Frodig keso med gryta med gryta i ugnen-8 av de enklaste och mest utsökta steg-för-steg-recepten

Säkert vet varje mamma hur svårt det är ibland att mata barn med keso. Men det är så användbart, vad kan du göra? Frodig keso med gryta med gryta i ugnen, tillagad enligt vårt recept, hjälper dig att överlista de små och mata barnen med keso. Semolina ger rätten en delikat konsistens, och om du häller gräddfil eller sylt ovanpå grytan drar du inte barn i öronen!

Klassisk keso med gryta med gryta i ugnen

Prova denna läckra ostgryta. Dess smak är förmodligen bekant för er alla sedan barndomen: känslig, luftig, söt och aromatisk. Att laga en sådan gryta är ett nöje - snabbt och enkelt. Och med vilken glädje barnen äter det! Därför är vårt recept ett otroligt fynd för mödrar som väl inte kan mata sina tomboys med vanlig keso.

Serveringar: 6

Tillagningstid: 1 timme

• 
  Ta en djup skål, lägg i 500 gram keso i den och gnid den med en gaffel (eller ännu bättre, gnid den genom en sil). Detta är nödvändigt för att bli av med klumpar och göra ostmassan mer öm och luftig. Tillsätt 100 gram strösocker i en skål med keso och rör om.
• 
  Ta nu hand om äggen. För att förbereda denna gryta måste du separera äggulorna från proteinerna (nu har många enheter uppfunnits för detta ändamål). Lägg äggulorna i skålen till keso, och lägg de vita i en liten tallrik och lägg åt sidan, vi behöver dem lite senare.
• 
  Blanda keso, socker och äggulor väl tills ostmassan får en jämn konsistens. Tillsätt 2 msk semolina och rör om igen. Ta gräddfil med en ganska hög andel fett (helst minst 25%) och tillsätt två matskedar till grytdeg. Blanda noggrant igen. Tillsätt en liten nypa salt, följt av 1 tesked bakpulver. Vispa.
• 
  Vrid ugnen till 180 ° C - den ska vara ordentligt förvärmd innan du skickar in grytan i den. Bakformen måste smörjas noggrant med smör (om du använder en silikonform kan du hoppa över smöret). Strö botten av formen med gryta eller en liten mängd brödsmulor. Häll försiktigt grytan i en ugnsform och ställ in i förvärmd ugn till önskad temperatur. Ostgrytan bakas vid en temperatur av 180-190 ° C i cirka 45-60 minuter. Beredskapen kan kontrolleras med en tandpetare.
• 
  Förbered grytan 30 minuter efter att du börjat baka. För att göra detta, slå de vita med resterande 50 gram strösocker. Häll den resulterande massan över grytan och skicka tillbaka den till ugnen i 15-20 minuter. När grytan är klar tar du försiktigt bort den från formen och skär den på mitten. Lägg de två halvorna ovanpå den andra så att fyllningen är i mitten. Det är allt, den läckra grytan är klar. Du behöver inte ens gräddfil eller sylt - hällning är ett bra substitut för dem!

Smaklig måltid!

Den enklaste grytan med keso och semolina "Som på ett dagis"

Ibland vill du gå tillbaka till barndomen och prova dina favoriträtter igen. Vår gryta med keso och semolina hjälper dig med detta: mjukt, gott, doftande det bara lockar att äta ytterligare en bit och sedan en till och en till.

Ingredienser:

• Curd - 0,5 kg
• Ägg - 1-2 st.
• Strösocker - 2,5-3 msk. l.
• Semolina - 2-2,5 msk. l.
• Vanillin - på knivspetsen
• Smör - 2-3 msk. l.
• Gräddfil - 110 g
• Bordsalt - 0,5 tsk.
• Russin - 100-120 g

Tillagningsprocess:

1. Ta ut smöret från kylskåpet i förväg. När det smälter lite, överför smöret till en skål och tillsätt keso. Använd en sked eller gaffel för att gnugga ostmassan och smöret tills det är slätt.
2. I en separat djup skål, kombinera 3 msk socker, 1 ägg, vispa allt med en mixer. Det är inte värt att vispa tills tjockt skum, det räcker för att äggen med socker får en enhetlig färg och konsistens.
3. Häll den söta äggmassan i ostmassan, tillsätt 2,5 msk semolina, en halv tesked salt, lite vanilj och blanda allt noggrant.
4. Skölj russinen i varmt vatten och dra i kokande vatten i 5 minuter för att mjukna.
5. Tillsätt russinen i grytdeget och blanda igen ordentligt.
6. Slå på ugnen i förväg för att värma upp till 180 grader.
7. Smörj en ugnsform med mjukat smör, strö lite med gryta och häll försiktigt smöret från bunken i ugnsformen.
8. Skicka grytan till en förvärmd ugn i cirka 35-40 minuter (om du har en gammal ugn, eller en ugn där du inte kan se hur många grader temperaturen är inställd, kan du behöva mer tid än vad som anges i receptet) .
9. Servera den färdiga grytan varm, häll gräddfil, sylt eller kondenserad mjölk.
10. Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på keso med keso på kefir

Prova denna enkla, välsmakande och friska keso med gryta, som använder en så hälsosam jäst mjölkprodukt som kefir. Det förbättrar inte bara matsmältningen, utan ger också extraordinär smak och delikat konsistens till bakverk som är gjorda av det.

