Klassisk pickle-10 steg-för-steg-recept

Klassiskt pickle recept med korn och pickles

En doftande pickle enligt det klassiska receptet bereds med tillsats av korn och inlagda gurkor. Den varma soppan är perfekt för en rejäl hemlagad måltid.

Tillagningstid: 1 timme 15 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 8

• 
  Koka pärlkorn separat tills det är mjukt. Vi lämnar henne ett tag.
• 
  Vi tvättar kalvköttet, om det behövs, skär det i mindre bitar, fyller det med vatten och sätter det i eld. Tillsätt även salt, skalad lök och lagerblad i pannan. Koka i ca 1 timme.
• 
  Vi rengör de återstående grönsakerna. Skär potatisen i tunna skivor och riv morötterna. Vi maler också inlagda gurkor.
• 
  Förvärm en stekpanna med vegetabilisk olja och stek potatisen i den i 10-15 minuter.
• 
  Vi tar potatis ur pannan och skickar morötter och pickles i den. Koka på svag värme i ca 5 minuter.
• 
  Lägg grönsakerna i en kastrull med buljong. Häll i gurksyltan här och tillsätt salt efter smak. Koka rätten i ytterligare 10-15 minuter.
• 
  Häll varm soppa i skålar. Det kan kompletteras med färska örter och gräddfil. Klar, du kan servera!

Hur man gör en utsökt pickle med ris och pickles?

Pickle med tillsats av ris och pickles kommer ut näringsrik, men lätt. Förbered en enkel hemlagad måltid till din familjemiddag. Njut av nära och kära med aromatisk het.

Tillagningstid: 1 timme 20 minuter

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kycklinglår - 1 st.
• Ris - 150 gr.
• Potatis - 2 st.
• Morötter - 1 st.
• Löklök - 1 st.
• Inlagd gurka - 3 st.
• Tomatpuré - 2 matskedar
• Lövblad - 1 st.
• Dill - 1 gäng.
• Salt att smaka.
• Kryddor efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Tillagningsprocess:

1. Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna. Skala och skölj löken med morötter.
2. Mal sedan grönsakerna. Skär potatis, gurkor och lök i tärningar och gnid morötterna på ett grovt rivjärn.
3. Koka kycklingfilén i vatten med salt, kryddor och lagerblad.
4. Vi värmer en stekpanna med vegetabilisk olja, där vi steker löken och med morötter och tomatpuré.
5. Vi skickar steket till buljongen. Lägg ris och potatisbitar här.
6. Koka soppan i cirka 30 minuter och skicka hackade pickles i den.
7. Koka upp skålen, tillsätt dillen för smak och ta bort från värmen.
8. Häll varm pickle med ris och pickles i tallrikar och servera. Du kan lägga till gräddfil efter smak. Smaklig måltid!

Klassisk pickle med nötkött, korn och pickles

Hemmagjord pickle enligt det klassiska receptet tillagas ofta med nötköttsbuljong.Köttet kommer att göra soppan rik och tillfredsställande, och pickles kommer att ge en behaglig syrlighet och en speciell arom.

Tillagningstid: 1 timme 40 minuter

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Nötkött - 600 gr.
• Pärlkorn - 100 gr.
• Potatis - 4 st.
• Morötter - 1 st.
• Inlagd gurka - 4 st.
• Gurka pickle - 0,5 msk.
• Lövblad - 2 st.
• Gröna efter smak.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Tillagningsprocess:

1. Fyll nötköttet med vatten. Tillsätt salt och ställ grytan på spisen i 1 timme.
2. Vi tvättar kornen noggrant, fyller det med kallt vatten och lämnar det åt sidan ett tag.
3. En timme senare tar vi ut köttet från buljongen. Låt det svalna och skär i små bitar. Lägg tillbaka den i grytan.
4. Stek rivna morötter och hackade pickles i en stekpanna. Det räcker med att hålla innehållet på medelvärme i 5-7 minuter.
5. Vi rengör potatisen, skär dem i små bitar och skickar dem till buljongen. Vi behåller soppan på spisen tills grönsaken är kokad.
6. Vi sprider morötterna och gurkorna, pärlkorn i skålen och häller också i saltlake. Vi fortsätter att laga mat i ytterligare 20 minuter.
7. Häll den färdiga soppan på tallrikar, tillsätt hackade örter och servera den till bordet. Redo!

Det klassiska receptet på pickle med fläsk, korn och pickles

Doftande och rik pickle kommer ut i fläskbuljong med tillsats av pärlkorn och inlagda gurkor. Gör ett enkelt, klassiskt recept på hemlagad soppa. Unna din familj en rejäl lunch.

