PP keso pannkakor-10 steg-för-steg recept

Det är inte många som vet att det inte alls är nödvändigt att neka dig själv dina favoriträtter när du håller rätt kost. Cheesecakes är inget undantag - genom att ändra kompositionen vi är vana vid kan du snabbt och enkelt förbereda en lätt version som inte kommer att skada din figur.

PP -ostpannkakor utan mjöl i en kastrull

En otroligt luftig och lätt maträtt, perfekt för frukost eller mellanmål, består av de enklaste ingredienserna: keso, ägg, en liten mängd strösocker och viktigast av allt - utan ett gram mjöl!

• 
  I en djup behållare kombinerar vi keso, semolina och ett ägg. Slip försiktigt alla komponenter med en gaffel och låt stå i 10-15 minuter så att spannmålen hinner svälla.
• 
  Tillsätt sedan strösocker, vanillin, russin till ostmassan, blanda allt väl igen.
• 
  Vi fuktar händerna med vatten och börjar bilda små "brickor" som är ungefär en och en halv centimeter höga. Rulla sedan varje bit i semolina.
• 
  Stek ostkakor i grönsaker eller smör tills en aptitretande skorpa bildas.
• 
  Servera varmt och, om så önskas, dekorera med färska bär och frukter. Smaklig måltid!

Hur man lagar fluffig PP syrniki i ugnen?

Cheesecakes tillagade i ugnen är mycket hälsosammare och mycket lägre i kalorier jämfört med cheesecakes, som tillagas i en enorm mängd olja, vilket är nödvändigt för stekning. Rätten visar sig vara otroligt öm på insidan och krispig på utsidan!

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Curd 9% - 250 gr.
• Ägg - 1 st.
• Sötningsmedel - 1 matsked
• Mjöl - 10 gr.
• Apelsinskal efter smak.

Tillagningsprocess:

1. För att ostmassakakorna ska få en luftig konsistens, mal först keso genom en fin sil, så att den kan mättas med syre.
2. Kör ett ägg i en djup skål, tillsätt sötningsmedel och vispa väl med en visp.
3. Blanda försiktigt ostmassan och äggmassan med varandra, tillsätt en liten mängd mjöl och skal eller andra fyllmedel som du gillar.
4. Vi täcker bakplåten med ett bakplåtspapper, och från "degen" bildar vi bollar av samma storlek och lägger dem på pergamentet.
5. Använd din handflata för att lätt trycka på varje boll för att bilda små "brickor". Vi skickar ämnena till ugnen i 20 minuter vid en temperatur på 180 grader.
6. Ruddiga ostkakor passar bra till kall gräddfil och olika frukter. Smaklig måltid!

PP -ostkakor med rismjöl

Rismjöl innehåller en tillräcklig mängd stärkelse så att de färdiga ostkakorna helst behåller sin form, men förblir luftiga inuti, detta är just den främsta fördelen med detta mjöl. Under tillagningsprocessen kan dessutom absoluta tillsatser läggas till ostmassan: torkad frukt, nötter eller bär.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner - 10 stycken.

Ingredienser:

• Keso - 350 gr.
• Ägg - 1 st.
• Salt - 5 gr.
• Sötningsmedel efter smak.
• Rismjöl - 50 gr.
• Olja (koksugn eller vegetabilisk olja) - för stekning.

Tillagningsprocess:

1. Blanda keso och sötningsmedel i en djup tallrik - rör om. I receptet är det lämpligt att använda keso med ett minimalt fettinnehåll, eftersom det innehåller lite fukt, vilket gör att de färdiga ostkakorna erhålls med en behaglig konsistens.
2. Tillsätt en nypa salt i samma behållare och kör i ett ägg. Rör om alla komponenter noggrant.
3. Häll cirka 30 gram rismjöl i den resulterande massan (resterande mjöl behövs för panering) och blanda allt igen.
4. "Degen" ska ha en fast konsistens. Om massan är vattnig, tillsätt lite mer mjöl.
5. Vi börjar forma ostkakor. För att göra detta, använd en sked för att ta lite deg och forma med våta händer och panera sedan i det återstående mjölet.
6. Hetta upp en liten mängd olja i en stekpanna och lägg ut ämnena. Koka över medelvärme, täckt, tills en läcker skorpa bildas (ca 5 minuter).
7. När tiden har gått, vänd och bryn den andra sidan.
8. Servera till bordet varmt, häll gräddfil och honung ovanpå. Smaklig måltid!

Läcker PP syrniki med banan

Det är väldigt lätt att diversifiera klassiska ostkakor! Det räcker med att lägga till en mogen banan till den vanliga för oss ostmassa, vilket ger rätten en naturlig sötma och en utsökt tropisk doft.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner - 10 stycken.