Ingredienser:

• Curd - 0,5 kg
• Semolina - 150-200 g
• Kefir - 300 ml
• Sockersand - 160 g
• Ägg - 3 st.
• Russin - 100 g
• Bakpulver - 1 tsk.
• Salt - på spetsen av en kniv
• Citronskal efter smak

Tillagningsprocess:

1. Häll ett glas semolina i en skål, häll spannmålen med 1 glas kefir. Blanda allt och låt stå i 45-55 minuter tills grytan sväller.
2. Medan spannmålen ökar i volym, överför 500 gram keso till en djup skål, vispa i 3 kycklingägg till den och blanda. Tillsätt sedan 160 gram socker (strösocker kan tillsättas mer eller mindre, beroende på din smak) och blanda väl igen. Rör om med en sked eller stavmixer. När det gäller en mixer blir degens konsistens mjukare och mer enhetlig.
3. Skölj citronen i kallt vatten och riv 2-3 teskedar skal.
4. Tillsätt citronskal, svullen semolina och 1 tsk bakpulver till ostmassan. Blanda mycket noggrant (gärna med en mixer).
5. Vrid ugnen till 190 grader. Detta måste göras i förväg så att hon hinner värma upp ordentligt innan bakning.
6. Ta en gryta och smörj botten och sidorna lätt med mjukat smör (smör kan ersättas med vegetabilisk olja om så önskas). Strö 1 till 2 teskedar gryta på bakformen för att förhindra att grytan fastnar i ugnsformen.
7. Skölj russinen i varmt vatten och dra sedan i kokande vatten i 5-7 minuter för att mjuka bären.
8. Lägg de tvättade russinen i grytan, blanda väl och häll degen i en ugnsform. Låt grytan stå en stund för att fördela degen jämnt över formen.
9. En ostgryta med gryta och kefir bakas i en förvärmd ugn till 190 ° C i cirka 45-50 minuter, efter att ha stängt av ugnen, lämna grytan inuti en stund (10-15 minuter) så att den blir brun.
10. Servera grytan varm. Som tillbehör kan du använda honung, gräddfil, sylt, bär med socker.
11. Smaklig måltid!

Gryta med keso med gryta och bananer

Keso är en mångsidig produkt, den är mycket god både rå och bearbetad. Förbered den här underbara gryta med bananstuga för te och njut av dess delikata smak och arom. Tack vare bananerna som ingår i kompositionen behöver du mindre socker än vanligt, vilket inte kan göra annat än att tillfredsställa det fina könet som tittar på deras figur.

Ingredienser:

• Bananer - 250-300 g (2 medelstora bananer)
• Mjöl - 2 msk. l.
• Semolina - 1,5-2 msk. l.
• Mjölk - 3-3,5 msk. l.
• Keso - 350-400 g
• Kycklingägg - 3 st.
• Baka deg - 1 tsk.
• Socker 2-2,5 msk. l. (mindre möjligt)

Tillagningsprocess:

1. Häll 2 msk semolina i en liten kopp. Häll grytan med 3-4 matskedar mjölk och låt svälla. Detta tar cirka 10 minuter.
2. Under tiden, upptagen med att göra degen. Mosa keso med en gaffel eller gnid genom en sil (du kan också använda en nedsänkbar mixer).
3. Skölj bananer under kallt vatten, skala och hacka med en gaffel eller stavmixer. För grytor är det bäst att använda mycket mogna eller övermogna bananer. De har en helt annan smak och sammansättning än vanliga gula eller lite grönaktiga bananer.
4. Bryt 3 ägg i en vispbehållare, tillsätt 2-3 msk socker och vispa tills det är fast.
5. Blanda den mosade keso, hackad banan och uppvispat ägg i en djup skål. Tillsätt den expanderade grytan, bakpulvret och siktat mjöl till degen. Knåda degen försiktigt.
6. Det blir trevligt om du tar hand om ugnen som förvärms i förväg. Den ska sättas på vid 180 ° C och när degen är klar ska den värmas ordentligt.
7. Smörj en ugnsform med smör (vegetabilisk olja är möjligt), strö över lite mjöl så att grytan inte bränns.
8. Häll degen i en ugnsform och ställ in i ugnen i 35-40 minuter.
9. Servera keso med grytor med bananer och gryta serveras bäst varm. Du kan hälla gräddfil eller syrlig sylt på den färdiga rätten.
10. Smaklig måltid!

