Risgröt med mjölk - 10 läckra recept

På vår webbplats hittar du 10 läckra recept på risgröt i mjölk. Varje recept har steg-för-steg-foton för att göra det lättare för värdinnorna att navigera och laga en riktigt läcker gröt som kan ätas till frukost eller till någon annan måltid. Kunniga hemmafruar lagar mjölgrisgröt från runt ris: man tror att just denna sort är bäst ångad, vilket ger gröten den nödvändiga viskositeten. Du kan dock laga vilket ris som helst enligt våra recept, kom ihåg att det tar lång tid att koka risfria ris och det är bäst att blötlägga dem i kallt vatten i flera timmar.

Det klassiska receptet på risgröt på spisen i en kastrull

Tillagningstid: 30 minuter.

Portioner: 3

Enligt det klassiska receptet tillagas rismjölksgröt i många länder i världen, och det äts oftast till frukost. Om du också gillar en så enkel, men mycket näringsrik maträtt, laga den på morgonen eller kvällen, så att du sedan kan värma gröten på några minuter i mikrovågsugnen eller på spisen. Du kan förbättra den ganska neutrala smaken av risgröt om du smaksätter den med olja, tillsätter nötter, bär, sylt eller frukt.

• 
  Skölj riset i rinnande vatten tills vattnet är helt klart.
• 
  Koka rent vatten, tillsätt ris och koka tills vattnet är helt avdunstat.
• 
  Medan riset kokar, rör om det då och då, annars fastnar spannmålen i pannan.
• 
  Tillsätt mjölk till gröten och koka tills gröten är helt färdig. Se till att mjölken inte släpper ut genom att röra i kastrullens innehåll. Salta gröten några minuter före tillagning och tillsätt socker.
• 
  När rismjölksgröten är tillagad, tillsätt olja i kastrullen och låt gröten stå under lock i flera minuter för att göra den godare, och överskottsvätskan kommer att fortsätta att absorberas i riskornen.
• 
  Du kan strö gröten i en tallrik med en nötblandning eller pumpafrön som du vill.

Smaklig måltid!

Flytande risgröt som på dagis

Den som kommer ihåg hur han åt utsökt flytande mjölkgröt gjord på ris på dagis kommer förmodligen att vilja upprepa detta recept för sina barn, särskilt eftersom det inte är något svårt att förbereda det.

Ingredienser:

• Runt ris - 1 msk.
• Mjölk - 0,5 l.
• Vatten - 0,5 msk.
• Socker efter smak.
• Salt att smaka.

Tillagningsprocess:

1. Skölj det runda riset med kallt rinnande vatten.
2. Koka upp vatten, tillsätt ris och koka igen. Koka riset, rör om då och då tills allt vatten har avdunstat.
3. Salta sedan gröten, tillsätt socker och hälften av mjölken, koka upp.
4. Tillsätt sedan resten av mjölken, koka upp och koka tills riset är helt mjukt.
5. Tillsätt olja till den färdiga gröten och låt sjuda under locket för att fylla gröten. Fullkokt kommer det att se ut som en trögflytande gelé och blir väldigt mjuk, och när det svalnar kommer det att tjockna. Vi rekommenderar att du äter rismjölksgröt varm eller varm, tillsätter salt, smör och socker efter smak.

Smaklig måltid!

Hur man lagar utsökt risgröt med pumpa?

När pumpan mognar på hösten är denna mogna, doftande och mycket saftiga grönsak inte bara möjlig, utan måste också läggas till spannmål för att göra läckra spannmål. Pumpa passar bra till mjölkris. Du kan lägga till russin, kanderad frukt, sylt och honung till sådan gröt.

Ingredienser:

• Pumpa - 300-400 gr.
• Mjölk - 3-4 msk.
• Smör - 50 gr.
• Ris - 1 msk.
• Salt att smaka.
• Socker efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Förbered allt du behöver för att laga mjölkgröt med ris och pumpa.
2. Sedan måste pumpamassan, skalad från skalet och fröna, skäras i kuber.
3. Lägg pumpan i en stor kastrull och koka tills den är mjuk, fyll 2/3 av den totala med vatten. Smaksätt med salt efter smak.
4. När pumpan blir mjuk, sila den från vattnet (dränera vattnet i en separat behållare, det kommer fortfarande till nytta) och mosa massan i potatismos med hjälp av lämplig köksutrustning.
5. Koka det tvättade riset med pumpamassa i vattnet som lämnats efter kokning av pumpan.
6. Tillsätt mjölk och socker i en kastrull.
7. När gröten tjocknar kan du tillsätta lite mer vatten eller mjölk för att tillaga gröten till slutet. Tillsätt smör till den färdiga gröten.
8. Insistera på risgröt med pumpa under locket i en kvart och servera.