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Fläsk på benet - 0,3 kg.
• Pärlkorn - 100 gr.
• Potatis - 3 st.
• Morötter - 1 st.
• Löklök - 1 st.
• Inlagd gurka - 3 st.
• Salt att smaka.
• Kryddor efter smak.
• Dill efter smak.
• Gräddfil efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Tillagningsprocess:

1. Koka köttet i saltat vatten med kryddor. Efter beredskap, separera fruktköttet från benet och återför det till buljongen.
2. Hacka löken och riv morötterna. Stek grönsaker i vegetabilisk olja i flera minuter.
3. Skär de inlagda gurkorna i små tärningar. Ta bort frön om det behövs.
4. Sjud gurkor i en het stekpanna i cirka minuter.
5. Vi rengör potatisen, skär dem i kuber och lägger dem i buljongen tillsammans med det tvättade pärlkornet.
6. När pärlkorn och potatis blir mjukt tillsätt lök, morötter och pickles i soppan. Vi håller elden i ytterligare 10-15 minuter och tar bort från spisen.
7. Vi kompletterar den färdiga soppan med gräddfil och aromatisk dill efter smak. Klar, du kan servera!

Läcker pickle med kyckling, korn och pickles

Näringsrik pickle kan tillagas på kyckling, vilket gör rätten lätt och smakrik. Servera soppan varm till din familjemiddag.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kyckling - 0,5 kg.
• Pärlkorn - 100 gr.
• Potatis - 2 st.
• Morötter - 1 st.
• Löklök - 2 st.
• Inlagd gurka - 4 st.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Lövblad - 2 st.
• Salt att smaka.
• Kryddor efter smak.
• Gröna efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Tillagningsprocess:

1. Fyll kycklingen med vatten, strö över salt och koka upp. Skenben är perfekta för soppa.
2. Vi tvättar pärlkornet och fyller det med kallt vatten en stund.
3. Låt oss förbereda resten av ingredienserna också. Skär potatis, lök och gurkor i små tärningar. Gnid morötterna på ett grovt rivjärn.
4. Stek lök med morötter i vegetabilisk olja. Det räcker med att hålla på låg värme i 3-5 minuter.
5. Stek pickles separat med hackade vitlöksklyftor. Vi kommer att tappa i ett par minuter.
6. Lägg sedan till lite kycklingbuljong i gurkorna. Koka upp innehållet och ta bort från värmen.
7. Vi överför grönsaker till en kastrull. Häll pärlkorn och kryddor här. Kycklingkött kan tas bort från benet. Koka soppan i 25-30 minuter tills potatisen och spannmålen är kokta.
8. Häll varm soppa i skålar och tillsätt örter. Du kan också lägga till gräddfil. Redo!

Ett enkelt recept på pickle i kycklingbuljong med ris och pickles

Aptitretande hemlagad pickle i kycklingbuljong kan kompletteras med gräddfil eller kex. En rik och aromatisk maträtt perfekt för en familjemiddag. Njut av den enkla och roliga matlagningsprocessen!

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Kyckling - 1 st.
• Potatis - 5 st.
• Ris - 200 gr.
• Morötter - 1 st.
• Löklök - 1 st.
• Inlagd gurka - 5 st.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Tomatpuré - 1 matsked
• Lövblad - 2 st.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Tillagningsprocess:

1. Koka kycklingen tills den är mjuk i en stor mängd saltat vatten. Ta sedan bort produkten från formen och låt den svalna. Vi lämnar buljongen för vidare tillagning av soppan.
2. Skär den kylda kycklingen i små bitar. Vi skickar tillbaka köttet till buljongen.
3. Vi rengör och tvättar grönsaker: lök, morötter och potatis.
4. Skär potatisen i små tärningar. Hacka löken och för morötterna genom ett rivjärn.
5. Vi värmer en stekpanna med vegetabilisk olja. Här småkokar vi grönsaker i 2-3 minuter.
6. Riv inlagda gurkor och lägg i en kastrull med resten av grönsakerna.
7. Salta innehållet, tillsätt tomatpuré, rör om och ta bort från värmen.
8. Lägg potatisen i en kastrull. Koka den i cirka 15 minuter tills den är halvkokt.
9. Lägg sedan det tvättade riset i soppan. Koka i ytterligare 10 minuter.
10. Nästa steg är att tillsätta grönsakssteget.
11. Häll buljongen över pannan, som vi också återför till soppan.
12. Lägg lagerblad och låt skålen koka upp.
13. Rengör vitlöksklyftorna och hacka dem med en kniv.
14. Vi skickar vitlöken till soppan för en ännu ljusare doft och efter en minut tar vi bort kastrullen från spisen.
15. Häll den doftande pickelen i kycklingbuljongen i tallrikar. Vi kompletterar rätten efter smak och servering. Redo!

Steg-för-steg recept för att göra magert pickle utan kött

En aptitretande hemlagad pickle kan göras med ett enkelt magert recept utan kött. Trots detta blir rätten rik och tillfredsställande, pickles ger en original smak. Prova det till din lunch!

