Kycklingsallad med katrinplommon och valnötter - 10 recept med ost, gurka, ägg

Sallader baserade på kycklingkött med katrinplommon, valnötter och ett antal extra ingredienser är ett bra sätt att imponera på gäster och familj med en utsökt och ovanlig maträtt på festbordet. Många variationer av temat för en sådan sallad låter dig hitta exakt den som är lämplig för ett visst fall, baserat på värdinnans preferenser och ekonomiska kapacitet.

Sallad "Ömhet" från kyckling, katrinplommon och valnötter

En klassisk kyckling sallad med katrinplommon och nötter - en maträtt värd att servera vid ett familjefirande. Om du vill göra salladen mindre kaloririk bör du använda gräddfil istället för majonnäs som dressing.

Tillagningstid: 1 timme 25 minuter.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner - 2.

• 
  Kycklingfilén demonteras till fibrer för att göra skålens struktur mer luftig och öm. Köttet fördelas på botten av tallriken i ett jämnt lager, smord med majonnäs eller gräddfil.
• 
  Katrinplommon hålls i varmt vatten i 10 minuter för att mjukna och skär sedan mycket fint i tunna strimlor.
• 
  Valnötter hackas i smulor med en kniv eller males i en mixer. Plommon och nötter läggs på ett lager kött. Stryk med majonnäs eller gräddfil.
• 
  Äggen separeras i äggulor och vita och krossas separat. Äggulor läggs ovanpå nötterna och smörjas med ett tunt lager majonnäs eller gräddfil.
• 
  Om den är bitter kan du ta bort skalet från gurkan och skära i tunna strimlor. Bred ut grönsaksbitarna i nästa lager och belägg med majonnäs eller gräddfil.
• 
  Ett lager hackade proteiner läggs ovanpå gurkorna. De är lättsaltade och fördelade över majonnäs eller gräddfil.
• 
  Det översta lagret av salladen blir riven ost. Efter att ha lagt den skickas skålen till kylskåpet för impregnering i en timme. Innan servering kan du dekorera salladen med hela valnötshalvor och örter.

Sköldpaddssallad med kyckling, katrinplommon och valnötter

En sådan sallad kommer att dekorera festbordet och kommer att komma ihåg av alla gäster, eftersom det ser ovanligt och mycket gott ut. Receptet är ganska enkelt och ingredienserna passar bra ihop. En rejäl, vacker och otroligt öm sallad kommer att glädja alla.

Tillagningstid: 45 min.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner - 8.

Ingredienser:

• Rökt eller kokt kycklingfilé - 2 st.
• Löklök - 2 st.
• Kokt ägg - 4 st.
• Apple - 1 st.
• Valnöt - 100 gr.
• Plommon - 100 gr.
• Hård ost - 100 gr.
• Majonnäs - för dressing.
• Salt att smaka.

Tillagningsprocess:

1. Salladen sprids på en stor maträtt i lager och bildar ett halvklot i form av ett sköldpaddeskal. Först läggs ett lager hackade proteiner på botten av serveringsfatet. De kan rivas eller skäras i små kuber. Lämna en del för dekoration.
2. Skalade lökar skärs mycket fint, hälls över med kokande vatten, pressas och sprids jämnt över proteinerna. Därefter appliceras majonnäs med ett nät eller ett jämnt tunt lager.
3. Nästa lager är riven ost, på vilken ett skalat och skuret äpple läggs.
4. Därefter läggs ett lager kyckling som förskärs i strimlor eller kuber och smaksätts med majonnäs.
5. Sedan fördelas finhackade katrinplommon över kycklingen. Det kan blötläggas i vatten för att göra det mjukare.
6. Bred den mosade äggulan med majonnäs ovanpå och täck salladens yta med ett jämnt lager hackade valnötter för att bilda ett sköldpaddeskal. Du kan använda majonnäs för att efterlikna sköldpaddsmönstret.
7. Sköldpaddans huvud är gjord av ett halvt ägg, benen är gjorda av bitar av valnöt och ögonen är gjorda av pepparkorn. Låt det bryggas innan servering. Smaklig måltid!

Sallad med kyckling, katrinplommon, valnötter, ost och ägg

Ett enkelt recept på en utsökt sallad till festbordet, som även en oerfaren hemmafru kan laga. Från en enkel uppsättning ingredienser erhålls en originalrätt med en unik smak och en ovanlig kombination av produkter.

Tillagningstid: 45 min.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Kokt kycklingfilé - 300 gr.
• Kokt ägg - 4 st.
• Hård ost - 100 gr.
• Plommon - 70 gr.
• Valnöt - 50 gr.
• Majonnäs - för dressing.

Tillagningsprocess:

1. Skala äggen, skär mycket fint.
2. Håll katrinplommon i varmt vatten, pressa och skär i vackra remsor.
3. Lägg i ett tärning kycklingköttet i ett lager, på vilket ett nät av majonnäs appliceras.
4. Lägg sedan ägg och ytterligare ett lager majonnäs.
5. Riven ost sprids över äggen, på vilken du måste applicera ytterligare en majonnäs.
6. Det sista lagret är katrinplommon och hackade valnötter. De kan hackas med en kniv eller smulas i en mixer eller matberedare. Dekorera med majonnäs och örter. Chill före servering.