Ingredienser:

• Keso - 300 gr.
• Ägg - 1 st.
• Banan - 1 st.
• Rismjöl - 50 gr.
• Baka deg - 1 tsk
• Salt att smaka.
• Sötningsmedel - efter smak

Tillagningsprocess:

1. Skala en mogen banan från dess täta skal och gnid noggrant i potatismos med en gaffel.
2. Vi lägger keso till fruktmassan (det är lämpligt att använda en kalorifattig produkt, eftersom den innehåller en liten mängd fukt, vilket gör att den färdiga maträtten har en mycket trevlig konsistens).
3. Tillsätt salt och sötningsmedel till bananmassan. Vi blandar alla ingredienserna noggrant och smakar efter sötma, som vi anpassar efter eget tycke.
4. Kör ett ägg i den resulterande massan och rör om.
5. Vi tillsätter också cirka 30 gram mjöl och en tesked bakpulver - massan ska vara trögflytande, men det är bra att behålla sin form.
6. Vi tar en liten mängd "deg" med en sked och rullar i mjöl, sedan ger vi ämnet formen som en fyllig kaka med händerna.
7. Värm upp en stekpanna med en tjock botten med lite olja och lägg försiktigt ut ostpannkakorna. Koka på svag värme under ett stängt lock i cirka 5 minuter (tills varje "bricka" blir gyllene på undersidan).
8. Vänd sedan ostkakorna med hjälp av en spatel och stek på andra sidan.
9. Lätt kyld keso och banankakor passar perfekt med honung och grönt te. Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på ostkakor med havregryn

Det idealiska alternativet för frukost eller mellanmål, som är mycket bekvämt att ta med till jobbet eller skolan, är ostkakor gjorda på 5% keso och havremjöl. Detta mjöl ger rätten en behaglig sötaktig smak och delikat doft som påminner om havregryn.

Tillagningstid - 25 minuter

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Keso - 600 gr.
• Ägg - 1 st.
• Granulat - 2 matskedar
• Vanillin - 1 tsk
• Havregryn mjöl - 60 gr.
• Smör - 25 gr.
• Salt att smaka.

Tillagningsprocess:

1. Vi förbereder alla nödvändiga produkter. Vi mäter mängden mjöl, keso och smör vi behöver.
2. Tillagning av ostmassa. Lägg keso i en djup tallrik och mala den med en gaffel. Sedan kör vi i ett ägg, tillsätter salt, strösocker (kan ersättas med honung) och vanilj - blanda väl.
3. Avbryt den resulterande degen med en stavmixer tills den är slät och tillsätt havregryn (låt stå lite tills ostkakor bildas).
4. Rör om alla ingredienserna noggrant.
5. Vi skulpterar små bollar med blöta händer, som vi sedan trycker lätt mot ytan och formar ostkakor, strö över det återstående mjölet ovanpå.Vi skickar ämnena till en het panna med en liten mängd smör.
6. Stek på båda sidor på svag värme i cirka 5 minuter tills de är gyllenbruna.
7. Vi dekorerar den färdiga maträtten med bär eller frukt och glädjer nära och kära. Smaklig måltid!

Frodiga och fluffiga ostkakor med majsmjöl

En mycket god, tillfredsställande och viktigast hälsosam frukost kan tillagas av de enklaste produkterna: keso, ägg och en liten mängd majsmjöl. Var säker på att även barn kommer att njuta av en sådan maträtt, trots det minimala innehållet av strösocker.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Keso - 200 gr.
• Ägg - 1 st.
• Strösocker - 1 matsked
• Maismjöl - 4 matskedar

Tillagningsprocess:

1. I en djup tallrik, kombinera keso och ett ägg - mala med en gaffel tills den är jämn.
2. Tillsätt mycket lite socker och 2 msk majsmjöl till den resulterande massan - blanda väl.
3. Vi formar ostkakor med händerna och lätt bröd i resten av mjölet.
4. Klä bakformen med bakplåtspapper och lägg försiktigt ut ämnena ovanpå.
5. Vi värmer ugnen till en temperatur på 180 grader och bakar ostkakor i cirka 15-20 minuter (tills en vacker gyllene färg har bildats).
6. När tiden har gått, ta försiktigt ut formuläret, ge det lite tid att svalna och njut av de mjuka och friska ostkakorna. Smaklig måltid!

Hur bakar jag läckra ricottaostkakor?

Förbered en restaurangliknande frukost hemma? Lätt! För att skämma bort oss själva och vår familj med otroligt luftiga ostkakor behöver vi lite tid och ricotta med banan!

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Ricotta - 250 gr.
• Ägg - 1 st.
• Banan (liten) - 1 st.
• Rismjöl - 3 msk. l.

Tillagningsprocess:

1. Grunden för våra ostkakor är ricotta. Vi överför den mest känsliga osten i en behållare och knådar den något med en gaffel eller sked.
2. Bryt försiktigt ägget och separera det vita från äggulan. Tillsätt äggulan till osten och rör om.
3. Vi "frigör" en liten banan från skalet och använd en gaffel för att göra den till puré. Vi skickar också fruktmassa till ricotta.
4. Tillsätt sedan två matskedar rismjöl till den luftiga massan och rör om igen.
5. Häll det återstående mjölet i en platt tallrik, lägg en liten mängd av massan med en sked och forma ostkakorna med händerna.
6. För att förenkla proceduren rekommenderas att du använder den kulinariska ringen (för perfekt form).
7. Tillsätt lite olja i pannan och värm upp den. När oljan är varm lägger du ut ostkakorna och steker på medelvärme i ca 5 minuter på ena sidan.
8. När tiden har gått, vänd varje "runda" till andra sidan, minska värmen, täck med lock och koka i ca 7-10 minuter till.
9. Vi lägger den heta syrniki på pappershanddukar (så att överflödig olja rinner ut), lägger den sedan vackert på ett fat, häll över den med honung och njut. Smaklig måltid!