Läcker fluffig gryta med gryta och äpplen

Bristen på mjöl i detta recept gör grytan mindre näringsrik och därför friskare. Den känsliga kombinationen av söt keso och sura äpplen i kombination med grytans känsliga struktur kommer inte att lämna någon likgiltig. Prova vårt recept på äppelgryta och se själv.

Ingredienser:

• Keso - 2 förpackningar med 200 g
• Kycklingägg - 2 stora eller 3 små
• Semolina - 2-3 msk. l.
• Färska äpplen - 2 st. medium eller 1 stor
• Smör - 100 g
• Socker - 2-2,5 msk. l.
• Färsk citronsaft - 1 msk l.
• Citronskal - 1-2 tsk
• Bakpulver för deg - 1 tsk.
• Vaniljsocker - efter smak
• Kanel - 0,5 tsk
• Stärkelse 2 tsk

Tillagningsprocess:

1. Bryt äggen i en skål för vispning (den måste ha höga sidor så att stänk inte sprider sig i köket under vispningen), tillsätt lite vanilj och 2,5 msk vanligt socker. Vispa ägg och socker tills det bildas vitt skum.
2. Häll 2-3 matskedar gryta direkt i de uppvispade äggen, rör om lite och låt det bryggas i ca 10 minuter så att grytan tar upp vätskan och sväller.
3. Smält smöret i vattenbad eller mikrovågsugn. Kyl den tills den är varm.
4. Mosa keso med en gaffel, häll smör till den och tillsätt även semolina med ägg. Blanda alla ingredienser noggrant.
5. Tillsätt nu 2 tsk potatisstärkelse och 1 tsk bakpulver, samt citronsaft, 2 tsk citronskal till ostmassan och äggmassan och blanda allt väl igen.
6. Ugnen måste ställas in på förvärmning till 190 grader, men tills vidare, arbeta på ugnsformen.Om du använder en silikonform kan du hoppa över den här punkten, men om du har en ugnsform av keramik eller järn, smörj sedan botten och sidorna med smör och strö sedan över lite mjöl - på så sätt kommer kakan inte att hålla fast vid formen och ta dig lätt ur den ...
7. Häll degen i en ugnsform och ställ in i ugnen i 15 minuter. Oroa dig inte, vi har inte glömt äpplen. Enligt receptet måste de läggas till lite senare.
8. Medan grytan bakar, förbered äpplena: tvätta och skala, skär sedan i tunna skivor.
9. När det gått 15 minuter, ta försiktigt bort ugnsformen från ugnen och ordna äppelskivorna i ett vackert mönster i en cirkel och täck hela degen. Strö äpplen med kanel och lite strösocker (valfritt) ovanpå.
10. Sätt tillbaka formen i ugnen. Den här gången i 25-30 minuter. Under denna tid kommer det att bakas, och ditt hem kommer att fyllas med en otrolig söt doft.
11. Njut av ditt te!

Steg-för-steg recept på keso med gryta med gryta och russin

Förbered en god och hälsosam maträtt för ditt barn - en ostgryta med russin och semolina. Tack vare grytan som finns i grytan visar sig grytan vara mycket öm och behaglig för smaken, och russinen gör den söt, så du kan lägga till mycket mindre socker än vanligt.

Ingredienser:

• Curd - 0,5 kg
• Strösocker - 2 msk. l.
• Kycklingägg - 2 st. medelstorlek
• Semolina - 2 msk. l.
• Vanillin - efter smak
• Salt - på spetsen av en kniv
• Russin - 100 g
• Vegetabilisk olja - 1-2 msk. l.

Tillagningsprocess:

1. Lägg keso i en tillräckligt djup skål och kom ihåg det väl med en gaffel. Detta kommer att ta bort klumparna och göra grytan mer öm och öm.
2. Slå 2 ägg i en skål med keso, tillsätt vanillin, lite salt och 2 msk socker. Tillsätt 2-3 matskedar gryn och blanda alla ingredienserna noggrant.
3. Skölj russinen ordentligt och häll sedan ett glas kokande vatten i 5-10 minuter, under vilken tid det kommer att svälla och bli mjukt. Tappa russinen i ett durkslag och dränera bort överflödig vätska.
4. Tillsätt russinen till den förberedda ostmassan. Så att när du bakar russinen inte lägger sig i botten av grytan kan du rulla den lite i mjöl och först sedan lägga den till keso. Detta kommer att fördela russinen jämnt över hela grytans höjd.
5. Sätt på ugnen för att förvärma 180 grader. Medan ugnen värms upp kommer semulan att hinna absorbera vätskan och svälla (detta tar cirka 10-15 minuter).
6. Förbered en ugnsform. Det måste smetas på alla sidor med en liten mängd vegetabilisk olja (du kan täcka formen med bakpapper, och om du använder en silikonform behöver du inte olja eller pergament).
7. Överför försiktigt grytan till ugnsformen och ställ den i ugnen i 50 minuter, när den angivna tiden har gått, skynda inte att ta ut den färdiga formen. Stäng av ugnen och låt grytan stå kvar i ytterligare 15-20 minuter.
8. Ta bort den förberedda grytan från formen, skär i portioner, strö över florsocker och bjud in barnen till en provsmakning.
9. Smaklig måltid!