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Pärlkorn - 100 gr.
• Potatis - 3 st.
• Morötter - 1 st.
• Löklök - 2 st.
• Inlagd gurka - 3 st.
• Gurka pickle - 200 ml.
• Vatten - 6 msk.
• Lövblad - 2 st.
• Svarta pepparkorn efter smak.
• Salt att smaka.
• Gröna efter smak.
• Gräddfil - för servering.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Tillagningsprocess:

1. Låt oss börja med att förbereda alla ingredienser. Skala potatisen, skölj dem och skär dem i medelstora kuber.
2. Koka pärlkorn separat i saltat vatten.
3. Hacka löken och riv morötterna. Stek grönsakerna i vegetabilisk olja i 3-4 minuter.
4. Skär inlagda gurkor i små bitar och låt dem sjuda lite i en stekpanna.
5. Koka potatis i vatten med salt och peppar tills de är helt kokta. Efter det skickar vi konsekvent morötter med lök, pärlkorn och pickles till skålen. Vi tar bort från spisen.
6. Servera varm soppa med gräddfil och örter. Redo!

Hur man lagar pickle med korn och pickles i en långsam spis?

Doftande pickle med behaglig syra är idealisk att servera vid middagsbordet. Njut av den roliga processen att göra hemlagad soppa i en multikokare och gläd dina nära och kära med en rejäl maträtt.

Tillagningstid: 2 timmar

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Nötkött - 0,4 kg.
• Pärlkorn - 2 matskedar
• Potatis - 3 st.
• Morötter - 1 st.
• Löklök - 1 st.
• Inlagd gurka - 2 st.
• Gurka pickle - 3 matskedar
• Tomatpuré - 2 matskedar
• Salt att smaka.
• Kryddor efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Tillagningsprocess:

1. Täck multicookerskålen med vegetabilisk olja. Vi slår på ett läge som är lämpligt för stekning med öppet lock. Bred ut det hackade nötköttet och koka tills det är rodnat.
2. Tärna potatisen, hacka löken och gnid morötterna. Vi sprider grönsaker till kött, salt, rör om och stek i 5 minuter.
3. Skär inlagda gurkor i små bitar och lägg dem också i en skål.Vi fortsätter att laga mat i samma läge i ytterligare 5 minuter.
4. Häll i saltlake, tomatpuré och häll i det förtvättade pärlkornet.
5. Fyll maten med vatten och koka i ungefär en och en halv timme i läget "soppa" eller "gryta" (beroende på modell).
6. 5 minuter före tillagning, tillsätt kryddor och lagerblad i skålen för en pikant doft.
7. Häll den beredda pickle i tallrikar och unna hem en varm lunch. Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på pickle med tomatpuré

Rik och ljus smak i pickle erhålls med tillsats av tomatpuré. Skålen kommer doftande ut, med en behaglig lätt syrlighet. Prova en rejäl måltid för din hemlagade måltid.

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Fläsk revben - 0,5 kg.
• Pärlkorn - 100 gr.
• Potatis - 3 st.
• Morötter - 1 st.
• Löklök - 1 st.
• Inlagd gurka - 3 st.
• Tomatpuré - 4 matskedar
• Lövblad - 2 st.
• Salt att smaka.
• Kryddor efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar pärlkorn i förväg och fyller det med kallt vatten i flera timmar. Det är möjligt för natten.
2. Lägg fläskribben i en kastrull, strö över salt och fyll dem med vatten. Koka på svag värme i 30-40 minuter.
3. Vid denna tid, mala pickles, morötter och lök.
4. Förvärm en stekpanna med vegetabilisk olja. Sedan steker vi de förberedda grönsakerna i den, saltar dem efter eget tycke.
5. Värm tomatpurén separat med kryddor och lagerblad. Det räcker med att hålla produkten på måttlig värme i cirka 3 minuter.
6. Vi återvänder till fläskpannan. Tillsätt först pärlkorn och tärnad potatis i buljongen. Koka i ytterligare 30 minuter, tillsätt sedan grönsakssteg och tomatpuré. Rör om och ta bort från spisen.
7. Häll varm pickle i tallrikar och servera. Redo!

Klassisk Leningrad pickle enligt den tekniska kartan

Den berömda Leningrad pickle enligt den tekniska kartan kommer ut måttligt salt och kryddig. Rätten är också lämplig för barnkök, trots dess rika och lite kryddiga smak. Försök!

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kyckling - 200 gr.
• Pärlkorn - 1 matsked
• Potatis - 2 st.
• Morötter - 1 st.
• Lök - 0,5 st.
• Inlagd gurka - 2 st.
• Smör - 0,5 msk.
• Vegetabilisk olja - 0,5 msk.
• Salt att smaka.
• Gräddfil efter smak.
• Persilja efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar pärlkorn och koka tills det är halvkokt. Vi lämnar ett tag.
2. Koka kycklingen i vatten. Vi filtrerar den resulterande buljongen, eftersom vi kommer att laga soppan på den.
3. Hacka picklesna mycket fint. Ta bort skalet efter önskemål. Fyll sedan produkten med en liten mängd buljong och låt sjuda i en panna i 10-15 minuter.
4. Skär potatisen i små tärningar och doppa dem i buljongen. Koka upp.
5. Värm upp pannan med grönsaker och smör. Stek riven morötter och hackad lök här i 3-5 minuter.
6. Vi skickar gurkor, morötter med lök och korn till soppan. Vi behåller skålen på spisen tills potatisen är klar.
7. Häll varm soppa i skålar. Tillsätt gräddfil och hackad persilja efter smak. Du kan servera det till bordet!