Användbara keso pannkakor med russin utan socker

Cheesecakes är ett bra frukostalternativ som inte kräver mycket tid, ansträngning och smutsiga rätter. Dessutom är maträtten som framställs enligt detta recept inte bara god utan också mycket hälsosam och kalorifattig.

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Keso - 500 gr.
• Ägg - 1 st.
• Russin - 150 gr.
• Mjöl - 2 matskedar

Tillagningsprocess:

1. Grunden för syrniki är keso. För deras beredning är det bäst att ta en produkt med ett minimalt fettinnehåll, eftersom andelen fukt kommer att vara mycket liten. Först och främst passerar vi vår bas genom en köttkvarn (du kan mala den genom en fin sil).
2. Tillsätt 150 gram förtvättade russin till den syresatta ostmassan.
3. Kör ett medelstort ägg i samma behållare.
4. Till sist, tillsätt två matskedar siktat mjöl och blanda alla ingredienserna noggrant.
5. Dela den resulterande massan i jämna "bollar", lägg dem på en yta som lätt strös med mjöl och börja bilda framtida ostkakor (det är bäst att göra detta med våta händer).
6. Stek i vegetabilisk olja i cirka 4-5 minuter på varje sida och servera varma keso "kakor" till bordet. Smaklig måltid!

PP -ostkakor med kokosmjöl

Ostkakor gjorda på kokosmjöl är otroligt mjuka och aromatiska. Dessutom är en sådan maträtt perfekt för hälsosamma frukostar och snacks, både för vuxna och för de små!

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Keso - 250 gr.
• Kokosmjöl - 60 gr.
• Ägg - 2 st.
• Kokosflingor - 1 matsked
• Granulat - 2 matskedar
• Russin - 50 gr.
• Salt att smaka.
• Vanillin - 1 tsk
• Vegetabilisk olja - 2 matskedar

Tillagningsprocess:

1. Vi maler keso genom en fin sil för att bli av med klumpar, och även denna manipulation gör att produkten kan mättas med en stor mängd syre, vilket i framtiden kommer att ge ostkakorna en otroligt luftig och lätt struktur.
2. I en djup skål, kombinera riven keso, två ägg, salt och strösocker.
3. Skölj russinen ordentligt under rinnande vatten och dra dem en kort stund i kokande vatten.
4. Återgå till ostmassan, tillsätt kokosmjöl och kokosflingor, glöm inte vanilj.
5. Blanda alla ingredienserna noggrant tills de är släta (du kan använda en nedsänkbar mixer).
6. Pressa ut torkad frukt från överflödigt vatten och tillsätt till en homogen massa - blanda igen.
7. Vi formar framtida ostkakor med lite fuktiga händer. I en stekpanna, värm bokstavligen två matskedar olja och lägg försiktigt ut våra ämnen.
8. Stek på båda sidor (ca 5 minuter på varje sida) tills en läcker skorpa bildas.
9. Vi flyttar den färdiga maträtten till en tallrik och, om så önskas, häll gräddfil, sylt eller honung.
10. Luftiga kokosmassakakor är klara. Smaklig måltid!

Diet keso pannkakor med äpplen

Älskar ostkakor till galenskap, men titta på din mat? Låt oss förbereda kalorier med lågt kaloriinnehåll - ostmassakakor utan att tillsätta mjöl och till och med strösocker. En sådan efterrätt kan ätas även på natten utan att skada figuren!

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Keso - 200 gr.
• Äpplen - 1 st.
• Ägg - 1 st.
• Havregrynflingor - 2 matskedar
• Majsstärkelse - 2 matskedar
• Olivolja - 1-2 matskedar
• Salt att smaka.

Tillagningsprocess:

1. Skölj ett medelstort äpple noggrant under rinnande vatten, torka det och ta bort skalet. Skär fruktköttet i små strimlor eller gnid på ett medium rivjärn.
2. Tillsätt en nypa salt och ett paket med mager keso till fruktsugorna.
3. Sedan kör vi i ett ägg och blandar alla produkter noggrant.
4. Häll två matskedar havregryn i den resulterande massan, blanda och låt den "vila" i cirka 7-10 minuter.
5. Efter tiden, belägg palmerna med en liten mängd olivolja och forma ostkakorna. Sedan brödar vi varje bit i majsstärkelse.
6. Stek "brickorna" i varm olja tills de är gyllenbruna.
7. Kyl ostkakorna något och dekorera med gräddfil eller sylt. Smaklig måltid!