Smaklig måltid!

Andelar risgröt per 1 liter mjölk för en multikokare

De som lagar risgröt i en långsam spis hävdar att det stekt under locket på den här elektriska apparaten visar sig vara mycket godare och mer aptitretande än kokt i en kastrull över en eldstad. Du kan äta risgröt tillagad i mjölk både som en fullvärdig maträtt på egen hand och som tillbehör med köttgryta, gulasch, stuvad fisk eller kyckling. Detta recept är avsett för 0,5 liter mjölk, om du behöver mer gröt, dubbla sedan mängden av alla ingredienser.

Ingredienser:

• Ris - 1 msk.
• Mjölk - 0,5 l (2,5 msk.).
• Vatten - 0,5 msk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Socker - 1-2 msk. l.
• Smör - 50-70 gr.

Tillagningsprocess:

1. Skölj riset helt.
2. Lägg vatten och mjölk i multikokaren, rör om. Kom ihåg att den feta mjölken kommer att ge gröten en rikare mjölkaktig smak.
3. Häll tvättat ris, salt och socker i mjölken efter smak.
4. Koka gröten med locket för flera kokare stängt i läget Mjölkgröt. När multikokaren avger en ljudsignal om att skålen är klar öppnar du locket, rör om gröten och värmer den i 5-7 minuter i "Uppvärmning" -läget.
5. Lägg en skiva smör på tallrikarna med varm gröt.

Smaklig måltid!

Hur man lagar risgröt i en gryta i ugnen?

Risgröt i mjölk, tillagad i en gryta - detta tillagningsalternativ har varit känt länge. En gång i spisen, men nu i ugnen, låter en keramisk gryta riset värma upp sig bra och jämnt, skälla, och som ett resultat har du gröt på bordet som smakar helt annorlunda än den som tillagades på spis. Men kom ihåg att den färdiga gröten kommer att fördubblas i sin volym, så häll lite riskorn i grytan.

Ingredienser:

• Ris - 0,5 msk.
• Mjölk - 2 msk.
• Vatten - 0,5 msk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Socker - 1 msk. l.
• Smör efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Förbered allt du behöver för att göra grytgröten.
2. Skölj riset tills vattnet är helt genomskinligt.
3. Häll ris i en kall keramikgryta, fyll den med kall mjölk och rör om med salt och socker. Tillsätt en liten mängd smör och lägg kastrullen utan lock i den kalla ugnen. Förvärm genast ugnen till 100 grader, och efter 15-20 minuter, höj temperaturen och koka gröten på 180 grader.
4. Processen att koka gröt i en gryta tills den är långsam, det kan ta cirka 1-1,5 timmar. När en ljusbrun skorpa dyker upp på gröten och själva gröten blir trögflytande kommer allt ris att mjukna och absorbera mjölk och smör perfekt, skålen är klar.
5. Ät gröten rakt upp ur grytan eller lägg den på ett fat.

Smaklig måltid!

Ett mycket gott och enkelt recept på hirs och risgröt med mjölk

Gillar du gröt gjord på flera sorters spannmål? Koka sedan alltid hirs-risgröten med mjölk, liksom med tillsats av socker och salt efter smak, och en bit doftande smör kommer inte att skada. Och ät den här hälsosamma, näringsrika frukosten för din hälsa!

Ingredienser:

• Hirs - 0,5 msk.
• Ris - 0,5 msk.
• Salt - 1 tsk
• Vatten - 2 msk.
• Mjölk - 2 msk.
• Socker - 2 msk. l. eller att smaka.
• Smör - 30-50 gr.

Tillagningsprocess:

1. Sortera först hirsgrynen (det kan finnas små skräp), skölj noga tills vattnet blir helt genomskinligt.
2. Häll hirs med vatten, koka upp, töm sedan det första vattnet efter 3-5 minuter och fyll det med vatten igen.
3. Tillsätt tvättat ris till hirs, tillsätt vatten och salt där, koka upp.
4. Koka gröten tills vattnet absorberas, och fyll den sedan med mjölk, du kan redan heta.
5. Koka sedan över svag värme gröt från ris och hirs, rör om ibland, tillsätt socker och salt. När gröten är helt färdig tillsätt smör i pannan och täck den med ett lock för att införa gröten lite och bli ännu godare.
6. Ät hirs och risgröt varm.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg-recept för att göra risgröt med russin

Ris tillagad i mjölk med tillsats av söta russin kommer att göra en utmärkt frukost eller eftermiddagste - detta recept är idealiskt för att förbereda barn- och dietmat. Om du gillar viskös gröt, välj sedan runt ris för matlagning, eftersom den absorberar vätska väl och sväller.

