Frodig charlotte med äpplen i ugnen - 10 av de mest utsökta och enkla recepten

Nu är äppelsäsongens höjdpunkt. Och naturligtvis har varje hemmafru flera idéer på lager om vad som kan förberedas av dem. Och kanske en av de mest populära hösträtterna är en frodig charlotte med äpplen i ugnen. Det tillagas snabbt och enkelt, och smaken är makalös! Vi har samlat några av de mest originella och läckra versionerna av denna älskade tårta för dig.

Klassisk frodig charlotte med äpplen i ugnen

Det finns ett stort antal alternativ för att göra charlotte, men glöm inte att alla är baserade på den klassiska versionen - en frodig kex och mjuka äpplen. Försök att göra denna underbara dessert, och våra steg-för-steg-foton hjälper dig med detta.

Serveringar: 6

Tillagningstid: 1 timme

• 
  Bryt 3 ägg i en djup skål och tillsätt 150 gram strösocker till dem. För att göra vår kaka mjuk och luftig måste du slå innehållet i skålen väl med en mixer. Vispa i ca 3-5 minuter så att äggen blir ungefär dubbelt så stora. Ju bättre du slår dem, desto högre stiger kexet.
• 
  Sikta ner mjölet i en separat skål med hjälp av en sil (nu finns det mycket praktiska silmuggar för detta ändamål, som tar lite plats och sållar mjöl mycket snabbt, och det är mycket mindre smuts efter användning än efter en vanlig sil). Häll försiktigt mjölet i en skål över de uppvispade äggen. Rör om degen ordentligt tills den blir en homogen konsistens.
• 
  Skölj äpplena väl under rinnande vatten. Torka dem sedan lite, ta bort kärnan, skär på mitten och skär varje halva i tunna remsor eller små kuber. Att flå äpplen eller inte är en smaksak. Men det är fortfarande att föredra att ta bort det. Blanda äpplena försiktigt i degen.
• 
  Vrid ugnen till 190 grader och förbered ugnsformen medan den värms. Det är bättre att ta en ganska djup form, eftersom charlotten stiger mycket bra och ökar betydligt i storlek. Smörj formen med lite smör och häll den blivande charlotten i den. Ställ in kakan i ugnen i cirka 45-55 minuter (tillagningstiderna kan variera betydligt beroende på din ugn). Använd en tandpetare för att ta reda på om pajen är klar eller inte. Pierce pajen och ta sedan ut en tandpetare - om det inte finns någon kladdig deg kvar på den är pajen klar.
• 
  Läcker, öm luftcharlotte är klar!

Smaklig måltid!

Frodig charlotte med äpplen och gräddfil

Detta charlotte -recept skiljer sig från den klassiska versionen genom att det innehåller gräddfil och läsk. Dessa två ingredienser ger degen dess ovanliga konsistens, vilket gör den mer porös, fluffig och rik på krämig smak. Prova ett nytt recept för att diversifiera dina äppelbakade varor.

Ingredienser:

• Stora äpplen - 3 st. (4-5 små)
• Gräddfil 25% - 200 g
• Mjöl - 200 g
• Sockersand - 150-180 g
• Bakpulver - ¾ tesked
• Kycklingägg - 1-2 st.
• Semolina - 2-3 tsk

Tillagningsprocess:

1. Tillsätt önskad mängd bakpulver till gräddfil, rör om och lägg åt sidan.
2. I en separat skål, kombinera strösocker och ägg, vispa sedan tills det fördubblats i storlek med en mixer.
3. Häll gräddfil i äggmassan och blanda väl. Du behöver inte en mixer i detta skede, använd bara en sked eller visp för att slå.
4. Mjöl måste siktas. Så det kan berikas med syre, tack vare vilket degen blir mer luftig och jäser bättre. Rör försiktigt i det siktade mjölet. Du måste tillsätta det gradvis, eftersom du kan behöva mer eller mindre mjöl.
5. Var noga med att skölja äpplena, ta sedan bort kärnan med frön från dem (skalet kan skalas eller du kan lämna det) och skär sedan äpplena i tillräckligt tunna skivor. Ta en ugnsform och pensla den med lite smör eller olja. Häll 2-3 teskedar gryta jämnt på botten. Semolina absorberar överflödig vätska som sticker ut från äpplena och hjälper därmed kakan att inte fastna i formens botten. Fördela alla äpplen jämnt ovanpå semulan. Platta.
6. Förvärm ugnen till 180-190 ° C. När temperaturen inne i ugnen är som högst, placera kakformen i ugnen. Normalt bakas charlotte vid denna temperatur i 50 minuter, men det beror på din ugn (du kan behöva mindre eller fler minuter).
7. Kontrollera charlottens beredskap med en tandpetare - om den förblir torr är pajen klar. Låt charlotten svalna något, ta försiktigt ur formen och strö över en liten mängd strösocker ovanpå. Delikat charlotte på gräddfil är klar, du kan bjuda alla till bordet.
8. Smaklig måltid!

