägg - 3 st .;
• Majonnäs - 1 litet paket.

Tillagningsprocess:

1. Skär kycklingfilén i små tärningar utan att ta bort det bruna toppskiktet.
2. Töm sirap från ananas, skär dem i medelstora tärningar och pressa ut överflödig juice med händerna. Överför till ett durkslag medan resten av ingredienserna bearbetas.
3. Lägg potatisen i förväg för att laga mat i skalet. Kyl, skala och grovt riv.
4. Hårdkokt ägg, lägg i en skål med kallt vatten. När äggen har svalnat måste de skalas och rivas, som potatis, grovt rivas.
5. Riv också osten på ett grovt rivjärn, låt en bit väga ca 30 g, gnid den på ett fint rivjärn för strö.
6. Längst ner i salladsskålen, lägg ett lager potatis, lätt salt, täck med majonnäs.
7. Därefter är riven ägg smaksatt med majonnäs.
8. Därefter följer ett lager kyckling, som måste smörjas med ett tjockare lager majonnäs så att det inte torkar.
9. Lägg ost på kycklingen och lägg ananas ovanpå.
10. Rita ett majonnäsnät ovanpå ananasskiktet, strö allt med finrivet ost.
11. Sätt i kylskåpet före användning, salladen hinner dra i 1-2 timmar.

Smaklig måltid!

Sallad med rökt kyckling, kinakål och ananas

Kombinationen av krispig pekingkål med söta ananas och rökdoftande kyckling påminner om sommarens picknick med grill och kvällssamlingar vid elden. Det är bättre att inte ersätta kål med vitkål, den är inte så saftig och krispig.

Tillagningstid: 25 min.

Portioner: 7.

Ingredienser:

• Rökt kyckling - 0,5 kg;
• Pekingkål - 520 g;
• Konserverad ananas - 380 g;
• Majonnäs - 5 msk l.;
• Salt, mald svartpeppar - efter eget tycke.

Tillagningsprocess:

1. Töm saften från ananas, lägg dem på en sil och pressa dem med händerna.Om ananas är i stora ringar måste de skäras i små kuber med en sida på cirka 0,4 cm.
2. Det är bättre att välja ett mindre kålhuvud, de är oftast saftigare. Sortera ut bladen och skölj kålen, hacka den med mycket tunna strimlor med en kniv eller med en grönsaksfräs. Lägg kålen i en skål med ananas.
3. I rökt kyckling, skär ut bröstet eller de mest köttiga delarna, till exempel benen. Ta bort den bruna skalen från dem, ta bort köttet från benen och demontera till tunna fibrer eller skär i små kuber. Lägg kyckling till ananas och rör om.
4. Tillsätt majonnäs till salladen och blanda, smaka av med salt, salt och peppar, om det behövs. Hemmagjord majonnäs, som är lätt att göra själv av senap, citronsaft, ägg och vegetabilisk olja, passar bra till denna sallad.
5. Om salladen kommer att stå i kylskåpet en stund, är det bättre att krydda den innan den serveras. Du kan ersätta hälften av majonnäs med gräddfil utan att det påverkar smaken.
6. Ordna salladen i skålar eller portionerade salladsskålar, servera, garnerad med en kvist gröna. Servering på tefat, täckt med ett blad Pekingkål, på vilket sallad ligger i en hög, ser original ut.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott salladsrecept med kyckling, ananas och tomat

Lätt skiktad sallad med en uppfriskande smak. Du måste ta tomater som inte är särskilt vattniga så att de inte rinner, du kan använda körsbärstomater.

Tillagningstid: 35 min.

Portioner: 5.

Ingredienser:

• Rökt kycklingbröst - 380 g;
• Konserverade ananas - 200 g;
• Hård ost - 120 g;
• Tomater - 2 st .;
• Grön lök - 8 g;
• Salt - efter eget tycke;
• Majonnäs - 200 g.

Tillagningsprocess:

1. Skala av det bruna toppskiktet från bröstet, ta bort köttet från benen och skär i små kuber, du kan demontera till fibrer. Lägg ett lager kyckling i en serveringsform och täck med lite majonnäs.
2. Tvätta färska örter, torka på en pappershandduk och hacka fint, lägg i nästa lager. Lämna en liten mängd lök till garnering om så önskas.
3. Tvätta tomaterna, ta bort den täta vita mitten och fröna, skär i små bitar. Salta lätt och gör en majonnäs.
4. Sila ananas från saften, lägg i en sil och pressa, skär om det behövs. Lägg på ett lager tomater och bred ut med majonnäs.
5. Lägg ett lager fint riven ost ovanpå ananas.
6. Ställ in i kylen och dra i 1-2 timmar. Innan servering kan du dekorera genom att göra ett nät av majonnäs över osten och lägga majskorn, ärtor på burk, persiljablad eller gräslök i cellerna.

Smaklig måltid!