Puffsallad med kycklingbröst, valnötter och katrinplommon

Delikat och rejäl sallad, som är perfekt att servera på ett festligt bord. Katrinplommon tillför rätten en söt smak och nötter gör den friskare. Innan servering är det värt att hålla salladen i kylskåpet så att lagren är mättade med majonnäs: det gör den mer saftig.

Tillagningstid: 45 min.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Kokt kycklingbröst - 1 st.
• Kokt ägg - 4 st.
• Färsk gurka - 3 st.
• Plommon - 200 gr.
• Valnöt - 150 gr.
• Majonnäs efter smak.
• Dill - 1 gäng.

Tillagningsprocess:

1. Plommon tvättas, hälls över med kokande vatten och får stå i 10 minuter för att mjukna den torkade frukten. Sedan vrids den ut, torkas med en pappershandduk och skärs i små remsor.
2. Köttet skärs i strimlor eller demonteras till fibrer.
3. En kulinarisk ring läggs på en tallrik och ingredienserna läggs ut i lager. Först sprids de krossade äggen över botten. De måste täckas med ett lager majonnäs.
4. Nästa lager är kycklingbröst. Det måste också smörjas med majonnäs.
5. Gurkan, om den är bitter, måste skalas och sedan tärnas och spridas över köttet. Bred ut majonnäs igen.
6. Strö gurkan med hackad dill, ovanpå vilken du ska lägga katrinplommon och fördela majonnäs.
7. Det översta lagret är hackade valnötter. Dekorera skålen med örter och kyla innan servering.

Läcker sallad med kyckling, valnötter, katrinplommon och ananas

Ananas passar bra till kyckling och gör kötträtter ljusare i smaken. Konserverad ananas används vanligtvis till sallad, men den kan vara för söt. För en maträtt som smakar fräschare bör du använda färsk frukt.

Tillagningstid: 35 min.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 250 gr.
• Färsk eller konserverad ananas - 200 gr.
• Plommon - 100 gr.
• Valnöt - 50 gr.
• Gräddfil 20% - 200 gr.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Tillagningsprocess:

1. Blötlägg katrinplommon i varmt vatten i 10 minuter, pressa sedan, torka och skär i tunna strimlor.
2. Skär filén i skivor och stek i olja, salt salt köttet. Skär sedan den färdiga produkten i remsor.
3. Mal valnötterna med en mixer eller matberedare tills de har smulats fint.
4. Lägg kött, nötter, katrinplommon och ananas i en djup skål, som är förskuren i små kuber.
5. Skålen omrörs, smaksätts med gräddfil och smaksätts genom att tillsätta den mängd salt som krävs. Servera salladen kall.

Hur man gör kycklingsallad med katrinplommon, valnötter och gurka?

Gurka i köttsallader gör rätten fräschare. Även om majonnäs används som dressing till en sådan sallad, visar det sig ändå vara lättare och absorberas snabbt. En sådan maträtt kommer att dekorera ett festligt bord, och det kan också serveras i tårtor på vänliga fester eller en picknick.

Tillagningstid: 25 min.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Kokt ägg - 2 st.
• Kokt eller rökt kycklingbröst - 1 st.
• Plommon - 100 gr.
• Majonnäs efter smak.
• Färsk gurka - 2 st.
• Salt att smaka.

Tillagningsprocess:

1. Kycklingbröst skärs i fibrer eller skärs i små kuber. Kan skäras i strimlor.
2. Ägg gnids på ett grovt rivjärn eller hackas med en kniv.
3. Om den är bitter skalas gurkan och skärs i strimlor.
4. Plommon blötläggs i varmt vatten, torkas och förvandlas också till remsor.
5. De beredda ingredienserna blandas i en lämplig skål, saltas och smaksätts med majonnäs. Glöm inte att majonnäs i sig redan innehåller salt, så du måste lägga till det med försiktighet. Salladen serveras kyld, garnerad med örter och valnöthalvor.

Enkel och utsökt sallad med kyckling, katrinplommon, valnötter och svamp

Svamp kompletterar perfekt kötträtter, inklusive sallader. Det är bättre att välja kungliga champignoner, som när de tillagas får en särskilt ljus arom och dekorerar skålen.

Tillagningstid: 30 min.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner - 1.

Ingredienser:

• Kokt kycklingfilé - 50 gr.
• Färsk gurka - 20 gr.
• Champignon - 50 gr.
• Löklök - 30 gr.
• Plommon - 40 gr.
• Kokt ägg - 1 st.
• Majonnäs efter smak.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Valnöt - 15 gr.