Delikat och luftig charlotte med mjölk i ugnen

Försök att laga den här ömma charlotten i mjölk. Pajen är väldigt aromatisk, luftig och mycket hög. Ett bra alternativ för att förbereda något snabbt och gott till te.

Ingredienser:

• Vetemjöl - 190 g
• Mjölk - 100 ml
• Kycklingägg - 4 st.
• Vaniljsocker - 1 tsk (eller vanilj - på knivspetsen)
• Strösocker - 110 g
• Malad kanel - efter smak
• Färska äpplen - 4-5 st.
• Citronsaft - 1 msk. l.

Tillagningsprocess:

1. Om du har valt stora äpplen räcker det med 3-4 bitar för dig, men om du har små äpplen, ta sedan 5-6 bitar, inte mindre. Skölj dem väl i kallt vatten. Du behöver inte skala skalet, men allt beror på dina preferenser. Så, skala äpplena från kärnan: antingen med en vass kniv, eller - med en speciell enhet. Skär varje äpple i 2 delar och skär sedan alla halvor i tunna skivor. För att förhindra att äpplena mörknar medan du förbereder alla andra ingredienser, häll citronsaften över dem och rör om för att fördela saften jämnt över alla skivorna. Citron kommer att hålla äpplen från att oxidera och de kommer att behålla sitt attraktiva utseende.
2. Bryt 4 kycklingägg i en djup skål, tillsätt 115 gram strösocker till dem och vispa med en mixer. För att få ett starkt skum måste du slå äggen i minst 5 eller bättre - 10 minuter. Mot slutet av vispningen, tillsätt 100 milliliter mjölk och vispa allt igen med en mixer (det är bäst att hälla i mjölk gradvis, utan att avbryta vispningsprocessen).
3. Sikta mjölet i en separat skål med en sil. Det är absolut nödvändigt att sålla mjölet, så du kommer att berika det med syre och göra charlotten mjuk och luftig. Tillsätt vaniljsocker i mjölet. Vispa.
4. Tillsätt mjöl till degen i små portioner. Det enklaste sättet att göra detta är med kontinuerlig omrörning (med en mixer, visp eller sked). Således kommer du att kunna styra degens tjocklek: sluta när degen får önskad tjocklek, eller vice versa, tillsätt lite mer mjöl tills degen får önskad konsistens.
5. Ta en 22 cm ugnsform.Smörj ugnsformens botten och sidor med smör och häll hälften av degen i bakformen. Toppa med äppelskivor i ett slumpmässigt mönster (lämna cirka 1/3 av äpplena för att dekorera toppen av pajen), strö över kanel och täck med resten av degen.
6. Garnera försiktigt pajen med resterande äppelskivor, strö över lite kanel ovanpå (du kan strö lite socker på äpplena).
7. Ugnen måste förvärmas till 180 ° C. Placera pajformen i en förvärmd ugn och grädda charlotte i mjölk i cirka 45-60 minuter (tillagningstiden beror på ugnsformens diameter och specifikt varje ugn). Kakans beredskap bör kontrolleras med en tandpetare: om den förblir torr efter att ha tecknat kakan är kakan klar. Annars måste du ge honom lite mer tid att dricka färdigt.
8. När kakan är helt färdig, ta försiktigt bort formen från ugnen och låt charlotten svalna något. Ta sedan bort kakan från formen och skär i portioner.
9. Smaklig måltid!

Mormors recept för att göra apple charlotte på kefir

Fermenterade mjölkprodukter är användbara i vilken form som helst. Därför erbjuder vi dig idag att laga en fantastisk paj - charlotte på kefir enligt din mormors recept. Tack vare kefir som ingår i kompositionen är kakan ännu mer öm och luftig.