Ingredienser:

• Mjölk - 500-600 ml.
• Ris - 100 gr.
• Russin - 50 gr.
• Socker - 30 gr.
• Salt - 3 gr.
• Smör - 30 gr.

Tillagningsprocess:

1. Lägg mjölken på spisen för att värma i en kastrull eller kastrull. Om du vill tillaga gröten så snabbt som möjligt, tvätta först riset väl och fyll det med kallt vatten i flera timmar så att det sväller bra.
2. Tillsätt en av de vita risarterna till den uppvärmda mjölken, den innehåller den största mängden stärkelse som gör gröten flätig.
3. Koka riset, rör om då och då så att gröten inte bränns.
4. För att riset ska bli snabbare rekommenderar vissa hemmafruar att koka det i början utan salt och socker, och krydda det efter smak några minuter innan de tillagas. Tillsätt tvättade russin (eller andra torkade frukter) i gröten i 5-7 minuter och koka tills gröten är helt kokt och russinen är mjuka.
5. Tillsätt smör i den färdiga gröten och rör om.
6. Mjölgrisgröt med russin äts bäst varmt till frukost eller till ett mellanmål för att ladda batterierna länge.

Smaklig måltid!

Dietrisgröt tillagad i kokosmjölk (pp -recept)

Kokosmjölk kan användas för tillagning av gröt som är lämplig för kyrkofasta, och denna maträtt rekommenderas också för dem som är kontraindicerade i komjölk. Lägg till frukt eller bär i gröten om du vill.

Ingredienser:

• Ris (runt) - 1 msk.
• Vatten - 2 msk.
• Kokosmjölk - 2 msk
• Bär eller frukt efter smak.
• Salt att smaka.
• Socker efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Risgryn måste tvättas väl före tillagning.
2. Tillsätt sedan vatten och koka riset tills det är halvkokt tills det absorberar allt vatten.
3. Tillsätt kokosmjölk till ris, tillsätt salt om det behövs.
4. Tillsätt lite mer vatten om det behövs och koka riset i kokosmjölken, rör om då och då.
5. Om du inte fastar kan färdig risgröt smaksättas med smör eller ätas med frukt- och bärtillsatser.

Smaklig måltid!

Läcker risgröt på mjölk med äpplen

Risgröt med äpplen kan göras mycket enkelt genom att koka det med parboiled ris, men många föredrar att lägga till vitt runt ris till gröt för en mer välbekant rätt att smaka. Om du inte är främmande för experiment eller är ett fan av hälsosam kost, bör du definitivt laga en sådan gröt från brunt eller svart ris.

Ingredienser:

• Ris - 1 msk.
• Vatten - 2 msk.
• Mjölk - 2 msk.
• Äpplen - 1-2 st. eller att smaka.
• Smör efter smak.
• Kanel - 0,5 tsk
• Salt att smaka.
• Socker efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Koka grötbotten genom att först sortera igenom riset och skölja det under rinnande vatten.
2. Koka upp vatten i en kastrull och tillsätt riskorn.
3. Lägg sedan till mjölk i pannan när vattnet och riset kokar och koka riset tills det är mört, kom ihåg att röra så att gröten inte bränns.
4. Skölj äpplena, ta bort skalet och kärnfröna och skär dem i kuber eller tunna klyftor.
5. Tillsätt äpplen och kanelpulver till smält smör i en stekpanna. Sjud äpplena under omrörning i olja i cirka 5-7 minuter tills de är måttligt mjuka.
6. Ät gröt genom att lägga den på tallrikar tillsammans med söta äpplen.

Smaklig måltid!

Söt risgröt med mjölk och socker

Söt risgröt på mjölk med socker kan vara en god och hälsosam frukost eller middag som perfekt mättar. Att äta sådan gröt kommer att vara utsökt inte bara för barn, utan också för vuxna, om det kompletteras med torkad frukt, smör, färska bär, sylt eller något annat.

Ingredienser:

• Ris - 150 gr.
• Mjölk - 500 ml.
• Vanilj - valfritt.
• Smör efter smak.
• Salt - 0,5 tsk.
• Pulveriserat socker efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Skölj först riset så gott du kan så att vattnet är klart.
2. Om du vill smaksätta gröten med vanilj, lägg sedan till denna krydda, salt och socker efter smak till den kokande mjölken. Tillsätt sedan ris i portioner och koka upp innehållet i pannan igen. Ta bort vaniljstången när gröten är rikare på smak.
3. Koka riset på svag värme tills det är mjukt, rör om då och då. Om det fortfarande finns lite vätska kvar i kastrullen efter kokning av riset, kommer riskornen att absorbera det och när det börjar svalna. Tillsätt smör i gröten efter smak.
4. Risgrynsgröt kan ätas varm, varm eller kylas med smör eller med tillsatser.

Smaklig måltid!