Frodig ostmassgryta med gräddfil i ugnen

Mjuk, öm och luftig ostgryta med tillsats av gräddfil är ett bra alternativ när du vill ha något sött, men samtidigt hälsosamt för din figur. Det är enkelt och enkelt att förbereda, och alla nödvändiga ingredienser finns i varje hem.

Ingredienser:

• Curd - 0,5 kg
• Kycklingägg - 2-3 st.
• Gräddfil - 200 g
• Semolina - 4-5 msk. l.
• Strösocker - 3 msk. l.
• Salt - på spetsen av en kniv
• Soda - 0,5 tsk.

Tillagningsprocess:

1. Det är lämpligt att knåda keso med en gaffel, eller gnugga genom en sil eller slå med en mixer. Detta är nödvändigt för att bli av med klumparna och göra grytan öm och luftig.
2. Bryt 2 eller 3 ägg i en blandningsskål (beroende på hur stora de är), tillsätt en nypa salt och 3 matskedar socker till dem. Vispa med en mixer tills sockret är helt upplöst och äggmassan får en enhetlig färg och konsistens.
3. Häll 3-4 msk semolina i de uppvispade äggen, rör om och låt stå i 5-10 minuter så att spannmålen hinner svälla.
4. Kombinera riven keso, uppvispat ägg med gryta och gräddfil i en behållare. Blanda allt noggrant tills alla ingredienser är helt blandade.
5. Släck bakpulver med en liten mängd ättika (bara ett par droppar). Tillsätt läskpulver i resten av grytan, rör om och låt degen sitta i 5 minuter så att läsket fungerar.
6. Ugnen bör vid denna tid förvärmas till 180-190 ° C. Om du inte har aktiverat det ännu är det dags att göra det.
7. Smörj formen med mjukat smör (om du använder en silikonform behöver du inte smörja med smör). Häll försiktigt degen i den förberedda formen. Platta.
8. Grädda ostmassgrytan med gräddfil i cirka 40-50 minuter i en väl förvärmd ugn.
9. Smaklig måltid!

Läckert recept på gryta i mjölk med gryta

Prova denna läckra aromatiska gryta till frukost. Det är ovanligt att det innehåller mjölk, som vanligtvis inte är bland ingredienserna. Tack vare honom kommer smaken av en välbekant maträtt att glittra med nya ljusa färger.

Ingredienser:

• Keso - 450-500 g
• Kycklingägg - 2 st. medelstorlek
• Socker - 2 msk. l.
• Mjölk - 5 msk. l.
• Semolina - 4 msk. l.
• Gräddfil - 20 g
• Russin - 100 g
• Salt - på spetsen av en kniv

Tillagningsprocess:

1. Redan russinen i början av tillagningen. För att göra detta, skölj det i varmt vatten och häll sedan kokande vatten över det så att det blir mjukt. Låt russinen ligga i vattnet i 10-15 minuter.
2. Häll semolina i en mugg och täck med mjölk. Ställ muggen åt sidan, som russin, i 10-15 minuter.
3. Använd en skål som är så hög som möjligt för att förhindra stänk vid vispning. Bryt 2 ägg i en skål, tillsätt en liten nypa salt till dem och tillsätt sedan 2 matskedar socker. Använd en mixer för att få en jämn konsistens.
4. Ugnen måste sättas på så att den hinner värma upp till 190 ° C.
5. Mala ostmassan med en stavmixer eller gnid genom en sil. Tack vare detta trick blir ostmassan öm och luftig.
6. Kombinera keso, uppvispat ägg med socker, mjukade russin och semolina i en stor skål. Blanda alla ingredienser noggrant med en sked. Om du ser att grytdeget visar sig vara väldigt tjockt - tillsätt lite mer gräddfil, om det verkar flytande för dig - lite semolina.
7. Täck över formen med bakplåtspapper (du kan smörja in den lite med olja) och häll den framtida grytan i den. Skicka skålen till ugnen i 50 minuter, beredskapen kan bedömas efter dess utseende (gyllene skorpa) och en tandpetare (förblir torr efter att ha genomborrat grytan).
8. Det är bättre att servera den färdiga grytan varm, kryddat med gräddfil, sylt eller kondenserad mjölk. Smaklig måltid!