Ingredienser:

• Färska äpplen - 4 st. (stor)
• Gräddfil - 55 g
• Kefir - 200 ml
• Citron (juice) - ½ st.
• Mjöl - 250-300 g
• Bordsalt - på knivspetsen
• Kycklingägg - 3 st.
• Bakpulver - 0,5 tsk
• Socker - 150 g

Tillagningsprocess:

1. Låt oss börja göra denna underbara tårta enligt mormors recept. Först måste du tvätta äpplen noggrant och sedan ta bort kärnan från dem. Skär varje äpple i hälften och skär varje halva i tunna, tunna skivor. Du behöver inte skala äpplena; utan äppelskalet kommer pajen att tappa sitt doft.
2. Skölj citronen och skär den på mitten. Ta ena halvan åt sidan - det kommer inte längre att vara användbart för oss, och pressa försiktigt saften från den andra halvan.
3. Häll citronsaften noggrant över äpplena, tack vare denna åtgärd kommer äpplena att förbli samma vita och vackra, och platserna på snittet blir inte mörkare.
4. Skilj försiktigt av de vita från äggulorna. Ställ de vita åt sidan och lägg äggulorna i en liten skål. Tillsätt 150 gram socker till dem (justera mängden strösocker efter eget gottfinnande och beroende på hur söt äppelsorten du använder i tillagningsprocessen). Mosa äggulorna och sockret väl. Tillsätt gräddfil och sedan kefir och blanda allt mycket väl tills en homogen konsistens bildas.
5. Ta en djup skål och sikta ner mjölet i den. Det är absolut nödvändigt att sålla så att inga klumpar bildas i degen och den färdiga bakningen visar sig vara mjuk och luftig.
6. Tillsätt mjöl gradvis i degen, lämna ungefär en 1/3 del till senare. Knåda degen ordentligt och kyl i 25-30 minuter.
7. Tillsätt bakpulver till degen och rör om.
8. Det är dags att värma ugnen till önskad temperatur. För att baka charlotte på kefir är den optimala temperaturen 180-200 ° C.
9. Det är dags att tillsätta den återstående tredjedelen av mjölet och blanda degen väl igen.
10. Glöm inte heller proteinerna, de måste slås till ett starkt skum, som sedan försiktigt måste förs in i degen, omrör försiktigt med en silikonspatel eller en visp.
11. Ta en ugnsform, pensla botten och sidorna med mjukat smör och strö sedan över lite grädde (detta kommer definitivt inte att bränna kakan).
12. Lägg äppelskivor på formens botten och täck dem jämnt med deg.
13. Ställ kakan i en väl förvärmd ugn i ca 40-45 minuter. Det är mest praktiskt att kontrollera charlottens beredskap med en tandpetare. Strö över den färdigkylda kakan med lite florsocker.
14. Smaklig måltid!

Enkel och välsmakande charlotte med äpplen och semolina

Prova den här versionen av allas favoritpaj.Tack vare semolina blir charlottes konsistens ännu mer känslig, mjuk och smakrik.

Ingredienser:

• Färska äpplen - 3-4 st.
• Kycklingägg - 4 st.
• Mjöl - 180-200 g
• Socker - 120-150 g
• Vanillin eller vaniljsocker - efter smak
• Bakpulver - 1 tsk.
• Semolina - 70 g

Tillagningsprocess:

1. Skölj äpplena. För denna version av charlotte är det bäst att använda stora, hårda, söta och sura äpplen. Skala dem och ta försiktigt bort fröna. Skär äpplena i tunna skivor, ju mer du får desto bättre.
2. Sikta mjöl i en djup skål genom en sil. Detta måste göras så att det är mättat med syre, och degen visar sig vara lätt och luftig. Tillsätt semolina, bakpulver och vaniljsocker i mjölet. Blanda allt noggrant. Observera att du inte behöver blötlägga semolina i något i förväg. Hon kommer att ha tillräckligt med juice, som kommer att ges i processen att baka äpplen.
3. Bryt 4 ägg i en behållare för att slå (om du har stora ägg räcker det med 3 bitar). Tillsätt 120-150 gram socker (justera mängden beroende på äpplens sötma och dina smakpreferenser). Vispa ägg med socker med en mixer. För att lägga till lite syrlighet i tårtan kan du lägga till lite citronsyra i äggen på knivspetsen. Vispa ägg med socker i minst 5 minuter så att de blir vita och blir till ett starkt skum.
4. Smörj en ugnsform med en liten mängd mjukat smör, strö över 1-2 teskedar gryn. Sätt på ugnen på 180-190 ° C - det ska hinna värmas ordentligt.
5. Häll uppvispat ägg över mjölet och rör om ordentligt. Lägg sedan äpplena direkt i degen och rör om tills degen täcker alla äpplen.
6. Häll den framtida pajen i den förberedda ugnsformen och skicka den till den heta ugnen i cirka 45 minuter (kontrollera beredskapen med en tandpetare, för beroende på varje specifik ugn kan tillagningstiden variera betydligt).
7. När kakan är klar, ta inte ur den direkt, utan låt den svalna något. Överför sedan försiktigt charlotten till en bred tallrik och strö över lite kanel. Doften kommer att vara obeskrivlig!
8. Njut av ditt te!