Tillagningsprocess:

1. Filéerna tas i fibrer eller skärs i strimlor.
2. Ägget rivs eller skärs i små tärningar.
3. Svamp och lök, hackade i kuber, stekas i olja, varefter de måste smaksättas med salt och peppar.
4. Tärnade katrinplommon läggs i en skål eller tallrik för individuell servering. Varje lager måste beläggas med majonnäs eller göra en majonnäs.
5. Kycklingbitar läggs i det andra lagret, följt av svamp och lök. Glöm inte majonnäsimpregneringen.
6. Nästa lager är en tärnad gurka. Om det smakar bittert, skala av det.
7. Krossade ägg läggs ovanpå gurkan och sedan valnötssmulor. Det kan göras med en kniv eller matberedare. Låt salladen dra och servera. Smaklig måltid!

Kycklingsallad "Ocharovanie" med katrinplommon och valnötter

Ocharovanie sallad är en maträtt som är värd att serveras på ett festligt bord. Salladen visar sig vara rejäl, aromatisk och god. Spara inte grönskan för att göra den ännu ljusare i smaken. Gräddfil används istället för majonnäs. Så rätten visar sig vara mindre kaloririk och mer öm.

Tillagningstid: 30 min.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Kokt eller rökt kycklingbröst - 300 gr.
• Färsk gurka - 2 st.
• Plommon - 150 gr.
• Valnöt - 100 gr.
• Kokt ägg - 4 st.
• Hård ost - 100 gr.
• Persilja - 1 knippe.
• Vitlök - 1 tand
• Gräddfil - 150 gr.

Tillagningsprocess:

1. Köttet tas isär i fibrer eller skärs i tunna strimlor.
2. Dela äggen i vitt och äggula, hacka dem separat med ett rivjärn eller en kniv.
3. Skala gurkan, skär vid behov i små bitar eller tärningar.
4. Hacka vitlök, valnötter och persilja separat med en kniv till den finaste fraktionen.
5. Blötlägg katrinplommon i varmt vatten, låt torka och skär i kuber eller strimlor.
6. Samla salladen i lager, mätt varje lager med gräddfil. Lägg först kycklingköttet, sedan persiljan med vitlök, sedan katrinplommon, valnötter och äggulor. Detta följs av färsk gurka, protein och riven ost ovanpå. Dekorera skålen med persilja och halvor av valnötskärnor.

Sallad med kyckling, katrinplommon, valnötter och äpplen

För att förbereda en sallad enligt detta recept är det bättre att ta sura äpplen, som tillsammans med en gurka gör smaken av skålen fräschare och mer pikant. För att göra salladen mer öm är det bättre att ta bort skalet från grönsaker och frukter.

Tillagningstid: 40 min.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Ägg - 3 st.
• Kokt kycklingfilé - ½ st.
• Hård ost - 100 gr.
• Apple - 1 st.
• Plommon - 70 gr.
• Valnöt - 50 gr.
• Löklök - 1 st.
• Majonnäs efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Köttet demonteras till fibrer eller skärs i tunna strimlor. Lägg på en tallrik med ett tunt lager majonnäs ovanpå.
2. Löken skärs i halva ringar eller kuber, hälls över med kokande vatten, torkas och sprids på kycklingen.
3. Äpplet, hackat i tärningar, fördelas över lökskiktet och täcks med majonnäs.
4. Skär äggen mycket fint och bred ut i nästa lager, smörj med majonnäs.
5. Plommonen blötläggs i varmt vatten, torkas sedan och skärs i strimlor. Bred över äggen och täck med majonnäs.
6. Efter katrinplommon, lägg till riven ost med majonnäs och valnötsmulor. Det erhålls genom att hacka nötter med en kniv eller hacka dem i en skördetröska. Salladen får blötläggas och serveras kyld. Njut av!

Sallad med kyckling, katrinplommon, valnötter och druvor

En färsk och ovanlig sallad med kyckling och druvor kommer att erövra alla som smakar den. Det är bättre att välja druvor utan frön och inte spara majonnäs så att den dränks ordentligt.

Tillagningstid: 25 min.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Bladsallad - 3-4 st.
• Kokt kycklingfilé - 2 st.
• Hård ost - 100 gr.
• Ägg - 2 st.
• Plommon - 100 gr.
• Valnöt - 150 gr.
• Fröna gröna druvor - 1 knippe.
• Salt att smaka.

Tillagningsprocess:

1. Skölj salladsbladen och skär i remsor av medeltjocklek eller riv för hand. Lägg i rätten där rätten ska serveras.
2. Kycklingkött skärs i kuber, läggs på salladsblad, täcktes med majonnäs och ströddes med valnötsmulor.
3. Lägg ut ett lager riven ost, majonnäs och lite mer nötter ovanpå.
4. Bred de tvättade och hackade katrinplommon över osten, täck igen med majonnäs och nötsmulor.
5. I nästa steg lägger du ut ett lager krossade ägg, täck med majonnäs och strö över de återstående nötterna.
6. Det översta lagret är druvor halverade, som staplas tätt mot varandra med en nedskärning. Salladen får blötläggas och serveras kyld. Smaklig måltid!