Hur man bakar en charlotte med bakpulver

Bakpulvret ger denna känsliga saftiga tårta ännu mer lätthet och ömhet. Prova att göra denna traditionella tyska paj med en liten citronsmak och bakpulver något modifierat. Skäm bort din familj med en utsökt tedessert.

Ingredienser:

• Färska äpplen - 4-5 st.
• Kycklingägg - 3 st.
• Socker - 170 g
• Mjöl 180-200 g
• Smör - 1 förpackning
• Citronskal - ½ -1 tsk.
• Bakpulver för deg - ½ tsk.

Tillagningsprocess:

1. Ta bort oljan från kylskåpet och låt den stå i rumstemperatur i flera timmar för att mjukna. Tillsätt sedan 170 gram socker i smöret och mala. Det är mest praktiskt att göra detta med en gaffel, men du kan använda en sked, visp eller mixer.
2. Riv det tvättade citronskalet på ett fint rivjärn och tillsätt det riven smöret med socker, vispa.
3. Bryt äggen i en separat behållare och vispa med en mixer till vitt skum.
4. Sikta mjölet genom en sil. Detta måste göras så att degen blir klumpig, mjuk och luftig. Gradvis, under kontinuerlig omrörning, tillsätt mjöl till de uppvispade äggen och knåda degen.
5. Tillsätt det mosade smöret i charlottedegen och rör om tills det är smidigt.
6. Turnen kom till äpplen. Men innan du börjar förbereda dem, slå på ugnen. Hon borde hinna värma upp till 200 grader. Tvätta äpplena, skala, ta bort kärnan och skär i tunna tallrikar.
7. Smörj en ugnsform med mjukat smör. Dela degen i 3 delar. Häll först den första delen av degen i formen och lägg ut en tredjedel av äpplena vackert ovanpå. Häll den andra delen av degen över och tillsätt en tredjedel av äpplena ovanpå.Häll sedan degen över äpplena så att den täcker alla äppelbitar jämnt. Lägg till sist ut resten av äpplena fint ovanpå.
8. Vid denna tidpunkt kommer ugnen att få tid att värmas upp väl. Lägg pajen i den och grädda i 35-40 minuter (tiden kan variera beroende på din ugn). För att avgöra om pajen är klar eller inte, pierce den på flera ställen med en tandpetare. Om det inte finns några spår av deg efter att du tagit ut den, är charlotten klar.
9. Den färdiga tårtan kan bestänkas med kanel eller florsocker, skärs i portioner och bjuda in gästerna till bordet.
10. Njut av ditt te!

Keso charlotte med äpplen hemma

Prova detta roliga charlotte recept. Förutom de vanliga ingredienserna som äpplen, socker, ägg och mjöl finns det keso i kompositionen, vilket ger den välbekanta smaken ett ovanligt doft.

Ingredienser:

• Curd - 0,3 kg
• Mjöl - 190-200 g
• Äpplen - 3 st.
• Strösocker - 170 g
• Bakpulver - 1 tsk.

Tillagningsprocess:

1. Bryt 5 ägg i en skål för vispning, tillsätt 170 gram socker till dem (mängden kan justeras beroende på dina smakpreferenser) och vispa allt noggrant med en mixer. Slå tills skum bildas och allt socker löser sig (ca 5-7 minuter).
2. Tillsätt keso i äggen och vispa alla ingredienserna igen tills en tillräcklig mängd skum bildas.
3. Sikta mjöl i en separat skål (nu har en underbar siktmugg uppfunnits, tack vare det, sker processen med att sålla mjöl på några sekunder, utan att lämna en enda droppe röra bakom det).
4. Rör ner mjöl och sedan bakpulver till äggen och keso och knåda försiktigt degen med en sked eller visp.
5. Se till att ugnen är förvärmd till 180 grader i förväg. Under tiden värms det upp, arbeta på en ugnsform.
6. Om du lagar mat i en silikonform krävs inga ytterligare manipulationer, men om din form är gjord av keramik eller annat material måste du förbereda den. För att göra detta, smörj formens botten och sidor med smält smör och strö lite med mjöl. På ett annat sätt kallas det "fransk skjorta". Överför försiktigt degen till den förberedda formen.
7. Skölj äpplena, skala och utsäde, och skär sedan först i halva skivorna i tunna tallrikar. Lägg äpplena ovanpå degen i ett fint cirkulärt mönster.
8. Grädda ostmassan i en förvärmd ugn till önskad temperatur i cirka 40-45 minuter (beroende på ugnsmodell kan tiden variera något, både upp och ner).
9. Den färdiga charlotten kan dekoreras med en liten mängd strösocker.
10. Smaklig måltid!

Läckert recept för att göra apple charlotte med bananer

Vi erbjuder dig att diversifiera den vanliga smaken av apple charlotte genom att lägga till bananer. Den vanliga smaken av pajen får en trevlig sötma och en stor doft. Försök att laga mat och uppskatta denna ovanliga version av charlotte.

Ingredienser:

• Mjöl - 250-300 g
• Bananer - 1-2 små
• Ägg - 3-4 st.
• Strösocker - 120 g
• Färska äpplen - 2-3 st.
• Bakpulver för deg - 1 tsk.
• Vanillin - på spetsen av en kniv
• Kanel efter smak

Tillagningsprocess:

1. Bryt kycklingäggen i en djup skål, tillsätt en nypa vanilj, kanel, bakpulver och 120 gram socker till dem. Vispa allt väl med en mixer tills det bildas ett starkt skum. Du måste slå i minst 5 minuter, mixern kan tas bort, du behöver den inte längre.
2. Sikta mjölet genom en sil (eller en speciell silmugg) i en djup skål. Tillsätt mjöl gradvis till äggmassan. Du måste tillsätta gradvis, rör om degen kontinuerligt med en sked eller visp. Tänk på att du kan behöva lite mindre eller mer mjöl än receptet säger. Detta kan bero på mjölets kvalitet. Därför kan du enkelt styra tjockleken på degen genom att tillsätta mjöl lite efter lite.
3. Skölj äpplen och bananer under rinnande vatten.Skala frukten och äpplena måste fortfarande gropas. Skär bananer i skivor och äpplen i små tärningar eller tunna skivor. Tillsätt den hackade frukten i degen och blanda försiktigt men noggrant. För att inte skada de känsliga frukterna är det bättre att röra med en mjuk silikonspatel.
4. Vid denna tidpunkt bör ugnen redan börja värmas upp till 180 ° C.
5. Bakformen ska smörjas väl med grönsaker eller mjukat smör. Du kan också strö mjöl på botten och sidorna av formen för att förhindra att charlotten fastnar. Men det är bäst att använda en ugnsform i silikon, det är mycket mer bekvämt och praktiskt än konventionella former, inget fastnar på det och följaktligen behöver inget smörjas med olja (vilket minskar kalorihalten i kakan avsevärt).
6. Häll degen i en form och lägg pajen i en väl förvärmd ugn. Charlotte kommer att bakas i cirka 45-50 minuter.
7. Ta försiktigt bort den färdiga kakan från formen, strö över florsocker och servera.
8. Njut av ditt te!

Hur man lagar charlotte i ugnen utan ägg

Gillar du apple charlotte, men det fanns inga ägg i kylen? Inga problem! Prova vårt recept på charlotte utan ägg, så ser du att det smakar nästan samma som det traditionella receptet. Unna dig själv och din familj en utsökt fruktpaj.

Ingredienser:

• Vetemjöl - 300-350 g
• Sockersand - 150 g
• Bakpulver - ½ tsk.
• Kefir - 200 ml
• Semolina - 180 g
• Äpplen - 4-5 st.
• Vegetabilisk olja - 100 ml
• Vaniljsocker - 1 msk l.

Tillagningsprocess:

1. Häll semolina med kefir, rör om med en sked och låt den bryggas i 10-15 minuter tills spannmålen sväller.
2. Medan semolina blöter, tvätta äpplena (det är bättre att ta mer sura sorter), skala dem och ta bort kärnan. Detta kan göras både med en kniv och med en speciell anordning för äpplen. Skär de skalade äpplena i tunna skivor eller små tärningar (skäralternativet är inte viktigt - som du vill). För att förhindra att äpplena mörknar kan du strö över dem med några matskedar citronsaft.
3. Vid den här tiden bör semolina redan öka i storlek, och det här är vad vi behöver. Tillsätt 150 gram socker i semolina med kefir (om du inte är ett fan av söta pajer kan mängden socker reduceras till 100-120 gram). Häll i 100 milliliter vegetabilisk olja, tillsätt vaniljsocker och blanda väl med en visp.
4. Sikta mjölet i en separat skål. Det är absolut nödvändigt att sålla, eftersom vår charlotte är utan ägg och måste mättas ordentligt med syre för att degen ska jäsa.
5. Tillsätt mjöl gradvis till degen, se till att hela tiden röra om. Det kan visa sig att du behöver ännu mindre mjöl än vad som anges i receptet. Eller så kan det visa sig att tvärtom kommer mer mjöl att försvinna än den angivna mängden i ingredienserna.
6. Släck bakpulver med en liten mängd vinäger och lägg till resten av ingredienserna, blanda allt noggrant.
7. Det är dags att sätta ugnen på förvärmning till 180 grader och ta itu med ugnsformen. Det måste "kläs" i en fransk skjorta - smör botten och sidorna med olja och strö sedan över lite mjöl så att kakan inte fastnar i formen. Ägarna till bakplåtar av silikon har mer tur, de behöver inte smörja och strö över något dessutom - degen fastnar inte ändå.
8. Det återstår bara att lägga till de tidigare beredda äpplena i degen, blanda dem på ett sådant sätt att degen helt täcker alla frukter. Häll den framtida pajen i en ugnsform och ställ in i en förvärmd ugn i cirka 45-50 minuter.
9. Ta försiktigt bort den färdiga kakan från formen på en bred tallrik, strö över en liten mängd strösocker och skär i portioner.
10. Smaklig måltid!

Steg-för-steg-recept på en klassisk äppelcharlotte med kanel

Kanske är äpplen och kanel den mest framgångsrika kombinationen i smak och lukt. Efter att ha förberett en sådan charlotte kommer du att fylla huset med doften av värme och komfort, och en sådan charlotte smakar bara bra. Prova och se själv!

Ingredienser:

• Mjöl - 180-200 g
• Äpplen - 3-4 st.
• Socker - 140-150 g
• Soda - 0,5 tsk.
• Ägg - 3 st.
• Kanel - 1 msk l.

Tillagningsprocess:

1. Bryt tre ägg i en skål med höga sidor, salta dem lite och tillsätt sedan 150 gram strösocker. Ta en mixer och vispa ägg och socker väl på medelhög effekt tills de bildar ett starkt skum.
2. Ta en annan skål eller djup tallrik och sikta genom mjölet med en sil. Med hjälp av siktat mjöl kommer du att glömma vad klumpar i degen är, och dina bakverk kommer alltid att vara mjuka, jäsa bra och baka väl.
3. Tillsätt mjölet gradvis i äggblandningen i små portioner. Var mycket uppmärksam på den resulterande degens konsistens. Den ska ha konsistensen av gräddfil (varken tjock eller flytande). Det kan mycket väl hända att du använder mindre mjöl än vad som anges i receptet.
4. Glöm inte att tillsätta läsk till degen (du kan släcka den med citronsaft eller ättika).
5. Torka de tvättade äpplena lite och skala dem. Ta försiktigt ut fröna och skär äppelmassan i små tärningar.
6. Tillsätt en matsked kanel till äpplena och blanda väl så att alla äppelbitar kan mättas med den aromatiska kryddan.
7. Innan du skickar kakan till ugnen måste du värma upp den till 190-200 grader.
8. Medan ugnen förvärms, häll hälften av degen i en smord ugnsform. Toppa med äpplen och kanel och täck med resten av degen.
9. Lägg formen på ett bakplåtspapper och lägg in den i ugnen. Charlotte bakas i genomsnitt 45-50 minuter, kontrollera pajens beredskap med ett träspett eller en tandpetare: om pajen punkteras förblir den torr, då är charlotten klar och du kan sätta på vattenkokaren.

Smaklig måltid!